Étude de filières agricoles porteuses dans la région des Nippes, phase III : les 10 filières les plus porteuses
- Construit le dossier riz sur une usine intégrée plutôt que sur la production seule : un investissement de 168 192 dollars américains, avec des prévisions de vente de 674 000 dollars la première année, sous réserve d'études plus approfondies.
- Fixe la performance d'usinage qui rend l'investissement viable : 70 % de riz blanc, un taux de brisure inférieur à 5 % et un son de riz non mélangé avec la balle, et qualifie les pertes évitées de pertes sèches et non d'inefficacités.
- Valorise les coproduits comme des produits : sur 1 600 hectares en deux saisons à 3 568 kg à l'hectare, soit 5 696 tonnes de paddy, l'usine donnerait 3 987 tonnes de riz décortiqué (70 %), 569 tonnes de son à vendre aux éleveurs de porcs (10 %) et 1 138 tonnes de balle (20 %) destinées au biochar comme engrais organique.
- Chiffre explicitement la ligne biochar, avec des recettes provenant de la vente de 700 tonnes à 44 dollars américains la tonne : le flux de déchets porte donc son propre modèle économique.
- Propose le système de riziculture intensive, repiquage de plantules de pépinière de moins de 15 jours, un pied par trou à 25 cm sur 25 cm et arrosage sans inonder, comme voie de rendement en zones irriguées.
- Rattache l'usine à une demande déjà existante, l'aspect organisationnel étant pris en charge par un réseau expérimenté dans l'approvisionnement des cantines scolaires des Nippes, avec un système de contractualisation prévoyant des exigences de qualité et des prix incitatifs.
- Précise la formulation de l'aliment animal à partir de matières locales : son de riz, son de blé et feuilles broyées de Tithonia diversifolia, Moringa oleifera, manioc, patate douce et Leucaena, avec des prémix pour compléter les apports en protéines.
Produit pour le MARNDR au titre de l'appel MARNDR/TPR/SFQC-02/20, dans le cadre d'une étude visant à identifier les filières agricoles porteuses de la région des Nippes et à formuler des mesures pour améliorer leurs performances au bénéfice des activités qui seront financées via le projet TPR. Ce rapport de phase III, daté du 5 novembre 2021, expose les dix filières les plus porteuses ainsi que les bonnes pratiques et les propositions d'incitations. C'est le produit opérationnel de l'étude, et il complète le matériel antérieur sur les Nippes de cette collection en passant de la description à la sélection.
Comment citer
Gouvernement d'Haïti; Ministère de l'Agriculture, des Ressources Naturelles et du Développement Rural (MARNDR), 2021, Étude de filières agricoles porteuses dans la région des Nippes, phase III : les 10 filières les plus porteuses, https://agripubhaiti.org/wp-content/uploads/2025/03/Rapport-TPR-Phase-III-23-11-2021-VF.docx