Rapport d'inventaire des ressources touristiques - Projet d'appui au développement touristique de la région nord d'Haïti

[page 1] 7 RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES Île de la Tortue Palmiste o Pointe . dre Por vera St. Louis du Nord Le] . Anse-d-Fole: Là /Le Borgne . LS È ° Cap Saint-Ni 4 à \ À 2 a . Baie de SA de or] _ Port-Me apte Manceville * * Cap à Fi | ei RC MAN Or à Ÿ o “Liber AS RE Si Gros-Moñe AU? ane + PA ’ L'Re k ses “Grande-Rivière où LÀ & Dajab | à di il er “ EN Ze, * du Nord sur °° Jepon $C DA 7 © o EE PR ARTIBONITE FERaphaël © NN Lan RO ise É = Re £ anquitté font Organisé aie da rare rs | Saint-Michel® , >” (he LE ë ". ARS - à CS SE AE Y EE LS , k 7 Fr ke F2 6 4 fe » 4 ja RSA MÉ n.- rça-Carvajal (2. 4 « RTE % A VS ali Ehibie 2 Mesa Ee Cercada-Sourteo Hi * Hrhomassique Pointe Ouest s HAE | \| D s =} i = ; ee DE 5 F } Î 4 Belladère, : EE + - Le RES EE Scehobes | = : om Se Bapliste o a Savenette © LS DT | Ni à CHAÎNE*DU TROU D'EAU ee. Fe P z l à - Cornillon yémites __ 4 : # | N NF à ps o Presqu'îlek | À M LR des Baradèr . M | à | » PA nn. À | l [1 7 F CU R. < ï UT et | ef er © À BaradèresO L' Ro L un L _ _- { 4 SE pnd Parisien Sjimani A HOTTE ee dut De Mu |! Î ee T dongs-Verrettes tb t MA SELLE L EE À « | Pic la Selle OManiche ? 2 680 m Cavaillon © St-LO dE lu - , Belle- 8 = SEE Jacmell eee eee GMagot QÂASE Thiote Bainet Les Cayes - ù. 9: Grand-Gosier® . I Côtes-ge-Fer : es Banane développement touristique _ Projet d'appui au‘dév nt touristiqu > Z CPI Île à Vache de la region Nord d'Haiti (AT IME-12283 HA) L Anse-à-Pitres® V _ _ 72°W ne , Multilateral Investment Fund MINISTÈRE DU TOURISME, HAÏTI Member ofthe IDB Group [cre[crr] [page 2] z CECI Centre d’étude et de coopération internationale FOMIN Fonds multilatéral d'investissement BID Banque interaméricaine de développement PNH Parc National Historique UNESCO Organisation des Nations unies pour l'éducation, la culture et la science ISPAN Institut de sauvegarde du patrimoine national ES : — 2500 m == Lime de département des Rebel ro St Louis du Nord 7m D Aggiomérations er >. 4 TR at . Et: sl: TT D PE sun À Canisenatonale Sn. #7 er LES, RS . ral + Gheflieu de département Dur ar M 11 mtel Kuhorg A gonna. Liberté en © Autres villes ES \ cor e ga ns 1 & Es 00 Projeaion UTM-WYGS84 Datum Bai de Grande NE Ds 2 rem 97 N° combi" à e 4 7 x L 4500 m Je Con HT ° o. #) us : Creer -EEièr ge à À THEME 4 mi = Grande-Saineb} ” <R care Banda 137 NS Mer des Caraïbes re ve $ 7 D 5 à — — — —. ra, 22m 5 (1 momo É n oi ete” = ne PRér grre® Fa | Arr Re 27 prune ‘Abricots, m4 Jérémie Îles Cayémites Canal de jy FE Baie de eee, IE Go s ES a EsguTe 4 Pain Car. Re. PET nn - #s FSS Le, Tone PP patte Fire . _—_ £ È Q Ve T € CPI. OS PSS ac sa De Les cayes Corel ë ma CR 7 Ce | St-Jean : Esesrriont * Le ; sen mew ER a s0-à-Pires , © Rémi Kaupp, CC-BY-SA, Wikimedia Commons FDV, CC-BY-SA-3.0, © Jean Phariste Pharicien Crédits photos : Kenrick Demesvar via Wikimedia Commons [page 3] SOMME PRÉSENTATION 4 ne Dee CHAPITRE 1 INTRODUCTION 10 D CRUE E ONCE LV ee DE PRODUITS TOURISTIQUES PORTEURS 13 en ae tte En CHAPITRE 2 SCHÉMA MÉTHODOLOGIQUE 20 D cn D LR D D BRAS ES, Re AVRIL 2013 RAPPORT D’INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES 1 [page 4] SOMME CHAPITRE 3 L’'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES 31 CITADELLE HENRY, PALAIS SANS-SOUCI, SITE DES RAMIERS 38 CHAPITRE 4 LA HIÉRARCHISATION DES RESSOURCES 70 2 RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES AVRIL 2013 [page 5] SOMME CHAPITRE 5 LES INFRASTRUCTURES DE SERVICE 85 CHAPITRE 6 FICHES DE PRÉSENTATION DES PRINCIPALES RESSOURCES 111 ANNEXES 145 ANNEE IL Cane général de detae g RU Ca de EN Ca de RAA, ANNEE VE La grande ave de dan qu AVRIL 2013 RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES 3 [page 6] Le Nord et Nord-est d'Haïti, avec ses magnifiques paysages, son riche patrimoine architectural et La culture foisonnante de son peuple, représente un très grand potentiel touris- tique. Le rapport suivant vise à documenter ce potentiel en présentant la mise à jour de l'inventaire des principales ressources touristiques de la région. Ce rapport témoigne aussi du rôle du Projet d’appui au développement de la région Nord d'Haïti. Le Projet contribue en effet à une meilleure connaissance du potentiel touristique de La région Nord d’Haïti, et à l'élaboration de programmes et projets de développement touristique viables. Ces programmes nourrissent une finalité : que l’industrie tou- ristique devienne, dans un futur proche, une des principales activités économiques de la région et, en conséquence, qu’elle soit une importante source d'emplois tant en milieu urbain que rural. On entend par destination touristique «tout territoire touristique acces- sible, qui inclut des infrastructures d'hébergement, de transport, ainsi que des activités, animations et services» (C. Gillet, 2011). La destina- tion peut être définie par des critères physiques, thématiques ou admi- nistratifs, par un ensemble de représentations et de qualités distinctives qui lui confère une identité. La région Nord d'Haïti regorge de poten- tialités pour le développement touristique du type tourisme alternatif (écotourisme), tourisme d'aventure ou agrotourisme. D’innombrables attractions séduiront les visiteurs : formations géologiques, ressources naturelles, zones protégées, biodiversité, monuments historiques, tra- ditions et savoir-faire locaux. Il existe aussi de nombreuses possibilités pour développer un tourisme culturel: fêtes patronales, sanctuaires, cérémonies vaudou, chants, danses, gastronomie locale, etc. 1. Risque et excellence d'une destination touristique : l'exploration de la relation entre deux concepts antinomiques, Téoros [En ligne], 30-1 | 2011, mis en ligne le 25 janvier 2013, consulté le 27 février 2013. URL : http:/ /teoros.revues.org/1258. on RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES AVRIL 2013 [page 7] L'inventaire que nous présentons aujourd’hui est un portrait de La situa- tion du développement touristique et de son potentiel dans les dépar- tements du nord et nord-est haïtien. Grâce à une démarche raisonnée, ce portrait : = apporte aux différents intervenants du secteur des éléments spéci- fiques de connaissance rattachés à leur domaine d'intervention leur permettant de s'approprier le territoire et de planifier sa mise en valeur; = offre aux chercheurs des données homogènes, mises à jour, sur Les ressources touristiques ; = sert de base à des mesures de protection des ressources touristiques ; = fournit les clefs aux collectivités, aux principaux intervenants du milieu touristique, aux bailleurs de fonds du secteur privé des affaires, des associations de tourisme, pour : + mesurer les opportunités d’affaires; + identifier Les « éléments d'importance » du patrimoine local et régional; + concevoir, élaborer et mettre en place des produits touristiques ; + prendre des mesures de renforcement des potentiels actuels; + argumenter les prises de décision sur la gestion de ces ressources; + réaliser des publications, catalogues ou expositions. Pour être pleinement efficace, cet inventaire doit être mis à jour au fur et à mesure que Les opportunités d’affaires se présenteront. AVRIL 2013 RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES 5 [page 8] La production de ce rapport a été rendue possible grâce à une étroite collaboration entre plusieurs experts et institutions. Nous voulons remercier tout particulièrement : BASTIEN Rock | MAIRE DE DONDON FELIX Rony Junior | EXPERT EN ÉCOTOURISME NONCE Zéphir | PRÉSIDENT DE LA CHAMBRE DE COMMERCE, D’INDUSTRIE ET DES PROFESSIONS DU NORD JEAN Fritz | PRÉSIDENT DE LA CHAMBRE DE COMMERCE, D’INDUSTRIE ET DES PROFESSIONS DU NORD-EST SIMONET Jean Bernard | PRÉSIDENT DU CONSEIL RÉGIONAL NORD DE L'ASSOCIATION TOURISTIQUE D'HAÏTI DEMESVAR Kenrick | DOCTORANT EN ETHNOLOGIE ET PATRIMOINE, UNIVERSITÉ LAVAL, QUÉBEC, CANADA DORCIN Lise | DÉTENTRICE D’UNE MAÎTRISE EN CULTURE, TOURISME ET VALORISATION DU PATRIMOINE LUBIN Eddy | EX-MINISTRE DE LA CULTURE, CHARGÉ DE MISSION AU BUREAU RÉGIONAL NORD DU MINISTÈRE DU TOURISME THEODAT Jean Marie | GÉOGRAPHE ET PRÉSIDENT DU CONSEIL DE GESTION DU CAMPUS HENRI CHRISTOPHE DE LIMONADE BARTHELEMY Joël | CARTOGRAPHE COQMARD Rocheteau | CARTOGRAPHE-GÉOMATICIEN JEAN Barbara | INFORMATICIENNE-CARTOGRAPHE TELCY David | CARTOGRAPHE-GÉOMATICIEN MARCELLUS Ronel | ARCHITECTE-CARTOGRAPHE 6 RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES AVRIL 2013 [page 9] Enquêteurs Damier Christel-son | DÉTENTEUR D’UNE MAITRISE EN HISTOIRE, MÉMOIRE ET PATRIMOINE Augustin Cosly | ÉTUDIANT EN TOURISME, UNIVERSITÉ PUBLIQUE DU NORD Charles Dulain | COMMUNICATEUR SOCIALE Charles Dulex | ÉCONOMISTE Jean Youseline | ÉTUDIANT EN TOURISME, UNIVERSITÉ PUBLIQUE DU NORD Michel Rodelin | LICENCIÉ EN SCIENCE DE DÉVELOPPEMENT ET ENVIRONNEMENT Nerlin Paul | ÉTUDIANT EN TOURISME Sintil Louinel | ÉCONOMISTE LE CONSEIL MUNICIPAL DE DONDON LE CONSEIL MUNICIPAL DE LIMONADE LE CONSEIL MUNICIPAL DE MILOT Jean Phariste Pharicien | MASTER EN DÉVELOPPEMENT DU TOURISME, COORDONNATEUR DU PROJET D’APPUI AU DÉVELOPPEMENT DU NORD EN TANT QUE DESTINATION TOURISTIQUE AVRIL 2013 RAPPORT D’INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES 1 [page 10] Dans le cadre du Projet d'appui au développement du Nord comme des- tination touristique (cofinancé par Le FOMIN/B1D et le CECI), Le Centre d'étude et de coopération internationale (CECI) a recruté une équipe composée de consultants et de jeunes cadres, cartographes, etc. ayant pour mandat d’actualiser l'inventaire des ressources touristiques de la destination touristique Nord d'Haïti et de se pencher sur son potentiel de développement. Il s’avère en effet que ce potentiel existe et qu’il pourrait largement contribuer à redresser l’économie dans cette région d'Haïti. Ce rapport est le fruit d’un énorme travail sur le terrain. Il vise à pré- senter clairement les résultats de cette enquête, soit l'inventaire des ressources. Mais il va plus loin qu’un seul inventaire en formulant des recommandations lucides et réalistes pour développer ce potentiel. IL s’agit en quelque sorte d’une mise en pratique pour le développement de ce potentiel touristique de la région Nord. Et pour que cet inventaire devienne un véritable outil de développement, il sera mis à La disposition des intervenants du domaine touristique. On pourra le trouver en ligne, sur le site Web du ministère du Tourisme. En résumé, Le rapport montre clairement que la région Nord dispose de ressources touristiques uniques, mais aussi d’un grand potentiel généré par Le pays lui-même, sa nature, son histoire. La colonisation espagnole et française, La lutte pour l'Indépendance et l’affranchissement des esclaves noirs, Les luttes courageuses et créatrices du peuple haïtien en géné- ral ont laissé des traces exceptionnelles dans Le Nord haïtien. Et c'est sans oublier les vestiges de la période « amérindienne », d’une grande richesse ethnographique, hélas méconnue. Ceci fait de cette région Nord une destination unique de toute la Caraïbe. 8 RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES AVRIL 2013 [page 11] Les ressources touristiques peuvent être divisées en trois (3) grandes catégories : (1) Les paysages naturels, (2) les sites célèbres et monuments historiques et (3) Le folklore, les us et coutumes. Nous avons subdivisé ces trois catégories en sous-catégories pour mieux faire ressortir les spécificités et la singularité de chaque ressource d'importance. La délimitation du territoire de l'inventaire de la région Nord peut être représentée par un triangle dont les pointes sont respectivement : (1) La ville de Fort-Liberté avec sa baie et ses fortifications, (2) le site de Labadie incluant le village des pêcheurs et la baie de l’Acul, et (3) le Parc National Historique, la Citadelle Henry, le Palais Sans-Souci et le site des Ramiers. À l'intérieur de cet espace d’une superficie d’à peine 440 km?, on trouve les seuls monuments classés patrimoine de l'humanité par l'UNESCO en Haïti : le centre historique de la ville du Cap-Haïtien et, entre autres, celui de la Grande Rivière du Nord; les habitations et plantations coloniales; les formations géologiques et les ressources végétales d'importance; les plages, dont Bord de Mer de Limonade, qui accueille les mardis et vendredis plus de 7,000 personnes. S'y déroulent des fêtes champêtres et patronales où s'expriment la danse et le chant, où l’occasion est donnée de déguster la gastronomie locale. Ces fêtes, qui sont célébrées entre mai et septembre avec un pic relativement constant qui s'étend du mois de juillet au mois d’août, participent à la renommée de la région. La prise en compte des manques à gagner fournit enfin des balises per- mettant de formuler l’argument central de vente. C’est sur cet argument que s’appuieront les futures stratégies de marketing. L'identification des faiblesses pourra ainsi nous guider pour atteindre les objectifs du projet, le développement du potentiel touristique de La région Nord d'Haïti. AVRIL 2013 RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES 9 [page 12] La région Nord possède un immense patrimoine naturel et culturel. Celui-ci englobe sa composition géographique exceptionnelle et l’histoire de son peuple façonné par le métissage de populations amérindiennes, européennes, africaines, par ses luttes pour l'Indépendance, l'émancipation des esclaves et l'affirmation des Noirs. La région offre donc un ensemble impressionnant de sites naturels et archéologiques, d’édifices historiques, d'éléments du patrimoine maritime, des manifestations d’art rupestre. Ce patrimoine se distingue très souvent par son caractère populaire. Ce document a pour objectif de mettre à jour l’inven- Cependant, ces ressources sont souvent mal connues. taire des ressources touristiques du Nord haïtien et La citadelle Henry, le palais Sans-Souci, Les grottes du Nord-Est. L'équipe de rédaction est d'avis qu’une sont des exemples de ce gaspillage d'opportunités. meilleure connaissance de ce patrimoine constituera La grande diversité des ressources dans une aire une contribution à sa reconnaissance et, in fine, à géographique aussi restreinte, à peine 440 km’, sa mise en valeur. La valorisation durable du patri- est cependant frappante. En conséquence, une meil- moine deviendra un facteur important de l’amélio- leure connaissance des potentialités touristiques de ration du cadre de vie des Haïtiennes et Haïtiens, et la région Nord devrait s'organiser autour de trois un facteur de développement économique pour La (3) questions : région, mais aussi pour l’ensemble du pays. } . . . 8 P pay 1. Comment répertorier et classifier les diverses Au-delà des ressources touristiques elles-mêmes, ressources — la structuration de l'offre potentielle qui sont parfois de réputation mondiale, c’est un — pour proposer une offre variée permettant de ensemble cohérent de phénomènes qui fait sa valeur, mettre en valeur le potentiel touristique de La sa spécificité. C’est une réalité d'ordre historique, région ? culturel, anthropologique. Monuments, paysages, . . . occupation du territoire, art de vivre, savoir-faire, 2: ponment proguire des reconmendanons dé. danses traditionnelles et gastronomie constituent ac Fe a mise ON tre dé “che cet ce le donc les principaux atouts du potentiel de la région Bores ce ressources f Notre cémarche est certe sat de la durabilité et de l'innovation susceptibles de Nord d'Haïti. : x Loue ane constituer une réelle valeur ajoutée, au bénéfice Jouant sur Le terrain de la perception, des sensations, de l’ensemble des acteurs. de la découverte et du plaisir, l'offre touristique c t ir Li d de la desti dans la région Nord est compétitive justement parce 3. ommen asseoir" Image € marque 1e a desti- qu'elle est unique. nation sur les différents marchés où l’on en fera la promotion afin qu’elle puisse se démarquer des autres destinations régionales ? 10 CHAPITRE1 INTRODUCTION RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES AVRIL 2013 [page 13] L'inventaire des ressources établit la liste des ressources susceptibles d'être ex- ploitées à des fins touristiques. Ces ressources sont . . . d'ordres naturel, culturel, historique, etc. Du fait ces trois questions balisent en quelque sorte la qu'elles se trouvent dans un espace géographique perspective de ce rapport. La recherche fait aussi déterminé. la région Nord, celui-ci peut se caracté- une large place aux travaux antérieurs sur Le sujet et € ‘ F8 ‘ . p aux personnes ressources dans le domaine du tou- 1ISer par son développement touristique. On peut y : pe us 52 : à : organiser des activités qui sauront attirer des tou- risme. L'objectif est d'établir un état des lieux des . , nn Lu : ressources touristiques en mettant l'accent sur les ristes. l'exploitation de la essource touristique 8e possibilités de leur mise en valeur à court, à moyen nerera plus de valeur ajoutée si elle s'insère dans un et à long terme. Ce premier travail de catégorisation schéma de développement où l'environnement im- et de hiérarchisation des ressources touristiques médiat est doté d'infrastructures, d'équipement, pourra être bonifié au fur et à mesure que les oppor- de services, d'animation, d'interprétation, etc. tunités d’affaires apparaîtront. 1.1. FINALITÉ ET OBJECTIFS DE L'INVENTAIRE La finalité de cet inventaire est d’identifier des 2. Satisfaire aux demandes d’information tant des actions concrètes à entreprendre pour la sauvegarde secteurs public et privé que d’autres usagers et l'exploitation des ressources touristiques. Il a potentiels désireux de consulter une base de également pour objectif l'exploration de différentes données évolutive; pistes devant mener à des réalisations concrètes : x : : telles que la création d'entreprises et le montage de 3. Stimuler le développement de produits touris- produits touristiques adaptés générateurs d'oppor- tiques et leur intégration sur la base des résultats tunités nouvelles d'emplois. obtenus. D'une manière générale, cet inventaire permet de . ee ce connaître, de façon systématique et ordonnée, Les Cet inventaire vise aussi à : ressources touristiques, donc Les potentialités de La 1. Obtenir une meilleure connaissance des res- région Nord. Cet inventaire servira de base à l’éla- sources touristiques et la partager avec les boration de politiques et de plans sectoriels pour diverses clientèles touristiques, mais aussi les le développement touristique. acteurs locaux: Plus précisément, l'inventaire permet de : 2. Développer ou renforcer une image de marque 1. Disposer d’un outil indispensable pour l’élabora- de la destination (positionnement stratégique) ; tion de plans de marketing et de programmes de 3. Créer des événements ou des animations autour développement touristique, lesquels stimuleront des attraits touristiques ; l'investissement public et privé en faisant ressor- tir des opportunités d’affaires ; &. Favoriser l’organisation d’actions spécifiques : design de produits touristiques, visites guidées; 5. Etc. AVRIL 2013 RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES INTRODUCTION CHAPITRE 1 1 1 [page 14] 1.2. STRUCTURE DU RAPPORT Le rapport est divisé en six (6) chapitres. hiérarchisation précisés dans Le chapitre II. Le cha- pitre se termine par une présentation des manques CHAPITRE 1 à gagner pour chaque catégorie des ressources Une introduction présente d’abord le contexte inventoriée ; global du Nord et la diversité de ses potentialités. Le chapitre met ensuite l’accent sur des aspects CHAPITRE concernant l’histoire et l’économie de la région. Présentation de la hiérarchisation des ressources Cette délimitation en forme de triangle permet de selon trois niveaux. Pour chaque niveau et chaque visualiser le potentiel de la région, qui regroupe à ressource, les manques à gagner sont précisés ; elle seule tous les monuments d'Haïti classés au CHAPITRE 5 patrimoine de l'humanité ou au patrimoine national; Présentation des acteurs (opérateurs, prestataires CHAPITRE 2 de services, etc.) qui interviennent dans le secteur Présentation des deux étapes de la réalisation de touristique de la région Nord; analyse des forces l'inventaire : la catégorisation et la hiérarchisation et faiblesses ; des ressources; CHAPITRE 6 CHAPITRE 3 Présentation des fiches d'identification des res- Présentation dans un premier temps des princi- sources les plus importantes (près de quarante) dont paux résultats de l'inventaire par catégorie puis, la mise en valeur peut être envisagée à court terme dans un deuxième temps, selon les critères de (0 à 6 mois). Formulation de recommandations à l'endroit des autorités dans le domaine. 12 CHAPITRE 1 INTRODUCTION RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES AVRIL 2013 [page 15] 133. CIBLAGE DES RESSOURCES SUSCEPTIBLES D'ÊTRE À LA BASE DE PRODUITS TOURISTIQUES PORTEURS On doit préciser que plusieurs études furent déjà potentiel d’un espace à intégrer dans un fonction- réalisées sur la situation du tourisme dans la région nement touristique. Le présent inventaire a l’avan- Nord. Ces études doivent être aujourd’hui complé- tage de désigner les ressources qui pourront être tées de telle sorte qu’apparaissent clairement les à la base du développement et un certain nombre potentialités touristiques de la région. Le parachè- d’actions devant conduire à La mise en forme de vement de ces études est une condition essentielle produits touristiques, à travers une mise en valeur pour bien comprendre les besoins, saisir le potentiel globale de l’environnement et de l’espace régional. touristique de la région et parvenir à sa mise en valeur à court, à moyen et à long terme. C’est pour Cet inventaire a le mérite de révéler les richesses répondre à ce besoin que le Centre d’étude et de de la région Nord, qui, même si elles ne sont pas coopération internationale (CECI), dans le cadre du directement exploitées, sont prises en considération projet d’appui au Développement du Nord comme dans le cadre d’une politique globale de protection destination touristique a décidé de mener un pro- et de sauvegarde, préservant ainsi Les possibilités cessus d’actualisation des différents inventaires de valorisation ultérieure. et études avec l'appui d'une équipe de profession- Dans tous les cas, que se soit dans sa forme sta- nels haïtiens. Ce travail d actualisation est complété tionnaire ou itinérante, le tourisme, à travers la parun inventaire des ressources répertorié sur une diversité du potentiel qu’il sollicite, peut être un carte numérique. excellent stimulateur pour une grande variété d’acti- Cet inventaire, réalisé entre mai et décembre 2012, vités pouvant s'exercer de façon permanente, pério- énumère des données à des fins essentiellement dique ou complémentaire. Ces différentes activités touristiques. Ont été sélectionnées Les ressources dépendent des trois grandes composantes de ce touristiques bénéficiant d’une forte potentialité secteur: économique à court et à moyen terme. IL s'agit de 1. le transport/accompagnement ressources naturelles (paysages, grottes sacrées, chutes et rivières, etc.), culturelles et patrimoniales 2. l'hébergement (monuments, vestiges, etc.), anthropologiques ou . ethnographiques (danses, chansons populaires, 3. la restauration musiques, savoir et savoir-faire traditionnels, pein- Enfin, l'animation, sous ses différentes facettes, est tures, artisanats, etc.). susceptible de donner naissance à une multitude L'inventaire des ressources constitue l'étape pre- d'activités et d'emplois indirects. Les activités Spor: mière dans la mise en valeur touristique d’un terri- tives, ludiques, scientifiques ou de sensibilisation toire. C’est à travers l'identification des différentes s'y prétent et devraient être conçues dans un grand composantes de la région qu’on peut évaluer le respect du milieu. AVRIL 2013 RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES INTRODUCTION CHAPITRE 1 13 [page 16] 14. LES AVANTAGES COMPARATIFS DE LA RÉGION NORD La région Nord dispose de l’une des stations bal- traditionnelles ; de l'artisanat associé à La transmis- néaires les plus formidables de la Caraïbe (la station sion du savoir et de savoir-faire qui manifestent la balnéaire de Labadie, reconnue pour être un véri- richesse du patrimoine culturel, etc. table paradis sur Terre). C’est également dans cette La destination di l t d’envi région que se situe le Parc National Historique : 250 ch bre. diet pour lee neuf | environ citadelle Henry, palais Sans-Souci et Le site Ramiers hôt L del res a ee De Vinet es Me Ptaurants — le seul site d'Haïti inscrit depuis 1982 sur la liste du do te " a nt je rénuée Le eres Fete $ patrimoine mondial, ainsi que des villes et d’autres 1on cer ains son h res repu ês- a régon es en traces de l'époque coloniale comme Cap-Haïtien, lien direct avec la République dominicaine? par voie « Première ville classée Patrimoine national » du terrestre via la route nationale 6 (ou route interna- pays avec son style architectural remarquable tionale), l’une des meilleures routes actuellement dans le pays. On y trouve également des sites et des paysages Ont d la région d } Lusi naturels comprenant de superbes grottes comme n trouve dans la région ceux musées, plusieurs celles de Dondon, qui ont de grands intérêts his- terrains de jeux, des places publiques, des lieux toriques et culturels; des sites archéologiques d’animation et de spectacles (traditionnels comme (Puerto Real, Bord de Mer de Limonade, etc.) ; des les gaguères et modernes comme les boîtes de nuit), lieux de pèlerinages et de festivités traditionnelles bien que le nombre de salles de cinéma et de théâtre (les fêtes champêtres), des sites vaudou (bassin soit très limité. Toutes ces ressources doivent être St-Jacques, Bois Caïman, etc.); la baïe de l’Acul et la inventoriées afin de bien cibler les actions à entre- ; ,etc.); ue Petite Anse. On y trouve de la musique et de la danse prendre au regard des standards de qualité et de répondre ainsi à la concurrence caribéenne. 2. La République d'Haïti partage ses frontières avec la République dominicaine; l'un des postes frontaliers établit la connexion entre les deux pays par la route nationale 6 et relie Ouanaminthe (Haïti) à Dajabôn (République dominicaine). 14 CHAPITRE 1 INTRODUCTION RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES AVRIL 2013 [page 17] 135. DÉLIMITATION DE LA ZONE D'INVENTAIRE Avant d’entrer dans le détail de l’inventaire, il est important de bien circonscrire notre territoire. On r° . peut Le représenter schématiquement par un triangle L inventa | re dont les pointes représentent le Parc National h . : à Historique, la ville et la baie de Fort-Liberté, La sta- l'inventaire est | instrument grâce auquel on ac- tion balnéaire Labadie (fig. 1, page suivante). Il s’agit cède à la connaissance des ressources. d’un territoire d'environ 440 km, à cheval sur les Un outil de structuration, d'évaluation. départements du Nord et du Nord-Est. Il consiste à identifier et à décrire de façon sommaire Le choix de réaliser un inventaire territorial, plutôt ou approfondie — par des techniques plus ou moins que par département administratif, permet d’asso- sophistiquées — les différentes composantes d'un cier les données patrimoniales à des entités terri- patrimoine circonscrites à l'intérieur d'un espace toriales et géographiques facilement identifiables, géographique, historique, social et économique. notamment par les acteurs de l'aménagement du ter- ritoire et de La planification touristique. L’inventaire est aussi plus accessible au grand public, qui peut se référer à des repères connus, comme Les grands L'inventaire ne constitue pas une fin en soi... monuments historiques et autres attraits qui font l'identité du Nord haïtien. Enfin, il est plus aisé pour Le but de l'inventaire ne se limite pas à répertorier le prospecteur de repérer sur le terrain les limites les ressources. Il vise surtout à apporter un éclai- naturelles d’un territoire (rivières, montagnes, for- rage adéquat sur un phénomène ou un ensemble tifications, etc.) que les limites administratives arbi- de phénomènes nécessitant une intervention, telle traires. Et quel intérêt pour Le visiteur de savoir si l'application d’une mesure de protection, une stra- la citadelle Henry relève administrativement de la tégie de réhabilitation, un soutien financier ou, tout commune de Milot ou de Dondon 2... simplement, un travail de mise en valeur de la res- source par de l’information. AVRIL 2013 RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES INTRODUCTION CHAPITRE 1 15 [page 18] D IAUEN Ë . Bl Bor De Mer PR. $ De Uméeads ose | Fort Liberte : Montolon à d Lan Mo ke , ) À: (#) = Samson ] Phaeten 0 A, Co) 7 : AE A LD) to , f ee Cacl Parc historique Ramier, MilotPelté ( D etre Pen ES Le80% Trou-dd-Nord ‘a V Fig. 1 : Délimitation de la zone d'inventaire © Avec l'aimable contribution de Monsieur Fritz JEAN, président de la chambre de Commerce et d'Industrie du Nord-est Les pointes du triangle désignent : (A) la station balnéaire et le village Labadie, (B) le Parc National Historique (PNH) et (C) la ville de Fort-Liberté incluant la baie, les fortifications, etc. (Retrouvez la carte détaillée de cette zone d'inven- taire en Annexe VI-— Les grands axes de la destination Nord.) Ce triangle d’une superficie de 440 km? englobe une = Bourgs anciens, vestiges de fortifications, ponts, quantité impressionnante de traces matérielles et fontaines ; immatérielles de l’histoire, de vestiges archéolo- Lieux de mémoi Le s giques appartenant à des sites précolombiens et à " La lutt € our la UD “té à la au me de VIE et à l'industrie des plantations : sucreries, distilleries, d. u ct a “4 " Gone " n eux places à vivre, briqueteries, architecture urbaine, de pët sanc uaires delare Pie is aire, eux architecture vernaculaire, design propre à la région, € pelerinage, cavernes, reiuges de marrons ; vestiges d’intérêt ethnographique : 16 CHAPITRE 1 INTRODUCTION RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES AVRIL 2013 [page 19] = Sites historiques liés à La période post coloniale = Le patrimoine des arts plastiques : peintures, sculp- du royaume du Nord; tures, vanneries, artisanat, photos, gravures. = Sites naturels, paysages fantastiques, vastes paysages de montagnes, cadre naturel de monu- (A) LA STATION BALNÉAIRE DE LABADIE ments, des côtes, des points de vue, des gorges, . . . des criques ou golfes, des baies; Labadie (Labadee en anglais) est une station bal- néaire privée située sur la côte septentrionale = Un patrimoine de chants sacrés, de rites, de pra- d'Haïti à 5 km au nord-ouest de la ville de Cap- tiques culturelles, de danses profanes; Haïtien. Il s’agit d’un site déjà en exploitation, Musi lai bl : complètement tourné vers les cinq plages et qui " tion. popu dal eee bus de ohot de accueille depuis 2009 l’un des plus grands paque- positions régionales, des albums de photos de bots jamais construits. personnalités régionales, portraits, périodiques, journaux régionaux, revues, recueils, produc- tions littéraires, archives régionales; es de LE À 72 ? | m1 . - mn F mi 24 ne. EL .