La filière cacao dans le Sud : opportunités, enjeux et défis

Le cacao est l'une des rares cultures d'exportation haïtiennes bénéficiant d'un marché de qualité et d'une zone de production concentrée dans le Grand Sud, ce qui fait de l'état de ses plantations une question économique régionale. Cette présentation s'ouvre sur la destruction d'anciennes plantations, et l'ambiguïté y est réelle : Matthew a détruit des arbres, mais un peuplement vieillissant constitue aussi un problème de filière indépendant de toute tempête, les rendements du cacao déclinant avec l'âge des arbres et la replantation étant un investissement pluriannuel que peu de petits producteurs peuvent autofinancer. Opposer opportunités, enjeux et défis est le cadre habituel d'analyse de filière ; son utilité ici est de placer un calendrier de relèvement d'une culture arborée à côté des communications sur le crédit et sur les dégâts aux arbres de la même session, qui sont les deux facteurs déterminant si la replantation a effectivement lieu.