La pêche artisanale en Haïti : contributions intégrales des experts
- Le volume contient les textes intégraux des experts qui sous-tendent la synthèse de 250 pages La pêche artisanale en Haïti, son volume compagnon.
- L'effort de pêche mesuré d'après le recensement national de la pêche dépasse celui de presque tous les autres pays, et les auteurs demandent une forte réduction.
- Les pirogues représentent 44,7 % de la densité d'effort de pêche nationale et plus de la moitié de celle-ci dans sept des 13 bassins de pêche.
- La densité d'effort est de 57,0 embarcations-mètres par km2 dans le bassin de la Grande Anse et de 11,1 dans celui du Sud-Est.
- Une enquête auprès de 277 équipages à Anse d'Hainault, Chardonnières et Belle-Anse relève environ 175 sorties par embarcation et par an et 47 espèces rapportées.
- Des missions d'août 2018 et de juillet 2019 ont abouti à la proposition Lakay pwason d'habitats artificiels dans la baie d'Aquin.
- Environ 79 % des détaillantes de poisson interrogées conservent le poisson par salage et séchage et environ 30 % utilisent de la glace, tandis que 80 % des distributeurs préfèrent le poisson conservé au froid.
Ce volume rassemble les textes intégraux des experts qui ont participé à l'expertise scientifique collective (ESCI) sur la pêche artisanale en Haïti, placée sous la direction de Gilbert David. L'Institut de recherche pour le développement (IRD) l'a réalisée à la demande du ministère de l'Agriculture, des Ressources naturelles et du Développement rural (MARNDR) et l'a publiée en 2021. Le volume compagnon, La pêche artisanale en Haïti (250 pages), présente la synthèse et les recommandations tirées de ces textes. Les deux volumes vont ensemble.
La première partie porte sur l'exploitation des ressources : un inventaire des espèces marines établi à partir de bases de données internationales, la variabilité spatiale de l'effort de pêche d'après le recensement national de la pêche, une enquête auprès de 277 équipages de pêcheurs à Anse d'Hainault, Chardonnières et Belle-Anse, les ressources pélagiques du large, y compris les dispositifs de concentration de poissons, et la sécurité de la pêche côtière. La deuxième partie traite des récifs coralliens, de l'aquaculture en zone de mangrove, du site pilote d'habitats artificiels Lakay pwason dans la baie d'Aquin, des outils de cogestion locale et des aires marines protégées. La troisième partie traite du poisson comme source de protéines, de la sécurité sanitaire des aliments, de la ciguatera, du concept de système pêche, des savoirs des pêcheurs et des normes locales (260 personnes interrogées à Chardonnières et à Bainet), de la place des femmes dans le secteur et d'un système d'information halieutique. La quatrième partie reproduit deux rapports de stage, l'un sur la perception qu'ont les acteurs de la filière des méthodes de conservation du poisson, l'autre sur la cartographie des récifs par télédétection autour de la Gonâve et dans le nord-est de la Grand'Anse.
Sur l'effort de pêche, les auteurs concluent que celui d'Haïti dépasse de loin presque tous les autres pays, au niveau international comme dans la Caraïbe, et ils demandent une forte réduction, peut-être par un système de licences selon le type d'embarcation. Les pirogues représentent 44,7 % de la densité d'effort. Cette densité varie fortement entre les 13 bassins de pêche, de 11,1 embarcations-mètres par km2 dans le bassin du Sud-Est à 57,0 dans celui de la Grande Anse. Les contributions donnent des totaux nationaux différents pour les mêmes grandeurs, comme le nombre de pêcheurs, et la présente fiche n'en retient aucun.
Comment citer
Institut de recherche pour le développement (IRD), 2021, La pêche artisanale en Haïti : contributions intégrales des experts, https://www.editions.ird.fr/open_access_download/1396/833
- Titulaire des droits
- Institut de recherche pour le développement (IRD)