(2026-02) Suivi des marchés du PAM VAM, février 2026 : Haïti

Suivi des marchés WFP VAM|Analyse de la Sécurité Alimentaire HAITI| février 2026 Points saillants ❑ Légère hausse nationale : En février, le coût moyen du panier alimentaire a légèrement augmenté, passant d’environ 23 841 gourdes en décembre à 24 173 gourdes, soit une hausse de 332 gourdes. Cette progression traduit une pression modérée sur les prix au niveau national. ❑ Zone métropolitaine en amelioration : Le panier alimentaire dans la zone métropolitaine a enregistré une baisse d’environ 5 %, passant de 24 846 gourdes à 23 491 gourdes (moyenne janv.–févr.). Cette diminution représente près de 1 355 gourdes, avec une baisse annuelle estimée à 14 %, indiquant un allègement notable des prix dans la capitale. ❑ Dynamiques départementales contrastées : Si la plupart des départements affichent une hausse relative du panier, certains se distinguent par des baisses : Nord-Est (-1 %), Sud-Est (-3 %), Nord (-8 %) et Nord-Ouest (-0,1 %). Par ailleurs, le Centre présente une tendance haussière (9%) continue depuis novembre 2025, révélant des tensions persistantes dans cette zone. ❑ Produits alimentaires : Les denrées sont restées généralement disponibles grâce à une forte part de produits importés, assurant une stabilité relative de l’offre. Toutefois, certains produits locaux restent sous tension : les haricots, notamment, demeurent rarement disponibles, en particulier dans le Nord-Est, Nord-Ouest, Sud-Est et les Nippes. ❑ Approvisionnement des marchés : Les marchés sont globalement bien approvisionnés, mais certains produits montrent des pénuries localisées. Le haricot rouge reste difficile à trouver sur plusieurs marchés, tandis qu’une légère pénurie de maïs moulu persiste dans le Sud-Est et le Nord-Est pour un deuxième mois consécutif, accentuant les disparités régionales. ❑ Prix officiels des produits pétroliers en Haïti : Gasoline 560 HTG, Diesel 620 HTG, Kérosène 615 HTG — avec la précision qu’en pratique, les prix peuvent être plus élevés dans plusieurs zones du pays en raison des difficultés d’approvisionnement et des variations locales. ❑ Inflation : L’Indice des Prix à la Consommation (base 100 = 2017–2018) est passé de 575,7 en décembre à 580,9 en janvier, confirmant le ralentissement de la hausse des prix. L’indice affiche une variation mensuelle stable de 0,9 %, tandis que l’inflation annuelle recule à 23,5 %, contre 25,0 % en décembre Disponibilité des produits alimentaires – Février 2026 Proportion de commerçants ayant fait mention de disponibilité limitée en produits alimentaires Huile végétale Au cours du mois de janvier, les produits de première nécessité sont demeurés globalement disponibles sur la majorité des départements du pays. Toutefois, une disponibilité plus limitée a été observée dans certains départements, notamment les Nippes, le Sud-Est et le Sud, en particulier pour les haricots (haricot rouge, notamment) et le maïs moulu. Malgré cette situation, les prix de ces produits sont restés relativement stables à l’échelle nationale. 75% Farine de blé Haricot rouge 1% 0% 1% 12% 3% 0% Riz En moyenne, les commerçants déclarent disposer d’environ 11 jours de stock, ce qui leur offre une certaine marge pour se réapprovisionner auprès de fournisseurs, qu’ils soient situés à proximité ou dans d’autres régions. Toutefois, 34 % des commerçants ont rapporté avoir connu des ruptures de stock pour un ou plusieurs produits, au cours du mois précédent la collecte. Les principales raisons évoquées étaient l’épuisement rapide des produits en raison d’une forte demande ou le manque de liquidités pour procéder à un réapprovisionnement en temps voulu. Face à ces difficultés, les commerçants affirment avoir adopté plusieurs stratégies d’adaptation, telles que des déplacements plus fréquents chez les fournisseurs ou l’augmentation du nombre de fournisseurs afin de diversifier les sources d’approvisionnement pour rendre les produisent pour les ménages. Il convient également de souligner que l’insécurité liée aux gangs armés constitue un facteur majeur perturbant l’approvisionnement des marchés, en raison des blocages réguliers des grands axes routiers reliant l’Ouest aux autres départements. Cette situation continue d’affecter le flux des échanges commerciaux et la disponibilité des produits dans plusieurs zones du pays. Maïs moulu Haricot noir