# =. + - en TT man . _… . ee a ne RE © = Let om STE ee CE OS ne ni nr TF2] . = “ = TS Se = = ge ann = « “ en © a M RS is — 1e = Crédits photos : Jean Phariste Pharicien AVRIL 2013 RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES INTRODUCTION CHAPITRE 1 17 [page 20] (B) LE PARC NATIONAL HISTORIQUE Créé par décret présidentiel en 1978, d’une super- surtout qu’ils sont les premiers à avoir été érigés par ficie d'environ 27 km?, le parc abrite la citadelle des affranchis, les premiers esclaves noirs à avoir Henry, patrimoine culturel mondial de l'UNESCO, conquis leur liberté. Érigés dans un cadre naturel le palais Sans-Souci et Le site fortifié des Ramiers. formé de pics rocheux, la citadelle Henry, le site Ces monuments, situés dans la commune de Milot, des Ramiers et le palais Sans-Souci représentent datent du XIX° siècle; c’est l’époque où Haïti pro- pour les Haïtiens les premiers lieux, les premiers clame son indépendance. Ces monuments ont une monuments célébrant leur indépendance et leur signification symbolique de première importance, liberté recouvrée. RS en te RTE RES éd Ad ee &: 4 >: a 4 & pete. + : SAbre PMR AL NRA +4 Ve ER Ve x PE PARENT Vue partielle du Parc National Historique Crédit photo : Jean Phariste Pharicien 18 CHAPITRE 1 INTRODUCTION RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES AVRIL 2013 [page 21] (C) LA VILLE DE FORT-LIBERTÉ 3. La colonisation par la France, dont les ressortis- c ill à l d sants faisant acte d'autorité changèrent le nom ette vire marques par ss quatre(4) grandes de certaines villes (Bayaha, par exemple, devint périodes de l’histoire du pays : Fort-Dauphin); L s périote poonoiennee aus set avec 4. La période postindépendance, qui amena avec Tée d'Ir die Bale Ranger du Ors peur Henri Christophe la création de la première du M D 1ens rawaks et dépendant du caciquat et seule monarchie haïtienne. L’appellation urartens Fort-Liberté changea alors pour Fort-Royal. La 2. L'occupation espagnole, pendant laquelle furent ville retrouva son nom à la mort du monarque; ponts “es de et tic des atons : Enfin, selon les historiens, La première proclamation baie de F Es a sc Iosep à l'entrée de la de l'Indépendance d'Haïti eut lieu à Fort-Dauphin le ale de Fort-cinerte, Elc.; 29 novembre 1803 par Dessalines, Henri Christophe et Clervaux, quelques jours après la bataille de Vertières. RE eg REC — LS Fort Saint-Joseph © Nick Hobgood, CC-BY-SA, Wikimedia Commons AVRIL 2013 RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES INTRODUCTION CHAPITRE 1 19 [page 22] Ca “réthodologia e La méthodologie prévoit deux (2) étapes principales (voir section 2.2), qui sont déclinées en sous-étapes appelées phases. La première étape porte sur l'ordonnancement et la classification des ressources identifiées, la deuxième sur l’évaluation et la hiérarchi- sation des caractéristiques et potentiels des ressources effectuées à l’aide de trois (3) grilles d'analyse. Celles-ci sont présentées dans les sections 2.2.1, 2.2.2, 2.23. 2.1. PRÉCISIONS CONCEPTUELLES 2.1.1. Les ressources peuvent être d'origine naturelle LA RESSOURCE TOURISTIQUE ou avoir été créées par l'être humain (ressources L touristi + L'élé + du mili anthropiques). Parmi les ressources touristiques a ressource touristique est element qu mieu d’origine naturelle, on distingue : la géomorphologie géographique utilisé par Le visiteur pour profiter (plages, montagnes et vallées, milieux aquatiques, de son voyage dans une destination spécifique. etc.), le paysage, le climat, la faune et la flore. L'utilisation des ressources à des fins touristiques Les ressources naturelles ont toujours constitué est limitée par plusieurs variables : la sécurité phy: la première motivation des voyages touristiques. sique et sanitaire offerte aux visiteurs, la capacité L'environnement naturel offre un cadre à de nom- de charge ou de résistance de la ressource (capacité breux loisirs. Les ressources touristiques d’origine à être utilisée sans s’abîmer irréversiblement), la anthropique sont classées en deux grands groupes : transformation de la ressource en produit touris celles qui ont des caractéristiques spécifiquement tique tout en conservant l’intégrité et L authenticité historiques et culturelles d'une part, et celles qui du Site : présenter la lESSOurCe comme un produit ont des caractéristiques empruntées à la techno- touristique pour parvenir à sa commercialisation logie vivante d'autre part. La technologie vivante (C. Gillet, 2011)". désigne les réussites de la science et de La technique pouvant être mises à la disposition des visiteurs (C. Gillet, 2011). 1. Risque et excellence d'une destination touristique : l'exploration de la relation entre deux concepts antinomiques, Téoros [En ligne], 30-1| 2011, mis en ligne Le 25 janvier 2013, consulté Le 27 février 2013. URL : http :/ /teoros.revues.org/1258 2 0 CHAPITRE2 SCHÉMA MÉTHODOLOGIQUE RAPPORT D’INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES AVRIL 2013 [page 23] 2.1.2. 2.1.3. LE PATRIMOINE ATTRACTIONS ET MODALITÉS La notion de « protection du patrimoine » appa- Le « scénario touristique » intègre la combinaison raît au XVIII* siècle en France, formulée par l'abbé des ressources touristiques en un tout unique et Henri Grégoire (1750-1831), juriste et homme poli- c’est là que s'expriment les éléments fondamen- tique révolutionnaire, qui affirmait que « Le respect taux du tourisme : les attractions. Les éléments public entoure particulièrement les objets nationaux permettant de mesurer « l’attrait » ou le pouvoir qui, n'étant à personne, sont la propriété de tous d’attraction d’un lieu ou d’une activité sont : son [...]. Tous les monuments de sciences et d’arts sont caractère autochtone, le fait qu’il soit unique, sa recommandés à la surveillance de tous les bons variété, la connaissance et l’image que l’on a de citoyens». On constate que cette protection des cette attraction, et La distance à laquelle il se trouve biens publics que réclamait Henri Grégoire ne se des marchés émetteurs. Les attractions peuvent fera et ne se fait encore que progressivement et être classées en fonction de différents critères tels dans l’adversité. la propriété, la permanence (sites permanents ou : . . à événementiels), le pouvoir d’attraction et le type La notion de « protection du patrimoine ? connatr (naturels ou artificiels - subdivisés eux-mêmes en tra une plus grande diffusion grâce au philosophe reproductibilité et non-reproductibilité). français Henri Bergson (1859-1941), qui participa à la naissance de la commission internationale de la coopération intellectuelle, ancêtre de l'UNESCO (1945). ge d LP La notion de « patrimoine culturel » ne désignait SRE Es 4 d’abord que Le patrimoine matériel (sites, monuments F historiques, œuvres d’art, etc.). Dans les années VAR 1990, l'UNESCO élargit la notion au patrimoine oral S 4 et immatériel de l'humanité. Progressivement, la ; è notion comporta à la fois une signification matérielle ÿ* èe é 8 * ÿ et immatérielle, ou symbolique. Les traditions, les +4 san 7 CU carnavals de Jacmel et de Port-au-Prince par exemple, 2, FE F5 pu” ÿ les documentaires, sont aujourd’hui reconnus comme F Fi es © A appartenant au patrimoine au même titre que les œ monuments et œuvres d’art du passé. & ( s | 4 © CECI, juillet 2009 AVRIL 2013 RAPPORT D’'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES SCHÉMA MÉTHODOLOGIQUE CHAPITRE 2 2 1 [page 24] Les attractions peuvent être associées à des instal- C’est à partir de la classification des activités que lations (un hôtel construit au cœur d’un site histo- sont définies les modalités touristiques, également rique) ou à des accès à l'endroit (la vue sur un pont dénommées « produits touristiques » ou « niches situé au-dessus d’une route forme un paysage). Les touristiques ». Parmi les principaux secteurs tou- attractions peuvent être : ristiques développés actuellement, signalons le : : le tourisme culturel, de congrès et d’affaires, le tou- La meilleure manière de créer risme sportif. des flux touristiques est de faire connaître les attractions. Le patrimoine naturel et le patrimoine culturel jouent ici un rôle décisif, surtout lorsqu'ils figurent sur la liste du patrimoine mondial. Les concepts de patrimoine et de protection du patrimoine sont fondamentaux. Les conventions de l'UNESCO (voir bibliographie’) visent à préserver intégralement les caractéristiques et les valeurs patrimoniales qui constituent les attractions. — UNESCO, 1972; Convention NT ai + re concerning the protection of the AT PA J VER L World Cultural and Natural Heritage NCA ; HMS N à { î 4 : 4 1 à à De A à xt f } FAX 2. GOELDNER, C.R., y otros (2000) “Tourism. Principles, Practices, “4 \ ; | À k F Philosophies.” Eighth Edition. John Wiley & Sons, inc. New York. à Î \ L MARTIN Fernändez, Ramôn. (2006). “Principios, Organizaciôn y Prâc- ; Fi 1H U k A Lo tica del Turismo”. Tomo 1. Ediciôn Digital (inclus dans ce CD). Centro REX DAS « 0 EU NV ï de Estudios Turfsticos de La Universidad de la Habana. due + MAR MN 7 ES UNESCO (1972). “Convention concerning the protection of the World LL: N: 1 Éd 5 La Cultural and Natural Heritage, 1972." Paris. Vi PEN odée — Ru UNESCO (2001). “Convention on the protection of the Underwater "Ne Pr VO y Cultural Heritage”. Paris. “HE UNESCO (2003). “Convention for the safeguarding of the Intangible = Se Le SEE Cultural Heritage”, Paris. E: UNESCO (2005). “Convention on the protection and promotion of the ss È Diversity of Cultural Expressions”. Paris £ © CECI, juillet 2009 2 2 CHAPITRE2 SCHÉMA MÉTHODOLOGIQUE RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES AVRIL 2013 [page 25] 2.2. LES DEUX (2) PRINCIPALES ÉTAPES ÉTAPE 1 ÉTAPE 2 Ordonner les lieux, les objets, Le savoir-faire et Évaluer et hiérarchiser les ressources inventoriées. autres manifestations d'intérêt touristique. Outre sa Cette étape suppose la définition de critères de pon- dimension documentaire et bibliographique, cette dération dans le but d’estimer le degré d'importance étape comporte un important travail de terrain. de la ressource. Cette phase de classification est primordiale pour l'inventaire permet de déterminer l'état actuel des établir les bases de l'inventaire. En effet, elle per- ressources, leur utilisation actuelle et leur poten- met de répondre entre autres aux questions sui- tiel, ce qu'il faut mettre en œuvre pour les valoriser. vantes : les ressources sont-elles répertoriées et Même s'il existe différents modèles de formulaires reconnues comme telles par les opérateurs ? Quelles de hiérarchisation prévus à cet effet, ils prennent sont les potentialités des ressources touristiques tous en compte, d'une manière ou d'une autre, la de la région en termes de qualité spécifique liée à réputation de la ressource (nationale, internatio- l'image de marque que nous cherchons à dévelop- nale), sa capacité d'attirer un volume important per pour le Nord? de visiteurs, son ancrage historique, son accessi- La classification des ressources pourra s'effectuer bilité, etc. sous plusieurs entrées. Une ressource peut en effet Parmi les critères retenus pour hiérarchiser les res- avoir plusieurs vocations. Une fortification par sources, nous avons inclus la publicité faite au- exemple peut être classée dans la catégorie des tour de la ressource. Ce dernier critère est selon monuments historiques (donc bâtis), mais si elle nous déterminant dans la mesure où certaines fait l'objet de pèlerinages, elle peut être aussi clas- ressources véhiculent l'image d'un pays, d'un sée dans la catégorie des ressources culturelles territoire. La Statue de la Liberté est associée à matérielles, catégorie qui signale les pratiques New-York, la Tour Eiffel à la France, tout comme humaines et les savoir-faire. la citadelle est associée au nord d'Haïti, voire à Haïti en général. AVRIL 2013 RAPPORT D’INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES SCHÉMA MÉTHODOLOGIQUE CHAPITRE 2 2 3 [page 26] 2.3. LA PROCÉDURE L'inventaire est élaboré en 3 étapes, qui sont mises des entretiens se sont révélés nécessaires avec des en œuvre à chacune des phases du travail. représentants des communautés locales et membres d'organisations de base afin de compléter, Le cas à échéant, l'information obtenue auprès des per- Étape 1 sonnes responsables de la gestion de ces ressources Définition des catégories, des sous-catégories et (sPAN, mairie, etc.). Plusieurs supports, dont les des éléments d’information à recueillir pour chaque photographies, les cartes, les vidéos, ont été mis à ressource touristique inventoriée contribution à cette étape. Celle-ci a été complétée Des tableaux d'inventaire ont été générés en tenant par des fiches d’informations sur la ressource. Voici compte de la documentation existante, mais aussi les principales informations recueillies : de la réalité de chaque ressource. Ces tableaux regroupent des informations relatives à la catégorie et aux sous-catégories qui serviront à la hiérarchi- « Le nom de la ressource: sation de la ressource. sus - La localisation; h - La catégorie et sous-catégorie auxquelles Etape 2 appartient la ressource ; Collecte des informations secondaires - La description de la ressource; Travail de recherche bibliographique, entretiens - Les singularités de la ressource; avec les experts, les autorités locales, Les notables, ” à . : - L'état actuel; toute personne détenant des informations suscep- : tibles de compléter les informations de terrain. - Les moyens d'accès; - Les types de visiteurs visés; Étape 3 - Le calendrier et Les horaires de visite; : - Les infrastructures de base à proximité; Travaux de terrain Identifier et/ou vérifier in situ les ressources, - Les activités qui sont actuellement pra- moyens d'accès, potentialités de valorisation. tiquées autour de la ressource. L'objectif étant la validation ou l'ajustement de l’in- formation recueillie à l'étape précédente. De même, 24 CHAPITRE2 SCHÉMA MÉTHODOLOGIQUE RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES AVRIL 2013 [page 27] 2.4. CATÉGORISATION DES RESSOURCES : UNE RÉPARTITION EN TROIS (3) GRANDS GROUPES Les ressources touristiques constituent la condi- Les ressources créées par l’homme et qui tion de base du développement touristique (Dupont, incluent : 2001). Sans rapport à l’origine avec le tourisme, à D. elles déterminent néanmoins la force d'attraction 2. Les monuments ou plus généralement, tout élé- d’une région, constituent ses atouts et déterminent ment construit par l homme, intéressant par sa son potentiel. D'où la nécessité d'établir un inven- nature et sa destination : monuments divers, taire précis de ces ressources, à La fois quantitatif sites célèbres, etc. et qualitatif, afin de pouvoir adopter une politique 3. Les activités humaines et l’existence même des en matière de tourisme qui soit une mise en valeur humains : langue, folklore, danses, chants, gas- consciente et rationnelle de ses richesses. Ce sont tronomie, tout ce qui a trait au peuple, à son his- les ressources qui induisent Les activités touris- toire, à sa culture, à son mode de vie. tiques, et chaque ressource détermine donc une ou plusieurs activités qui nécessiteront parfois un Ces activités constituent les ressources primaires aménagement, ponctuel ou global, avec une défini- de La destination. Quant à elle, la destination fournit tion rationnelle des équipements à mettre en place. des ressources secondaires que l'on peut classer de La classification retenue dans ce rapport permet de la façon suivante : présenter les ressources comme suit : = Secteur de l'hébergement (hôtel, auberge, cam- ping, chambre d'hôtes, etc.); Les ressources naturelles et Les formations = Secteur de la restauration (café, bar, restaurant, géologiques etc.); 1. Extrêmement variées, et diversement exploitées, = Organisation du voyage (agences, voyagistes, elles définissent l'espace touristique. On peut offices, etc.): citer à titre d'illustrations : Le climat - primor- dial pour diverses formes de tourisme - Le relief, = Secteur des transports (avion, bateau, bus, etc.); le paysage, la végétation, la flore, la faune, les = Secteur du divertissement (casino, disco, etc.); plages, les formations géologiques, les plans d’eau, etc. = Secteur de l'information (réseau d’information touristique) ; = Services complémentaires, des installations et des infrastructures de services. AVRIL 2013 RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES SCHÉMA MÉTHODOLOGIQUE CHAPITRE 2 2 5 [page 28] Certains auteurs? estiment qu’il convient de limiter effet, Les ressources dites secondaires ou complé- la notion de ressources touristiques aux seules res- mentaires relèvent d’une tout autre logique, celle de sources primaires, qui motivent le déplacement. En rendre possible et/ou de faciliter le déplacement une vers Le séjour dans une destination donnée. En ce : : : sens, elles constituent des conditions de réalisation MICHEL, F. (éd.) (1998), Tourismes, touristes, sociétés, Paris, L'Harmat- rapport. Dans certaines circonstances, ces éléments tan, Coll. Tourismes et Sociétés. Recueil d'articles. Voir en particulier, peuvent toutefois devenir des ressources touris- GUAY, P.-Y. & LEFEBVRE, S. € Les impacts sociaux du tourisme inter- tiques à part entière. C’est le cas de certains hôtels national : univocité ou variabilité », pp. 159-186 on . HP . MOWFORTH, M. & MUNT, I. (1998), Tourism and Sustainability. New de luxe à l'architecture soignée, de certains restau- Tourism in the Third World, London and New York, Routledge. rants prestigieux ou encore d'espaces commerciaux PEARCE, D. (1993), Géographie du tourisme, Paris, Nathan. hors normes. PY, P. (1996), Le tourisme, un phénomène économique, Paris, La Docu- mentation française. SHAW, G. & WILLIAMS, A. (1994), Critical Issues in Tourism. À geogra- phical perspective, Oxford, Blackwell 2.5. LA CONSTRUCTION SOCIALE DES RESSOURCES TOURISTIQUES La littérature consacrée aux ressources touristiques croissance de la fréquentation dans une destination tend à masquer un fait important : l'existence en n’est pas subordonnée, tant s’en faut, aux qualités un endroit d'éléments éventuellement attractifs ne intrinsèques des ressources qu’elle offre. suffit pas à donner naissance à un lieu touristique. . , ue Le . On pourrait facilement montrer qu'il existe parmi Pour traiter de l’attractivité touristique, ilne suffit les espaces bénéficiant de fameuses ressources ou donc pas de se placer du point de vue des lieux « matières » plus d’endroits non fréquentés par les et de leurs prétendues qualités intrinsèques -, il touristes que le contraire. À l'inverse, il existe des convient aussi d adopter Le point de vue des acteurs lieux pauvres en ressources qui attirent les tou- etde leurs projets. Dans cette optique, l attractivité ristes. C'est ce que constate Charles Mignon (1981) touristique est Le résultat d’une (réJinterprétation à propos de l’Andalousie : la côte de Malaga est de la qualité des lieux par les touristes eux-mêmes la moins ensoleillée du sud de l'Espagne, c’est et par les acteurs des sphères commerciale et ter- pourtant là qu’apparurent les premiers hôtels. ritoriale du tourisme. De la même manière, comme le montre l'exemple du développement touristique de la Thaïlande, la 2 6 CHAPITRE2 SCHÉMA MÉTHODOLOGIQUE RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES AVRIL 2013 [page 29] | PR RSI RENE 1e AT. 0 FRS ee + a RO en, re RP à M die ER à LATIN AOEX SN ARE ; DE RTE ÉE NES La croix sur la Morne Jean au-dessus de Cap-Haïtien. © Rémi Kaupp, CC-BY-SA, Wikimedia Commons AVRIL 2013 RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES SCHÉMA MÉTHODOLOGIQUE CHAPITRE 2 [page 30] 2.6. HIÉRARCHISATION ET ÉVALUATION DES RESSOURCES En vue de faciliter la lecture et la compréhension des 2.6.1. données recueillies, nous avons procédé à une hié- LES CRITÈRES DE HIÉRARCHISATION rarchisation des ressources. Près de 35 ressources n: ne . ont été retenues en vertu du potentiel rapide de La hiérarchisation estun processus de comparaison développement qu'elles présentent. Plus d’une qui permet d'établir ordre d importance des res” cinquantaine de ressources ayant obtenu une note sources préalablement catégorisées. Les principes supérieure à 75 ont été catégorisées par niveau (1, de base sur lesquels repose cette hiérarchisation 2,3 ou 4). sont les suivants : = Uniformisation des critères d'évaluation du potentiel touristique local et régional; = Disposition d’un outil méthodologique pour prio- riser Les ressources à valoriser. Ainsi, les ressources inventoriées ont été classées suivant les critères ci-dessous : Niveau 1 Niveau 2 Ressources exceptionnelles et de grande impor- Ressources présentant des caractéristiques excep- tance pour le marché touristique national et in- tionnelles capables de susciter, seules ou combi- ternational capables, à elles seules, de susciter nées à d'autres ressources limitrophes, une vague une vague de visiteurs locaux ou étrangers (ac- de visiteurs locaux ou étrangers (actuels ou poten- tuels ou potentiels), et qui sont exploitées telles tiels), mais qui, pourtant, ne font pas l'objet d'une quelles avec un minimum d'investissement. Ce exploitation réelle ou qui sont très peu exploitées. sont des ressources en exploitation, de niveau 1, Ce sont des ressources en exploitation, de niveau qui respectent au moins 8 des 10 critères définis 2, qui respectent au moins 6 des 10 critères définis dans la section 2.2.3.-Pondération. Toutefois, à dans la section 2.2.3.-Pondération. Une exploi- certaines conditions, ces ressources peuvent être tation de ces ressources est envisageable en fonc- mieux exploitées. tion d'un investissement plus ou moins important. 2 8 CHAPITRE 2 SCHÉMA MÉTHODOLOGIQUE RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES AVRIL 2013 [page 31] 2.6.2. LES CRITÈRES D'ÉVALUATION Dix (10) critères d'évaluation ont été utilisés pour la hiérarchisation des ressources : de la ressource et à la demande pour la ressource Originalité /authenticité Représentativité territoriale Accessibilité Publicité autour de la ressource Ancrage historique Flux touristiques État de conservation / propreté Insertion dans les circuits touristiques Reconnaissance /notoriété Demande potentielle Niveau 3 Niveau 4 Ressources présentant quelques caractéristiques Ressources ne pouvant être prises en compte dans susceptibles d'attirer des visiteurs qui viendront les catégories précédentes, mais qui ont été rete- dans la région pour d'autre(s) motif(s) que tou- nues dans l'inventaire comme attractions pouvant ristiques. L'intérêt pour ces ressources est déter- contribuer à une meilleure valorisation d'autres res- miné en fonction de leur proximité avec d'autres sources. Des contraintes majeures empêchent leur éléments importants, leur ancrage historique ou exploitation même à moyen terme. Ce sont des res- leur renommée. Des contraintes majeures em- sources en dormance, de niveau k, qui respectent pêchent leur exploitation même à moyen terme. Ce au moins 2 des 10 critères définis dans la section sont des ressources en dormance, de niveau 3, qui 2.2.3.-Pondération. Une exploitation de ces res- respectent au moins 4 des 10 critères définis dans sources est envisageable à la condition d'un inves- la section 2.2.3.-Pondération. Une exploitation tissement très important. de ces ressources est envisageable à la condition d'un investissement important. AVRIL 2013 RAPPORT D’INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES SCHÉMA MÉTHODOLOGIQUE CHAPITRE 2 2 9 [page 32] 2.6.3. PONDÉRATION Un coefficient de pondération a été assigné à chaque ressource afin d’en évaluer la contribution potentielle au développement touristique local ou régional. Ressource en exploitation | Ressource en dormance Code | Critères d'évaluation NIVEAU 1 NIVEAU 2 NIVEAU 3 NIVEAU 4 A | Originalité / Authenticité | 2 | 1.5 | 1 | 1 B | Accessibilité | 2 | 1.5 | 1 | 0,5 C | Ancrage historique | 2 | 2 | 1 | 0.5 D | État de conservation / propreté | 2 | 1.5 | 1 | 0.5 E | Reconnaissance /notoriété | 2 | 1.5 | 1 | 0.5 F | Représentativité territoriale | 1.5 | 1.5 | 1 | 0.5 G | Publicité autour de la ressource | 2 | 1.5 | 1 | 0.5 H | Flux touristique | 2 | 1.5 | 1 | 0.5 I | Insertion dans les circuits touristiques | 15 | 2 | 1.5 | 2 J | Demande potentielle | 15 | 2 | 1.5 | 15 3 0 CHAPITRE TITRE DU CHAPITRE RAPPORT D’INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES AVRIL 2013 [page 33] l'inventaire des ressources touristiques Typologie-localisation, données de base Du site naturel à la création architecturale, de l'artisanat aux œuvres d'art telles la peinture et la sculpture, de la chanson à la littérature et à la recherche musicale, diffé- rents univers culturels sont susceptibles de contribuer à l'offre de produits touristiques. Les ressources immobilières —les plus connues, considérées d’ailleurs comme les plus menacées par les bouleversements actuels — les sites, ensembles historiques ou artistiques, les monuments isolés dans leur cadre géographique où leur environnement immédiat, autant d'ingrédients qui participent à la construction de l’image de marque de la destination. Globalement, cet inventaire a permis de réperto- 2. 41% représentent des lieux de mémoire ou ayant rier 695 ressources, celles-ci sont concentrées à une haute valeur ethnographique : habitations, 85% dans le département du Nord et 95% d’entre lieux de cultes, sanctuaires, etc. ; elles se retrouvent à l’intérieur de l'aire définie au 10% tituent d turelles et d début de ce rapport (cf. section 1.5). L'analyse statis- 3. x © “ion ! réol es lee nlace na toit eseuces tique des résultats permet de faire Les observations ormations geo ogiques : p'ages, grottes, véger suivantes : tation, etc. ; elles sont considérées aussi comme des ressources d'intérêt scientifique ; À. Catégorisation des ressources 4. 7% regroupent toute la richesse gastronomique, les chants, la danse que l’on retrouve notamment 1. 33% des ressources correspondent à des sites dans le vaudou. célèbres. Des monuments historiques : fortifi- cations, résidences privées; des infrastructures publiques ou collectives : places, ponts, marchés, églises, etc.; AVRIL 2013 RAPPORT D’INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES L’INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES CHAPITRE 3 3 1 [page 34] La figure 2 présente graphiquement ces résultats par catégories. Lieux de mémoire as 1% Sites célèbres, monuments historiques 33% Ressources naturelles et formations géologiques 19% Gastronomie / chant-danse 7% Fig. 2 : Répartition des ressources inventoriées Les ressources sont surtout concentrées dans les communes de Limonade-Quartier Morin (29%), Dondon /Saint- Raphaël (11%), Cap-Haïtien et ses environs (22%), Milot (14%), Acul du Nord (8%), Fort-Liberté/Sainte-Suzanne (9%), Port Margot-Borgne (6 %). La figure 3 présente la concentration des ressources par communes ou groupes de communes. 3 2 CHAPITRE 3 L’INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES AVRIL 2013 [page 35] B. Concentration géographique des ressources limonade / Quartier Morin 30% Cap-Haïtien 22% Dondon/ Fort-Liberté/ Saint-Raphaël Milot Sainte- 1% 10% AculduNord SUZnne Borgne/ 8% 9% Port Margot Autres 6% communes &% Fig. 3 : Distribution des ressources, toutes catégories confondues, par commune ou par groupes de communes AVRIL 2013 RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES L’INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES CHAPITRE 3 3 3 [page 36] Répartition des catégories de ressources dans les communes Les sites célèbres et les monuments historiques — fortifications, résidences privées, infrastructures publiques ou collectives (places, ponts, marchés, églises, etc.) — se retrouvent principalement concentrées dans les com- munes de Cap-Haïtien / Milot à 69 %. Le reste se retrouve éparpillé à Fort-Liberté (13%), sur l’axe Grande Rivière du Nord / Saint-Raphaël (6 %). Des vestiges peuvent être rencontrés dans le reste de la région (12%) (fig. 4). Axe Cap-Haïtien / Milot 69% Axe Grande Rivière forte du Nord / et environs Autres communes St-Raphaël Q 6% Fig. 4 : Concentration des ressources bâties par commune ou groupe de communes 3 on CHAPITRE 3 L’INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES RAPPORT D’INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES AVRIL 2013 [page 37] Les lieux de mémoire ou à haute valeur ethnographique (habitations, lieux de cultes, sanctuaires, etc.) sont concentrés entre Cap-Haïtien et Limonade (79%), avec des occurrences à Borgne/Port Margot / Plaisance (2%) et Plaine du Nord (3%), les 6% restants sont éparpillés dans le Nord-Est entre Fort-Liberté/Sainte- Suzanne (fig. 5). Axe Cap-Haïtien / limonade 19% Borgne/ Port Margot / Plaisance 12% - au Plaine du Nord \oesst 3% Fig. 5 : Répartition des lieux de mémoire ou à haute valeur ethnographique dans l’aire d’inventaire AVRIL 2013 RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES L'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES CHAPITRE 3 3 5 [page 38] C. Hiérarchisation des ressources inventoriées L'étude des données recueillies nous permet de constater une nette concentration des ressources dans le département Nord, surtout dans les communes de Cap-Haïtien, Milot, Limonade, Dondon, Grande Rivière du Nord. Comme le montre la figure ci-dessous, Les ressources classées dans la catégorie de niveau I consti- tuent 9,5% des ressources inventoriées, celles de niveau IT : 18,9 %, celles de niveau III : 22,2% et celles de niveau IV regroupent 49, 4% (fig. 6). Niveau IV : 49.4% Niveau | :9.5% Niveau III : 22.2% Fig. 6 : Hiérarchisation des ressources 3 6 CHAPITRE3 L’INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES AVRIL 2013 [page 39] D. Distribution hiérarchique des infrastructures complémentaires En ce qui a trait à l’analyse des ressources complémentaires, les infrastructures de service, tels l'hébergement, le transport et la restauration, la tendance se présentent de la façon suivante : Niveau | 15% Niveau IV 31% Niveau || 23% Niveau III 31% Les espaces d'hébergement de niveau I représentent 15 % de l'offre et sont concentrés en grande partie dans le centre historique de la ville de Cap-Haïtien, ceux de niveau II représentent 23 %. Les niveaux III et IV cumulés totalisent 62% de l'offre d'hébergement. Notre inventaire confirme les conclusions des inven- « occidentales »). Cependant, ils ne veulent pas non taires effectués par Le passé, à savoir que la région plus se priver d’un certain confort, et la population Nord dispose d’un grand potentiel d'attractions qui locale doit aussi profiter de la mise en valeur de devront être mises en valeur afin de permettre leur ressources touristiques présentes sur son territoire. exploitation. Il faudrait, dans un premier temps, Ainsi, lors de la planification du développement du privilégier Les curiosités des niveaux I et II pour un tourisme, il importe de placer au premier plan non décollage rapide du secteur touristique. pas les différentes ressources, mais les priorités en L . t adopté dre pl matière de développement régional qui s'avèrent es mesures qui seront adoptées pour rendre plus importantes pour le tourisme. attrayantes les ressources touristiques devront impérativement être conçues de manière à ne pas altérer ou détruire le caractère du site. Les tou- ristes étrangers sont précisément attirés par une nature et une culture intactes (dénuées d’influences AVRIL 2013 RAPPORT D’INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES L’INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES CHAPITRE 3 3 1 [page 40] Les sites célèbres et les monuments historiques 3.1. LE PARC NATIONAL HISTORIQUE : CITADELLE HENRY, PALAIS SANS-SOUCI, SITE DES RAMIERS Le Parc National Historique couvre une superfi- qui mélange fruits tropicaux et cuisine épicée.. cie de 27 km2. Il présente un modelé montagneux l'odeur chaude des tropiques. Ce projet est né de La d’une beauté saisissante, en plein Nord profond, qui nécessité de protéger l’environnement englobant la ne manque pas de charme, grâce notamment à sa Citadelle, le palais Sans-Souci et le site des Ramiers. nature sauvage : de la campagne émane une odeur Le Parc National Historique Dans le système formé par le Massif du Nord > AT. en , (Ci CR : Le . | \ En Got 4 Ge la Gonive | | f =. À = Ga, 8 …… ; le de fr era n =" Rs. 4 où ‘ ep Canal du Sud S Enadrel ae 2e © JEAN-JULIEN, Olsen. « Enjeux du Tourisme durable face au nouveau paradigme actuel de gestion des sites à haute valeur culturelle. Le cas du Parc national historique : Citadelle, Sans-Souci, Ramiers » in L'esprit du lieu : entre le patrimoine matériel et immatériel ; sous La direction de Laurier TUR- GEON. Presses de l'Université Laval, 2007 : également [en ligne] http://www.international.icomos.org/quebec2008/cd/toindex/78_pdf/78-jjo-188.pdf 3 8 CHAPITRE 3 L’INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES AVRIL 2013 [page 41] Le parc est borné au nord par le palais Sans-Souci, = situé à environ 20 km de la ville du Cap-Haïtien, la ville de Milot et La route d’accès à la Citadelle chef-lieu du département du Nord; jusqu’à la ravine Brisement ; à l’ouest par Le versant itué four de trois départ ts (Nord de la chaîne du Bonnet-à-l’Évêque jusqu’au Grand- " à db Suite Ce a ) et off en emen n ora, Gouffre ; à l'est, Les limites du parc coupent La vallée rt EN a Ect re) et ofrant une vole d'acces de Dondon entre les mornes Godignant et Bellevue vers 'e NorgrEst; et, au sud, il longe les crêtes des mornes Corneille, = situé près de la route frontalière reliant Les villes Ginette et Jérôme. Sa situation géographique pré- de Ouanaminthe (Haïti) et Dajabôn (République sente les caractéristiques suivantes : dominicaine); = situé près de la route maritime des croisières de la Caraïbe. È S _—— tt * — : —— ? “ FL 1 h Chaîne du Bonnet-à-l'Évêque Chute et cascade à Ka-Yenbe # Crédit Photo : Kenrick Demesvar, 2012 Crédit Photo : Kenrick Demesvar, 2012 / 1 AVRIL 2013 RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES L’'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES CHAPITRE 3 39 [page 42] Le Parc National Historique du Nord est une Zone A. Le palais Sans-Souci réservée décrétée par la Loi du 7 Août 1962. IL : ae . . constitue une résere naturelle avec un relief com- A15 km de Cap-Haïtien, le palais Sans-Souci estun posé de montagnes, plateaux, plaines, rivières, bâtiment qui, à sa grande époque, rivalisait avec les ravines, grottes, chutes, cascades, etc. Sa faune plus beaux palais d Europe. il est aujourd'hui en et sa flore comportent des espèces rares et en ruine, mais le site, chargé d histoire, vaut le déplace- voie d'extinction. Il s’agit d'un parc naturel en lui- ment. L'ensemble architectural du palais Sans-Souci même remarquable, comportant une biodiversité comprend : exceptionnelle. La chaîne de montagnes du Bonnêt- à-l'Évêque est souvent évoquée pour ses caractéris- tiques écologiques. 