Le retour du cochon créole

Le retour du cochon créole Caracteristiques des systemes de production • Polyculture/elevage avec predominance des arbres fruitiers • Disponibilite alternee d aliments varies: mangues, dechets de cuisine, avocats, veritable, ets • Durdisponibilite periodique d”alimentpour la consummation humaine Caracteristiques du cochon creole • Rusticite, i.e. capacite a vivre dans un environnement hostile non controle sur le plan sanitaire, alimentaire, etcc • Faible developpement corporel • Faible niveau de consommation Caracteristiques de l”environnement (economique et infrastructurel) • Faible capacite d”investissement et quasi absence de sources de financement, faible circulation monetaire • Quasi absence des infrastructures de base: routes, refrigeration, etc Globalement • Systeme equilibre ou le cochon jouait un double role d”epargne/accumulation et de sources de revenus • PESTE PORCINE AFRICAINE======= RUPTURE D”EQUILIBRE LES CHANGEMENTS SURVENUS • AUTRES SOURCES DE REVENUS • Strategies d”accumulation et d”epargne differentes • Penetration plus forte de la microfinance • Nouvelle dynamique demographique: • AVANT 90% rural: zone de production et zone de consummation rapprochees • ACTUEL 45% zone de production et zone de consummation differentes • Differentiel de prix des produits important entre rural et urbain • Reduction de la disponibilite des produits sur place • Paysage de plus en plus ouverts • Legeres ameliorations de la disponibilite en infrastructures Comment relancer la production porcine?