Sucre Source: WFP, 2025 Variation par rapport au mois de février Variation au mois de février Huile végétale (1gal) Haricot rouge (1kg) Haricot noir (1kg) Sucre (1kg) Maïs moulu (1kg) Riz (1kg) Farine de blé (1kg) -25% -20% -15% -10% Variation mensuelle Source: WFP, 2025 -5% 0% 5% Variation annuelle 10% Tendances des prix des denrées alimentaires – Février 2026 Au mois de février, une relative stabilité des prix a été obser-vée pour la majorité des denrées alimentaires suivies sur les marchés. Toutefois, deux produits se démarquent par une tendance à la hausse : l’huile végétale, dont le prix a augmenté de 7 %, et le haricot rouge, en hausse de 4 %. Au niveau départemental, les évolutions de prix présentent une tendance divergente, particulièrement pour les haricots et l’huile végétale, avec des variations marquées dans certains départements. ▪ ▪ Centre : riz (+12 %), sucre (+4 %), haricot noir (+33 %), haricot rouge (+4 %) et huile végétale (+20 %). Nippes : farine de blé (+7 %), maïs moulu (+19 %), haricot noir (+27 %), haricot rouge (+9 %) et huile végétale (+8 %). Par ailleurs, le maïs moulu enregistre une hausse notable dans la majorité des départements. Les augmentations les plus importantes sont relevées dans le Sud (+25 %) et les Nippes (+19 %), suivies du Nord-Ouest (+13 %), ainsi que des départements du Nord, Nord-Est et Sud-Est, où l’on observe chacun une hausse d’environ 6 %. Il faut souligner que, malgré une disponibilité globalement acceptable des produits, certaines denrées connaissent tout de même une augmentation de prix. Cela serait dû à plusieurs facteurs conjoncturels, notamment la saisonnalité (certains produits ne sont pas disponibles toute l’année), l’insécurité persistante ainsi que la mauvaise qualité des routes, qui affectent fortement les flux d’échanges interrégionaux. Tableau de variation de prix des produits alimentaires par départements Département Farine de blé Riz Maïs moulu Sucre Haricot noir Haricot rouge Huile végétale Centre 213 ▶ 0% 269 ▲+12% 196 ▶ 0% 241 ▲+4% 375 ▲+33% 521 ▲+4% 1256 ▲+20% Artibonite 188 ▼-% 212 ▲+10% 152 ▲+% 172 ▲+% 313 ▲+28% 521 ▲+4% 1200 ▶ 0% Nippes 188 ▲+7% 192 ▶ 0% 207 ▲+19% 172 ▶ 0% 396 ▲+27% 500 ▲+9% 1210 ▲+8% Nord 175 ▶ 0% 221 ▼-4% 196 ▲+6% 190 ▼-8% 375 ▼-10% 563 ▼-21% 1200 ▶ 0% Nord-Est 175 ▶ 0% 231 ▶ 0% 196 ▲+6% 241 ▶ 0% 385 ▲+7% 792 ▼-10% 1200 ▲+9% Nord-Ouest 184 ▼-2% 192 ▼-17% 196 ▲+13% 207 ▶ 0% 323 ▼-14% 625 ▲+25% 1150 ▼-6% Ouest 200 ▶ 0% 221 ▼-4% 299 ▼-2% 207 ▶ 0% 359 ▼-4% 521 ▶ 0% 1121 ▶ 0% Sud 175 ▶ 0% 192 ▶ 0% 217 ▲+25% 172 ▶ 0% 375 ▲+20% 521 ▶ 0% 1121 ▶ 0% Sud-Est 288 ▼-12% 231 ▼-8% 207 ▲+6% 216 ▼-4% 313 ▶ 0% 458 ▲+16% 1279 ▼-% Grand'Anse 175 192 ▶ 0% 217 ▶ 0% 181 ▼-13% 385 ▲+6% 500 1302 ▲+2% ▶ 0% Tendance des prix des produits suivis sur l’année Source: WFP, 2026 Source: WFP, 2026 ▶ 0% Le Panier alimentaire – Février 2026 Coût médian du Panier alimentaire 27,000 Au niveau national, le coût moyen du panier alimentaire affiche une relative stabilité entre décembre 2025 et février 2026. D’après les données actualisées, le prix est passé de 23 841 gourdes en décembre 2025 à 24 173 gourdes en février 2026, traduisant une légère hausse d’environ 332 gourdes, soit environ +1,4 %. En effet, cette évolution témoigne d’une pression modérée mais persistante sur les prix alimentaires, dans un contexte toujours marqué par des contraintes sécuritaires et logistiques. Dans la Zone Métropolitaine de Port-au-Prince (ZM PAP), la tendance suit une dynamique similaire. Le coût du panier est passé de 24 846 gourdes en décembre 2025 à 23 491 gourdes en février 2026, reflétant une baisse d’environ -5,5 %. Cette diminution masque toutefois des disparités importantes entre les communes, comme le laissent supposer les fluctuations observées précédemment (hausse ponctuelle dans certaines zones, baisse marquée dans d’autres). Malgré ces variations mensuelles, les niveaux de prix demeurent relativement élevés, affectant fortement l’accessibilité économique à l’alimentation, en particulier pour les ménages pauvres et très pauvres dont les moyens d’existence continuent d’être fragilisés par les chocs sécuritaires, les perturbations du transport et les contraintes saisonnières. 