1. La chapelle; La flore du parc comporte environ 55 espèces d’or- 2. la résidence royale, QU abritait les salles chidée et « 180 espèces de plantes dont de nom- d'apparat et de réceptions, le cabinet de travail breuses médicinales utilisées par les habitants de la du monarque, les appartements privés du roi, région». Tandis que la faune comprend «28 espèces de la reine et de leurs filles, les domestiques de d'oiseaux dont 9 espèces endémiques, des reptiles la famille royale; et amphibiens. C’est une des rares régions du pays 3. les édifices administratifs : le grand conseil où les deux espèces de tordiers (Todus subulatus et d'État, les ministères : T. angustrirotris) cohabitent». 4. les casernes; Inscrit depuis 1982 sur la liste du Patrimoine mondial 5. les prisons: de l'UNESCO, le parc est avant tout un site historique k : , : comprenant trois monuments : le palais Sans-Souci, 6. les divers ateliers d'entretien ; la citadelle Henry et Le site des Ramiers. Ces monu- 7. les écuries; ments ont été construits au XIX° siècle durant la 8. l'hôpital, période postcoloniale par Henry Christophe, héros a . de la guerre d'indépendance, qui a dirigé l’État du 3. l'hôtel de la monnaie, Nord après la scission de 1806. Président vision- 10. la bibliothèque ; naire, il se proclama en 1811 roi d'Haïti sous le nom 11. la résidence du prince héritier : d’Henry 1”, et dirigea Le royaume du Nord jusqu’à , sa mort, Le 20 octobre 1820. 12. l'arsenal. Dans le périmètre du palais se trouvent également cor la distillerie royale, les magasins d’artillerie, La fon- 4. Le Moniteur (Journal officiel de La République d'Haïti). Loi du 7 août 1962. derie du royaume, les casernes de l’artillerie, etc. 5. SERGILE, Étienne Florence. « Sitesetréserves naturels » in Conjonction No 210, Revue Franco-Haïtienne de l’Institut Français d'Haïti. 2004 : 58 6. Ibid. 40 CHAPITRE 3 L’INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES AVRIL 2013 [page 43] >= Le Î 2 2: L || rl NPA TEE, 2e 7 # ” == < Al) 1% AP Fi Le PE er tn he st sn Pas ol À NZ Se s PRIT Lis terre nt. ME AL / . “a Va SN es LT V'Oautt L ! Ê 7 - ë À À À a Æ Façade principale du palaïs Sans-Souci Crédit photo : Kenrick Demesvar, 2012 4 % LL L n RE L AVRIL 2013 RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES L’INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES CHAPITRE 3 41 [page 44] B. La citadelle Henry La citadelle Henry est la plus grande infrastructure défensive militaire jamais édifiée en Haïti et dans toute la Caraïbe. Elle occupe « une position naturelle privilégiée sur le socle rocheux et escarpé du pic Laferrière de la chaîne du Bonnet », à une altitude approximative de 979 mètres, couvrant une superficie d'environ un hectare. Elle est située dans la juridiction de la section communale du Bonnet-à-l’Évêque. La citadelle est une forteresse constituée de 14 parties principales qui se soutiennent et se complètent : la batterie Coidavid la batterie de la reine la batterie du pont-levis la rotonde la batterie du prince royal le palais du gouverneur la batterie royale la batterie Marie-Louise la poudrière le quartier des officiers la batterie Grand-Boucan le tombeau du prince Noël la batterie des princesses le bastion du pont-levis 4 un FES | del dl: fi | | I; qe | U A 4 7 f 50 À hi \ 1 fn ; FAX él 5 &. Le | r ‘hi L La citadelle Henry Les canons de la batterie royale Crédit Photo : Kenrick Demesvar Crédit Photo : Kenrick Demesvar 42 CHAPITRE 3 L’INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES AVRIL 2013 [page 45] Dans l’art de la fortification, la citadelle occupe une des valeurs substantielles dans leurs discours où se place tout à fait originale dans La mesure où elle cristallise et s’incarne la mémoire collective; ces tente la synthèse entre les doctrines de deux grands valeurs découlent de la relation entre ces objets maté- maîtres de la fortification : Vauban (1653-1701) et le riels et leurs significations historiques. marquis de Montalembert (1714-1800). Comme c'est le cas pour Ramiers, la citadelle Henry fait partie . d’une ligne de fortifications qui, dès le lendemain C. Le camplexe des Ramiers de l'indépendance, communiquent entre elles et Ce site est le dernier élément de ce complexe monu- couvrent l’ensemble du territoire d'Haïti. mental historique, Le plus important de la Caraïbe : Le parc est également habité par des populations la citadelle La Ferrière, le palais Sans-Souci et le qui transmettent des récits historiques sous forme site fortifié des Ramiers. ILest constitué de quatre de traditions orales depuis des générations. Ces (4) redoutes indépendantes qui couronnent Le traditions orales constituent une partie importante site des Ramiers à l'extrémité sud de la crête du du patrimoine culturel immatériel haïtien. De plus, Bonnet-ä-l'Évêque. les monuments du parc servent de motifs à La pro- Au centre de ce petit plateau des Ramiers ainsi pro- duction d’œuvres artisanales et de sujets pour des tégé se trouvent les ruines très effacées de ce qui pièces de théâtre et d'ouvrages. aurait pu être une résidence importante, peut-être Ces lieux incarnent une mémoire nationale, prennent meme royale. L'ensemble forme le système défensif acte et participent à la construction d’un lien symbo- de la citadelle surson flanc sud et complète aussi le lique fort, d’un rapport social au passé. Ils sont de véri- rôle que Joue La citadelle dans le système de défense tables icônes de l'identité haïtienne. Ils transportent postcolonial (Lainé, 2009). v x F Lo Complexe des Ramiers © CECI AVRIL 2013 RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES L’INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES CHAPITRE 3 43 [page 46] 3.2. L'ARCHITECTURE MILITAIRE Le Nord abrite les vestiges de l’ensemble du dispo- La côte nord est donc ponctuée d'ouvrages équipés sitif défensif de la colonie, et l’évolution des forti- de batteries permettant le tir rasant l’eau. Le fort fications de la Caraïbe se retrouve cristallisée dans Picolet est un exemple typique de ce type d'ouvrage l'île d’Haïti. La particularité est ici de privilégier La dont le littoral est pourvu. Le but était de verrouil- défense de la route maritime, au nord de l’île. Le ler Les voies de pénétration venant de La mer. Pour dispositif défensif est construit ici sur les notions compléter ce dispositif du littoral autour des agglo- d’appuis successifs et de la défense extérieure, mérations s'organisent des lignes extérieures de généralisée par Vauban et appliquée notamment à défense constituées d'ouvrages très simples, se la ville du Cap. relayant, bien que dotés d’une certaine autono- mie de résistance. Parmi les ouvrages répertoriés, mentionnons : La redoute du Borgne Le fort Bourgois (les environs Le fort Dauphin La batterie de l'embarcadère du Cap-Haïtien) La batterie de l'Anse de l'Acul Jeter Bet, : La batterie St-Frédérique La batterie de l'anse à Le fort Picolet (Cap-Haïtien) Br OnRot Graville (baie de l'Acul) Le Fort-aux-Dames (Cap-Haïtien) a re La redoute du grand port français La batterie St-Joseph la rare dorée on fort La redoute du petit fort français La batterie du Gris-Gris de la Victoire /fort Georges Les batteries de l'Anse à Viviaud Le fort St-Michel La batterie de Vallières ou (les environs du Cap-Haïtien) Le fort la Bouque (Fort-Liberté) fort Libre /fort St-Charles on on CHAPITRE 3 L’INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES AVRIL 2013 [page 47] Le fort Picolet, par le contrôle sûr qu’il exerce sur quelques retranchements disséminés aux abords l'entrée unique à la baïe, se définit comme la clé de la plaine et, surtout, sur divers plans d’évacua- de voûte de la défense du Cap-Français. Jusqu'au tion des habitants. Déjà en 1702, Le gouverneur Ho- début du XVIII* siècle, la défense de la ville ne non de Gallifet, dans ses démarches pour doter la reposait que sur la misérable construction que colonie d’une défense efficace, fit placer à grande l’on « décorait du nom pompeux de batterie Circu- peine une batterie de canons en face du rocher à laire » (Bulletin #8 de l'ISPAN, 1” janvier 2010) sur Picolet, à l’extrême nord de la baie du Cap. MT D, L LS L » [WT L ” - & ? > h. er + . , Xe À TR Lé ET ET. 3 L - rh Ce M, DT RE ie VE TE ” RL. PP NP ORALTE, nn 4 e Mie Pr S RE DNS pe Es 2% - LOL S y liés 2 # < . RE ER fn age rt ” 4 2 ne NUE EL = mr) TS É 7 - er TEA GRR ES te, EE € F ; RL PSS AE ©] : + ERA ES À À A SRE SRE TD EE à vœ =.» v SE Te 24 L Ÿ Ph ir Cons - ue mg 3 É ces PA , ur = ea _ | PAT = di 2e" . Et : s D Er À 5 LR ee : " rs . s OR. . = rs Le k / » RS 4 LE As lé Ê EE a “a 73 mé \ 1 — 7 6 » à + a” : Fat = £ » , +- . . [T2 UCARDES <227 Arte L T'en Fort Picolet © CECI AVRIL 2013 RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES L’INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES CHAPITRE 3 45 [page 48] Les sites célèbres 3.3. LES HABITATIONS Sites Commentaires Habitation L'habitation couvrait à l’origine près de 903 hectares. Subsiste aujourd’hui une maison à Galliffet l'architecture métallique rapportée de Belgique en 1886, édifiée sur le modèle colonial avec galerie périphérique. S'y trouvent : les vestiges d’un aqueduc, rare et intéressant témoin du réseau d’adduction colonial qui amenait l’eau de La Grande Rivière du Nord, malheureusement complètement envahi par la végétation; des moulins à bêtes, une sucrerie avec cheminée, des dépendances domestiques. À l’époque du roi Christophe, Galliffet fut également trans- formée en château. Cette habitation a en outre appartenu en 1827 au président Jean-Pierre Boyer, et plus tard au président Philippe Guerrier qui l'avait reçue en guise de don national. Habitation Le bâtiment de la sucrerie se trouve encore dans un état satisfaisant, avec sa galerie de char- Desglaireaux gement des fours, une cheminée et un moulin à bêtes, son dépôt à cannes et non loin un abreu- voir. À proximité des restes de la grande case, se trouve la tombe (1892) du général Botex, haut dignitaire du royaume du Nord. Le roi Christophe a fait de Desglaireaux un de ses châteaux, baptisé « La conquête ». L’habitation a appartenu à la famille Botex à la fin du XIX° siècle. Habitation L'une des rares habitations à posséder encore les vestiges d’un moulin hydraulique remar- Galman Dupla quablement conservé, une sucrerie complètement noyée sous la végétation et tout le système d’adduction qui amenait l’eau de la Grande Rivière au moulin. C’est sur cette propriété, en 1699, que furent plantées les premières cannes à sucre de la partie du Nord. Dotation person- nelle de la reine Marie-Louise, épouse du roi Christophe, elle fut réaménagée en palais sous le nom de « Délices de la reine ». Plus tard, elle a appartenu au président Jean-Pierre Boyer. Habitation S'y trouvent les vestiges d’un moulin hydraulique, un peu moins spectaculaires que ceux de Dimini (Limonade) Duplaa mais, en revanche, les restes des ruines de La sucrerie dont la plus grande partie de l'ouvrage est visible sous les alluvions, comme la grande case très arasée. Habitation Selon Eddy Lubin (2012), plusieurs historiens sont d'avis que cette habitation comporterait Blin (Bas Limbé) le fameux moulin Makandal et un aqueduc intéressant. 4 6 CHAPITRE 3 L’'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES AVRIL 2013 [page 49] 3.3.1. La station balnéaire de Labadie est surtout accessible LABADIE ET SES RESSOURCES CONNEXES par la mer. Elle est souvent qualifiée de paradis, comme La station balnéaire de Labadi t idéré le chante l'orchestre Tropicana d’Haïti : «Labadie se a sta 1on arnéaire de -apadie est considérée yon paradi» (Labadie est un paradis). comme l’une des attractions touristiques les plus importantes de la destination Nord. Elle présente Le concept commercial de Labadie s'inspire de celui des intérêts naturels, historiques et culturels. Située des Club Med, un site fermé offrant plusieurs services : sur une bande dans la commune de Cap-Haïtien, plages, excursions sous-marines, sauts en hauteur, Labadie est un territoire isolé du Nord, entouré de jeux, danse, musique, gastronomies créole et étran- montagnes pénétrées par La mer. Le potentiel de gère, artisanat et autres boutiques de souvenirs, etc. Labadie, riche et diversifié, est surtout caractérisé Le site est actuel t géré La Royal Caribb par son paysage exceptionnel : e site est actuellement géré par la Royal Caribbean, qui y amène des milliers de croisiéristes au moins deux o Unrelief singulier; fois par semaine. L'exploitation commerciale de la sta- | id LL fond ind tion balnéaire remonte à quelques jours avant la chute : une P aol onne acces à un ona marin qe des Duvalier, en 1986. Durant le coup d’État militaire reve pour la prongée sous-marine ; de 1991 et surtout à cause de l'embargo, le site a cessé a des montagnes s'offrant à l’alpinisme. ses activités. Elles ont repris en 2000, encadrées par un contrat signé avec l'État haïtien. > TT En rs EE En ? 24 æ als 2 74 ñ D ——_— 2 PAP | ré è B F- n « _ J « % = f L à f PE < VA LL CIS ef À 22 mem see © D Ve me L RE PT S = SEE Labadie reçoit aujourd'hui deux paquebots. Crédits photos : Jean Phariste Pharicien AVRIL 2013 RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES L’INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES CHAPITRE 3 A7 [page 50] Depuis 2009, Labadie reçoit l’Oasis of the Seas, le Les excursions 1 et 2 offrent jusqu’à deux visites par plus grand paquebot du monde, ce qui a considé- jour tandis que les tours 3, 4 et 5 peuvent en offrir rablement augmenté l’affluence touristique. Cinq jusqu’à trois. Un même touriste peut faire jusqu’à (5) excursions assurent les services aux touristes, trois excursions dans une journée. comprenant l’accueil dès l’arrivée du bateau et Les . : visites de l’île et des îlots adjacents. Les excursions Notons que la Royal Caribbean offre elle aussi une débutent vers 8h et se terminent à15h: excursion sur Le site de Labadie, baptisée Historical Working Tour. Le but de l’excursion est de permettre 1) MALFINI TOUR accueille en général entre 40 et au visiteur d’avoir une vue d'ensemble sur la nature, 50 passagers pour une visite d’une durée d'environ l'histoire, et la situation économique et politique 3 heures sur une plage privée; d'Haïti. 2) HAITIAN CULTURAL TOUR offre une visite guidée À côté de la station balnéaire se trouve un petit de 3 heures permettant une vue d'ensemble sur la village de pêcheurs d'environ 5000 habitants dont culture haïtienne, à travers la gastronomie notam- l’économie dépend largement de la compagnie Royal ment : préparation de cassave, du mamba, du café, Caribbean. On y a recensé deux (2) établissements etc.; l'architecture : découverte de différents types pouvant accueillir des visiteurs (Kay Arnold et Norm'’s de construction (paille, brique, tôle, bois); Place) et une plage privée (Belly Beach) ouverte aux Lou ee . touristes et aux Haïtiens. Lors des week-ends, le 3) DISCOVER HAITI offre un circuit géographique village accueille de nombreux touristes haïtiens et et historique par une visite en mer de plusieurs étrangers, venus visiter le village ou se prélasser endroits (côtes et flots) jusqu à la baie de l'Acul ou sur la Belly Beach. L’unique moyen de transport, les touristes peuvent voir par temps clair La Citadelle pour les villageois comme pour les touristes, est Le qui surplombe la montagne du Bonnet-à-l'Évêque. taxi-boat : des petits bateaux artisanaux, à moteurs Ce tour accueille jusqu'à B0 passagers pour une ou à voile, appelés chaloupes. Une vingtaine de ces durée de 3 heures. taxi-boats assurent la traversée du port au village. 4) PARTY TOUR offre la visite d’une petite île, une bande de sable dans la mer, aux environs de 332 Labadie. Destinée à un public «jeune» qui veut re faire la fête, cette randonnée se déroule au son de LES SITES URBAINS ET LES ENSEMBLES la musique locale, tandis qu’on peut déguster des HISTORIQUES boissons locales alcoolisées. Il s’agit du centre historique des villes et villages, 5) SNORKELING TOUR offre une excursion dans une généralement aménagé autour d’une place centrale. bande de récifs où l’on peut observer en plongée Ce sont des agglomérations qui, par leur architec: plusieurs espèces de poissons multicolores. Cette ture, leur unité, leur homogénéité, offrent un intérêt visite de 2 heures s’adresse à un public familier de historique, archéologique ou artistique. la plongée avec masque et tuba. 48 CHAPITRE 3 L’INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES AVRIL 2013 [page 51] Sites Commentaires Centre historique Classée Patrimoine national, cette ville conserve encore, malgré Les tremblements de terre, du Cap-Haïtien les incendies et La pression démographique énorme, mais aussi malgré la négligence et les nombreuses déprédations, un cachet assez semblable au site du vieux carré de la Nouvelle- Orléans avec son architecture typique, ses places ornées de fontaines, ses rues tracées à angle droit, sa trame coloniale. Le bourg de l’Acul Un trésor d’architecture populaire qui comportait dans les années 1950 galetas, balcons, du Nord petits toits d’ardoises en auvent au dessus des soupentes. On y trouve encore aujourd’hui quelques maisons avec galeries munies de balustrades de bois découpées en dentelles et à dessins géométriques. Le bourg de Milotet | L'écrin dans lequel s'inscrit Le palais Sans-Souci ainsi que le bourg doit être préservé, et sa son environnement gestion doit être conçue en conséquence. Ce décor s'étend sur l’ensemble des sommets qui naturel encadrent le fond des vallées et les ravines du bourg de Milot. La planification de la crois- sance de la ville devrait mettre un frein à l'anarchie qui s’installe. L'adoption d’un schéma de développement communal s'avère urgente. Le centre historique | Le centre a été fondé en 1578 par les Espagnols, qui l’appelaient Bayaha. Quatre grandes de Fort-Liberté périodes marquent l’histoire de la cette ville, comme celle de la République d'Haïti d’ailleurs : 1. La période précolombienne, qui s'achève avec l’arrivée des Espagnols dans cette zone alors peuplée d’Indiens Arawaks, qui dépendent du caciquat du Marien; 2. l'occupation espagnole pendant laquelle furent fondées des villes et érigées des forti- fications : Bayaha, (dont le nom rassemble Le mot Baya signifiant baie et l'interjection «ha» qu'auraient laissé échapper les occupants séduits par la magnificence de La baie), le Fort St-Joseph à l'entrée de La baie de Fort-Liberté, etc.; 3. La colonisation par la France, dont Les ressortissants, forts de leur autorité, changèrent le nom de certaines villes (Bayaha, par exemple devint Fort-Dauphin); 4. La période postindépendance qui amena, avec Henri Christophe, la création de la pre- mière et seule monarchie haïtienne. L’appellation Fort-Liberté fut changée pour Fort- Royal. À la mort du monarque, les noms furent réhabilités. La première proclamation de l’indépendance d'Haïti a été faite à Fort-Dauphin le 29 novembre 1803 par Dessalines, Henri Christophe et Clervaux, quelques jours après la bataille de Vertières. Le Centre historique | Selon Henry v. daniel (2007) : «Le nom originel de la ville fut « Guanaraquaï», nom amérin- de la Grande Rivière | dien qui signifierait Grande Rivière. Ce fut une ancienne bourgade du Marien, Royaume qui du Nord. fut placé sous l'autorité de Guacanagaric. Nous savons peu de chose sur la population de l’époque, seulement des historiens contemporains nous font croire que certains vocables tels Hamac, Kwi, Mabouya, Bo, Canari, Anana, y furent utilisés. À l'arrivée des Espagnols, en 1492, l’île d'Haïti devenait Hispaniola. Guanaraquaï avait subi La politique de rapine des Européens, imposée à travers : les repartimientos, l'introduction du christianisme, le meurtre, le rapt, les chiens policiers, les maladies étrangères et la famine artificielle.» disponible sur http ://rivenordais.wifeo.com/grande-riviere-au-fil-des-ans.php, consulté le 25 janvier 2013). AVRIL 2013 RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES L’INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES CHAPITRE 3 49 [page 52] TS - EE ee lee RE MES RS ea ET Cher CE En D SET die ne ru La FRS CE RON CE SE pes CR age UC ES ER CU Sen PSE mt D ul ee... ae de PA Ne Are RU Sr — = one rer rt Le nie == ( un re s à ARE D Poe. RANMDRRE a, mme cc + PE Les in PAPE CRE LI LS = RSS St LE HS ue _ ii 2 AE + | Paie LR Fe dr "jme Se à * = ie Le dé TS Vue de Cap-Haïtien Crédit photo : Jean Phariste Pharicien 50 CHAPITRE 3 L’INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES AVRIL 2013 [page 53] A. Le centre historique de Cap-Haïtien Ville fondée en 1670 par des aventuriers français, Cap-Haïtien est encore marquée par son passé. Le plan, le tracé, de même que plusieurs éléments architecturaux de cette ville datent de l’époque coloniale. Elle fut La capitale de la colonie française de Saint-Domingue, aujourd’hui chef-lieu du dépar- tement du Nord. Statuts et histoire Fondé en 1670. Ce premier établissement de flibustiers, appelé alors Cap-François, devint immédiatement un refuge pour les calvinistes qui fuyaient les persécutions en France. Anciens noms : + Guarico sous les Espagnols + Cap français durant la colonie + Cap Henri sous le règne d'Henri Christophe. Ancienne capitale de Saint-Domingue. La ville est prise sans difficulté par les Espagnols en 1691, et pillée. Capturée par les Anglais en 1695, et pillée. Jusque-là capitale de la colonie française, elle perdit temporairement ce statut ; le gouverneur transféra le siège à Léogâne. Ville ayant un très haut potentiel historique : + Naissance de Toussaint Louverture, en 1743, dans une habitation non loin de la ville (Bréda). + Mackandal y trouva la mort le 20 janvier 1758. + Exécution de Jean-Baptiste Chavanne et de Vincent Ogé, les deux mulâtres qui réclamaient la jouissance pleine et entière de leurs droits (25 février 1791). +_ Ville où fut proclamé l'affranchissement général des esclaves par le commissaire Sonthonax. + _Les habitants furent les témoins, en 1811, du sacre d'Henri Christophe sous le nom d'Henri 1°. Aujourd'hui deuxième ville d'Haïti. Chef-lieu du département du Nord. Siège de l'archidiocèse du Cap-Haïtien (M£' Louis N. Kébreau). AVRIL 2013 RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES L’INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES CHAPITRE 3 5 1 [page 54] Le centre historique de la ville du Cap-Haïtien est une importante agglomération qui s'étend du nord au sud, de la lettre À et Boulevard à la lettre L jusqu’à la Petite Guinée; de l’est à l’ouest, de la rue 2 à la rue 24. Au centre historique de la ville du Cap une concentration importante de monuments marque l'identité de La ville. Ces ressources de niveau 1, car bien entretenues et facilement accessibles (entre La rue 17 F et la rue 20 H), témoignent de la richesse architecturale de la ville à différentes époques. Parmi celles-ci on peut mentionner : Sites Commentaires La basilique Notre-Dame qu de profil Église Française construite en 1774, la cathédrale du Cap-Haïtien ou basilique Notre- Dame, e la basilique : A . : CU ee : reconstruite en 1942, est remarquable par sa taille, sa dimension et son décor intérieur, mais Notre-Dame également par son dôme, qui marque toute son originalité. La place de la cathédrale Il s’agit de la plus ancienne place de La ville. Elle est située en face de la cathédrale, sur l’em- La place de La placement de l’ancienne place d'armes de l’époque coloniale. C’est aussi le site de la procla- cathédrale mation de la liberté générale des esclaves, survenue Le 29 août 1793. Elle compte aujourd’hui, en plus de La fontaine, la statue de Jean-Jacques Dessalines, père fondateur de La nation haï- tienne, au pied de laquelle Les jeunes du Cap viennent quotidiennement se recueillir. La : L'hôtel de ville L'hôtel de ville Ancienne maison Javot, l'hôtel de ville (rue 20 F-G) est situé en face de la place, près de l'église. Ce bâtiment du XIX° siècle a certes subi plusieurs modifications, mais il a conservé son charme et à sa beauté. L’archevêché de l’église catholique L'archevêché de La Imposant bâtiment qui présente une architecture typique du XIX° siècle, l'archevêché de : ue l'église catholique à Cap-Haïtien est au cœur du centre historique. Situé à droite du bureau ville du Cap-Haïtien de la Délégation départementale, l’archevêché de Cap-Haïtien joue un rôle important auprès des fidèles catholiques et pour la population en général par son autorité morale. 5 2 CHAPITRE 3 L’INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES AVRIL 2013 [page 55] © Rémi Kaupp, CC-BY-SA, Wikimedia Commons © CECI = 7 FE à I A o, À A L à LS ? ZA L 214, AN Æ 4 AIN - 2 al. 5 cÉEà me 4 4 LA = (E | h = 4 ÿ s. 4 f 4 : 1 | = + # gi | Î Ke ni _sssnssecféff is DEUUE “ | | Ra Ml ®-\] = e . - Le H1 _ mr # À D" * " | L LAN se FU OR AIT “ EI aimes; + . PS LITE LE | | NOCONTENEENENE UE _— ESS = 7 D. — « = ” L 7 € T7 4 F W + # __ 1S 1-4 s #° 4 D En hauer D er — f — 1 > - L LR mm M | GI FER ER b ke es + ‘ D ET ' De A mn | nn J D TS St en : “ r IE Fe 4 = AC 27 MR = L } 5 mur À Roms 2 P où :- | ». A © L'Archevêcher, Kenrick Demesvar © CECI AVRIL 2013 RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES L’INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES CHAPITRE 3 53 [page 56] B. Les architectures anciennes typiques de la ville D’autres ressources témoignent de la richesse de l'architecture de la ville du Cap-Haïtien. Il s’agit de résidences privées et d'anciennes maisons de commerce. Leurs caractéristiques : des balcons en combles mansardés, en bois ou en métal, des corniches, des pilasses d’angles, des corridors avec ornement, double porte dont l’une avec de petites fentes dites jalousies. Ces maisons sont disséminées dans ce qui fait Le centre historique, avec toutefois des zones de concentration qui permettent de voir différents types d’architecture, témoignages de différentes époques (rue 13 à 23, indiquées par Les lettres À, B, C, D et H). F f NO 12 RAEUT re ZE a") deu _i fl L |! { @| nr À L - | Maïson d'Oswald Durand 4 4 © Kenrick Demesvar _ Lerrroii | RTE rt pu | A ct LA nl, TRLL AT | PR LE cu gs Lu o f, | Ë SEL) 1 | 4 2 " EN > ue | Architecture en dentelle de bois et balcon Maison Altiery © Kenrick Demesvar © Kenrick Demesvar 54 CHAPITRE 3 L’INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES AVRIL 2013 [page 57] Sans prétendre à l'exhaustivité, en se référant à la Liste des biens historiques à Cap-Haïtien*, signalons : Sites Commentaires La maison Altiery Abrite actuellement : le Bureau régional du ministère du Tourisme, la banque de la Répu- (rues 17-18 A) blique d'Haïti (BRH) ainsi que le Musée de la monnaie du Cap-Haïtien. Celui-ci possède la plus riche et la plus importante des collections numismatiques du pays. Le visiteur peut observer la genèse et Le cheminement de l’unité monétaire haïtienne, la gourde. Autres ressources — Le rempart Le long du boulevard (à partir de la rue 17 jusqu’à rue 90, Carénage); de NIVEAUI — Le port de Cap-Haïtien témoigne de l’époque florissante du commerce extérieur (boulevard); — L'actuelle Éclipse, ancien hôpital militaire sous l'occupation américaine (Boulevard, juste avant Lakay restaurant); — Éden(larue 18F); — Le buste du président Paul Eugène Magloire près de Septen théâtre (rue 24 Boul.) ; — _Le parc de jeux pour Les enfants (rue 24 boul.); — La fontaine coloniale (Ti Fontaine) (rue 24 J); — Habitation du gouverneur (actuelle hostellerie Roi-Christophe); lieu où aurait vécu le roi Christophe (rue 24 B); — Le casino du temps de La colonie (famille Phillips dans les années 70) (rue 23-24 J); — La loge maçonnique humanité no 26 (rue 24-25 G); — Place de l’Arsenal, lieu d'exposition du corps martyr de Charlemagne Péralte, ancien résistant contre l'occupation américaine (Rue 25 A); — La savonnerie Deetjeen avec son ancienne cheminée, installation en 1893 (rue 22 A-B): — Le manoir de l’habitation Méniot, qui recevait Le président Vincent lors de sa visite au Cap-Haïtien (actuel Versailles Ciné); — L'ancienne prison (route de la Providence, Champ de Mars, rue 23), qui accueille actuellement le bureau de l’Institut de sauvegarde du Patrimoine national (ISPAN) ainsi que le bureau de la Direction départementale du ministère de La Culture; — Le palais du gouverneur à l’époque coloniale (actuelle École des Frères) (rues 17-19 L) — La place Montacher (rue 17-18 K-L); 1. Neat Archile et Émile Eyma, Liste des biens historiques à Cap-Haïtien. Inédit, 2011. AVRIL 2013 RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES L’INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES CHAPITRE 3 55 [page 58] C. Les sites historiques : lieux de mémoire Il s’agit de zones dont l'intérêt historique, littéraire ou légendaire, justifie La protection en vue d’une valorisation. Le site du Le lieu d’où est partie La révolte des esclaves qui allait mettre un terme à la phase esclava- Bois Caïman giste et coloniale du peuple haïtien. La tradition enseigne en effet que c’est au Bois Caïman, lors de la cérémonie du 15 août 1791, qu'ont lieu les premiers échanges — La juxtaposition et non la fusion (Lubin, 2011) — entre les communautés d'esclaves. Monument commémoratif aux héros de l’Indépendance- théâtre de la bataille décisive de la guerre de l’Indépendance du 18 novembre 1803. D. Les ruines d’habitations coloniales imposantes Ces ruines sont aujourd’hui menacées par la végéta- tion envahissante, mais aussi par la paupérisation croissante de la population, qui s’en empare pour survivre. et Æ nr ST RS NT ct | ae ane Lt ES = nn Je fn "2er Ces nn. 4 ge Vue de la mer à partir de Camp Louise Ile-à-Rat et son magnifique sable blanc Crédit Photo : K. Demesvar, 2012 Crédit Photo : K. Demesvar, 2012 5 6 CHAPITRE 3 L’INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES AVRIL 2013 [page 59] 3.4. LES RESSOURCES NATURELLES ET LES FORMATIONS GÉOLOGIQUES En plus de ces attraits de niveau I (du point de vue sont reliées à plusieurs petites îles qui, toutes, de l'originalité et de leur état de conservation), font Le charme de la côte. Signalons également, en la région regorge d’autres ressources, naturelles dehors des récifs coralliens, les îles adjacentes : notamment. Dans ce rapport sont présentés : Le Trois Maries, Cadras, Ile-à-Rat, Roche Sauvage, qui massif du Nord, la plaine du Nord, les formations offrent une vue magnifique des côtes et de la terre géologiques (grottes) et autres sites naturels. ferme. S'y trouvent également trois grandes baïes : La 3.4.1. baie de l’Acul, la baie de Caracol et la baïe de Fort- LE COULOIR MARITIME DE LA BAIE Liberté. Avec sa verdure et sa plage de Camp Louise, DE CHOUCHOU À FORT-LIBERTÉ la baie de l’Acul ne manque pas de ravir Le visiteur. L'endroit offre également des perspectives intéres- Ce couloir maritime est constitué essentiellement de santes, d’autant plus qu’il n’est pas encombré par les côtes, mais aussi de belles plages dont : Chouchou habitations. La route y conduisant est aujourd’hui en Bay, de la commune du Borgne; Camp Louise, de construction de même qu’un nouveau débarcadère la commune de l’Acul du Nord; Labadie et Cormier pour les touristes en provenance de Labadie qui plage, sur la bande du Nord de la commune de viendront visiter Le Parc historique national. Cap-Haïtien; les plages B-One Plage et Bambou Beach de Bord de Mer, de La commune de Limonade; De plus, cette baie offre une vue panoramique Phaéton, de la commune de Fort-Liberté. Ces plages remarquable, qui ne manque pas non plus d’attrait historique. En effet, Christophe Colomb avait quitté cette baie dans la nuit du 24 décembre 1492, mais fit naufrage le matin de Noël devant le village du Cacique Guaganaric, en face de Limonade, située près de la baie de Caracol. Les débris du Santa-Maria ont permis de construire un petit fort, La Navidad, qui est le premier établissement européen dans le Nouveau Monde. Des fouilles archéologiques = j Era ner opel menées par Le D' William Rogest, de concert avec hi. ee — l'Institut de sauvegarde du Patrimoine national Z eos (ISPAN) et l'Université de Floride, ont permis de Ê mettre à jour cette fortification. Baïe de L’Acul et Camp Louise. Vue à partir de la Route 1 Crédit Photo : K. Demesvar, 2012 AVRIL 2013 RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES L’'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES CHAPITRE 3 5 1 [page 60] La baie de Fort-Liberté abrite un ensemble de for- 3.4.2. tifications anglaises et françaises. On peut aussi y LE MASSIF ET LA PLAINE DU NORD visiter l’île Bayau, ancien refuge des Boucaniers . .. L. jusqu'en 1662, le lagon aux Bœufs, à l'est de Fort- La morphologie du territoire est fortement caractéri- Liberté. Le lagon aux Bœufs est une masse d’eau sau- See par le massif et la plaine du Nord, une structure mâtre encastrée dans les terres, où ont échoué de géologique unique présentant un relief accidenté. Le nombreuses pirogues. L'endroit permet d'observer massif du Nord, qui se prolonge jusqu'en République des flamants roses et autres espèces endémiques, dominicaine, permet d'admirer des vues et des qu'il est urgent de protéger. paysages extraordinaires. Il donne naissance à des bassins versants qui alimentent des sources, des Parmi les activités possibles, signalons : la marche à chutes, des cascades et des rivières. Les plus impor- pieds nus sur les sables blancs, qui procure un bien- tants sont : la rivière de Bouyaha, entre Dondon et être du corps et de l'esprit; l'escalade de cocotiers Saint-Raphaël; la Grande Rivière du Nord, qui prend de petite taille se trouvant sur les plages et sur Les sa source en République dominicaine, traverse les côtes. Cette activité procure également une sensa- deux départements pour se déverser dans l’océan tion de bien-être tout en représentant un certain défi Atlantique, à l'embouchure située à Quartier Morin. - s'assurer de ne pas tomber. Toutefois, on ne peut Le massif abrite également des sites d’intérêt reli- que constater la détérioration de l’environnement, gieux comme la Porte Saint-Jacques, site naturel due notamment à la présence de déchets proches constitué d’une grande paroi rocheuse, haut lieu de des côtes. Certaines des plages de la région Nord pèlerinage Nago (Lubin, 2013). d'Haïti sont gravement affectées par ces déchets . nou pere Lu charriés par la mer. Les communes du Nord, en La plaine du Nord est constituée d éléments sédi- particulier la commune de Cap-Haïtien, devraient mentaires favorables à la végétation. À l'instar du mettre en place tout un système de nettoyage régu- massif, la plaine du Nord est propice à la reproduc- lier des côtes. Cela commence par la sensibilisation tion d'espèces animales et végétales endémiques. des populations. Il faudrait augmenter le nombre Malheureusement, le massif et 18 plaine du Nord de poubelles sur les plages, installer une décharge ne sont pas exploités à grande échelle. D'ailleurs, publique tant pour la ville de Cap-Haïtien que pour le massif du Nord est souvent présenté comme un les communes environnantes. obstacle au développement de la région. Il pour- rait pourtant être exploité convenablement, à commencer par la construction de routes ou d’une voie ferroviaire. Il pourrait organiser la pratique de certains sports extrêmes comme le parachutisme, le parapente, l’alpinisme, etc. 5 8 CHAPITRE 3 L’INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES AVRIL 2013 [page 61] 3.4.3. LES FORMATIONS GÉOLOGIQUES : ROCHERS, CASCADES, GROTTES, GOUFFRES, GORGES, ETC. Les grottes sont des cavités formées sous la sur- face de la terre, à flanc de colline, de falaises ou de montagnes. Elles sont de tailles et de dimensions variables, dépendamment du lieu et du milieu où elles prennent naissance. La région Nord dispose d’un nombre significatif de grottes et autres attraits naturels. On retient, parmi les plus importantes : Dans la commune de Dondon Dans la commune de Milot + Grotte Cacibayagua ou grotte voûte à Minguette - Grotte à Choiseuil 4° section Laguille Habitation Choiseuil, près du parc de stationnement + Grotte Saint-Martin N 4° section Laguille, Le Grand, Morne Bourg COMMUNE DE GRANDE RIVIÈRE DU NORD + Grotte Grand Gouffe * Grotte Joli Trou Li Habitation Vaseux, 1° section communale de Habitation Desravines, 5° section Joli Trou Brostage + Voûte Adrien COMMUNE DE L’ACUL DU NORD Près du morne Grand Gouffe + Grosse Roche, * Grotte Candelia ou Cavernes sacrées des Indiens 4° section Grande Ravine Localité Lapaire, 1° section Brostage * Grotte Sanite + Grotte Mon Repos Habitation Papillon, Mornet de l'Acul Localité Mon Repos, 1° section Brostage } COMMUNE DE FORT-LIBERTÉ * Grotte des Dames , Pont des Dames, 1"* section Brostage + Saut d’eau Localité Sibérie, 2° section Bayaha + Voûte Michel Habitation Morne Ramier, Dondon + Voûte Coraline Habitation Bellevue, Dondon + Voûte Cacao 5° section Haut du Trou, Saint-Germain AVRIL 2013 RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES L’INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES CHAPITRE 3 59 [page 62] L'accès à ces grottes et autres attraits naturels est servent également de lieu de culte aux adeptes du difficile dans la plupart des cas. À l’intérieur de vaudou, forme de réappropriation sacrée de ces chaque grotte se trouve un écosystème particulier lieux. Là encore, il faudrait s'assurer que les visi- qui conditionne la vie d'animaux et de végétaux teurs n’endommagent pas les lieux, les peintures qu'ilest impératif de protéger. On observe beaucoup sur les murs. Il s’agit d’art rupestre d’une valeur de dépôts calcaires qui viennent des stalactites et inestimable, légué par des Indiens et même des qui rendent les lieux fragiles. Dans l'éventualité Africains qui ont vécu des années dans ces grottes d’une exploitation touristique de ces endroits, pour fuir Le système colonial imposé par les Blancs. écotourisme responsable, ou pour des randonnées Il faudrait veiller à ce que les visiteurs n’écrivent pédestres, il faudrait veiller à La protection et des pas sur les murs, les inciter également à porter des lieux et des visiteurs. La chute des stalactites peut casques munis de lampes (torches). causer des dommages et des blessures. Ces grottes 3.4.4. : LES PAYSAGES RESTREINTS : LACS, ÉTANGS, CIRQUES DE MONTAGNES, DE PLAINES, CRIQUES -* La baie de Chouchou (Borgne) + L'île de Port-Margot * Bord de mer de Port-Margot + Bayeux et son environnement naturel (environs de Port-Margot et du Borgne), montagne, vallée. * Anse du bord de mer du Limbé + Les plages de St-Michel (Camp Louise - baie de l’Acul) - Bord de mer de Camp Louise * La baie du môle St-Nicolas, baie de Fort-Liberté 6 0 CHAPITRE3 L’INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES RAPPORT D’INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES AVRIL 2013 [page 63] 3.4.5. LES SITES ÉTENDUS Vastes paysages de montagnes, de plaines, de vallées, qui constituent de véritables réserves naturelles. Sites Commentaires Côte du nord d'Haïti | Tout au long du tronçon Port-de-Paix-Port-Margot, plusieurs belvédères offrent des pano- de l’Anse à Foleur ramas saisissants. Cette bande côtière abrite de nombreuses plages de sable fin et doré par- au Cap-Haïtien fois bordées de cocotiers où il est possible de faire de la marche. Le Parc historique Le parc couvre une superficie de 27 km2. Il est un modelé montagneux d’une grande beauté national (Milot) situé dans le Nord profond, qui ne manque pas de charme naturel et sauvage : odeur typique de la campagne haïtienne profonde qui marie fruits tropicaux, parfums de cuisine, d'épices et l'odeur chaude des tropiques. Montagne de la Considérée comme une route importante reliant un réseau de circuits intérieurs menant par- Coupe à David (Acul | tout dans les montagnes (probablement un vieux circuit de marrons). Cette rumeur est attes- du Nord) tée par l’existence d’un ancien sanctuaire traditionnel (Grand Kay), aujourd’hui en sommeil. Le site compte d'innombrables points de vue panoramiques d’une grande beauté sur La plaine et les montagnes environnantes. Montagne du gr Possède des pôles d'attraction aux intérêts multiples (nature, histoire, culture). La mon- Cap (baie de y SG . | . 2 . : ; ue tagne s'étend du morne Rouge à l’est de la baie de l’Acul jusqu'à la pointe Picolet (15,5 km). V’Acul- Cap-Haïtien) ni # Vue panoramique du Parc Historique National Crédit photo : Jean Phariste Pharicien AVRIL 2013 RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES L'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES CHAPITRE 3 6 1 [page 64] 3.4.6. LES SITES D’INTÉRÊT ETHNOGRAPHIQUE Cette sous-catégorie regroupe les sanctuaires, hauts couvent, sorte de sanctuaire comportant des centres lieux vaudou « ginen ». Dans la religion tradition- d'entraînement à la vie mystique et, enfin, Les autels nelle, les pratiques religieuses se déroulent dans un en plein air. Ces accessoires perçus comme étant certain lieu, à un moment spécifique, sous l'aspect sacrés servent notamment à mettre les humains de devoirs religieux, de piété, de remerciements, qui participent à la cérémonie en harmonie avec la etc. Ces devoirs sont remplis sur des autels que l’on nature et avec eux-mêmes et, ainsi, à faciliter leur peut classer comme suit : l’oratoire ou l’autel person- ancrage dans un monde où l’angoisse existentielle nel, l’autel familial ou hounfo et l’autel collectif ou perd son emprise. Sites Commentaires Nan Campêche Un des plus hauts lieux vaudou du pays, dont les origines remontent au début du XVIII siècle (environs de l’Acul) (Mayi-Nago). Selon des chercheurs, ce lieu est devenu en quelque sorte la «Mecque» du vaudou haïtien. Des sites du Nord donnaient le ton quant à l'interprétation des pratiques reli- gieuses ou à la manière de Les vivre. Une rencontre entre Les ethnies dominantes aurait eu lieu à Campêche entre les Nagos Fons - Aradas et les Dahoméens - d’où La fête du mois de juillet à Campêche, en souvenir de cette rencontre qui aurait permis des ententes entre les ethnies. Lakou Kaladja Lieu célébrant les divinités Pétro du Nord-caractéristique : utilisation des attributs essen- (L’Acul - Macarti) tiels des rites Petro-Makaya-Zando. Carré et Sanctuaire à prédominance Nago. Sablé Bourjo (Quartier Morin) Nan Jisou (Haut du Fondé par un certain Alexis Gâchette provenant des Cayes (Cayes -Dufont). Celui-ci y aurait Cap) implanté Le culte de «Papa Pierre » partout dans Le Nord. Sanctuaire à forte influence Kongo (Simbi y est honorée) sur un substrat dahoméen. S'y trouvent invoquées de nombreuses divi- nités féminines, dont certaines rares, telles Séwanno, Dorimène, Coquillopan, Amélaïde, etc. Déréal Important centre de regroupements, l’un des plus célèbres sanctuaires du Nord. Déréal pré- (Limonade) sente toutes les caractéristiques d’un site lié au marronnage, avec un fond précolombien très en évidence dénoté par certaines divinités, et provenant probablement du substrat Petro Kongo. En 1799, la danse et Le rite Don Pedre dominant à Saint-Domingue étaient d’inspi- ration Kongo, même si les traditions indiquent l'existence, dans la région Nord de la colo- nie, des sectes Arada Kongo Nago. Leur influence s'exprime notamment dans le marronnage. Cerca Dorneau Ce sanctuaire est devenu à la fin de la première moitié du XX° siècle un haut lieu du vaudou (Limonade) haïtien. 6 2 CHAPITRE 3 L’INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES RAPPORT D’INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES AVRIL 2013 [page 65] ä = — Le b 1% F + A 1 | nd À . # à ; 4 Lu | : " Danse vodou et offrande aux divinités Crédits photos : Jean Phariste Pharicien Sites Commentaires Lakou Bambara Situé sur La route de Cormier dans la commune de Cap-Haïtien, le Lakou Bambara est un sanc- (Cap-Haïtien) tuaire et un lieu de pèlerinage vaudou. Il offre des ateliers de tambour et de danse, des bains, des pratiques de voyance... La route d'accès est plus ou moins praticable. Habitation Castel Située dans les hauteurs de Bel-Air, à environ 400 m dans Les montagnes, l'habitation Castel est un sanctuaire traditionnel, un espace sacré où s’exercent des rituels, des cérémonies, des danses. L'accès est certes difficile, mais comme le sanctuaire est sur un belvédère, il domine la ville du Cap et la plaine du Nord. Bassin Saint-Jacques | Les pèlerinages traditionnels du bassin et de la porte St-Jacques sont parmi Les plus impor- et La Porte Saint- tants de la région Nord. Le bassin Saint-Jacques est un espace sacré situé au centre-ville de Jacques (plaine la plaine du Nord tandis que la porte Saint-Jacques est située dans la section communale de du Nord) Robillard, au pied de la citadelle Henry. Le bassin Saint-Jacques exige d’être nettoyé régu- lièrement et la route d'accès de la porte Saint-Jacques, à travers des falaises et des rochers sauvages, a besoin de réparations. Roche Brise Grosse Roche est un lieu de culte vaudou situé dans l’espace sacré au lieu-dit Bois Caïman, (Plaine du Nord) dans la commune de la plaine du Nord. Ce site naturel à vocation culturelle et cultuelle abrite une source d’eau et deux grosses roches appuyées l’une contre l’autre. Aujourd’hui, ces roches sont dédiées à Saint-Jacques. Elles ont été recouvertes de peinture bleue et rouge par les adeptes du vaudou qui viennent régulièrement y faire leurs dévotions et formuler leurs demandes. L'espace est plus ou moins entretenu, le cadre environnemental est agréable. Mais la route reste toujours impraticable en saison pluvieuse. AVRIL 2013 RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES L’INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES CHAPITRE 3 63 [page 66] 3.4.7. SITES SCIENTIFIQUES Ces ensembles présentent un certain intérêt scientifique : Sites Commentaires Témoignages Le territoire comporte de nombreuses traces des populations autochtones ayant habité l’île. de La période Dans la commune de Limonade, existe un site d’un très grand intérêt : l’un des plus impor- précolombienne tants villages Tainos classiques de toute la Caraïbe, Le site « Anba Saline », remarquable par ses dimensions. Pétroglyphes La roche à l’Inde (Camp Coq-Limbé), la roche Tampée (sur la rivière Samana, Cerca Carva- jal) ou les roches Tampées sur le sommet de la montagne Garien-Vallières. Morne à deux têtes De nombreux sites abritant des roches Tampées au sommet de la montagne attestent la pré- (Est de la baie de sence de lieux de culte précolombien. l’Acul) dé LA na “+ ÿ Î / #-Æ L JUL LAUTUU Char allégorique, Carnaval national 2013 au Cap-Haïtien Crédit photo : Jean Phariste Pharicien 6 on CHAPITRE 3 L’INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES AVRIL 2013 [page 67] 3.5. LE FOLKLORE, LES US ET COUTUMES 3.5.1. 3.5.2. LES MUSIQUES ET DANSES TRADITIONNELLES LES GROUPES MUSICAUX ET SPORTIFS : Parmi les danses traditionnelles (profanes ou de EN TANT QUE RESSOURCES loisir) identifiées dans le Nord, se trouvent : Tisous, Musicalement, la destination est réputée pour deux Kongo étoile, la contredanse, le djouba, ti kannel, grands groupes : Le Septentrional — la boule de feu Mayoyo, Banda, kalbawon.… Les groupes qui pra- internationale — et Le Tropicana d'Haïti. Ce sont Les tiquent ces danses sont plutôt rares. deux groupes les plus représentatifs de la musique . Les dans le Nord. Ces danses se pratiquent particulièrement dans la commune de Plaine du Nord et de L’Acul du Nord, à Dans le Nord, deux grandes équipes de football sont Dondon (dans la localité de Matador), lors d’occa- réputées. Il s’agit de l’ASC (Association sportive sions spéciales : mariages, communions ou autres capoise) et Le FICA. Les deux équipes sont basées fêtes traditionnelles. La transmission intergéné- au Cap-Haïtien, disputent des compétitions régio- rationnelle se fait sous forme d'observations et nales et nationales, mais très peu de compétitions de pratiques. Il n’y a pas de livres, de cahiers de internationales. Un soutien pour la mise en place notes, ni d’enregistrements audio, vidéo ou autres. d’infrastructures sportives et un appui financier aux Un encadrement à ce niveau permettrait d'assurer clubs s'imposent. une meilleure transmission et conservation de ces À . Lo éléments du patrimoine culturel immatériel d'Haïti. Le karaté est aussi un sport très répandu. Malheu- reusement, comme pour le football, les différents clubs n’ont pas toujours les moyens techniques et financiers qui permettraient aux participants de = progresser, de participer aux compétitions natio- Re 7 — nales et internationales. Pourtant, les talents ne ù + manquent pas. Il serait avantageux d'organiser des as compétitions régionales lors d'occasions spéciales, Ve à ; js qui attireraient énormément de visiteurs voire des À LL 2. FE athlètes étrangers si, bien sûr, une bonne campagne : Ad CS de marketing était mise en œuvre. nn à Danse traditionnelle Crédit photo : Jean Phariste Pharicien AVRIL 2013 RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES L’INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES CHAPITRE 3 65 [page 68] 3.5.3. . LES FÊTES CHAMPÈTRES Le Nord est le royaume des fêtes champêtres en religieuse, maïs c’est aussi l’occasion de faire le Haïti, qui s’'apparentent à une dévotion. Elles accom- commerce des produits du terroir. Parmi les fêtes pagnent des moments importants dans la vie des champêtres les plus significatives du calendrier, individus et des communautés. Les fêtes sont l’occa- mentionnons : sion de célébrer et de se défouler dans une ambiance Communes / Localités Célébrations / Saints Patrons Date 1. Fort-Liberté Saint-Joseph 18-19 mars 2. Grand-Pré Vierge Délivrance 23-24 mai 3. Camp Louise Saint-Michel &. Trou du Nord Saint-Jean-Baptiste 23-24 juin 9. Cap-Haïtien x 10. Ouanaminthe Notre-Dame 15 août 11. Quartier Morin Saint-Louis d’An Roseau 24-25 août 12. Grande Rivière du Nord Sainte-Rose de Lima 13. Bord de mer de Limonade Sainte-Philomène 5-6 septembre Source : Centre de promotion d'actions citoyennes (CEPAC), Fête champêtre : potomitan devlopman lokal - Destination champêtre Nord, 3° édition, été 2012. 6 6 CHAPITRE 3 L’'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES AVRIL 2013 [page 69] En plus des habitants et résidents des communes, 3.5.4. des centaines de pèlerins viennent de partout LES SAVOIRS TRADITIONNELS DES HABITANTS pour participer à ces festivités religieuses, qui DE LA RÉGION ont tous les aspects de manifestations culturelles authentiques. A. Les cassaveries Ces fêtes se déroulent la plupart du temps sans orga- . . oo D nisations officielles et sans Le soutien des autorités Dix Go) cassaveries ont été répertoriées. Ce sont locales, qui expliquent leur absence par Le fait qu’ils des micro-entreprises quise consacrent à La trans- n'ont pas les moyens. En revanche, la participation formation du manioc râpé, en une galette appelée de citoyens et d'associations communautaires est «cassave». On retrouve des cassaves dans tout le remarquable. Ils s'occupent, par exemple : de la pays: Mais c est seulement dans le Nord qu'on ajoute propreté des principaux sites (places publiques, de la noix de coco rapée, de la cannelle et du sucre, églises, chapelles ou calvaires miracles, bassins et cequi faitl originalité des cassaves de la région. Les autres lieux); de décorer les villes; de planifier les visiteurs qui se rendent dans le Nord repartent le activités sociales et culturelles telle l’organisation plus souvent avec des morceaux de cassave comme de foires, bals /kermesses, etc. produits propres au Nord, car ils ne retrouveront pas cette variété dans leurs régions respectives. Les fêtes champêtres méritent une meilleure ges- tion, un soutien technique et financier, d'autant nus eue plus qu’elles génèrent des retombées économiques B. Les guildiveries (distilleries) intéressantes. Ces manifestations donnent lieu à Tout comme les cassaveries, les guildiveries existent un grand marché qui n’est pas exploité à sa juste sur tout le territoire. L'importance de les répertorier valeur ni par les entrepreneurs locaux ni par les en tant que ressources réside dans le fait qu’elles divers paliers de gouvernement. Ces événements se retrouvent Le plus souvent sur d'anciennes habi- pourraient permettre, s’ils étaient bien planifiés, tations, et témoignent des signes de la colonisa- une économie mieux intégrée. L'absence de per- tion et de l’existence d’une habitation coloniale sonnes ou de firmes capables d’assurer une bonne sur le site même ou à proximité. Plusieurs d’entre organisation des grands évènements est une des elles possèdent encore des éléments des moulins faiblesses majeures dans toute la région. traditionnels. AVRIL 2013 RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES L’INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES CHAPITRE 3 67 [page 70] Les guildiveries sont des usines qui transforment le jus On retrouve dans cette catégorie une multitude de de canne en alcool, à partir de procédés techniques guildiveries. Ces dernières sont disséminées dans et/ou artisanaux. Le fonctionnement de ces usines toute la région Nord, mais Les communes de Plaine dépend du traitement de la canne à sucre, dont les du Nord et de Milot sont réputées pour cette pra- tiges sont broyées dans des tubes. Le jus recueilli est tique. En effet, sur la nouvelle route touristique chauffé pour être transformé en un alcool fort soumis à reliant Plaine du Nord et Milot, une quinzaine de 20°, 21° ou 22°C. Les guildiveries peuvent être classées guildiveries ont été répertoriées, dont La guildiverie également en deux niveaux : Seide, située sur le site de l’habitation Haut-Rang, . et Chez Popol (zone-cadeau). Ces deux installations Niveau 1 SC : : sont très impressionnantes par leur taille et leur Les installations disposant de tracteur, de pompe à capacité de production. Dans cette aire, la guildi- eau, de delco pour fournir de l'énergie électrique, verie de M"* Rony Duval, située près de carrefour de bouilloire permettant de contrôler la chaleur, de Chien ou Belle Entrée de Robillard, se distingue par fûts pour conserver et faire fermenter l'alcool, de sa propreté, la saveur et l'odeur de la fermentation maisons séparées et couvertes pour emmagasiner du clairin. C’est l’une des rares guildiveries de la les bagasses après usages, des employés équipés destination dont Le propriétaire est une femme. de combinaisons pour manipuler Le produit. Ce sont D'un autre côté, entre Carrefour Clérisse et Barriere des distilleries qui utilisent davantage un procédé Battant, pas moins d’une vingtaine de guildiveries mécanique (ou mixte). ont été repérées. Parmi elles, la guildiverie des La présente enquête a permis de répertorier : une Frères Fabius, sur la route de Milot, se distingue distillerie à Quartier Morin (la distillerie La Rue), pour son ancienneté et la grande dimension de une distillerie à Haut-du-Cap (la distillerie Jissou) l'usine. La localité de Cadush est réputée pour la et une usine de transmutation du clairin (Clairin guildiverie dans la région. Il n’est pas rare d’aper- Lakay, près de carrefour Lamort). cevoir une guildiverie sur la route de Carrefour des Pères, et jusqu’à Lory. Niveau 2 Notons que la distillerie La Rue dispose d’un petit Installations disposant d’un cheval pour aller cher- moulin traditionnel. Une interprétation des tech- cher la canne, mais pas de pompe pour tirer l'eau, niques de production et de transformation du jus de ni de delco pour fournir de l'énergie électrique, ni canne en clairin est proposée aux visiteurs suivant bouilloire permettant de contrôler La chaleur. Ces une approche muséale. Il faudrait encourager cette distilleries ne disposent pas nécessairement de fûts, initiative, qui pourrait même s'étendre à d’autres mais des drums pour conserver et faire fermenter distilleries et guildiveries de la région. l'alcool. Les employés ne sont pas équipés de com- binaisons adéquates pour manipuler les produits. Ce sont en fait les guildiveries proprement dites, lesquelles utilisent des procédés beaucoup plus artisanaux. 6 8 CHAPITRE 3 L’INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES AVRIL 2013 [page 71] C. L’artisanat Les matières premières nécessaires à la confection L'arti t'est lun d t lés du dével de ces produits se retrouvent sur place, ce qui contri- ar ent estoun du dés “ten c CL u ch e bue à diminuer les coûts de production : argile, lata- s : Le £ palmiste, liane, etc. On retrouve ces matériaux dans are oran menuiserie. sculptures panne diverses réalisations : sculpture, produits de maro- toutes les communes du dé tement Ils créent ganie, paniers, produits en céramiques, chapeaux en un nombre important d’em lois tant en milieu rural paille, valises, chaises en paille, sous-plats, cache- u’en milieu Urbain Cette Source de revenu, certes pot, poupées en toile, souliers, sandales en peau q . ne Ro de vache, meubles en bois, vêtements, cordes, etc. modeste aujourd'hui, peut relancer la production Les produits sont généralement très beaux, mais ils locale et l'exploitation, ce qui amènerait des devises ne sont pas finis ’ dans l’économie et contribuerait à La relance sociale et économique du département. TETE rees Su 34 À rfi Em im SEEN = SAS ere SAT | Fr" | c 7 2) D a — ee — SR rx ) | Le % # ne PESTE. 4 SO Fe. A) LE" - RS. ARE RSS RSS NN Marché artisanat de Milot Crédit photo : Jean Phariste Pharicien AVRIL 2013 RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES L’INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES CHAPITRE 3 69 [page 72] La hiérarchisation des ressources E EM Nous faisons ici un rappel des principaux MS +. critères de hiérarchisation utilisés pour VRAIES . : Le ue Re. cet inventaire. La hiérarchisation est 1108 donc un processus de comparaison qui + permet d'établir l’ordre d'importance des ER UE ressources préalablement catégorisées. À 1 \ > Les principes de base sur lesquels repose | \ ? cette hiérarchisation sont les suivants : "A ; Rcpes 2) pa = Uniformisation des critères d'évaluation du poten- a < SC + à x He tiel touristique local et régional; dy * = ak 4 DA ” n. DA 4 = Disposition d’un outil méthodologique pour prio- K'LS es K ‘4 Lx si riser les ressources à valoriser. à D." aa DE ‘At Ainsi, Les ressources inventoriées ont été classées Héros de Vertières suivant les critères ci-dessous : Crédit photo : Jean Phariste Pharicien Ressources exceptionnelles et de grande impor- Ressources présentant des caractéristiques excep- tance pour le marché touristique national et in- tionnelles capables de susciter, seules ou combi- ternational capables, à elles seules, de susciter nées à d'autres ressources limitrophes, une vague une vague de visiteurs locaux ou étrangers (ac- de visiteurs locaux ou étrangers (actuels ou poten- tuels ou potentiels), et qui sont exploitées telles tiels), mais qui, pourtant, ne font pas l'objet d'une quelles avec un minimum d'investissement. Ce exploitation réelle ou qui sont très peu exploitées. sont des ressources en exploitation, de niveau 1, Ce sont des ressources en exploitation, de niveau qui respectent au moins 8 des 10 critères définis 2, qui respectent au moins 6 des 10 critères définis dans la section 2.2.3.-Pondération. Toutefois, à dans la section 2.2.3.-Pondération. Une exploi- certaines conditions, ces ressources peuvent être tation de ces ressources est envisageable en fonc- mieux exploitées. tion d'un investissement plus ou moins important. 1 0 CHAPITRE 4 LA HIÉRARCHISATION DES RESSOURCES RAPPORT D’INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES AVRIL 2013 [page 73] 1. LES RESSOURCES DE NIVEAU 1 Les principales ressources de niveau I : il s’agit ici D’autres ressources témoignent de la richesse de l’ar- d’une liste sélective de ressources en vue d’une chitecture de la ville du Cap-Haïtien. Il s’agit de rési- exploitation touristique à court, à moyen et à long dences privées et d'anciennes maisons de commerce. terme. Cette liste ne vise pas à exclure d’autres res- Leurs caractéristiques sont : des balcons en combles sources historico-culturelles. mansardés, en bois ou en métal, des corniches, des La citadelle H pilasses d’angles, des corridors avec ornement, "a citacene Henry double porte dont l’une avec de petites fentes dites = Le palais Sans-Souci jalousies. Ces maisons sont disséminées dans ce qui h fait le centre historique, avec toutefois des zones de = Le monument de Vertières concentration qui permettent de voir différents types = Barrière Bouteille d'architecture, témoignages de différentes époques (rues 13 à 23, indiquées par les lettres À, B, C, Det = La basilique Notre-Dame H). Dans ce rayon, se trouvent les maisons de la rue = La place de la cathédrale 18 À vers la rue 20 À, celles de la rue 20 H; celles de larue 18 D, delarue14D;14Dà14C;14Cà16C;de = L'hôtel de ville la rue 16 C à la rue 16 A... Cette disposition forme des , Lu ei . circuits entrelacés permettant d'admirer des superbes = L'archevêché de l'église catholique maisons et des architectures peu ordinaires. Niveau 3 Niveau 4 Ressources présentant quelques caractéristiques Ressources ne pouvant être prises en compte dans susceptibles d'attirer des visiteurs qui viendront les catégories précédentes, mais qui ont été rete- dans la région pour d'autre(s) motif(s) que tou- nues dans l'inventaire comme attractions pouvant ristiques. L'intérêt pour ces ressources est déter- contribuer à une meilleure valorisation d'autres res- miné en fonction de leur proximité avec d'autres sources. Des contraintes majeures empêchent leur éléments importants, leur ancrage historique ou exploitation même à moyen terme. Ce sont des res- leur renommée. Des contraintes majeures em- sources en dormance, de niveau 4, qui respectent pêchent leur exploitation même à moyen terme. Ce au moins 2 des 10 critères définis dans la section sont des ressources en dormance, de niveau 3, qui 2.2.3.-Pondération. Une exploitation de ces res- respectent au moins 4 des 10 critères définis dans sources est envisageable à la condition d'un inves- la section 2.2.3.