26,117 25,580 26,000 25,000 24,553 24,516 24,000 22,828 23,000 23,374 23,159 22,427 22,028 22,000 24,173 23,491 22,620 21,000 20,000 19,000 Source: WFP, 2026 32,768 33,898 30,523 29,063 29,080 27,330 27,187 29,380 28,068 25,261 25,667 Par ailleurs, plusieurs départements — notamment le Centre, le Sud-Est, ainsi que certains départements des Nippes — continuent d’enregistrer des prix élevés pour plusieurs produits de base. Ces zones restent particulièrement exposées aux aléas sécuritaires et aux difficultés de circulation des marchandises, accentuant une volatilité persistante sur les marchés locaux. 26,737 27,177 27,356 27,073 26,865 25,974 26,385 26,390 25,848 27,335 27,347 25,349 26,234 25,190 25,303 27,126 25,598 26,387 25,550 25,875 24,203 24,074 23,784 25,349 24,708 25,128 25,027 24,846 23,491 24,203 24,588 24,380 24,173 23,543 23,841 Cost of Food Basket (National) Cost of Food Basket (ZM PAP) Mar-24 Apr-24 May-24 Jun-24 Jul-24 Aug-24 Sep-24 Oct-24 Nov-24 Dec-24 Jan-25 Feb-25 Mar-25 Apr-25 May-25 Jun-25 Jul-25 Aug-25 Sep-25 Oct-25 Nov-25 Dec-25 Feb-26 Source: WFP, 2026 Évolution du coût du panier alimentaire – Février 2026 Les données départementales indiquent qu’entre décembre 2025 et février 2026, le coût du panier alimentaire demeure relativement élevé dans plusieurs départements, avec des hausses particulièrement marquées dans certains d’entre eux. Les hausses les plus significatives sont observées dans les Nippes : +10 % ; le Centre : +6 % et le Sud : +5 %. En effet, ces augmentations reflètent les évolutions constatées sur plusieurs produits alimentaires clés dans ces zones, suggérant des pressions locales liées à l’approvisionnement, à des perturbations saisonnières ou encore à des contraintes Source: WFP, 2026 logistiques. En rythme annuel, on observe une baisse du coût du panier alimentaire dans l’ensemble des dix départements, à l’exception du Nord-Ouest (+1 %). Cela traduit une certaine détente par rapport à l’année précédente, même si les prix demeurent élevés en termes réels, continuant de peser sur l’accès alimentaire des ménages les plus vulnérables. Dans ce contexte, un suivi rapproché reste essentiel, notamment à l’approche de la période de soudure, période traditionnellement marquée par une montée des prix et des tensions sur la disponibilité. Une surveillance continue permettra d’anticiper les éventuels déséquilibres d’approvisionnement et de mieux comprendre les dynamiques de prix sur les marchés. Source: WFP, 2026 Description de l’approche de suivi des marchés La méthodologie utilisée est la même que celle de l’Initiative Conjointe de Suivi des Marchés (ICSM) pour des raisons d’harmonisation avec le système d’autres acteurs du Groupe de Travail sur les Transferts Monétaires (GTTM). • Les données sont collectées lors d’un entretien face-à-face auprès de 05 commerçants par produit sur le marché. Au total 540 commerçants sur 59 marchés ont été enquêtés. Il convient de souligner que cette évaluation combine les données des mois de janvier et février 2026. • Dix (10) départements ont été couverts par la collecte, y compris la Zone Métropolitaine de Port-au-Prince. • Un minimum de quatre (4) marchés par département ont été sélectionnés en raison de leur niveau d’importance. Choix des produits et unités de collecte La sélection des produits alimentaires constituant le Panier alimentaire prend en compte le panier de dépenses minimum (MEB). Elle porte sur sept (7) produits de base constituant le panier alimentaire des ménages haïtiens en tenant compte des besoins en termes d'énergie pour un ménage de cinq (5) personnes (besoins énergétiques de 2100 kcal). • Farine de blé (30 kg) ; Riz (20 kg) ; maïs moulu (10 kg) ; Sucre (3 kg) ; Haricot Noir (10 kg) ; Haricot rouge (10 kg) ; huile végétale (1.5 gallon). La collecte se fait sur une base mensuelle. Outils de collecte : Mobile Operational Data Acquisition) - WFP Data Collection Platform Limites et difficultés Le manque de disponibilité de certains commerçants, surtout des grossistes en période de forte demande ou de certains produits sur des marchés spécifiques, en raison de la situation sécuritaire, pourrait avoir entravé l'atteinte des effectifs de collecte prévus dans certaines zones et donc réduit la précision des estimations. PAM | Haïti Wanja KAARIA, Representant Resident Erwan RUMEN , Representant Resident Adjoint Equipe Technique: Telesphore OUEDRAOGO, Head of RAM unit Wilfried CHIGBLO, VAM officer Kendy MASSENA, VAM Associate Samuel BEAUSEJOUR, GIS Associate Contact : telesphore.ouedraogo@wfp.org @WFP_Haiti