-Pondération. Une exploitation tissement très important. de ces ressources est envisageable à la condition d'un investissement important. AVRIL 2013 RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES LA HIÉRARCHISATION DES RESSOURCES CHAPITRE 4 1 1 [page 74] Ressources Commentaires La maison Altiery (Rues 17-18 A) | Elle abrite actuellement le bureau régional du ministère du Tourisme, La Banque de La République d'Haïti (BRH) ainsi que le musée de la Monnaie du Cap-Haïtien. La résidence contient la plus riche et la plus importante des col- lections numismatiques du pays, offrant aux visiteurs la genèse et Le dévelop- pement de l’unité monétaire haïtienne, la Gourde. Le port de Cap-Haïtien Celui-ci témoigne de l’époque florissante du commerce extérieur (Boulevard) L'actuelle Éclipse Ancien hôpital militaire sous l'occupation américaine (boulevard, juste avant Lakay Restaurant). Place de l’Arsenal Lieu d'exposition du corps martyr de Charlemagne Péralte, ancien résistant contre l'occupation américaine (rue 25 A). La savonnerie Deetjeen L'installation, qui date de 1893, présente une cheminée d'époque remar- quable (rue 22 A-B). Le manoir de l'habitation Méniot On y recevait le président Vincent (actuel Versailles Ciné). L'ancienne prison L'installation accueille aujourd’hui le bureau de l’Institut de sauvegarde du Patrimoine national (ISPAN), ainsi que le bureau de la Direction départemen- tale du ministère de la Culture (route de la providence, champ de mars, rue 23). Le palais du gouverneur à l’époque | Demeure coloniale (actuelle école des Frères, rues 17-19 L). coloniale La loge maçonnique Humanité No 26, rue 24-25 G. Le casino du temps de la colonie Immeuble de la famille Phillips dans Les années 1970, rue 23-24]. Habitation du gouverneur Immeuble où aurait vécu le roi Christophe. Actuelle hostellerie roi Chris- tophe, rue 24 B. 1 2 CHAPITRE 4 LA HIÉRARCHISATION DES RESSOURCES RAPPORT D’INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES AVRIL 2013 [page 75] Ressources Commentaires Barrière Fraîchement restaurée, La barrière Bouteille est une ancienne porte de La ville de Cap-Haï- Bouteille tien de l’époque coloniale. Elle sert encore de voie d'accès à la ville et reçoit à longueur de journée une importante circulation. Une gare routière est installée à côté, de même qu’un sous-commissariat. Barrière Bouteille est un élément important du patrimoine architectural de la ville. Elle mérite d’être préservée. Il serait souhaitable de La transformer en espace piétonnier, d'aménager de nouvelles voies de circulation, de stopper l'anarchie des constructions et de déplacer la gare routière. S Monuments de Lieu du dernier combat entre Les forces expéditionnaires françaises et l’armée indigène = Vertières durant la guerre de l'Indépendance. Les monuments de Vertières, dont la statue à la TL mémoire des ancêtres, sont bien en vue, à proximité de La route nationale 1, à hauteur du 2 lieudit Vertières. Cependant, un dépôt de fatras du côté nord des monuments laisse sou- © vent s'échapper de la fumée, ce qui nuit au tourisme. Ces monuments ont été la cible de vandalisme et Les épées ont été emportées. Place Toussaint La place Toussaint Louverture se trouve en partie sur Le site de l'habitation Bréda, lieu de Louverture et naissance de Toussaint Louverture, principal instigateur de l'indépendance. L'endroit est Vhabitation plutôt bien situé, près de la route nationale 1, mais elle n’est pas toujours propre. Bréda Vu l'importance que revêt Toussaint Louverture dans l’histoire de la libération des Noirs, cette place devrait être bien entretenue en permanence et bien éclairée La nuit. Un sys- tème de vigilance citoyen est encouragé en vue d'éviter du vandalisme. Il faudrait mener une action de désherbage du site. Bois Caïman Bois Caïman est un site reculé de l'habitation Le Normand de Mezy où il y eut dans la nuit du 14 août 1791 une importante rencontre entre les esclaves. Au cours de cette rencontre, des décisions importantes ont été prises en vue du soulèvement général des esclaves. 5 C’est à cet endroit que la révolution des noirs a pris forme pour aboutir à l'indépendance 5 d'Haïti, la première république de nègres libres dans le monde. Associé à un espace sacré Z du vaudou, ce lieu de mémoire est aujourd’hui pratiquement abandonné et délaissé. La T route d'accès est passable, on peut y accéder à pied, en voiture ou à moto. Ê Considérant sa portée mémorielle, ce lieu devrait être soigneusement entretenu et amé- a nagé comme une destination touristique à part entière, avec des kiosques d’information et d'animation, des bancs et des aires de repos. C’est Le 23 août 1791 qu'a éclaté la révolte générale des esclaves dans le Nord. L'UNESCO a d’ailleurs retenu le 23 août pour commé- morer la Journée internationale du souvenir de la traite négrière et de son abolition. Ce lieu de mémoire unique évoque cette date. AVRIL 2013 RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES LA HIÉRARCHISATION DES RESSOURCES CHAPITRE 4 13 [page 76] Ressources Commentaires © Monument dédié | Ce monument est pratiquement à l'abandon. La source qui se trouve tout près est mal 4& à la mémoire entretenue bien qu’elle soit utilisée comme lieu de culte et de dévotion vaudou. ST Ê 5 | de Jean-Jacques | Il faudrait améliorer la route d'accès et entreprendre des travaux d'entretien sur une base 2 Z Dessalines, régulière. Un comité de gestion par les citoyens de cette zone serait souhaitable. S © | à Cormier ü Église la Nativité | Située en face de La place Boukman et de la mairie, l'église la Nativité serait la première église construite par les colons français à Saint-Domingue. Elle vient d’être «restaurée», mais, sauf sa façade, très peu de traces de la construction originale ont été préservées. TS Travailler à ce que ces traces demeurent et que la mémoire qui y est attachée soit trans- 2 mise, voilà une tâche difficile, mais importante. L'autel, notamment, devrait être sauvegardé. E] T DURE 2 : 2 : 2 : 24 = Place Boukman Dédiée à la mémoire de Boukman-prêtre vaudou qui a assuré le leadership de la céré- £ monie du Bois Caïman - cette place a été classée en août 2002, par arrêté présidentiel, on Patrimoine national. Elle est située en face de l’église la Nativité, non loin de La mairie d’Acul-du-Nord. Elle mérite pourtant d’être mieux aménagée et décorée. Il faudrait notam- ment y ajouter des bancs, des poubelles ainsi que des lampadaires pour mieux l’éclairer. L'aménagement paysager devrait être refait. Puerto Réal Fondée en 1503 sur le site de l’habitation Montholon, Puerto Real représente l’un des pre- è miers établissements construits à Hispaniola et dans le Nouveau Monde. Véritable «parc L archéologique », le site abrite les vestiges du Fort de la Nativité, première installation mili- £ taire européenne du Nouveau Monde construite de surcroît avec l'épave du Santa Maria 5 échouée dans la baie de Caracol. S'y trouvent aussi les artefacts et traces de l’ancien vil- lage Taïno de Guaganaric. [4 CHAPITRE 4 LA HIÉRARCHISATION DES RESSOURCES RAPPORT D’'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES AVRIL 2013 [page 77] L.2. LES RESSOURCES DE NIVEAUX 2 En laissant la ville de Cap-Haïtien, en direction ouest vers Carénage, on trouve : Ressources Commentaires Habitation Ancienne habitation de la sœur de Napoléon Bonaparte et femme de Leclerc, elle est de Pauline aujourd’hui à l'abandon. La ruine n’a pas grand intérêt en elle-même, sinon que La maison Bonaparte est située en hauteur et permet une belle vue sur les environs. Cependant, Le site comporte une dimension mémorielle et historique importante pour la nation haïtienne. L'habitation de Pauline est la première de deux propriétés construites par Leclerc et Pauline Bonaparte. L'autre se trouve à Port-au-Prince. Bien située sur la route des fortifications de Cap-Haïtien, elle pourrait être intégrée à un circuit sur Les fortifications de la ligne de Duval. Fort Magny Situé du côté de Rival, non loin de l'habitation Pauline-Bonaparte, Le Fort Magny com- prend la batterie Gris-Gris. Elle est constituée de quatre énormes mortiers qui surveillent la ville depuis l’époque coloniale. Ces mortiers sont aujourd’hui à l'abandon. L'élevage d'animaux en toute liberté et les constructions qui apparaissent tout autour du site nuisent à son intégrité. S Cet élément du patrimoine mérite pourtant d’être sauvegardé. £ = Fort Picolet Premier et principal ouvrage de défense de la ville coloniale, Le Fort Picolet est aujourd’hui 2 en ruine. L'ouvrage, accroché à une falaise, est battu par La mer. On y trouve encore d’im- © portantes traces de l’époque coloniale. L'espace sert de lieu de culte pour des pratiquants vaudou qui y exercent rituels et cérémonies. La route d'accès qui y mène est assez diffi- cile; on s’y rend à pied en franchissant quelques rochers à partir de Rival. Il faudrait s’assurer que la fréquentation du site par les voudouisants n’endommage pas le site. De plus, il faudrait que La route d'accès soit améliorée pour intégrer ce magnifique fort à un circuit de fortifications situées à l’ouest de La ville. Fort-aux-Dames Le Fort-aux-Dames est un petit fort qui se situe du côté de Rival. Il appartient à la ligne de fortification qui défendait La ville contre d'éventuelles invasions depuis l’époque colo- niale. Abandonné pendant plus d’un siècle, Le site est aujourd’hui occupé par des gens qui y habitent. Certains installent leur maison à l’intérieur même du fort. Il faudrait réfléchir sur La manière de déménager ces quelques familles qui habitent le fort de telle sorte que leurs activités n’affectent pas la structure du bâtiment, qui est déjà fra- gile. Il faudrait aborder le problème de gestion des immondices générées quotidiennement. AVRIL 2013 RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES LA HIÉRARCHISATION DES RESSOURCES CHAPITRE 4 15 [page 78] Ressources Commentaires Fossé Capois Situé sur le site de l'habitation La Géneviève, section communale Roucou, le Fossé Capois abrite le lieu de sépulture de François Capois, ancien général de l’armée indigène. Il fut surnommé Capois Lamort à la suite de son exploit héroïque à la bataille de Vertières, en face des derniers régiments de l’armée française. Assassiné aux dires des historiens sous g les ordres de Christophe pour insubordination, Capois est enseveli dans ce lieu situé non E loin du site de Puerto Real, à proximité d’un pont colonial. L'endroit est pourtant malentre- ê tenu, abandonné à la végétation, à l’eau qui ruisselle. Son accès est d'autant plus diffi- 5 cile en saison pluvieuse. Ce lieu devait être bien aménagé. On pourrait y aménager une grande place publique. En plus de la route d'accès qu’il faudrait améliorer, Le site devrait être aménagé en tant qu'at- traction pour des visites touristiques, et bien entretenu. Il devrait être intégré dans un cir- cuit de visite des vestiges situés tout près. Tombe Pierrot Situé à Camp-Louise, le site abrite la tombe de Jean-Baptiste Pierrot, un ancien président ST de la République qui, en 1945, avait déplacé la capitale d'Haïti, Port-au-Prince, à Cap- 2 Haïtien. Il s’était établi dans sa résidence d’Acul-du-Nord. Il est enterré à l’Acul. Sa tombe 3 est aujourd’hui à l'abandon. 3 Cette tombe mérite d’être réhabilitée, le site entretenu et aménagé. Bien que sa route d’ac- < cès doive être mieux aménagée, le site est tout près de Camp-Louise, ce qui peut faciliter son intégration à un circuit de visites. + La maison de naissance d’Oswald Durand (rue 13 I); + La maison où a logé José Marti (rue 13-14 I); + La maison de Demesvar Delorme, (rue 13-14 K); + La maison de Rosalbo Bobo (rue 12 - 13 I); + La maison d’Anténor Firmin (rue 18 I); + La maison de Tertulien Guilbaud (rue 22 H); + La maison du président Nord Alexis (maison en brique, rue 16 F). Ces maisons conservent des plaques qui indiquent Les anciens noms de rue et leur ancienne adresse. La plu- part de ces maisons ont été transformées par les nou- veaux propriétaires ou se retrouvent placées entre deux nouvelles constructions qui nuisent par leur apparence à l'intégrité commémorative des édifices historiques. 16 CHAPITRE 4 LA HIÉRARCHISATION DES RESSOURCES RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES AVRIL 2013 [page 79] 4.3. RESSOURCES DE NIVEAU 3 Il s’agit de ressources en ruines dont l’environnement est assez dégradé. Leur accès est plus ou moins facile. Ressources Commentaires Place Toussaint Très accessible, située au cœur de la ville, entre la zone de trafic et la zone commerciale, cette place se trouve dans un environnement envahi par des marchands. Elle est mal entre- tenue, truffée d’immondices. Cette place devrait être réhabilitée, entretenue pour conserver la mémoire qui lui est asso- ciée. La municipalité avait l'intention de la transformer en parc de stationnement. Pont du Haut du | Ils’agit d'un pont de l’époque coloniale dont les travaux de reconstruction ont été entrepris = Cap en 1867 par l'ingénieur Barthélemy pour se terminer en 1887. Ce pont, d'environ 50 mètres È et qui traverse la rivière du Haut du Cap, conserve encore aujourd’hui ses charmes tout en # facilitant les communications entre la ville de Cap-Haïtien et les communes de l’intérieur. I e Le pont a été construit à une époque où il n’y avait pas de voitures. Aujourd’hui, des S camions parfois très lourds l’empruntent, ce qui affaiblit sa structure un peu plus chaque jour. Pour Le conserver, il faudrait d’abord interdire son accès aux poids lourds ou limiter cet accès. De plus, le système de canalisation sous Le pont n’est pas nettoyé régulièrement, et les gens des localités proches jettent leurs déchets près du pont, ce qui ne manque pas d’obstruer Le courant, surtout en saison pluvieuse. Fort Belly Situé sur la route menant à Labadie, Le Fort Belly est en mauvais état, bien qu’il ait conservé trois de ses canons. La route qui y mène n’est pas tout à fait praticable, ce qu’il faudrait corriger si l’on souhaite intégrer le site à un circuit touristique. + La loge maçonnique l’Haïtienne (à Bel-Air), + L’actuel local de l’école Fanélie François (rue 18 E) ; Pr à a spé : & était ne le théâtre Royal à l’époque du roi + L'église Saint-Joseph (rue 19 0); ristophe ; à : : pre; k . , + La place Clugny/Le marché Clugny/Ancien ° La Guinguette, qui fut la résidence de l’ancien marché aux esclaves, inauguré en 1764; consul français, architecture en état de à . à + Marché en fer et en fonte construit en 1896, délabrement ; US . k } situé au cœur de La ville. + Quatre maisons se présentent comme les plus anciennes du centre historique de Cap-Haïtien, Ilest dommage que plusieurs des anciennes maisons situées : rue 16, chez Le Dr Colas, ancienne aient été modernisées sans égard pour leur valeur pension pour les jeunes gens, rue 22 1-J; historique. rue 22 G-H; rue 24H; AVRIL 2013 RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES LA HIÉRARCHISATION DES RESSOURCES CHAPITRE 4 1 1 [page 80] lb. ANALYSE DES MANQUES À GAGNER On entend par manque à gagner, dans le cadre de et une exploitation touristique optimale. En d’autres cet inventaire, La dimension liée à la valorisation termes, ce qui manque pour offrir un service de qua- des ressources. Il s’agit d'identifier ce qu’il va falloir lité standard, et garantir une expérience-client réus- ajouter aux ressources répertoriées, à La région ou sie pour Les futurs visiteurs de la destination Nord. à la destination pour en favoriser Le développement 4.4.1. RESSOURCES DE NIVEAU 1 RESSOURCES MANQUES À GAGNER RECOMMANDATIONS Barrière Bouteille + Ancienne porte de la ville de Cap- |+ Zone à transformer en espace piétonnier; (lieudit portant le Haïtien à l'époque coloniale; + Aménagement de nouvelles voies de circulation; même nom) * Sertencore de voie + Concevoir un plan d'aménagement urbain d'accès pour la ville; pour contrer Le développement anarchique; . Reçoit à longueur de journée + Déplacement de la gare routière. un important trafic; + Gare routière à proximité. Monuments Vertières |: Dépôt d'ordures près + Le dépôt des ordures doit être déplacé; Vertières des monuments ; + Transformation de ce dépôt en espace vert + Dégagement de fumée; avec des plantes et des arbres décoratifs; - Acte de vandalisme au cours duquel |+ Mise en place d’un système de les épées ont été emportées. surveillance citoyen. Place Toussaint + Lieu de naissance de Toussaint - Entretien régulier; Louverture Louverture, instigateur + Désherbage du site; et habitation Bréda de l'Indépendance ; e , . - Éclairage nocturne de la place; Haut du Cap + Manque d'entretien. - Mise en place d’un système de vigilance citoyen. Bois Caïman Morne + Site reculé de l'habitation + Entretien régulier; Rouge Le Normand de Mezy; + Aménagement de l'espace (mise en place - Lieu de la rencontre symbolique de kiosques d'informations et d'activités dit Cérémonie du Bois Caïman; d'animation, bancs et aires de repos). + Espace sacré du vaudou; + Lieu de mémoire pratiquement abandonné et délaissé; + Route d'accès passable. nl 8 CHAPITRE 4 LA HIÉRARCHISATION DES RESSOURCES RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES AVRIL 2013 [page 81] RESSOURCES MANQUES À GAGNER RECOMMANDATIONS Monument dédié à + Accès très difficile; + Améliorer la route d'accès; la mémoire de Jean- + En abandon total; + Entretien régulier; Jacques pires, + La source, tout près, est mal + Mise en place d’un comité citoyen de Nan Jan Jak- e entretenue, mais sert de lieu de gestion et de prise en charge. section Cormier culte et de dévotion vaudou. Église la Nativité + Première église construite parles |+ Conserver la façade de l’église; Bourg l’Acul du Nord colons français à Saint-Domingue; |. transmission de la mémoire associée ; + Vient d être restaurée, très peu de |, Sauvegarder l'autel. traces d'époque sont conservées. Place Boukman + Classée par arrêté présidentiel + Refaire l'aménagement paysager; Bourg de l’Acul du Patrimoine national; + Ajouter des bancs, Nord + Mal aménagée et mal décorée. +_ Installer des poubelles; + Installer des lampadaires. Puerto Real + L'un des premiers établissements |+ Reprendre les recherches À proximité du Fossé construits dans le Nouveau Monde; archéologiques sur le site; Capois au sud de + Site enseveli. + Lancer des études historiques ; Limonade + Site à transformer en chantier-école; + Transformer une partie du site en musée ou en centre d'interprétation; + Protéger et sauvegarder les vestiges et les artefacts de la présence des Indiens et des Espagnols. Sur le site. Le campus Roi + Brèches au niveau de la toiture + Profiter du cadre attrayant et Christophe de la grande salle d'entrée; du paysage naturel; à Limonade sur La + Infiltration d’eau; + Route carrossable avec vue sur la mer; route nationale 3 + Affaissement sur la route d'entrée |+ Développer un circuit de découverte et et dans la cour intérieure. de visite des salles et du bâtiment; tour du bâtiment; visite des plages de Bord de Mer et des environs de Limonade. AVRIL 2013 RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES LA HIÉRARCHISATION DES RESSOURCES CHAPITRE 4 1 9 [page 82] 4.4.2. RESSOURCES DE NIVEAU 2 RESSOURCES MANQUES À GAGNER RECOMMANDATIONS Habitation de + Ancienne habitation de la + Restauration; Pauline Bonaparte sœur de Napoléon Bonaparte, + Circuit à développer en lien avec les Zone 90, Rival épouse de Leclerc; fortifications de la ligne de Duval. + Site à l'abandon (ruine) Fort Magny + À l'abandon; + Mérite une intervention; 90, Rival + Élevage libre à proximité; - Protéger en clôturant les ruines du + Constructions anarchiques. bâtiment et les mortiers ; + Contrôler les constructions; + À intégrer dans un circuit de visites des fortifications. Fort Picolet + Enruine; + Sensibiliser les voudouisants à l'entretien du site; 90, Rival - Accroché à une falaise + Éviter que la fréquentation du site battue par la houle; contribue à sa détérioration; + Lieu de culte vaudou; + Améliorer la route d'accès; + Route d'accès assez difficile; + À intégrer dans un circuit de + Accès à pied visites des fortifications. Fort-aux-Dames + Enruine; + Déménager les quelques familles 90, Rival + À l'abandon: qui habitent Le fort; + Bâtiment fragile: . Éviter que les activités qu'ils génèrent : . n’affectent la structure même du bâtiment; + Site habité; | . . . : + Aborder le problème de gestion des ‘ Installation de maisons à immondices générées par ces gens. l'intérieur même du fort. Fossé Capois + Espace mal entretenu; + Améliorer la route d'accès et l’entretenir; Limonade + À l'abandon; accès difficile + Site à aménager pour des visites touristiques ; en saison pluvieuse. + Site à intégrer dans un circuit s'intéressant à d’autres ressources proches. Tombe Pierrot + Enruine; + Mérite d’être réhabilitée; Camp-Louise + À l'abandon: + Entretien et aménagement de l’espace. Route + Route d'accès difficile. d'accès pourrait être mieux aménagée; + Circuit à développer en lien avec Camp-Louise. 8 0 CHAPITRE 4 LA HIÉRARCHISATION DES RESSOURCES RAPPORT D’INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES AVRIL 2013 [page 83] 4.4.3. RESSOURCES NIVEAU 3 RESSOURCES MANQUES À GAGNER RECOMMANDATIONS Place Toussaint + Située au cœur de la ville, entre + Place à réhabiliter; Rue 3, Cap-Haïtien la zone de forte circulation + Entretien régulier. et la zone commerciale; + Se retrouve dans un environnement envahi par des marchands. + Mauvais entretien; + Remplie d'immondices. Pont de Haut du Cap + Construction ancienne + Interdire ou réduire l'accès Haut du Cap qui ne répond pas aux de ce pont aux camions; usages d'aujourd'hui; + Nettoyage régulier de la + Camions transportant des canalisation qui traverse Le pont; matériaux lourds ; + Contrôler le site servant au + Pavé fragilisé; lavage des véhicules. + Les gens des localités proches jettent leurs déchets dans l'eau à côté du pont; + Courant obstrué sous le pont; + Développement d’un espace de lavage de véhicules juste à côté. Fort Belly + Mauvais état de conservation; + Apporter des améliorations Route de Labadie + La route qui y mène n'est à la route; pas sécuritaire. + Développer un circuit touristique lié au village de Labadie. AVRIL 2013 RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES LA HIÉRARCHISATION DES RESSOURCES CHAPITRE 4 8 1 [page 84] 4.4.4. RESSOURCE DE NIVEAU 4 RESSOURCES MANQUES À GAGNER RECOMMANDATIONS Fort Saint-Michel + En ruine et en état de délabrement; |* Mérite d’être réhabilité et restauré; Lieudit portant le même nom + Situé dans une zone + Attribuer une nouvelle souvent inondée ; vocation touristique; + Route plus ou moins facile d'accès; |+ À transformer en petit observatoire. + Espace réapproprié par des protestants qui y installent un temple; + Y réalisent des jeûnes au moins une fois par semaine. Fort Charrier + Enruine; + Plan d'aménagement urbain Charrier, Vertières + Située dans une zone devenue pour contrer le développement un immense bidonville. anarchique qui a lieu à proximité du monument. ESPACES MANQUES À GAGNER RECOMMANDATIONS Le marché touristique Le marché se trouvait jusqu'à Heureusement, il y a actuellement de Cap-Haïtien (Boulevard) très récemment dans un état un projet de réhabilitation de lamentable. Les kiosques de ce marché par le ministère du vente sont à découvert, les Tourisme. Il faudrait penser tôles et toitures sont abîmées. agrandir les espaces de vente Les marchands se plaignent et Le nombre de kiosques. Il que l’espace de vente est trop est important de rencontrer les petit (ces espaces sont occupés marchands pour discuter de par des objets personnels de leurs attentes et préoccupations, toutes sortes). Les marchands de discuter d’un mécanisme ne paient pas de taxes et ne de partage des dépenses pour paient rien pour le nettoyage l'entretien et les réparations. ni pour leur espace de vente. 8 2 CHAPITRE 4 LA HIÉRARCHISATION DES RESSOURCES RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES AVRIL 2013 [page 85] ESPACES MANQUES À GAGNER RECOMMANDATIONS Le marché touristique à Milot Situé près de la route principale + Prévoir des arrêts devant Le marché, qui mène à la ville, le marché tout en évitant que les marchands touristique à Milot, fraîchement harcèlent de leurs sollicitations reconstruit grâce à un financement les conducteurs ou les passants. ou projet FOMINBID'CECL se situe - Assurer une bonne répartition a une zone très ses rene des marchands et artisans dans parles HE pe plus, ” ta . le marché, prévoir des espaces construit â ne Ten elanclen | de vente avec atelier et des cimetière colonial de la ville. espaces de vente sans atelier. Le petit marché artisanal Le petit marché artisanal de Labadie | Agrandir l’espace et offrir La de Labadie est un petit espace où l’on présente | possibilité à plusieurs autres artisans aux croisiéristes des produits de participer au marché dans un artisanaux. Le marché est trop souci de diversification des produits. petit et le nombre de marchands De plus, les marchands méritent et des produits très limité. d’avoir une formation en anglais sur la manière de présenter leurs produits et de négocier Les prix. Commune de Grande Rivière du Nord RESSOURCES MANQUES À GAGNER RECOMMANDATIONS Source Cercueil Ces deux sources sont Améliorer la route d'accès Cormier mal entretenues; menant à ces endroits. u Cand - routes d'accès difficile; ource Can : y + Lieu de culte vaudou. Cormier AVRIL 2013 RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES LA HIÉRARCHISATION DES RESSOURCES CHAPITRE 4 8 3 [page 86] Commune de L’Acul du Nord RESSOURCES MANQUES À GAGNER RECOMMANDATIONS Ruine à Grison Garde, + Espace mal entretenu; * Entretien régulier à faire; 3e section Mornet, Grison Garde |. Route d'accès pas toujours facile, |: Route d'accès à améliorer. surtout en saison pluvieuse. Site colonial Nan Campêche + Enruine totale; Il faudrait assurer un entretien 5° section coupe à David + Site sacré, haut lieu de régulier de l’espace, du moins en pèlerinage, des bougies période de grande célébration allumées sur les ruines annuelle, et améliorer l'accès. + Route d'accès pas toujours facile, surtout en saison pluvieuse. ee x « De à APT HS ur / 3 È à Lu L: AL NT 7 À D 0 MEN * Église de Milot, vue du Palais Sans-Souci © Carol4929, CC-BY-3.0 via Wikimedia Commons 84 CHAPITRE 4 LA HIÉRARCHISATION DES RESSOURCES RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES AVRIL 2013 [page 87] 5.1. INFRASTRUCTURES DE SERVICE 5.1.1. COMMENT ATTEINDRE ET CIRCULER DANS LA DESTINATION ? La question de l’accès est très importante dans une destination touristique. Pour Le Nord, trois voies permettent d’arriver à la destination : aérienne, terrestre et maritime. A. Voie aérienne : desserte interne Trois compagnies aériennes sont opérationnelles, dont deux assurant la liaison Cap-Haïtien - Miami et Fort Lauderdale. Il est important que la quantité de vols réguliers soit assurée et améliorée. De plus, des travaux d'aménagement et d’agrandissement ont cours en ce moment à l'aéroport de Cap-Haïtien. Il serait indispensable que la vue à l'entrée et en face de l'aéroport, notamment du côté du Fort Saint-Michel, soit améliorée et qu’un parc de stationnement soit aménagé. Les compagnies assurant Les vols nationaux vers la destination sont : COMPAGNIES MANQUES À GAGNER RECOMMANDATIONS Tortug’Air Cette compagnie a le monopole Diversifier et augmenter le nombre Cap | Port-au-Prince: du transport aérien. des compagnies aériennes; Cap / Port-de-Paix Les pilotes ne maîtrisent pas le créole ou utiliser de plus gros avions; le français, ce qui crée des problèmes de Envisager la formation de pilotes communication majeurs entre les pilotes et les haïtiens ou faire en sorte que les passagers, notamment la clientèle haïtienne. compagnies aériennes fournissent Cette compagnie, qui assure la liaison Cap- un service en français ; Haïtien-Port-au-Prince, ne possède que des De manière générale, améliorer petits avions qui supportent mal les turbulences, | le service à La clientèle, prévoir ce qui provoque de l’insécurité chez les des compensations en cas passagers. La plupart de ces avions n'ont d'annulation de vol; être en pas de système de ventilation fonctionnel. mesure d'accueillir Les plaintes des Les retards, annulations de vol sans avis, clients insatisfaits du service. bagages égarés, sont très fréquents. Sunrise Airways La compagnie a été fermée sans explication C'est la seule compagnie aérienne Cap / Port-au-Prince pendant une certaine période. Elle a repris ses capable d'effectuer des réparations activités en décembre 2012 et semble faire des mécaniques sur place. Pour éviter efforts pour améliorer le service à la clientèle. d’être dépendant de l’extérieur du pays, il faudrait former du personnel haïtien capable d'intervenir à tous les niveaux de l’industrie : technique, mécanique, service à la clientèle, etc. AVRIL 2013 RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES LES INFRASTRUCTURES DE SERVICE CHAPITRE 5 85 [page 88] B. Desserte internationale Les compagnies assurant les vols internationaux : IBC Vol international Miami-Cap- Haïtien-Miami - Fort Lauderdale Îles voisines (Turks & Caïcos, Providencial) Volinternational Miami-Cap-Haïtien- Miami) et la République dominicaine Parmi ces compagnies, | La diversification des deux d’entre elles compagnies, grâce AGAPE | Cap-Santo Domingo seulement offrent des à La concurrence, services cargos. permettrait une Cap - Provo (Providential); Cap-Grand Turc | BC assure le transport | amélioration sensible passager et Le service du service à la clientèle n'offre que le service billets. CCE Choice Airways | Cap-Provo (Providential); Cap-Turc & Caicos Outre les compagnies aériennes (ex. IBC-aviation; Tortugair-rue 10 A), trois agences de voyages offrent la réservation de billets (aller-retour) et La planification du voyage (transport, hébergement) : C. Les Agences de voyage AGENCES MANQUES À GAGNER RECOMMANDATIONS Mon Voyage Le client n’a pas besoin de se rendre à l'aéroport | Créer beaucoup plus 119, rues 7-8 K pour faire sa réservation et obtenir son billet. d'entreprises dans ce Il a à sa disposition au moins trois agences secteur. Si la situation Voyage Plus de voyage qui peuvent s’en charger. L'accès économique difficile ffiliée à A Citadell à ces voyagistes est toutefois difficile à Cap- des gens et l’explosion (ffliée à l'Agence Citadelle) Haïtien. En dehors de l'agence Antilles Tours, démographique que rue 11 À qui se trouve dans une zone encore à l'abri du connaît la ville ne . développement anarchique, les compagnies sont | peuvent être résolues Antilles Tours victimes des petits commerçants du secteur rapidement, il faudrait rue20E-F informel qui s'installent à leur porte, empêchant | penser à un transfert des ainsi l'accès des clients à leurs bureaux. agences existantes. 8 6 CHAPITRES LES INFRASTRUCTURES DE SERVICE RAPPORT D’INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES AVRIL 2013 [page 89] D. Voie terrestre Le transport terrestre, à l’intérieur et entre les com- et de leurs effets, lieux d’arrêt avec nourriture, etc.) munes du département, est assuré par des tap-tap. assurent le transport, dans les deux sens, entre Trois (3) es de b tant tai Cap-Haïtien et Port-au-Prince. Trois compagnies Land spnpesnies e ous os N au certain assurant le trajet Cap-Haïtien-Ouanaminthe et une : ae an (ur siège De meontre de Br die Ton et autre compagnie assurant la liaison Cap-Haïtien- prelé, contro'e du niveau sonore de la raclo ; Tespec République dominicaine ont été inventoriées. mutuel passager-chauffeur, sécurité des passagers COMPAGNIES / LIEUX D'ARRÊT MANQUES À GAGNER RECOMMANDATIONS Transport Cap-Haïtien-Port-au-Prince Les anciens bus sont très Remplacer les anciens bus bruyants, tombent souvent en et s’efforcer d'atteindre le Sans-Souci panne. Ils roulent vite, ne se standard de confort (un siège Charrier (station d'essence nationale) soucient pas du confort des par personne, climatisation, passagers. Certains des nouveaux | etc.), sinon les minibus Haïti Trans : Bethléem bus commencent à présenter qui empruntent le Plateau Barrière Bouteill les mêmes problèmes que les central et qui sont plus arriére Bouteille vieux, et la route nationale 1, rapides risquent de devenir à entre Gonaïves et Cap-Haïtien des concurrents féroces. Frantz Méhu N Le A est dans un très mauvais état. rue 21 C Transport Cap-Haïtien-Ouanaminthe Ces bus, pour la plupart, roulent | Diminuer la vitesse sur Les à trop grande vitesse sur cette routes. Il faudrait qu’il y ait Ouragan route déjà très fréquentée. plus de contrôle routier, plus (Entrée de Petite-Anse) Le standard minimal de confort de présence policière sur les (un siège par passager) n'est routes, qui forceraient les | Céleste Tour pas toujours respecté. chauffeurs à rouler moins vite. (Entrée de Petite-Anse) Union (Entrée de Petite-Anse) Transport Cap-Haïtien-République Les bus assurant ce trajet sont Augmenter Le nombre de bus dominicaine (Santiago, Santo-Domingo) | trop longs pour les routes. qui font ce trajet, et utiliser Un seul bus assure ce des autobus dont la taille Caribe Tours trajet quotidiennement. est adaptée à la route. Rue 29 A AVRIL 2013 RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES LES INFRASTRUCTURES DE SERVICE CHAPITRE 5 8 1 [page 90] En dehors des bus et des compagnies qui assurent Le ville du pays. Il faudrait revoir l'horaire de ce circuit circuit de Cap-Haïtien-Port-au-Prince dans les deux de telle sorte que des départs aient lieu toute La directions, une vingtaine de minibus d’une capacité journée. En raison de l’insécurité qui sévit à Port- de dix-huit passagers transportent aussi des gens. au-Prince aujourd’hui, des départs pourraient avoir Le lieu d’arrêt de ces minibus, au Cap-Haïtien, se lieu au moins jusqu’à midi, pour ne pas arriver trop trouve au carrefour Samari et, à Port-au-Prince, au tard dans la capitale. carrefour de l’aviation (près du service de La circu- lation des véhicules). Très légers, ces minibus ne . . . sont pas autorisés à emprunter la route nationale 1. E. Les taxis-guides et Les motos-taxis Ils utilisent de préférence la route nationale 6, via Plusieurs taxis-guides (une dizaine environ) sont Hinche. Néanmoins, cette route est dans un très disponibles près de l'aéroport de Cap-Haïtien. Deux mauvais état. Le tronçon Port-au-Prince-Hinche syndicats de chauffeurs de taxi assurent Le transport vient d’être rouvert tandis que Le tronçon Hinche- dans différents endroits de la destination. Cap-Haïtien est encore impraticable. Trois lieux d’arrêts principaux ont été répertoriés ILest inconcevable qu'après 10 heures du matin il pour Les motos-taxis : rues 20 L, 10 A et un autre à n’y ait plus de bus en partance de Cap-Haïtien pour la station d'essence nationale, près du sous-com- Port-Prince; Cap-Haïtien est pourtant la deuxième missariat, après le pont. Le prix de la course est à négocier en fonction de la distance à parcourir. Il faudrait mettre de l’ordre dans ce secteur où le ITS 7: , passager a souvent l’impression de se faire arnaquer. Fe « s Lu LL, li — = S * | + ES à F Jet RCE Se ÈS N . 4 HE Hôtel Habitation Jouissant Hôtel Idéal Crédits photos : Jean Phariste Pharicien 8 8 CHAPITRES LES INFRASTRUCTURES DE SERVICE RAPPORT D’INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES AVRIL 2013 [page 91] 5.1.2. LES COMPAGNIES DE LOCATION DE VÉHICULES Les compagnies de location de véhicules sont indis- pensables dans une destination touristique. Onze (11) de ces compagnies ont été recensées. Certaines mettent un chauffeur à la disposition des clients. COMPAGNIES MANQUES À GAGNER RECOMMANDATIONS New Look Car Rental | Route de l'aéroport | Le parc automobile des Agrandir Le parc automobile compagnies de location de de location, peut-être en Euro Rent-a-Car Rue 20 A-B voitures est très limité. Les garantissant plus facilement quelques véhicules disponibles | des prêts ou du crédit aux Royal Car Rental sont des tout-terrain de marques | compagnies de location. Il Toyota, Nissan, etc., qui sont faudrait également penser à Avantage Car Rental Rue6-7L d’ailleurs les mieux adaptés pour | encourager La création de des déplacements en montagne. | nouvelles entreprises offrant Haïti-Cellulaire Rent | 5 A (et Limonade) Mais Le prix de la location est plus de choix de véhicules, et a car trop élevé (autour de 180$ de meilleure qualité. Les prix : à 200 $ US par jour); un de location devraient être Tropical Rent a Car Jn-Paul I dépôt pouvant aller jusqu'à uniformisés et régularisés. . | 2000 $ US est exigé. Le client Vision Car Rental peut obtenir Les services d’un chauffeur. Il lui en coûtera Path Rent a Car entre 20 et 50 $US par jour. Global Car Rental Rue 21-22E Il faut faire remarquer que la grande majorité des Hertz Rent a Car Route de l'aéroport | Compagnies de location de voiture n’acceptent pas Freddy Car Rental Rue 17 Bet C les cartes de crédit. AVRIL 2013 RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES LES INFRASTRUCTURES DE SERVICE CHAPITRE 5 89 [page 92] 5.1.3. VOIE MARITIME On peut également atteindre la destination par la mer, surtout qu’elle est flanquée de superbes côtes. Deux quais principaux permettent d'accueillir les visiteurs, et deux quais de relais : QUAIS MANQUES À GAGNER RECOMMANDATIONS Labadie Sur deux quais d'accueil de la Il faudrait Le rendre fonctionnel Labadie commune, celui du Cap-Haïtien et mieux l’aménager. est actuellement fermé. Cap-Haïtien (actuellement fermé) Boulevard Baie de l’Acul Le quai de relais de la baie de l’Acul est | Éviter que la construction du quai L'Acul actuellement en construction. Celui de | de relais de la baie de L’Acul du Nord Fort-Liberté est pratiquement fermé. ne débouche sur Le développement Quai de Fort-Liberté de bidonvilles à cet endroit. Fort-Liberté Une cinquantaine de taxis-boats : (petits bateaux taxis) offrent : k LR la visite du village de Labadie 4 sn de - À 1, 12 re. : à se ne, ; ER LS 2 << et des petites îles avoisinantes, but: : . : et - — des excursions en mer pour de la RTS EE plongée sous-marine, par exemple. "A X à: — Ainsi, le transport des villageois, —< Ps À F 11 per" "2 comme des visiteurs, n’est souvent oo pr di - — ss possible que grâce à ces petits ns A 5 bateaux artisanaux, avec ou sans ne pe TT ; moteurs. Ces embarcations ne dis- E ur ds É posent pas toujours de gilets de es. _ 4 sauvetage. EU s > ; À ca - | nn. “ic FF == SELLES A Taxis-boats © CECI 9 0 CHAPITRES LES INFRASTRUCTURES DE SERVICE RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES AVRIL 2013 [page 93] 5.2. OÙ SE LOGER ? Environ soixante-sept lieux d'hébergement ont que le Ministère du Tourisme procède au classe- été repérés. Les tableaux ci-après présentent ces ment des hôtels du Cap-Haïtien, de la destination services hôteliers, les manques à gagner ainsi que en général, en leur attribuant une cote (1, 2, 3, 4, des recommandations permettant d'améliorer la 5 étoiles) comme cela se fait partout dans le monde. situation. Ce système permettrait d'évaluer régulièrement la N tégorisé Les lieux d'héb t qualité des services. L'établissement qui fait des ous dsele “a Site de que lité d ergemen Pa efforts pour s’améliorer pourra passer graduelle- Peau 2 off ‘ en ail e quatl € S Cinventat € ment d’une étoile à une autre. L’inventaire que nous récent ° QU fôtels d eurs eau 1 ee + hôtels de présentons ici pourrait servir d'outil et de référence presen 5; “dou, hôtel d niveau t a dE hôt L à une évaluation plus rigoureuse. La distribution de niv ? Nat 0 le € ee 3 M Dub te ble des lieux d'hébergement se présente graphiquement e niveau 4. Naturellement, il serait souhaitable comme suit (figure 7) : Niveau | 15% Niveau IV 31% Niveau Il 23% Niveau III 31% EE Les places d'hébergement de niveau I représentent 15% de l'offre et sont concentrés en grande partie dans le centre historique de la ville du Cap, ceux de niveau II représentent 23 %. Les niveaux III et IV cumulés totalisent 62 % de l'offre d'hébergement. AVRIL 2013 RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES LES INFRASTRUCTURES DE SERVICE CHAPITRE 5 9 1 [page 94] 5.2.1. SERVICES D'HÉBERGEMENT DE NIVEAU 1 Il s’agit d’un ensemble d'établissements offrant des (Wifi), confort du client, calme des lieux, cadre services qui peuvent être qualifiés d’acceptables du physique extérieur et intérieur agréable, grande point de vue de la satisfaction client. Notons que capacité d'accueil (en moyenne 30-40 personnes), certains gestionnaires se sont montrés réticents à existence de douche et de toilette standardisée par fournir de l’information sur leur entreprise, ce qui chambre, qualité de l’eau dans Les lavabos et dans complique la collecte de données. Ils respectent de les toilettes, petit déjeuner, service aux chambres, 70 à 80 % les critères suivants : accessibilité, possi- demandes du client satisfaites rapidement. Parmi bilité de stationnement, ancienneté dans le service, ces structures, retenons : réputation, électricité régulière, Internet disponible Hostellerie Roi Rue 24B Dans l’ensemble, les hôtels de | L'amélioration de ces Christophe cette catégorie sont parmiles | établissements hôteliers plus chers de la région voire passe d’abord par un de toute La Caraïbe. Pourtant, | personnel professionnel; le service ne respecte pas par l'augmentation du tous les standards de qualité. | nombre de chambres :. | Il n'y a pas de «Suite» dans respectant les standards nn x | : certains cas, le confort est l'augmentation du nombre . u que dans une autre. Certains | Il faudrait également revoir les de ces établissements prix des chambres à la baisse. . n’ont pas été construits Il faudrait aussi agrandir Norm's Hôtel |labade | pour offrir des services les parcs de stationnement | 50 h d'hôtellerie ou bien ils de certains hôtels. souffrent de leur croissance. Habitation des Rue 13 Q Toutefois, leur accessibilité Lauriers est souvent facile. Il faudrait disposer, dans certains cas, d’un véhicule tout- terrain pour y accéder. 9 2 CHAPITRES LES INFRASTRUCTURES DE SERVICE RAPPORT D’INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES AVRIL 2013 [page 95] 5.2.2. SERVICES D'HÉBERGEMENT DE NIVEAU 2 Ces établissements respectent de 50 à 60% des capacité d'accueil (en moyenne 30-40 personnes), critères suivants : accès plus ou moins facile, faci- douche et toilette standardisées dans les chambres, lité de stationnement, ancienneté dans le service, petit déjeuner, services aux chambres, plaintes réputation / notoriété, électricité régulière, accès clients résolues rapidement, etc. Les établissements Internet, confort du client, espace calme, cadre répondant à ces critères sont les suivants : physique extérieur et intérieur agréable, grande Sites MANQUES À GAGNER RECOMMANDATIONS Hôtel Beau Rivage Rues 24 & 25 Boul. Ce sont des hôtels plus ou Améliorer la qualité du moins acceptables du point service en exigeant une Hôtel Rival Rue 90, boul. Carénage | de vue de la satisfaction formation professionnelle client. Dans bien des du personnel; Habitation Pauline Rue 90, Boul. Carénage | cas, certains services de Améliorer l'accès : Bonaparte base n'existent pas. De plus, le nombre de Augmenter le nombre de Hôtel Beck ee k chambres et le nombre de chambres disponibles reste places de stationnement. | limité et les chambres Boulevard 90 sont parfois trop petites. environnemental est agréable, paysager, mais l'accès est nombre de places dans le Paradis Hotel stationnement est très limité. Parc Oasis Caribéan PLAINE DU NORD Hôtel Jardin de Jah Morne Rouge près de l'entrée du Bois Caïman Complexe JMS : Hôtel | Rue Village du Cas, Morne Rouge AVRIL 2013 RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES LES INFRASTRUCTURES DE SERVICE CHAPITRE 5 93 [page 96] Dans cette catégorie de niveau 2, il faut ajouter cinq (5) maisons d'hôtes, qui répondent aux mêmes cri- tères de qualité. Site MANQUES À GAGNER RECOMMANDATIONS Kay Arnol Labadie Accueillent des touristes aimant | Encourager la création le calme et le bon air. Certaines de maisons d'hôtes, qui Villa Prospère Mombin Lataille, de ces maisons permettent s'adresseraient notamment Pipo ville. de diversifier l'offre, mais ne à des familles. En général, disposent pas toujours de améliorer la qualité des Les Jardins d’Arceaux | Route de Bel-Air tous Les services de base. services est souhaitable. 5.2.3. h SERVICES D'HÉBERGEMENT DE NIVEAU 3 Ces établissements respectent de 30 à 40 % les cri- capacité d'accueil (en moyenne 30-40 personnes), tères suivants : accès plus ou moins facile, places douche et toilette standardisées par chambre, eau de stationnements, professionnalisme, réputation/ courante dans les lavabos et dans les toilettes, petit notoriété, électricité régulière, réseau Internet déjeuner, services aux chambres, demandes des accessible, confort du client, calme de l'endroit, envi- clients résolues rapidement, etc. Les établissements ronnement extérieur et intérieur agréable, grande répondant à ces critères sont les suivants : Sites MANQUES À GAGNER RECOMMANDATIONS Villa Capoise Vertières Ces établissements offrent | Le renforcement de la un environnement peu capacité de ces structures Akensa Hôtel Centre-Ville attrayant et des services passe avant tout par la de qualité très limitée formation professionnelle Ste Philomène du point de vue de la du personnel, mais aussi satisfaction client. par l'augmentation du Hôtel Intercontinental Haut du Cap Le personnel est nombre de chambres évidemment moins respectant les standards La Fonda Hôtel professionnel que dans les internationaux de qualité. Hotel Universel Rue 17B établissements de niveau 2. | Revoir les prix à la baisse. Augmenter le nombre Master Hôtel de chambres offertes. 9 on CHAPITRES LES INFRASTRUCTURES DE SERVICE RAPPORT D’INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES AVRIL 2013 [page 97] Eugène et Son Petite -Anse Certains de ces Idem établissements s'efforcent néanmoins d'améliorer la qualité de leurs services, Bar-Restaurant plaintes demeure élevée. nationale 3 AVRIL 2013 RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES LES INFRASTRUCTURES DE SERVICE CHAPITRE 5 95 [page 98] 5.2.4. SERVICES D'HÉBERGEMENT DE NIVEAU 4 Ces établissements respectent de 10 à 20 % les critères moyenne 30-40 personnes), douche et toilette stan- suivants : accès à l'établissement, réputation /noto- dardisées dans toutes les chambres, eau courante riété, professionnalisme du service, places de station- dans les lavabos et dans les toilettes, petit déjeuner, nement, électricité régulière, réseau Internet, confort services aux chambres, demandes des clients satis- du client, calme de l'endroit, environnement extérieur faites rapidement, etc. Les établissements répondant et intérieur agréable, grande capacité d'accueil (en à ces critères sont les suivants : Sites Adresses MANQUES À GAGNER RECOMMANDATIONS COMMUNE DE CAP-HAÏTIEN Ces établissements sont des | Personnels et équipements petites structures, s'adressant | ont besoin d'amélioration La Sagesse Hôte à des petites bourses. à tous égards. à Elles sont souvent situées Améliorer le cadre physique Chouchou Hôtel Haut-du-Cap dans un cadre qui n’est de ces entreprises et ue pas toujours intéressant, augmenter leur capacité Christisloe | Cité Chauvel exposées aux bruits, de la d'accueil, notamment par Le Flambea Barriè circulation notamment. l'augmentation du nombre u arriere Le cadre intérieur et de chambres disponibles. Voyageur Hôtel extérieur de ces structures En définissant des standards laisse à désirer. à l'échelle de la région, Coco’s Hôtel Le personnel et les services | CES petites structures laissent à désirer. devront répondre aux L'aménagement paysager Colibri Hôtel Barrière est pour ainsi dire nul, les chambres sont exiguës Dye ki bay Hôtel Petite Anse etne sont généralement pas climatisées, Les Rue 5J-K douches et toilettes sont souvent malpropres. 9 6 CHAPITRES LES INFRASTRUCTURES DE SERVICE RAPPORT D’INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES AVRIL 2013 [page 99] COMMUNE DE QUARTIER MORIN Idem Idem De manière générale, à tous les niveaux d’établis- sement, l'amélioration de la qualité des services passe par la formation du personnel, mais aussi par l'amélioration des services offerts, de La qualité des chambres, des lieux en général. AVRIL 2013 RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES LES INFRASTRUCTURES DE SERVICE CHAPITRE 5 9 1 [page 100] 5.3. OÙ SE DIVERTIR ? Cap-Haïtien dispose d’une salle de spectacle, Ces établissements disposent généralement d’aires Versailles Ciné, rue 24 D-E. L'endroit, qui a une de jeux, voire d’un grand gaguère (terrain où sont capacité d'accueil très limitée, sert également de organisés des combats de coqs). On trouve aussi restaurant et de salle de cinéma. Une dizaine de dans la région un grand terrain de football, un gym- boîtes de nuit, discothèques, dont plusieurs se nasium (centre sportif), deux gyms spécialisés et situent en dehors de la ville, ont été répertoriées. deux boutiques où on peut louer des films. Lieux de spectacles à ce aan Adresse MANQUES À GAGNER RECOMMANDATIONS COMMUNE DE CAP-HAÏTIEN Ces lieux de divertissements Trouver une façon d'augmenter ont en général une capacité le nombre d’endroits Lakay Restaurant - Boulevard Carénage | d'accueil limitée. consacrés aux loisirs et Piste de danse Plusieurs de ces endroits aux divertissements. à h disposent de scènes en Un grand amphithéâtre couvert Déco Plage 90, Carénage plein air, qui sont cependant où présenter des spectacles . . peu utilisables durant de tous genres est nécessaire. Relais du Roi Rue 24B la saison des pluies. Bagay La Rue 8 Boulevard Tropicacana night Club Nazareth Plaza Club Marabout : Disco-Club | Vertières-block Cash Meli Melo : Fort Saint-Michel Restaurant Club COMMUNE DE OUANAMINTHE Paradis Disco Club 9 8 CHAPITRES LES INFRASTRUCTURES DE SERVICE RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES AVRIL 2013 [page 101] Lieux de spectacles à CE Rat Adresse MANQUES À GAGNER RECOMMANDATIONS COMMUNE DE MILOT Les espaces de jeu n'ont pas Aménager des places de de places de stationnement stationnement, des toilettes Ti Blada Disco Rue du Marché et plusieurs n’ont pas de et installer des poubelles toilettes ni poubelles en en quantité suffisante et La Paix Ciné - bar Rue du Palais quantité suffisante. aux endroits stratégiques. Centre culturel Lakou Lakay Christopher Hôtel Rue du Palais - Disco COMMUNE DE PLAINE DU NORD Château des Pèlerins : | Centre-ville de night-club Plaine du Nord Merci Patron Disco DES ESPACES DE JEUX ET/OU SPORTIFS Club Gaguère Rte nationale 6, La France La Rue Parc Saint-Victor Rte de Bel-Air Power House Gym Rue 20 À Club vidéo MANQUES À GAGNER RECOMMANDATIONS Club vidéo Rue 20 A-B Les mordus du cinéma Encourager la vente de trouveront dans ces films non piratés afin de American Men’s Wear | Rue 10L boutiques des films haïtiens respecter les droits d'auteur. and Ciné Vidéo et étrangers. Ces films sont généralement des copies. AVRIL 2013 RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES LES INFRASTRUCTURES DE SERVICE CHAPITRE 5 9 9 [page 102] 5.4. OÙ SE PROCURER DES SOUVENIRS ? Il n’y a qu’à la ville de Cap-Haïtien qu’on peut se procurer des souvenirs : 1. Deux galeries d’art, L'oiseau galerie d’art, rue 2. Quatre boutiques de souvenirs offrent aux clients 19-20 B et Kay Lolo Art, rue 15 E, exposent et des objets de toutes sortes, autant de cadeaux à vendent des peintures haïtiennes - des peintres offrir. Ces boutiques sont les suivantes : de Cap-Haïtien surtout. Boutiques de souvenirs MANQUES À GAGNER RECOMMANDATIONS Raygraphix Rue8L Les produits proposés par ces Multiplier Les boutiques établissements sont très limités, parfois | de ce type et offrir plus Classic Chie | Rue 8 boul. | réservés à des enfants ou à des femmes. de choix. En général, à Les espaces d'accueil et de vente améliorer le cadre physique Pour les fêtes Rue 21D sont souvent trop petits. de ces entreprises. La poupounette Rue 24B Dans la plupart des cas, il n’y a pas de place de stationnement. à LS & 4 1 A LALL: NE | d » ql || | A] + LL" ar V9 Ê | x - La à | | K f- À, + à pl = } ! z / + > ” > \ | y : LT Si. 4 Boutique d’artisant au centre ville Crédit photo : Jean Phariste Pharicien 1 0 0 CHAPITRES LES INFRASTRUCTURES DE SERVICE RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES AVRIL 2013 [page 103] 3. Cinq boutiques se spécialisent dans la vente d’ac- livres. Trois autres boutiques offrent des acces- cessoires religieux dont deux vendent aussi des soires de l’Église catholique et du culte vaudou. Boutiques d'objets de culte catholique Adresse MANQUES À GAGNER RECOMMANDATIONS Librairie Sacré-Cœur | Rue 3L Ces boutiques sont Agrandir ces boutiques ou généralement si petites les déménager dans des Librairie Notre-Dame | Rue18E-F qu'elles ne peuvent pas endroits plus grands. exposer tout leur matériel. BOUTIQUES D’OBJETS DE CULTE VAUDOU Legphibao Botanica Rue 20 A -B J.M.C Botanica Rue11L Fifi Botanica Rue7 &8K &.Le marché Cluny reste l’un des plus grands 5. Le marché touristique (rue 22-23 boulevard) est espaces commerciaux où l’on peut trouver des le principal lieu de vente de produits artisanaux produits de toutes sortes, y compris des acces- (tableaux, objets d’art et de décoration, sculp- soires religieux. Cependant, laissé longtemps tures sur bois, pierre et métaux, habits tradi- sans entretiens réguliers, ce marché construit à tionnels, instruments de musique traditionnelle, partir de métal importé au XIX° est aujourd’hui broderie, cartes postales, bracelets, etc.). Les dans un état de délabrement avancé. De plus, Le kiosques ont été détériorés par l’eau et Le temps. marché subit la pression de la surpopulation et de Le Ministère du Tourisme a entrepris un travail la situation économique précaire. Sans emploi, de réhabilitation de l'endroit. les gens se lancent dans le commerce informel. Ils s'installent où ils le peuvent, dans la rue, sans se soucier de la circulation, qui est devenue très difficile dans ce quartier, même à pied. AVRIL 2013 RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES LES INFRASTRUCTURES DE SERVICE CHAPITRE 5 10 1 [page 104] 5.5. LES SERVICES BANCAIRES On dénombre douze succursales de six banques commerciales dont deux disposent de plusieurs agences, Sogebank et Unibank. Banques MANQUES À GAGNER RECOMMANDATIONS Banque la République | Rue 16-17 A-B, Cap-Haïtien | Les banques de la commune Il faudrait prévoir des d'Haïti (BRH) de Cap-Haïtien offrent Les espaces d'attente services de dépôt, de retrait, appropriés, à l’intérieur Rue 11 À, Cap-Haïtien d’achat et vente de devises et à l'extérieur. étrangères. Elles ouvrent Angle rue 3 L, Cap-Haïtien généralement autour de 9h et ferment à 15 h. Ce qui n’est Route nationale 1, Vertières | pas le cas dans les autres villes du pays qui ouvrent Sogebank Rue 11 À, Cap-Haïtien 30 minutes plus tôt ou plus | : tard. Les clients sont souvent (guichet automatique) obligés d'attendre l'ouverture Route- de- l'Aéroport, angle des banques en plein soleil. Conassa, Cap-Haïtien Ces banques manquent généralement d'espace, la Rue 17, boul. Cap-Haïtien file d'attente est souvent très longue. Le client peut Rue Espagnole, Cap-Haïtien | facilement avoir l'impression que le service n'avance banques dispose d’un guichet Capital Bank Angle rue 5 À Cap-Haïtien | automatique (Sogebank, rue 11 À, Cap-Haïtien). Banque Nationale de | Rue 13 et 14 A Crédit (BNC) Banque de l’Union Rue 11 B haïtienne (BUH) COMMUNE DE OUANAMINTHE Sogebank, Ouanaminthe Unibank, Ouanaminthe 1 02 CHAPITRES LES INFRASTRUCTURES DE SERVICE RAPPORT D’INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES AVRIL 2013 [page 105] 5.6. STRUCTURES DE GOUVERNANCE Outre la Direction départementale de la police nationale, il existe trois (3) sous-commissariats aux alentours de la ville et une caserne de pompiers. Structures MANQUES À GAGNER RECOMMANDATIONS Direction Rue 26 Carénage | La police de la Ville du Cap-Haïtien ILest souhaitable que la départementale de La et du département en général assume police nationale déploie police nationale les services de sécurité publique et plus de policiers et qu’elle les unités d'interventions spéciales soit mieux outillée pour Commissariat de Pont Neuf (comme l'UDMO, l'Unité départementale | intervenir rapidement. Pont-Neuf de maintien de l'ordre). Ces corps de Augmenter Le nombre police fonctionnent avec des effectifs de Voitures de police Commissariat de Barrière Bouteille | "éduits et des moyens limités. attitrées à la protection Barrière Bouteille La région dispose d’une seule voiture des touristes. de police attitrée à la sécurité des Commissariat de Haut | Haut du Cap touristes. C’est trop peu, compte tenu de En UE l'importance du tourisme dans la région. Service de La Rue 13 boul. Le service de La circulation vient de Effectuer une campagne circulation mettre en place plusieurs feux de de sensibilisation, signalisation dans les rues de Cap- médiatique notamment, Haïtien. C’est une première. Toutefois, visant surtout les des conducteurs, en particulier ceux conducteurs de des camionnettes / tap-tap et des camionnette / tap-tap motos-taxis, ne les respectent pas et les motocyclistes. toujours. Ce qui est dangereux, vu Cette campagne pourrait l'étroitesse des rues et que les places de | être accompagnée de stationnement sont quasi inexistantes. | mesures coercitives. Service d'incendie Rue 18-19 À Le service d'incendie de Cap-Haïtien Améliorer impérativement est l’un des plus professionnels l'équipement du service du pays; les pompiers sont parmi (camions, réservoir les mieux formés. Cependant, avec d’eau) et installer deux camions seulement, pas de davantage de bornes- réservoir d’eau adéquat, et trop peu fontaines dans La ville. de bornes-fontaines dans la ville, ce service manque d'équipement. AVRIL 2013 RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES LES INFRASTRUCTURES DE SERVICE CHAPITRE 5 1 03 [page 106] Un seul commissariat de police a été répertorié dans les autres communes. Service de police MANQUES À GAGNER | RECOMMANDATIONS MILOT Les problèmes Augmenter le nombre : . . _ . inhérents au manque de policiers et leur Commissariat de Milot Rue républicaine de policiers et fournir l'équipement PLAINE DU NORD d'équipement de base | nécessaire. (voitures, motos) sont Commissariat de Plaine du Nord | Bourg de Plaine du Nord récurrents dans tous GRANDE RIVIÈRE DU NORD les commissariats. Commissariat de Grande-Rivière | Rue de la Place DONDON Commissariat de Dondon Bourg de Dondon L’ACUL DU NORD Commissariat de l’Acul du Nord | Bourg de L'Acul du Nord Commissariat de Limonade Rue Sainte-Anne, Limonade Commissariat de Ouanaminthe 5.7. INFRASTRUCTURES DE SANTÉ Les trois hôpitaux les plus importants de la région. COMMUNE DE CAP-HAÏTIEN MANQUES À GAGNER RECOMMANDATIONS Hôpital Justinien de Cap-Haïtien Les services hospitaliers sont Améliorer les services limités : pénurie de médecins, d'urgences en augmentant COMMUNE DE MILOT matériel médical déficient. le nombre de médecins Hôpital Sacré-Cœur et en se procurant un meilleur équipement. COMMUNE DE GRANDE RIVIÈRE DU NORD Hôpital de Grande Rivière du Nord Outre ces trois hôpitaux, il existe une dizaine de centres de santé repartis dans la destination. 1 0 on CHAPITRES LES INFRASTRUCTURES DE SERVICE RAPPORT D’INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES AVRIL 2013 [page 107] 5.8. STATIONS DE SERVICE Trois stations d'essence desservent la ville de Cap-Haïtien, plus une dizaine dans les alentours. On en trouve aussi dans cinq communes avoisinantes. STRUCTURES / STATIONS D'ESSENCE MANQUES À GAGNER | RECOMMANDATIONS COMMUNE DE CAP-HAÏTIEN Les stations d'essence | Augmenter Le National | Rue 17 et 18 Boul manquent de personnel dans les : personnel pour offrir | stations-services. stations-services améliorer le service | avec courtoisie. conducteurs de [Total Fort Saint-Michel Toutes les stations camions-citernes à alimentées par un | National | Bonnay Dugal dépôt central, à n u Port-au-Prince. | National Barrière Bouteille Nat Gta CR COMMUNE DE PLAINE DU NORD CT COMMUNE DE QUARTIER MORRIN Entre Carrefour La mort et entrée de Quartier Morin | Sol Entre Entrée de Quartier Morin et Limonade COMMUNE DE FORT-LIBERTÉ CC COMMUNE DE OUANAMINTHE CR AVRIL 2013 RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES LES INFRASTRUCTURES DE SERVICE CHAPITRE 5 1 O5 [page 108] 5.9. OÙ MANGER? Plus d’une trentaine de restaurants ont été repérés, dont quatorze sont intégrés à des hôtels. 5.9.1. LES RESTAURANTS DE NIVEAU 1 Ces restaurants offrent des services qui, sur les offrent un menu varié et qui annonce la ou les spé- plans de la préparation, de la présentation et de cialités de La maison. On retrouve principalement la satisfaction du client répondent à des normes ces restaurants dans les hôtels. Leur personnel est de qualité du plus haut niveau dans la région. Ils plus ou moins professionnel. Restaurants Spécialités MANQUES À GAGNER RECOMMANDATIONS CAP-HAÏTIEN Les restaurants de Prévoir des places de la commune de Cap- stationnement. Relais du Roi . Cuisine cree et Haïtien, pour ë ppart Bien que ces restaurants (hôtellerie Roi internationale n'ont pas de places de ' offrent souvent un Christophe) ja onnemenEs ce qui obliBe | accueil chaleureux, le Rue 24 B es clients à stationner personnel ne répond pas dans la rue, ralentissant toujours aux exigences Déco Plage Cuisine créole ainsi la circulation. du professionnalisme. 90, boul. Carénage Les menus prete Pour atteindre un ph ssronomie créole. meilleur rendement, ces Restaurant de Cuisine créole, fruits de usieurs à ces AR établissements devront l'habitation des mer, viande et volaille. proposent de spécialités. d’abord améliorer Les lieux Lauriers Le homard flambé avec 2p upart de sl restaurants physiques et embaucher sauce au beurre d’ail Roux du personnel qualifié. ersillé est une spécialité. iller à rédui P P de qualité et n'offrent pas raver à réduire ; temps ne : . h i i attente pour les clients. Habitation Jouissant Cuisine créole et un service professionnel. P Route de Mont-Joli internationale Certains de ces établissements, par Restaurant de Toute la gastronomie exemple, n'ont pas de l'auberge du Picolet | créole et traditionnelle; réfrigérateur pour la Rue 28, boul cuisine internationale conservation des aliments. Caréna: e La capacité d'accueil et 8 les immeubles eux-mêmes laissent souvent à désirer. 1 06 CHAPITRES LES INFRASTRUCTURES DE SERVICE RAPPORT D’INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES AVRIL 2013 [page 109] Restaurants Spécialités MANQUES À GAGNER RECOMMANDATIONS Restaurant de l'Hôtel | Cuisine créole Idem Idem Cormier Plage spécialisée avec un Route de Labadie accent méditerranéen Restaurant de l’hôtel | Fruits de mer, poisson Mont-Joli, grillé aux échalotes; rue 29, Carénage poisson à la sauce . créole, porc grillé. Restaurant de l’hôtel | Cuisine internationale Jardins de l'Océan Lundi Sushi; 90, Carénage mercredi menu du jardin Restaurant de l'Hôtel | Cuisine créole Beau Rivage, rue 28 boul. Brise de Mer Cuisine créole et Boulevard 90, bord | internationale; de mer fruits de mer Restaurant de l'hôtel Rival rue 90, Carénage Restaurant de l'hôtel Beck Bel-Air Restaurant de Norm’s hôtel Labadie Resto de Villa Cana Vaudreuil Centre culturel Cuisine internationale Le Centre culturel Lakou Ce type d'entreprises Lakou Lakay Lakay est une maison d’hôtes | familiales doit être (en construction) qui offrira un menu varié. encouragé, par un accès à du financement par exemple, pour augmenter la capacité d'accueil et l'achat d'équipements de cuisine professionnels. AVRIL 2013 RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES LES INFRASTRUCTURES DE SERVICE CHAPITRE 5 107 [page 110] 5.9.2. LES RESTAURANTS DE NIVEAU 2 Ces restaurants sont généralement incorporés à des établissements qui offrent principalement d’autres services que la cuisine, comme un bar, une discothèque, un club quelconque, etc. RESTAURANTS MANQUES À GAGNER RECOMMANDATIONS Lakay Restaurant Certains de ces L'amélioration du Boul. - Carénage, Face à La mer, cuisine ouverte restaurants sont trop rendement de ces tous les jours, Spécialités : Cuisine créole et petits pour accueillir un | restaurants passe : : : s : groupe d’une vingtaine | par une plus grande internationale, repas rapide, crèmerie; poulet aux d L lité d . . à . iculier le poisson gros sel: e personnes. La qualité des services, qui noix, poissons, en particulier le p 8 à diversité des produits respecte les standards grillades, langoustes. est parfois inexistante. | de la restauration : : professionnalisme Mini Délices Kokiyaj grill Les constructions var ni .. } abritant ces restaurants | du personnel, Rue 27 boul., Spécialités : cuisine créole et sont parfois augmentation de la classique, terrasse panoramique. défectueuses, laissant | CaPacité d'accueil de la pluie s’infiltrer par le ces établissements, A & J Resto toit, etc. La formation constructions adéquates Rue 19 — 20 F, Cuisine créole et internationale, du personnel est porssuere Spécialités : poulet aux noix, boulettes de viande, | parfois déficiente. de la clientèle repas rapide, pâtisserie, crémerie. Dans certains endroits . ‘ la musique est trop Se soucier davantage Gros Bébé Restaurant - Hôtel forte, dans d’autres des gons de la clientèle ile oct à iDaxi our la musique. Rue 12 L- M, Spécialité : cuisine créole et elle est inexistante. p 4 traditionnelle. Aménager des espaces non-fumeurs. Charlot Restaurant Rue O-1 L, Spécialité : cuisine créole Bagay la : Disco, bar-restaurant Rue 8 Boul. Club Rendez-vous : Restaurant/Carénage Vagamer : salle de conférence / disco restaurant 90 Boul. Oh-meli Bar / restaurant Rue 5A boul. (actuellement fermé) 1 08 CHAPITRES LES INFRASTRUCTURES DE SERVICE RAPPORT D’INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES AVRIL 2013 [page 111] 5.9.3. LES RESTAURANTS DE NIVEAU 3 Ce sont des restaurants qui offrent exclusivement des repas rapides. Les produits proposés sont très limités. RESTAURANTS MANQUES À GAGNER RECOMMANDATIONS Croissant d’Or En plus de rencontrer les Proposer des menus Trois adresses : rue 5-6 L; rue 8 boul. et Charrier problèmes des restaurants | plus variés. de niveau 1 et 2, les Nelly’S Fast Food Ice Cream sance de niveau manquent souven Rue 19-20 L de ravitaillement et ne : sont pas toujours en Finesse Fast Food mesure de répondre à la Rue 18 D demande de la clientèle. Soberma Bar Resto Fast Food Rue15K-L Ti Boukan Bar & Grill Resto Charrier Jet L Bar - Restaurant Rue7et8L D-Corner : Bar, resto et boulangerie Rue 18 D Plaza Nazareth-Joli Marché : market, bar resto, pharmacie Vertières AVRIL 2013 RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES LES INFRASTRUCTURES DE SERVICE CHAPITRE 5 1 09 [page 112] 5.9.4. LES RESTAURANTS DE NIVEAU 4 Ces restaurants sont très limités quant au lieu lui-même, au nombre de places, à la qualité des produits et services. RESTAURANTS MANQUES À GAGNER RECOMMANDATIONS King Bar Restaurant Ces restaurants sont très Outre la nécessité de Rue 5 A limités quant au lieu formation du personnel, lui-même, au nombre de ces restaurants doivent Rose Claudelle Restaurant places, à la qualité des améliorer l’ensemble Rue 8 boul produits et services. de leurs ressources, ue s poul. ainsi que la qualité des Le Fourmi Bar- Restaurant produits et des services. Rue 13-14 L Roosevelt Bar Restaurant Vaudreuil Meli Melo : restaurant-club Fort Saint-Michel Plaizir Gourmand 1 10 CHAPITRES LES INFRASTRUCTURES DE SERVICE RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES AVRIL 2013 [page 113] Fiches de présentation des principales ressources L 2 RCA D : 25% \» Rs RC NES GES à» f } De ANS PCR CR C7 LS Pr “x a, ! ÈS L'ART E ST D Lo à dt ’ y n Ad BRL, OS ARE : K RÉ CS : PA , o*. Le Led | Y Ÿ V7 Lo Fa DLL dd P= lol (1 . H " > , er /e2 # TT D'ne-- = VER 2 ÿ A: Fa / Lr » : 1 ee Eve big Lo - NV Ait Es 4 ! J DE -- i “# Es re A “ Torg 8 . 24 | ‘ ÿ | ar 2 4 > 0 SR RS S [= = s ape æ, « 4 ee > ke SEX Le Marché de Cap-Haïtien Photo : Doron CC-BY-SA-3.0, via Wikimedia Commons AVRIL 2013 RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES FICHES DE PRÉSENTATION DES PRINCIPALES RESSOURCES CHAPITRE 6 [page 114] FICHE D'IDENTIFICATION DE LA RESSOURCE # 01 Localisation : Nom de la ressource : 2° section, Bonnet-à-l'Évêque La Citadelle Henry ou Citadelle Laferrière Longitude : 72° 14 33.4” Niveau hiérarchique : Latitude : 19° 34° 26.6" 1 Altitude : 870 mètres Parc historique national Singularités de la ressource : Catégorie et sous-catégories d'appartenance : Symbole de la nouvelle logique de défense après Sites célèbres 1804, au carrefour d'au moins deux écoles de ny pensée militaire, La Citadelle représente surtout Monuments historiques l'histoire du marronnage dans des bastions de 8 résistance remontant à la période obscure d'Haïti. Description de la ressource : Ce bijou architectural est apparu dans un contexte historique très difficile de défense du territoire national, au début du 19° siècle. C’est La plus grande forteresse non seulement du pays, mais de toute la Caraïbe. Tout comme le palais Sans-Souci, La Citadelle est inscrite depuis 1982 au Patrimoine mondial de l'UNESCO et fait partie du Parc national historique. Elle est en conséquence l'attraction par excellence pour les touristes, haïtiens ou étrangers. L'ouvrage est composé de plusieurs bâtiments organisés autour d’une cour comprenant des batteries de canons étagées, typiques de la fortification perpendiculaire. État actuel : Moyens d’accès : L'ouvrage a été restauré, puis mis en valeur pendant une Itinéraire 1 (Milot vers La Citadelle) décennie, de 1980 à 1990. On constate aujourd’hui des - Tronçon de route carrossable de l'entrée du palais faiblesses structurelles au niveau de la batterie Coidavid, de Sans-Souci au parc de stationnement : 5,1 km. mais elle devrait être consolidée prochainement. + Tronçon de route non carrossable du parc de Exploitation immédiate stationnement à La citadelle :1,7 km Renforcer sa renommée et son exploitation ‘ Distance totale de l'entrée du palais touristique est tout à fait possible par une bonne à La Citadelle : 6,8 km. . campagne de mise en valeur muséale. Itinéraire 2 (Dondon vers La Citadelle On pourrait songer aussi à améliorer ses installations en passant par le carrefour 16) . sanitaires et à renforcer les mesures sécuritaires. + Tronçon de la route nationale 3-sortie du bourg de Dondon à Carrefour 16 : 3,49 km -* Tronçon actuellement non carrossable de Carrefour 16 au parc de stationnement : 2,16 km Types de visiteurs ciblés : Calendrier et horaire des visites Grand public, chercheurs, tourisme De7hà1i4h de masse, tourisme culturel Infrastructures de base à proximité : Bureau d’information de Choiseul (en phase d’achèvement) Hôpital Sacré-Cœur CRUDEM de Milot Commissariat de police de Milot Lakou Lakay, maison d’hôtes et restaurant de cuisine créole «La belle maison», sorte de gîte Christopher, bar et restaurant 1 1 2 CHAPITRE6 FICHES DE PRÉSENTATION DES PRINCIPALES RESSOURCES RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES AVRIL 2013 [page 115] FICHE D'IDENTIFICATION DE LA RESSOURCE # 02 Localisation : Nom de la ressource : Milot Palais Sans-Souci 2° section Bonnet-à-l'Évêque Niveau hiérarchique : Longitude : 72° 13° 06.0» 1 Latitude : 19° 36’ 19.4» Altitude : 112 mètres Parc historique national Catégorie et sous-catégories d'appartenance : Singularités de la ressource : Sites célèbres Le palais Sans-Souci étant relié à La ville du Cap-Haïtien Monuments historiques par une voie royale, s'ajoute à ce complexe unique dans la Caraïbe, le concept de l’urbanisme à partition. Description de la ressource : Le site du palais est situé au pied du pic Bonnêt-à-L'Évêque et couvre une superficie de huit hectares. Le palais Lui- même couvre une surface de 1 175 m°. L'ensemble abrite les ruines du palais historique, l’un des plus beaux d'Amérique et d'Haïti. Le complexe architectural comprend : le Grand Conseil d’État, les différents ministères, l'hôtel de la Monnaie, la bibliothèque, la résidence du Prince héritier (située à l’ouest de l’esplanade des réunions où se trouve encore l’«arbre de Justice », Le caïmitier presque bicentenaire, à l'ombre duquel le roi tranchaîit Les différends), les écuries, les casernes situées au sud des jardins à l’arrière du palais, les prisons, «l’arsenal», les ateliers d’entretien, l’hôpital, etc. (A. Mangones, 1986). Le palais de Sans-souci fut à la fois la résidence seigneuriale et administrative du roi Henry 1°. État actuel : Moyens d’accès : Ces ruines grandioses sont dans un état plus ou moins + À pied satisfaisant. Différentes parties du complexe devraient + En voiture néanmoins être consolidées. On devrait également + Facile lancer une campagne de prospection, de mise au jour et de préservation des structures enfouies. Exploitation immédiate L'aménagement d’une salle d'interprétation serait un atout dans La mise en valeur du site. Types de visiteurs ciblés : Calendrier et horaire des visites : Touristes, chercheurs et autres Toute l’année De7hà16h Infrastructures de base à proximité : Bureau d’accueil de Milot Hôpital Sacré-Cœur CRUDEM de Milot Commissariat de police de Milot Lakou Lakay, maison d’hôtes et restaurant de cuisine créole «La belle maison», sorte de gîte Christopher, bar et restaurant AVRIL 2013 RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES FICHES DE PRÉSENTATION DES PRINCIPALES RESSOURCES CHAPITRE 6 1 1 3 [page 116] FICHE D'IDENTIFICATION DE LA RESSOURCE # 03 Nom de la ressource : Localisation : . Bassin Diamant Milot, à la limite de la commune de la Plaine-du-Nord . h: . 3° section, Grand Boucan Niveau hiérarchique : Altitude : 72° 14 34.3” 3 Latitude : 19° 36’ 33.3” Altitude : 248 mètres Catégorie et sous-catégories d'appartenance : Singularités de la ressource : Ressources naturelles Plan d’eau en pleine montagne, sorte de reposoir, lieu Formations géologiques de rencontre des énergies telluriques représentées par des divinités. Lieu propice aux dévotions. Description de la ressource : Rivière souterraine qui produit à travers Le sol et Les roches volcaniques un bassin naturel sur le site de l'habitation Chiron, dans la localité Diamant, d’où le nom de Bassin Diamant. Pour certains, l'endroit abrite des puissances « mystiques ». Des fêtes champêtres y sont célébrées du 15 au 17 février. Il est situé sur Le Bassin Diamant, qui offre une vue panoramique superbe sur la plaine du Nord. État actuel : Moyens d’accès : Menacé par Le déboisement et l'absence Difficile par Milot de gestion des sites naturels Moins dangereux par Robillard et plus rapide Exploitation à moyen terme Types de visiteurs ciblés : Horaire des visites : Pèlerins et touristes culturels De7hà1i4h Infrastructures de base à proximité : Aucune 1 14 CHAPITRE6 FICHES DE PRÉSENTATION DES PRINCIPALES RESSOURCES RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES AVRIL 2013 [page 117] FICHE D'IDENTIFICATION DE LA RESSOURCE # 04 Nom de la ressource : Localisation : Voûte à Minguet Dondon, 4° section Laguille Longitude : 72° 16° 02.4» Niveau hiérarchique : Latitude : 19° 31° 24.7» 2 Altitude : 450 mètres Catégorie et sous-catégories d'appartenance : Singularités de la ressource : Rassouresiatiielles Comporte un culte de métissage remontant aux Formations géologiques siècles obscurs del histoire, fruit de la rencontre entre les Amérindiens et des Africains dans les bastions de résistance contre les Blancs. Description de la ressource : Grotte située dans Les massifs du Nord, au carrefour du Nord et du plateau central. La grotte a une ouverture à son sommet qui confère à l'endroit quelque chose de magique produisant des phénomènes lumineux étonnants au mois de juin, d’où l'existence d’un culte amérindien. Celui-ci est attesté par des pétroglyphes, qui témoignent du métissage entre Amérindiens et Africains, suite aux colonisations espagnole et française. Le site était utilisé à l'époque précolombienne, notamment pour des pratiques religieuses. On peut d’ailleurs voir sur des rochers situés à l'entrée de la voûte, sur des paroïs intérieures et sur des stalagmites qui ornent l’intérieur, des gravures et figurines datant de l’époque amérindienne. Divers récits historiques portent sur cette grotte (Moreau de Saint-Méry, vers 1791), ou font état de visites qui y ont été effectuées, entre autres vers 1871 (Professeur Edgard La Selve) et en novembre 1880 (Mgr Jean Mary Jean, alors jeune prêtre). Selon une légende relatée par Moreau de Saint-Méry, elle doit son nom actuel au fait qu'André Minguet, le premier colon français établi à Dondon en 1698, y aurait établi sa demeure. État actuel : Moyens d’accès : Besoin d'entretien Tronçon de route carrossable menant Exploitation à moyen terme vers la Voûte à Minguet : 4,13 km -* Tronçon de sentier partant de la route carrossable et menant à la Voûte à Minguet : 0,93 km + Distance totale de la sortie du bourg de Dondon à la Voûte à Minguet : 5,06 km Types de visiteurs ciblés : Horaire des visites : Pêlerins, historiens, chercheurs et touristes De8hà14h Infrastructures de base à proximité : La ville de Dondon Bureau d’information touristique à La mairie Dispensaire St-Joseph Centre de Santé St-Louis Commissariat de police de Dondon École moyenne d'agriculture de Dondon (EMAD) AVRIL 2013 RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES FICHES DE PRÉSENTATION DES PRINCIPALES RESSOURCES CHAPITRE 6 1 1 5 [page 118] FICHE D'IDENTIFICATION DE LA RESSOURCE # 05 Nom de la ressource : Localisation : Voûte des Dames Dondon, 4° section Laguille : n : Longitude : 72° 14° 35.8” Niveau hiérarchique : Latitude : 19° 03’ 58.6” 2 Altitude : 447 mêtres Catégorie et sous-catégories d'appartenance : Singularités de la ressource : Ressources naturelles Ne comporte pas de pétroglyphes, mais Formation géologique accueille des cérémonies mystiques. Description de la ressource : Grotte des massifs calcaires du Nord comportant plusieurs chambres. Située tout près de la grotte Marc-Antoine, la Voûte des Dames est l’une des plus belles grottes de la commune de Dondon. En y pénétrant, le visiteur aura le plaisir et la satisfaction de contempler une œuvre sculpturale que l’on ne rencontre nulle part ailleurs. Visiter Dondon sans se rendre à la Voûte des Dames, c’est se priver du plaisir d'admirer l’un des sites naturels Les plus beaux d'Haïti. État actuel : Moyens d’accès : Normal + En voiture Améliorer l’accès ‘À pied -* Facile Types de visiteurs ciblés : Horaire des visites : Historiens, chercheurs, touristes en général De7hà15h Infrastructures de base à proximité La ville de Dondon Bureau d’information touristique à La mairie Dispensaire St-Joseph Centre de Santé St-Louis Commissariat de police de Dondon École moyenne d'agriculture de Dondon (EMAD) 1 16 CHAPITRE6 FICHES DE PRÉSENTATION DES PRINCIPALES RESSOURCES RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES AVRIL 2013 [page 119] FICHE D'IDENTIFICATION DE LA RESSOURCE # 06 Nom de la ressource : Localisation : Monument de Vertières Vertières, route nationale 1 Niveau hiérarchique : 1 Catégorie et sous-catégories d'appartenance : Singularités de La ressource F . 2 Ce monument est inscrit au Patrimoine Sites célèbres : 2 Mannmesraietorique national du département du Nord et de u SALE QU CE l'arrondissement du Cap-Haïtien. Description de La ressource : Représente la bataille décisive de la guerre de l'Indépendance, le 18 novembre 1803 (monument commémoratif aux héros de l'Indépendance). Le monument a été érigé pour commémorer la victoire des troupes haïtiennes sur l’armée française. Cette bataille, connue sous le nom de la «Bataille de Vertières », conduira à l'Indépendance d'Haïti, proclamée le 1° janvier 1804, aux Gonaïves. C’est unique dans toute l’histoire de l'humanité : La victoire d’une armée d'esclaves qui va mener à une révolution conduite par des esclaves pour des esclaves. État actuel : Moyens d’accès : Site mal géré, menacé par la pauvreté et la + En voiture «bidonvilisation ». Une politique d'occupation du + Facile territoire est souhaitable. On pourrait créer un parc, ce qui implique de récupérer Le bidonville en arrière du site, qui ne fut rien de moins que Le théâtre de l'ultime combat. Types de visiteurs ciblés Horaire des visites : Tous les types de touristes De8hä17h Infrastructures de base à proximité Le centre historique de la ville du Cap-Haïtien à 10 minutes Sous-commissariat de Barrière Bouteille Nazareth Plaza, restaurant Ti Boukan, restaurant Croissant d'Or, pâtisserie AVRIL 2013 RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES FICHES DE PRÉSENTATION DES PRINCIPALES RESSOURCES CHAPITRE 6 1 17 [page 120] FICHE D'IDENTIFICATION DE LA RESSOURCE # 07 Nom de la ressource : Localisation : Habitation de Bréda Haut du Cap, route nationale 1 Niveau hiérarchique : 2 Catégorie et sous-catégories d'appartenance : Singularités de La ressource : Sites célèbres Cette habitation représente aujourd’hui un espace sacré, Monuments historiques elle y a vu naître Toussaint Louverture, Le 20 mai 1746. Description de la ressource : Non loin de l'habitation, sur la route nationale 1, se trouve l’Habitation Bréda, où Toussaint Louverture fut esclave. En 1800, devenu général en chef, il rappela l’ancien gérant qui s'était enfui en France. Peu de temps après, celui-ci débarqua à Port-Républicain : il se rendit au Palais national, où il vit Toussaint au milieu d’un cercle de dames blanches éblouissantes et d'officiers noirs décorés de dorures. Il s’avança alors hardiment pour l’embrasser, mais d’un geste, Le général en chef l’arrêta et lui dit : «Doucement, Monsieur le gérant, il y a aujourd’hui plus de distance de moi à vous qu’il n’y en avait autrefois de vous à moi. Rentrez sur l’Habitation Bréda, soyez juste et inflexible, faites bien travailler les Noirs afin d'ajouter par la prospérité de vos petits intérêts à la prospérité générale de l’administration du premier des Noirs, général en chef de Saint- Domingue ». Le gérant se retira un peu humilié et se rendit à Bréda, où il se consacra avec ardeur à la gestion de son habitation. Rouzier, Dictionnaire géographique et administratif d'Haïti, Paris, C. Blot, 1892. État actuel : Moyens d’accès : Entretien souhaitable + En voiture Prospecter afin de mettre au jour des vestiges, des traces * Apied de l’histoire. Types de visiteurs ciblés : Horaire des visites : Tous les types de touristes De8hä17h Infrastructures de base à proximité : Le centre historique de la ville du Cap-Haïtien Sous-commissariat de Haut du Cap Intercontinental Hôtel Croissant d'Or, pâtisserie 1 1 8 CHAPITRE6 FICHES DE PRÉSENTATION DES PRINCIPALES RESSOURCES RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES AVRIL 2013 [page 121] FICHE D'IDENTIFICATION DE LA RESSOURCE # 08 Nom de la ressource : Localisation : Habitation Desglaireaux et sa plantation de Cacao Quartier Morin Niveau hiérarchique : 1 Singularités de la ressource : Catégorie et sous-catégories d'appartenance : Site ayant appartenu à la reine Marie-Louise, épouse : 21 du roi Christophe après l'Indépendance. Le site Sites célèbres ns Le x M ts histori fut d’ailleurs baptisé « La conquête ». On y trouve CMS UERTAQES la tombe du général Bottex, l’un des descendants d’un haut dignitaire du royaume du Nord. Description de la ressource : L'une des trente-deux sucreries de la paroisse Saint-Louis du Morin, ou Quartier-Morin, réputée donner Le plus beau sucre de la plaine du Cap et, par conséquent, de tout Saint-Domingue. Cette habitation tient son nom de son ancien propriétaire colonial, issu d’une famille originaire d'Angers. Elle appartenait, à La veille de La Révolution, à Jeanne Ribaut de Lisle, veuve en premières noces de Charles-Robert Bardet Desglaireaux, Créole né vers 1707, à Saint-Pierre de La Martinique et décédé le 13 octobre 1747, à Saint-Louis du Morin, à l’âge de 40 ans. «L’Habitation appartenait avant les années 1980 à M. Lucchesi, d’origine corse, qui vivait dans la sucrerie aménagée en habitation. Le bâtiment de la sucrerie proprement dit, de facture classique très représentative, a été conservé en bon état, avec sa galerie de chargement des fours à l’arrière et d’intéressants détails de travail de la pierre à l'intérieur et à l’extérieur (corniches) ainsi que sa grande cheminée, au fond, près d’un puits d'époque. En entrant dans la cour, sur la gauche, en face de la sucrerie, se trouvait une purgerie, qui a entièrement disparu. Sur La droite, un moulin à bêtes bien conservé avec son dépôt à cannes attenant et une allée qui mène à l’ancienne grand-case, en passant par un long abreuvoir (sur la gauche) pour les bêtes. Il ne reste de la grand-case d’origine que des traces de fondations. À proximité se trouve la tombe du général Bottex avec dates et armoiries (1892)...» Groupe Jean Vorbe, à sa demande, par le chercheur français Jacques de Cauna, docteur en histoire et professeur à l’Université de Bordeaux. État actuel : Moyens d’accès : Bon. Pourrait devenir un écomusée + En voiture des plantations coloniales. Exploitation à court terme Types de visiteurs ciblés : Périodes propices à la visite et horaire : Touristes, chercheurs et autres De8hà16h Infrastructures de base à proximité : Le centre historique de la ville du Cap-Haïtien Commissariat de Quartier-Morin Hôpital Convention de Baptiste AVRIL 2013 RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES FICHES DE PRÉSENTATION DES PRINCIPALES RESSOURCES CHAPITRE 6 1 19 [page 122] FICHE D'IDENTIFICATION DE LA RESSOURCE # 09 Nom de la ressource : Localisation : Lakou Déréal Limonade Niveau hiérarchique : 2 Catégorie et sous-catégories d'appartenance : Singularités de La ressource : Sites célèbres Il s’agit de l’un des plus célèbres sanctuaires du Nord. Monuments historiques Description de la ressource : Il présente toutes les caractéristiques d’un site lié au marronnage avec un substrat précolombien très en évidence par certaines divinités (probablement du substrat Petro kongo) et des siècles de résistance. En 1799, la danse et le rite Don Pedre dominant à St-Domingue était d'inspiration kongo, même si les traditions signalent l'existence dans la région nord de la colonie des sectes Arada Kongo Nago dans le marronnage. État actuel : Moyens d’accès : En bon état, exploitation immédiate + En voiture + À vélo + À pied Types de visiteurs ciblés : Horaire des visites : Pêlerins, chercheurs, touristes culturels De8hàä15h Infrastructures de bases à proximité : L'université Roi Christophe La route internationale (route nationale 6) La mairie de Limonade Le bord de mer de Limonade 1 2 0 CHAPITRE6 FICHES DE PRÉSENTATION DES PRINCIPALES RESSOURCES RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES AVRIL 2013 [page 123] FICHE D'IDENTIFICATION DE LA RESSOURCE # 10 Nom de la ressource : Localisation : Bois Caïman-Habitation Lenorman de Mezy Morne Rouge, Cap-Haïtien Niveau hiérarchique : 3 Catégorie et sous-catégories d'appartenance : Singularités de la ressource .. A a Lieu, témoin de l'événement historico-religieux, de Sites célèbres ue ! Monuments historiques la complexité des relations entre le marronnage, q le vaudou et l'insurrection des esclaves Description de La ressource Adossé à la montagne du Cap, ce site naturel comporte des belvédères qui offrent des vues magnifiques sur la plaine. État actuel : Moyens d’accès : Bon état. * En voiture Ce site a fait l’objet d’une proposition d'aménagement -* Facile que l'on gagneraïit à exécuter et qui en ferait un haut lieu de visite. Son exploitation à moyen et à long terme a besoin de centres d'interprétation, de mises en scène et de guides pour faire vivre aux visiteurs l'événement qui s’y est produit. Types de visiteurs ciblés : Horaire des visites : Tous les types de touristes, historiens, etc. De8hàä16h Infrastructures de base à proximité : Station d'essence de Morne Rouge AVRIL 2013 RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES FICHES DE PRÉSENTATION DES PRINCIPALES RESSOURCES CHAPITRE 6 1 2 1 [page 124] FICHE D'IDENTIFICATION DE LA RESSOURCE # 11 Nom de la ressource : Localisation : Club Gaguère de la France Madeline, Cap-Haïtien Niveau hiérarchique : 2 Singularités de la ressource : Catégorie et sous-catégories d’appartenance : Une spéciale de RL Éion le on s Horn Toute Manifestations culturelles une ambiance avec Les paris, une sorte d'effervescence Us et coutumes s'empare des assistants pendant les combats. Cette tradition léguée par les colonisations se perpétue, revisitée à la campagne et dans les périphéries urbaines. Description de la ressource : Sorte de joute entre Les coqs suscitant des paris, dans un espace attrayant, une sorte d'arène avec une tribune et des sièges pour les participants. État actuel : Moyens d’accès Fréquentable + En voiture Exploitation immédiate * Facile Types de visiteurs ciblés : Horaire des visites : Ceux qui s'intéressent à ce type de combat, les curieux En tout temps Infrastructures de base à proximité : La ville du Cap-Haïtien Sous-commissariat de Pont-Neuf Hôpital de Fort Saint-Michel 1 2 2 CHAPITRE6 FICHES DE PRÉSENTATION DES PRINCIPALES RESSOURCES RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES AVRIL 2013 [page 125] FICHE D'IDENTIFICATION DE LA RESSOURCE # 12 Nom de la ressource : Localisation : Habitation Galman Dupla-Bassin Lovanna Quartier Morin, Galman Dupla Niveau hiérarchique : 2 Singularités de la ressource : L'habitation Galman Dupla est l’une des rares à Catégorie et sous-catégories d'appartenance : posséder les vestiges d’un moulin hydraulique Manifestations culturelles remarquablement conservé, et tout Le système h d’adduction qui amenaîit l’eau de la Grande Rivière au Us et coutumes Lich , ee moulin. Historiquement, c’est sur cette habitation que furent plantées les premières cannes de la partie du Nord, en 1699. Ce site abrite un culte voué à une divinité poisson, Lovanna, d’où des pratiques de dévotion. Description de la ressource : Restes d’un moulin à eau avec un aqueduc en parfait état et d’autres vestiges enfouis sous les alluvions et La végétation. État actuel : Moyens d’accès : Besoin d'entretien, exploitation immédiate. + En voiture Le site mériterait un système de gestion de l’espace ainsi -* Facile que la régulation du culte selon les critères traditionnels. ILest possible d’effectuer des prospections archéologiques et de consolider les vestiges mis au jour. Il faudrait permettre une meilleure lecture des ruines afin de montrer que les aspects matériels et immatériels de ce patrimoine sont tout à fait compatibles. Types de visiteurs visés : Calendrier et horaire des visites Touristes culturels En tout temps Infrastructures de base à proximité La ville du Cap-Haïtien La ville de Milot Le campus de l’Université Roi Christophe AVRIL 2013 RAPPORT D’INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES FICHES DE PRÉSENTATION DES PRINCIPALES RESSOURCES CHAPITRE 6 1 2 3 [page 126] FICHE D'IDENTIFICATION DE LA RESSOURCE # 13 Nom de la ressource : Localisation : Les gorges de Foulon et ses pétroglyphes Sainte-Suzanne (Trou-du-Nord), Cap-Haïtien Niveau hiérarchique : 2 Singularités de La ressource : L'art rupestre s’est développé en Haïti à l'instar des autres îles, entre 2500 ans av. J.-C. et 500 ans après J.-C. Catégorie et sous-catégories d'appartenance : environ, à l'initiative d’une population de chasseurs- Ressources naturelles cueilleurs. Les pétroglyphes (dessins rupestres) qui attestent leur présence se trouvent à l'entrée des grottes près des rivières et ruisseaux. Peut-être s’agissait-il d’un temple, d’un lieu consacré aux cérémonies. Description de la ressource : Dans le lit de la rivière aux gorges de Foulon les pétroglyphes se trouvent sur Les parois d’un énorme rocher volcanique d’un vert tendre. État actuel : Moyens d’accès : Exploitation immédiate + En voiture + À pied + Déclivité relativement accentuée Types de visiteurs ciblés Calendrier et horaire des visites : Chercheurs, curieux du patrimoine amérindien, En tout temps étudiants, touristes culturels en général Infrastructures de base à proximité : Le Bourg de Sainte-Suzanne 1 24 CHAPITRE 6 FICHES DE PRÉSENTATION DES PRINCIPALES RESSOURCES RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES AVRIL 2013 [page 127] FICHE D'IDENTIFICATION DE LA RESSOURCE # 14 Nom de la ressource : Localisation : Bord de mer de Limonade Bord de mer de Limonade, commune de Limonade Niveau hiérarchique : 2 Singularités de la ressource : Véritable carrefour historique, point culminant de la civilisation taino, premiers lieux de marronnage. Non Catégorie et sous-catégories d'appartenance : on en bas, se trouve Saline, Se acide! de More dles Guacanagaric au Marien. Lieu de pèlerinage. ILest | u 9 intéressant de remarquer que cet espace est dédié à Manifestations culturelles Lsnité mince Dies u une divinité qui présente toutes les caractéristiques SICNCOULUMES du métissage indien, africain et européen. Ce métissage suppose une mémoire remontant à la genèse obscure de notre culture populaire. Cet endroit est l’un des plus populaires du Nord. Description de la ressource : Site situé sur La côte dans une crique, possédant une plage de sable blanc, bien qu'il présente aussi des endroits plutôt marécageux. État actuel : Moyens d’accès : Fréquentable, maïs il est souhaitable de mettre + En voiture en place un plan de gestion des détritus solides, + À pied d’aménager un site de décharge publique, de ranger minimalement les marchandises sous des kiosques décents. Exploitation à moyen terme. Types de visiteurs ciblés : Calendrier et horaire des visites : Curieux, vaudouisants et amateurs des Toute l’année, surtout les mardis et Les vendredis cultes du pays, touristes intéressés par une Très fréquenté le 26 juillet immersion culturelle, diaspora haïtienne Infrastructures de base à proximité : La ville du Cap-Haïtien Commissariat Campus de l’Université Roi Christophe Route internationale (route nationale 6) AVRIL 2013 RAPPORT D’INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES FICHES DE PRÉSENTATION DES PRINCIPALES RESSOURCES CHAPITRE 6 1 2 5 [page 128] FICHE D'IDENTIFICATION DE LA RESSOURCE # 15 Nom de la ressource : Localisation : Habitation Thozia et sa plantation caféière Plaine du Nord Niveau hiérarchique : 2 Singularités de la ressource : Catégorie et sous-catégories d'appartenance : Site qui présente une végétation singulière composée R rces naturel de «sarments », sorte de grands arbres utilisés SEECIÉEONECTEUCE autrefois pour faire de l'ombre aux caféiers. Description de la ressource : Plantation de café datant du 19e siècle avec une vieille usine désaffectée de traitement du café. État actuel : Moyens d’accès : Fréquentable, exploitation immédiate + En voiture Types de visiteurs ciblés Horaires des visites : Agro touristes, écotouristes, amateurs de café et de La 8hà14h nature, étudiants en sciences agronomiques et de la terre Infrastructures de base à proximité : Aucune 1 2 6 CHAPITRE 6 FICHES DE PRÉSENTATION DES PRINCIPALES RESSOURCES RAPPORT D’INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES AVRIL 2013 [page 129] FICHE D'IDENTIFICATION DE LA RESSOURCE # 16 Nom de la ressource : Localisation : Musée de Guayaba ou musée du docteur Hodges Limbé Niveau hiérarchique : 2 Singularités de la ressource : Ce musée rassemble une collection d’une très grande valeur, qui atteste des vagues d'occupation du sol haïtien par des populations des périodes archaïque, Catégorie et sous-catégories d'appartenance : paléolithique, mésolithique et néolithique. On y Sites célèbres trouve aussi des témoignages de la présence de Manifestations culturelles colons venus de la péninsule ibérique en 1492. Non Us et coutumes loin de Cap à Limonade, on peut visiter les vestiges de l’une des premières villes espagnoles du Nouveau Monde. Le musée présente également des indices matériels de La colonisation française, sa période la plus prospère. Saint-Domingue est un de ces indices. Description de la ressource : Archéologue dans ses temps libres, Le Dr Hodges a aussi fondé le musée de Guahaba, aussi appelé le musée du Dr Hodges Guahaba. Le musée est consacré aux artefacts amérindiens des tribus Arawack-Taino. Ces tribus peuplaient la région avant l’arrivée des esclaves africains. Vers 1973, le Dr Hodges construisit également un barrage hydroélectrique pour amener Le courant à la ville. Aujourd’hui, l'édifice abrite l’espace muséal (source : http ://www.limbe.haitivision.ca/index.php ?pr=Accueil) État actuel : Moyens d’accès : Fréquentable + En voiture Exploitation immédiate + À pied Types de visiteurs ciblés : Calendrier et horaire des visites : Intellectuels, étudiants, chercheurs Toute l’année Entre8het13h Infrastructures de base à proximité : La ville du Cap-Haïtien, à 19 km Commissariat de Limbé Hôpital Bon Samaritain Dispensaire Saint-Jean Campus de l’Université chrétienne du nord d'Haïti (séminaire) Route nationale 1 Centre de formation en aménagement intégré des mornes (CFAIM) AVRIL 2013 RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES FICHES DE PRÉSENTATION DES PRINCIPALES RESSOURCES CHAPITRE 6 1 2 1 [page 130] FICHE D'IDENTIFICATION DE LA RESSOURCE # 17 Nom de la ressource : Localisation : Lakou Campêche L’Acul du Nord Niveau hiérarchique : 3 Singularités de la ressource : Catégorie et sous-catégories d'appartenance : Le lieu est surnommé « Nan Campêche » (environs de Manifestations culturelles l’Acul), un des hauts lieux vaudous du pays dont Les Us et coutumes origines remontent au début du 19° siècle, voire à la période coloniale du 18° siècle (danses Mayi - Nago). Description de la ressource : Où il n’est pas conseillé de se trouver au crépuscule, où se produiraient des phénomènes inexplicables en plein jour, des phénomènes à réveiller Le mystique qui sommeille en chacun de nous. Avec ses arbres centenaires et majestueux, c'était l'endroit de prédilection du roi Christophe. Ce site est sacré pour les vaudouisants du pays, dont les origines remontent au début du 18° siècle (Mayi- Nago). Selon des chercheurs, à la fin de la première moitié du 20° siècle, l'endroit est devenu en quelque sorte la «Mecque » du vaudou haïtien. Le gouvernement des Duvalier avait donné une allocation mensuelle pour tenir le site propre et en bon état. L'espace abrite la grande salle, la cour, Les arbres-reposoirs. État actuel : Moyens d’accès : Fréquentable. Une amélioration des lieux + À pied serait souhaitable, dont la réintroduction de + En voiture l'habitat vernaculaire typique des environs de l’Acul avec dentelles et pans de bois. Exploitation à court terme Types de visiteurs ciblés : Calendrier des visites : Chercheurs, amants du culte, des chants sacrés Toute l’année, mais surtout lors des fêtes patronales Infrastructures de base à proximité : Aire culturelle de l’Acul (baie de l’Acul - Morne Rouge) Existence d’un clan d’origine soudanaise, «société Mahomet», pratiquant un culte influencé par l'islam allié au vaudou 1 2 8 CHAPITREG FICHES DE PRÉSENTATION DES PRINCIPALES RESSOURCES RAPPORT D’INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES AVRIL 2013 [page 131] FICHE D'IDENTIFICATION DE LA RESSOURCE # 18 Nom de la ressource : Localisation : Centre historique de La ville du Cap-Haïtien Située dans le golfe du Cap sur La côte nord de la . n. . République d'Haïti, la ville du Cap-Haïtien est enclavée Niveau hiérarchique : entre l’océan Atlantique à l’est et Le morne du Cap dont la 1 silhouette puissante donne au site un caractère unique. 19 :45 :00 Latitude Nord // 72 :11 :00 Longitude Ouest Catégorie et sous-catégories d'appartenance : Singularités de la ressource : Sites célèbres Place et fontaine de Montarcher (1772) Centres urbains Maison où a résidé José Marti . Maison natale de Rosalvo Bobo, homme politique Description de la ressource : . Place Clugny, ancien marché aux nègres créé en 1764 Le Cap-Haïtien, en particulier son centre-ville, de par” Place Toussaint Louverture, ancienne Place Royale sa valeur historique, artistique et culturelle, est un trésor du Cap Français architectural inestimable. Cap-Haïtien fait d’ailleurs Hônital oi : : : Lo: . , x pital Justinien, Les anciennes casernes du Cap Français partie du Patrimoine national. La ville présente une (1752) trame urbaïne en damier, des rues étroites et surtout : Los : une admirable unité de style de la période coloniale, Emplacement de La prison civile du Cap Français (1740), du 18° siècle. Elle abrite des beautés architecturales ancienne providence des hommes (1740) et décoratives ainsi que des monuments d’un très grand Fontaine coloniale . . . intérêt : la cathédrale, l’hôpital Justinien, Les places Premier pont en maçonnerie reliant le Cap Français publiques, le marché Clugny, le cimetière du Cap-Haïtien, au faubourg du petit Carénage (1739) l'archevêché du Cap, la fontaine de la Rue 24, la fontaine | AnCienne savonnerie à vapeur (1893) du Commun, la fontaine du Méridien, la Loge maçonnique | Fontaine de Méridien (1789), près de l'emplacement haïtienne #9, Le consulat de la République dominicaine, du premier bastion du Cap Français (1741) la Savonnerie rue 24 A-B, la maison d’Anténor Firmin, Ancienne capitainerie du Cap Français, actuel bureau la villa Amora, la résidence du président Nord Alexis, du Tourisme la maison natale d’Oswald Durand, la maison natale Emplacement de la batterie circulaire du Cap Français de D. Delorme, la maison Sam, la prison du Cap, etc. (1741) Système défensif de La baie du Cap-Haïtien (18° siècle), batterie Gris-gris, Fort-aux-Dames, Fort St-Joseph, Fort Picolet Barrière Bouteille (guérite à l'entrée du Cap-Haïtien) État actuel : Moyens d’accès : Accessible + En voiture / En avion / Par bateau Exploitation immédiate par endroits Types de visiteurs ciblés : Chercheurs, collectionneurs, Calendrier des visites : Toute l’année amateurs d’histoire, le grand public Infrastructures de bases à proximité : Commissariat, Hôtels/Hôpital, Bureau du Tourisme/Mairie, Aéroport international, Port du Cap-Haïtien, Station balnéaire Labadie, Parc National Historique, Bord de Mer de Limonade Distance des autres villes et communes : 465 km de Cayes, 56 km de Fort-Liberté, 103 km des Gonaïves, 87 km de Hinche, 360 km de Jacmel, 567 km de Jérémie, 25 km de Limbé, 19 km de Milot, 70 km de Ouanaminthe, 12 km de Plaine-du-Nord (Village), 46 km de Plaisance, 260 km de Port-au-Prince, 171 km de Port-de-Paix. AVRIL 2013 RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES FICHES DE PRÉSENTATION DES PRINCIPALES RESSOURCES CHAPITRE 6 1 2 9 [page 132] FICHE D'IDENTIFICATIONS DE LA RESSOURCE # 19 Nom de la ressource : Localisation : Les cassaveries de Haut-du Cap - Mombin Lataille-Haut du Cap/ À Milot Cassaverie I, II, III, IV et Dye ki bay Niveau hiérarchique : 2 Singularités de la ressource : La cassave est une galette de manioc, héritée des premiers habitants de l’île. La technique pour la fabriquer a non seulement survécu aux vicissitudes de Catégorie et sous-catégories d'appartenance : l’histoire, mais elle continue d'évoluer. La région du Nord est réputée pour sa cassave douce additionnée Us et coutumes : : Lu : de coco, de lait, de sucre et de gingembre, qui Lui Gastronomie à Le 2 Savoir-fai donnent un arôme particulier. Le visiteur est tout de ERCIRELG suite frappé par l'odeur désagréable que dégage le cyanure contenu dans l’eau de manioc. Pourtant, les véhicules empruntant la route nationale 1 peuvent difficilement poursuivre leur trajet sans y faire halte, question de s’approvisionner en cassave. Description de la ressource : Structure très simple qui a conservé les techniques de base héritées des Amérindiens avec, çà et Là, des tentatives de modernisation. État actuel : Moyens d’accès : Exploitable à moyen terme + En voiture Types de visiteurs ciblés Calendrier et horaire des visites : Tous 8häà17h Infrastructures de base présentes à proximité : Ville du Cap-Haïtien 1 3 0 CHAPITRE6 FICHES DE PRÉSENTATION DES PRINCIPALES RESSOURCES RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES AVRIL 2013 [page 133] FICHE D'IDENTIFICATION DE LA RESSOURCE # 20 Nom de la ressource : Localisation : Guildiverie Jissou, Guidilverie II et Lory, Lory, Clérisse Guildiverie Gérard Fabius Niveau hiérarchique : 2 Singularités de la ressource : Guildiverie de Lory : installée sur un ancien site colonial (après l'Indépendance, les guildiveries Catégorie et sous-catégories d'appartenance : reprennent généralement leurs activités sur les Manifestations culturelles anciennes installations coloniales). On peut admirer Us et coutumes par exemple, la cuivrerie ancienne. Toutes les étapes de l'opération de fabrication de l’eau de vie sont parfaitement observables, les principales techniques sont identiques à celles du 18e siècle. Description de la ressource : Il s’agit d’une distillerie artisanale qui fournit des produits à base de canne à sucre, dont le clairin (eau de vie), un jus de canne réduit en sirop possédant des vertus pharmaceutiques. La mélasse, une fois distillée et fermentée, produit un alcool, le rhum, ou encore du rapadou, sorte de sucre brut à forte consistance. Ces guildiveries sont comparables aux nombreuses distilleries du Nord. Il en existe cependant de conception archaïque, dont le moulin est installé sous la cabane, et qui ne dispose que d’un espace de distillerie et de stockage. État actuel : Moyens d’accès : Exploitable dans Le moyen terme + En voiture Types de visiteurs ciblés : Horaire des visites Tous 8häà17h Infrastructures de base à proximité : La ville du Cap-Haïtien AVRIL 2013 RAPPORT D’INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES FICHES DE PRÉSENTATION DES PRINCIPALES RESSOURCES CHAPITRE 6 1 3 1 [page 134] FICHE D'IDENTIFICATION DE LA RESSOURCE # 21 Nom de la ressource : Localisation : Bassin St Jacques Plaine-du-Nord Niveau hiérarchique : 3 Singularités de la ressource : Catégorie et sous-catégories d'appartenance : case plein air } lLuri Manifestations culturelles et en roit est traversé par un courant tellurique et magnétique favorable au culte vaudou : arbres, sources, Us et coutumes : : A : : bassins naturels qui confèrent au lieu un pouvoir de régénérescence et de purification indéniable. Description de la ressource : Bassin d'argile situé dans un lieu que les spécialistes de la question décrivent comme un «nœud » ou «ganglion» tellurique, c’est-à-dire un phénomène de cristallisation même du pouvoir de la divinité Nago Ogou. État actuel : Moyens d’accès : Exploitable à moyen terme + En voiture Devra bénéficier d’un projet d'aménagement du type SODO Types de visiteurs ciblés : Calendrier des visites Amateurs du culte vaudou, chercheurs, dévots, etc. Toute l’année, mais surtout lors des fêtes patronales Infrastructures de bases présentes à proximité : Commissariat de la Plaine-du-Nord Aéroport international du Cap-Haïtien (22 minutes) 1 3 2 CHAPITREG FICHES DE PRÉSENTATION DES PRINCIPALES RESSOURCES RAPPORT D’INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES AVRIL 2013 [page 135] FICHE D'IDENTIFICATION DE LA RESSOURCE # 22 Nom de la ressource : Localisation : Bassin Mambo Commune de Limonade aux environs de Bois de Lance Niveau hiérarchique : 3 Catégorie et sous-catégories d'appartenance : sans la beauté én : touflant tant Manifestations culturelles le nature 0 une Deaule époustoutante cOMpOrtan Us et coutumes plusieurs dizaines de chutes, toutes plus jolies Les unes que les autres. Les parois rocheuses invitent à l'escalade. Description de la ressource : Bassins naturels et chutes d’eau provenant de la rivière de Ste-Suzanne. On trouve en amont, dévalant la montagne, plusieurs chutes et bassins naturels. État actuel : Moyens d’accès : Exploitable à court terme + En voiture Route d’accès piétonnier à aménager Types de visiteurs visés : Horaires des visites : Amateurs du culte vaudou, chercheurs, dévots, etc. Toute l’année hors la saison pluvieuse Infrastructures de base à proximité : Ville de Limonade AVRIL 2013 RAPPORT D’INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES FICHES DE PRÉSENTATION DES PRINCIPALES RESSOURCES CHAPITRE 6 1 3 3 [page 136] FICHE D'IDENTIFICATION DE LA RESSOURCE # 23 Nom de la ressource : Localisation : Bassin WAKA Commune de Port-Margot, aux environs de Bayeux Niveau hiérarchique : 3 Singularités de La ressource : Plan d’eau saumâtre en pleine montagne, comportant diverses espèces pélagiques. Le terme « Waka » signifie «temple sacré », il est issu de l’une des Catégorie et sous-catégories d'appartenance : langues mayas et donc du grand groupe ethnique Ressources naturelles maya comprenant notamment le Guatemala et Le Yucatan du Mexique méridional. Curieusement, ce site accueille encore des cérémonies de dévotion. À noter Les ressemblances frappantes des mythes tainos avec le Popol-Vuh des Mayas. Description de la ressource : Plan d’eau de près de 20 mètres de circonférence en pleine montagne État actuel : Moyens d’accès : Exploitable à moyen terme + En voiture Aménagement d’un chemin d’accès piétonnier Types de visiteurs visés : Calendrier et horaire des visites : Chercheurs, dévots, amateurs d’écotourisme Toute l’année, hors de la saison pluvieuse Infrastructures de base à proximité : Aucune 1 3 on CHAPITRE6 FICHES DE PRÉSENTATION DES PRINCIPALES RESSOURCES RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES AVRIL 2013 [page 137] FICHE D'IDENTIFICATION DE LA RESSOURCE # 24 Nom de la ressource : Localisation : Fort St-Joseph Fort-Liberté Niveau hiérarchique : 4 Catégorie et sous-catégories d'appartenance : Singularités de La ressource : Sites célèbres Architecture atypique comparativement aux ouvrages Monuments historiques classiques du dispositif défensif de la colonie Description de la ressource : À Fort-Liberté, la baie est contrôlée par Le Fort St-Joseph, lui-même construit sur une presqu'île face à l'entrée du chenal. Celui-ci est coupé de la terre ferme par un castelet et un fossé sec. La caserne et La poudrière sont installées dans l'enceinte bastionnée. État actuel : Moyens d’accès : Exploitable à long terme + En voiture Gestion de l’espace, fouilles et mise au jour de structures enfouies, travaux de restauration de la batterie principale qui est menacée par l'érosion qu’entraîne l’eau de la mer Types de visiteurs ciblés : Calendrier et horaire des visites : Historiens, étudiants, tourisme de masse. Tous les jours, à l’année Entre 8het16h Infrastructures de base à proximité : La ville du Cap-Haïtien, à 37 km Commissariat de Fort-Liberté Aéroport international du Cap-Haïtien Parc industriel Caracol Le bord de mer de Limonade La station balnéaire Labadie Frontière entre Haïti et Saint-Domingue Campus de l’Université Roi Christophe La batterie de l’Anse, fort Saint-Charles, fort Saint-Frédéric, fort Saint-Joseph, fort Labouque La baie de Fort-Liberté est considérée comme «Zone côtière d’intérêt écologique mondial » AVRIL 2013 RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES FICHES DE PRÉSENTATION DES PRINCIPALES RESSOURCES CHAPITRE 6 1 3 5 [page 138] FICHE D' IDENTIFICATION DE LA RESSOURCE # 25 Nom de la ressource : Localisation : Danse carabinier Zone de Limonade, Pistere, Petit Bourg . D . du Borgne vers le Nord-Ouest. Niveau hiérarchique : 4 Catégorie et sous-catégories d'appartenance : Singularités de la ressource : Manifestations culturelles Danse qui aurait été inventée par une des compagnes de Us et coutumes l'empereur Jean Jacques Dessalines, Euphémie Daguille. Description de la ressource : Danse probablement inspirée des danses profanes de la période coloniale française. Danse sociale caractérisée par des circonvolutions et des poses. État actuel : Moyens d’accès : Exploitable à moyen terme + En voiture Mise en scène par des chorégraphes professionnels Types de visiteurs ciblés : Calendrier des visites : Curieux des traditions populaires Pendant Les fêtes patronales Infrastructures de base à proximité : Les infrastructures des zones de Limonade, de Petit Bourg de Borgne 1 3 6 CHAPITRE6 FICHES DE PRÉSENTATION DES PRINCIPALES RESSOURCES RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES AVRIL 2013 [page 139] FICHE D'IDENTIFICATION DE LA RESSOURCE # 26 Nom de la ressource : Localisation : Danse tikannel Dans les environs de l’Acul du Nord, de . D: . Port-Margot et du Borgne Niveau hiérarchique : 4 Catégorie et sous-catégories d'appartenance : Singularités de la ressource : Manifestations culturelles Danse profane, variante du Djouba. Us et coutumes Description de la ressource : Cette danse est dérivée de la danse traditionnelle djouba, proche de la contre-danse avec des figures caractérisées par des rondes, entrelacements, échanges de cavaliers. État actuel : Moyens d’accès : Exploitable à moyen terme + En voiture Besoin d’un chorégraphe professionnel pour La mise en scène de la danse Types de visiteurs visés : Calendrier des visites : Amateurs des traditions populaires Pendant les fêtes patronales ou sur demande Infrastructures de base présentes à proximité : Les infrastructures de l’Acul du Nord, Port-Margot et Petit Bourg de Borgne AVRIL 2013 RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES FICHES DE PRÉSENTATION DES PRINCIPALES RESSOURCES CHAPITRE 6 1 3 1 [page 140] FICHE D'IDENTIFICATION DE LA RESSOURCE # 27 Nom de la ressource : Localisation : Loge maçonnique humanité # 26 Rue 24 G, Cap-Haïtien Niveau hiérarchique : 2 Catégorie et sous-catégories d'appartenance : Singularités de la ressource : Sites célèbres Édifice datant du 19° siècle, comportant un Monuments historiques temple et un parvis couvert d’un toit de tuiles Description de la ressource : Inaugurée en 1841, sous Les auspices du Grand Orient d'Haïti de 1824. L'édifice a été très longtemps dédié à d’autres fonctions sans perdre son caractère initial. On y trouve des œuvres d’art, tableaux aux bordures sculptées rappelant les souvenirs maçonniques de la Loge et des différents chapitres. Un puits sur Le site semble dater de la période coloniale. Sa margelle en pierre de taille finement ciselée est remarquable. La Loge abrite également une belle collection de documents remontant à la fin des 18° et 19° siècles. Signalons deux événements marquants : Le 5 juillet 1923, de la Loge retentit un appel au secours qui annonça le départ des Américains d'Haïti; la visite du président américain Franklin D. Roosevelt, franc-maçon lui-même. État actuel : Moyens d’accès : Exploitable à moyen terme + En voiture La restauration de l'édifice s'impose, notamment la toiture Types de visiteurs ciblés : Horaire des visites : Chercheurs, francs-maçons, historiens, etc. Tous les jours, à l’année Entre8het17h Infrastructures de base à proximité : Station balnéaire Labadie Aéroport international du Cap-Haïtien Parc historique national (Milot) Bassin Saint-Jacques, plaine du Nord Le centre historique de la ville du Cap-Haïtien 1 3 8 CHAPITRE6 FICHES DE PRÉSENTATION DES PRINCIPALES RESSOURCES RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES AVRIL 2013 [page 141] FICHE D' IDENTIFICATION DE LA RESSOURCE # 28 Nom de la ressource : Localisation : Site Puerto Real Limonade Niveau hiérarchique : 4 Catégorie et sous-catégories d'appartenance : Singularités de La ressource : Sites célèbres Site archéologique dans un lieu comportant Monuments historiques une végétation d’épineux. Description de la ressource : Le site de Puerto Real a été fondé en 1503. Les indices matériels de cette ville sont aujourd’hui enfouis sous l'habitation Montholon, à proximité de Fossé Cappoix, au sud de Limonade. Des recherches scientifiques menées par une équipe pluridisciplinaire haïtienne et américaine entre 1979 et 1986 ont mis au jour un indice historique d’une grande valeur : l'établissement de Puerto Real (Puerto Real de Bayaha) par ordonnance royale, ce qui en fait l’une des quinze premières villes européennes construites dans le Nouveau Monde. Son histoire va durer 80 ans, puisqu'elle sera abandonnée en 1578 sur ordonnance royale à cause du commerce clandestin qui s’y était développé à partir des conquêtes des grandes terres. État actuel : Moyens d’accès : Exploitable à long terme + En voiture La reprise des prospections est souhaitable de même que la construction d’un musée. Types de visiteurs ciblés : Horaire des visites : Chercheurs, collectionneurs, amateurs Tous les jours, à l’année d'histoire, le grand public Infrastructures de bases à proximité : La ville de Limonade AVRIL 2013 RAPPORT D’INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES FICHES DE PRÉSENTATION DES PRINCIPALES RESSOURCES CHAPITRE 6 1 3 9 [page 142] FICHE D' IDENTIFICATION DE LA RESSOURCE # 29 Nom de la ressource : Localisation : Habitation Dimini Limonade Niveau hiérarchique : 2 Singularités de La ressource : Vestiges d’un moulin à eau datant de la période française. Un aqueduc devait alimenter le moulin, témoin du réseau hydraulique colonial. Ces vestiges ont fait croire en l'existence quasi mythique de souterrains reliant Catégorie et sous-catégories d’appartenance : le palais de Sans-Souci à Bellevue, une habitation Sites célèbres récupérée par Le roi Christophe. Les vestiges sont Monuments historiques intéressants, d’autant plus qu’il s’agit d’une des rares sucreries, avec celle de Dupla, à posséder un moulin à eau, innovation technique extraordinaire à l’époque. Une partie des ruines se trouve sous l’eau. Le site sert également à des cérémonies de dévotion, et on remarque l’existence d’un sanctuaire tout près. Description de la ressource : Moulin à eau très bien conservé, près des vestiges probables de la sucrerie. État actuel : Moyens d’accès : Exploitable à long terme + En voiture Effectuer des prospections archéologiques, mise à jour nécessaire et consolidation, interprétation Types de visiteurs visés : Horaires des visites : Chercheurs, collectionneurs, amateurs Tous les jours, à l’année d'histoire, Le grand public Entre 8het16h Infrastructures de base à proximité : Aucune 14 0 CHAPITRE6 FICHES DE PRÉSENTATION DES PRINCIPALES RESSOURCES RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES AVRIL 2013 [page 143] FICHE D' IDENTIFICATION DE LA RESSOURCE # 30 Nom de la ressource : Localisation : Fossé Capois Limonade Niveau hiérarchique : 4 Singularités de La ressource : Catégorie et sous-catégories d'appartenance : Lieu d inhumation de Capois Lamort sur le site : x de l'habitation la Génevrée, section communale Sites célèbres ice M Roucou. Un buste en son honneur y est érigé. Monuments historiques : ne PE : Ce lieu est un témoin des luttes hégémoniques qui ont émaillé l’histoire nationale après l’Indépendance. Description de la ressource : Sorte de place publique avec un statuaire à la mémoire de Capoïis la Mort. État actuel : Moyens d’accès : Exploitable à long terme. + En voiture Site quasi abandonné qui doit être réhabilité Types de visiteurs visés : Horaire des visites : Historiens, étudiants, chercheurs Tous les jours, à l’année Infrastructures de base à proximité : Centre historique de la ville du Cap-Haïtien, à 12,9 km Commissariat de Limonade Aéroport international du Cap-Haïtien, 15 minutes AVRIL 2013 RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES FICHES DE PRÉSENTATION DES PRINCIPALES RESSOURCES CHAPITRE 6 141 [page 144] FICHE D'IDENTIFICATION DE LA RESSOURCE # 31 Nom de la ressource : Localisation : Marché de l'artisanat de Cap-Haïtien Rue 22-23 boul. Niveau hiérarchique : 1 Catégorie et sous-catégories d'appartenance : Singularités de la ressource : Manifestations culturelles Concentration des artisans du Nord Us et coutumes Description de la ressource : En pleine reconstruction, ce marché situé au niveau du Boulevard à la sortie du port du Cap, comporte beaucoup d'expressions artistiques sur des supports variés : peinture, sculpture, poterie, bijoux, vaisselle, bois, fer. État actuel : Moyens d’accès : Exploitable à moyen terme + En voiture Le marché est présentement en rénovation Types de visiteurs ciblés : Calendrier et horaire des visites : Collectionneurs, amateurs d’art et d’artisanat Tous les jours, à l’année Entre8het18h Infrastructures de base à proximité : Frontière de la République dominicaine Aéroport du Cap-Haïtien Centre Ville du Cap-Haïtien 142 CHAPITRE6 FICHES DE PRÉSENTATION DES PRINCIPALES RESSOURCES RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES AVRIL 2013 [page 145] FICHE D'IDENTIFICATION DE LA RESSOURCE # 32 Nom de la ressource : Localisation : L'oiseau Galerie d’art Rue 20 B, Cap-Haïtien Niveau hiérarchique : 2 Catégorie et sous-catégories d'appartenance : Singularités de la ressource : Manifestations culturelles Comporte une collection de peintures de l’école capoise Us et coutumes Description de la ressource : La galerie expose des tableaux de l'école capoise, caractérisée par l’utilisation d'éléments linéaires, l'application méticuleuse des couleurs tendres et surtout à plat. Réalisme, illustratif et figuratif. Thématiques populaires. État actuel : Moyens d’accès : Exploitable à court terme (immédiatement) + En voiture Une meilleure présentation de la collection est souhaitable. Types de visiteurs visés : Horaires des visites : Amateurs d'art Tous les jours, à l’année Entre8het18h Infrastructures de bases présentes dans l’environnement immédiat : Centre-ville du Cap-Haïtien Labadie Frontière de la République dominicaine Aéroport du Cap-Haïtien AVRIL 2013 RAPPORT D’INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES FICHES DE PRÉSENTATION DES PRINCIPALES RESSOURCES CHAPITRE 6 143 [page 146] FICHE D'IDENTIFICATION DE LA RESSOURCE # 33 Nom de la ressource : Localisation : Épaves de la Santa Maria Caracol, site de la côte du Nord comportant des récifs. Niveau hiérarchique : 3 Catégorie et sous-catégories d'appartenance : Singularités de la ressource : Sites célèbres L'histoire du naufrage de ce bateau Monuments historiques amiral sur un banc de coraux. Description de la ressource : Sanctuaire d’épaves : les nombreux récifs sont à l’origine de naufrages à toutes les époques, en commençant par la Santa Maria de Christophe Colomb, partie en rade de Cap-Haïtien, survenu la nuit de Noël 1492. Allez Chez Cormier admirer la magnifique collection de trésors découverts dans Le ventre d’une des épaves. Avec de la chance, vous rencontrerez Le maître des lieux, Jean-Claude Diquemare, célèbre plongeur, qui, si vous lui êtes sympathique, vous confiera le récit et Les secrets de plongées fantastiques. Notons que l'ancre de la Santa Maria se trouve au Musée du Panthéon National (MUPANAH) à Port-au-Prince. État actuel : Moyens d’accès : Exploitable à court terme + En voiture Possible si la ressource est associée au + En yacht site de Puerto Real et de La Navidad Types de visiteurs ciblés : Calendrier et horaire des visites : Amateurs de plongée sous-marine, archéologues, De novembre à mars chercheurs, touristes en général Entre7het16h Infrastructures de base à proximité : À 18 km du centre-ville du Cap-Haïtien Commissariat de Caracol Parc industriel de Caracol Frontière entre Haïti et La République dominicaine Aéroport international du Cap-Haïtien Le Campus Roi Henri Christophe de Limonade, de l’Université d’État d'Haïti 14 on CHAPITRE 6 FICHES DE PRÉSENTATION DES PRINCIPALES RESSOURCES RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES AVRIL 2013 [page 147] S Ne SX te LASER TR NE LE eer d2 us à Ve pee NE AO, | M RAP ENE A PE A ES ES 17 ES (e : LA LA NT cé : 0 2? Ska 572 * A A D A D PU % e. À De. | © LV. EN SO ROUE NA ere Dre TC LL er PS R TER PES. ae mie Se OMR ENS % à ( UDC RAS a A En 7 | AS NOR RUE cc ee al ie AC 7 D PNA AE TS Et à _— nb Là a PR EE TN AE OA UC TA ENT JS ne —— LE SN nr Aa CSERT ESS: RE =" se L: SRE T7 | IR NS er I MEL RG E N sê | || da : | | \ Pet € \ ÿ a Les artistes à l’œuvre Crédit photo : Jean Phariste Pharicien AVRIL 2013 RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES ANNEXES 145 [page 148] Annexe | Liste des monuments historiques classés Patrimoine national par Arrêté présidentiel en date du 25 août 1995 Citadelle Henry à Milot Résidence Anténor Firmin au Cap-Haïtien Palais de Sans-Souci et ses dépendances à Milot Pénitencier du Cap-Haïtien au Cap-Haïtien Site fortifié de Ramiers à Milot Fort Labouque à Fort-Liberté Fort Magny (batterie du Gris-Gris) au Cap-Haïtien Batterie de l’Anse à Fort-Liberté Fort Picolet au Cap-Haïtien Fort Saint-Charles à Fort-Liberté Fort-aux-Dames au Cap-Haïtien Fort Saint-Frédéric à Fort-Liberté Fort Saint-Joseph au Cap-Haïtien Fort Saint-Joseph à Fort-Liberté Fort Belly au Cap-Haïtien Fort Georges au Môle Saint-Nicolas Vestiges coloniaux de Labadie au Cap-Haïtien Annexe Il Principaux sites célèbres et monuments historiques du Nord et du Nord-est NORD 9. Fort de Grande-Rivière-du-Nord 1. Parc National Historique 10. Vestiges historiques de Quartier Morin 2. Grottes de Pignon 11. Vestiges Sima 3. Vestiges historiques de St-Raphaël 12. Vestiges Limonade 4. Fort Rivière 13. Le centre historique de la ville du Cap-Haïtien 5. Sites fortifiés des Ramiers 14. Cormier Plage 6. Citadelle La Ferrière 15. Le Bord de Mer de Limonade 7. Palais de Sans-Souci 16. La Station balnéaire Labadie 8. Le site des Ramiers 17. Le village des Pêcheurs (Labadie) 146 ANNEXES RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES AVRIL 2013 [page 149] 18. Vestiges du Limbé NORD-EST 19. Forteresse des Platons 1. Baie de Caracol 20.Barrière Bouteille 2. Trou du Nord (vestige historique) 21. Vertières 3. Fort Dauphin 22. La cathédrale du Cap 4. Fort la Bouque 23. La chapelle de Milot 5. Plage de la Bouque 24. Palais Pauline Bonaparte 6. Grotte de Terrier Rouge 25. Fort français de Magny 7. Grotte Dermiladen 26. Fort Picolet 8. Fort Capois 27. Grotte Coco Clervil 9. Fort Salnave 28. Grotte de Dondon 10. Perches (vestige historique) 29. Grotte de Pignon 11. Ouanaminthe (chute d’eau) 30. Grotte du Four 12. L’arc de triomphe 31. Fort de la Nativité 13. La place d’Armes 32. Breda 14. le Fort Saint-Frédéric 33. La basilique Notre-Dame du Cap-Haïtien 15. le Fort Saint-Charles, édifié dans les années 34. Le centre historique de la Grande-Rivière-du-Nord 1740, et la batterie de l'anse, qui date de 1756 Lo . . 16. le Fort La Bouque, qui reçoit sa première 35. Les habitations et anciennes plantations garnison en 1736 et sert de prison d’État sous coloniales l'empereur Faustin 1° 36. Les sanctuaires et les lieux de pèlerinage 37. Le chant, la danse 38. La gastronomie et le savoir-faire 39. Les paysages naturels AVRIL 2013 RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES ANNEXES 147 [page 150] € F) p 2" ; [cjelcri — NS ‘ j À { à es A #120000 Ç 4, nf " e- = È Ne rs LL us ee + Rae CRT ET Ge mn, BA SE Ê : " Er : Crati un antennes A A Cretteu département cs À à da QE | A ee el 7. je ef È #7 AI —"# : ons / # ai! ee | … ma Re OT KE pm SE Drm : — on mm LIN en Ie en GE ; < mme stmrone 5e 4 0 } É unm ann ER LRÈLE green CCS use, ? * en CT um me on TN Ce, ee | M nd giron né ee LS F >. " nr) LÉ nn BAT, DU VERS mi Er #5 ke 7 : 7,2) \ D Bo Caimen Te CNT * LA 7. A Héresce verres En on, CES DE } A CLEFS e AE A pus ee eu | semer Surarmenas css c CPE Tee ° ad Evisn Ego Steph Mori ee gs dunes ju \ L \ Se ae rats ; {à Vers Roi Henry Chniophe À Home ssœqust é Née) joe r- De V5 Das Fe LE rs PNR: ra ps FÉES NE Nes LL Est de Frère écoé Fatal François N CARE ps > œ 1e Pacs \ RE, A 7 eo 1) Ep n UE LS sr, "VO j s k Ernemne x Vol e] A Da vs ir nee cu tn a Ca) LA Es RE ne Ne om me nn … ré | er media Ç 5 jo a tom amer KE 4 el (3 Faragny: Fort ose: Far loi For St dessoh (Fort ban); se Ne me ti Fe = Res / r RER : M a mm ur 4 L'IAES (8 Ein Gone doc Gabon (Oh ce Maui, NS | E- AA ES ne a f ( É 1 Se mms rem Ca ) LL de ne AS M maison Demesvar Delorme: Maison Jose Mart: Maison O. Durand, Maison Rosalo Bobo: Seins | # Bloc ! Debut [localité baie de FAcul}; Blec L -Fin (localité baie de l'Aculh: * | ee JA Sn ae op Lee a (EE LJ | Sn D Gba a Ven con | DS CES Pa RD ve ay nan a) \ LE pren k mnt, Sos su on fi ms, Ü NN | Se Le \, j) à L = ns | + de PS \ 5 ( = . À | | ae Vo 4 | Ÿ | L | | un PR ue © ) ; Se — = SR PAS 148 ANNEXES RAPPORT D’INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES AVRIL 2013 [page 151] | | F 12 | 7 HS } TT '; # de u —— LE Le e Le Sr a N _- Te es, 5 DE -=ù\ 5] Annexelil Er île NL Carte générale #; — Se { } . . “g. ad de la destination HR 1l CELL le, che Ni sé Sn, A: Ta si & 1 ii À T'ON RE | En. tie AVRIL 2013 RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES ANNEXES 149 [page 152] a PR ee: [4 7 ee OMUIN & f E VE = RENE reS 4 a mm f es ET r & [sshamson de Nasser 30 Durand || 550 _ j Re Pere Pa = 4 _ he ue LL re, 2 AS EE À 24 1 x ta EE] 10 ‘ x TA ETS [crercyr} TT - EPDÉÈE F:: ; ner. | os LEE : dy Pal CE HER ‘ TE À d ê ses ( o 25 5 10 % { ns È = | Po Lacs } g LR V3 en SEE Ho À chtteucommne 4 £ TE é” j Réseau hydrographique A Chetieudéparement TP HR pr" J si cool = Rate pinepale CE 2 c. sn F 4 Rte scandere pot Le INR rt Sant 1 Fees Le Ù À { 9 C2] uni cépanement — Roue départementale F. CE ui commune > pe terne ni L . 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A , 4 pe \ ? , À \. 150 ANNEXES RAPPORT D’INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES AVRIL 2013 [page 153] n— DE D Annexe IV D = Carte de la EL Ni destination esse Nord | ce P” AVRIL 2013 RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES ANNEXES 151 [page 154] UN 38 | {Fonds Mukilatéral dinvestssement à Eu | © D T L Les [crelctr} : Los 1 Dee o 2 : sn = Locané Free À aimons ce, A Ghetteu déparement PNR À Réseau router 5 space sport Ç LÉ LEA NS — roi déatenanie F5 Faso Fatood mue F7) — éndnis # honcennt À LE UT rhone © uurcuue AN) LE us dbparement D rasauton = LA LP: ( CT uimie commune #7 sieur de Senices € CEGNT rpm CORRE a 7 REA ce 2 os spéaan #7 nn Dr Cu ES j $ nf ane See 100 we _ Coesse Late ms #4 A Ne D & \ Te ra A 2 # | pars sec 0 came D ET” mer 2] ” AR. AB R Dell TE Denis ” à LS Le NV TN ra LT LT i Kege 1 2 cs Joue 5 mn #4 ‘ ES CR 7" < TT + 1 cure ma SEE Eu ouc9 ÿ { 152 ANNEXES RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES AVRIL 2013 [page 155] _ a \ = Annexe V ELA À Carte de là KR => destination \ PANIER Nord-Est AVRIL 2013 RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES ANNEXES 1 53 [page 156] « ï ï ï i So û h bac 2 ff i QUARTIER MORIN ï | & DU NORD ï l 7 ACUL DU NORD ï LITRES j i i i ï ww ” _ 14 À" i Lee 7 o Citadelle See Sainte Suzanne ! nt PK Dondon @ Port d'Accueil @ Ville d'Accueil @ Port de Relais (©) Ville de Relais ——.….…—….….—___— Route Nationale os Route Départementale nn nn nn ne Triangle Stratégique Commune à Haute Importance Touristique Autre Commune N Source de Données À Centre National de l'Information Géo-Spatiale (CNIGS) Système de coordonnées / Datum: Géographique / UTM WGS 84, zone 18N 1:100,000 Réalisation: Ronel MARCELLUS, Arch. Cartographe 0 5 10 Date de réalisation: Décembre 2012 ————©>Ù" Kilomètres Note: tracé des limias administratives st porté à ire indicatif sans position géographique précis. I! est donc sans valeur juridique 1 5 4 ANNEXES RAPPORT D'INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES AVRIL 2013 [page 157] LL Z z O - = [e} [«] LL =) CI E n (ea) = : Annexe V/| m Les grands axes de la destination Nord ON GBID 4 AVRIL 2013 RAPPORT D’INVENTAIRE DES RESSOURCES TOURISTIQUES ANNEXES 155 [page 158] [page 159] [page 160]