Suivi des marchés du PAM VAM, août 2025 : Haïti

L'unité Analyse et cartographie de la vulnérabilité du Programme alimentaire mondial publie ce bulletin de suivi des marchés pour Haïti. Cette édition couvre août 2025.

Le panier alimentaire national coûte 24 203 gourdes en août, 2 pour cent de plus que les 23 784 relevés en juillet. Par rapport à août 2024, le coût est inférieur de 10 pour cent, ce que le bulletin attribue à une meilleure disponibilité alimentaire après la troisième récolte de maïs et de riz. La baisse nationale ne vaut pas partout : les Nippes, le Sud et le Sud-Est enregistrent des hausses allant jusqu'à 4 pour cent sous l'effet des prix locaux.

Dans la zone métropolitaine de Port-au-Prince, le panier coûte 25 349 gourdes, contre 25 875 en juillet, mais reste supérieur de plus de 5 pour cent à la moyenne nationale, ce que le bulletin lit comme une pression persistante sur le pouvoir d'achat urbain. Sur l'ensemble des produits suivis, les prix sont pour la plupart stables ou en baisse ; le riz, en hausse de 9 pour cent, et l'huile végétale font exception.

La disponibilité sur les marchés enquêtés est globalement satisfaisante. Le haricot rouge fait de nouveau exception, rare ou absent en particulier dans les Nippes, le Nord et le Nord-Ouest. Les commerçants détiennent en moyenne 12 jours de stock, de quoi couvrir la demande des ménages jusqu'au réapprovisionnement suivant, les stocks les plus élevés étant signalés dans le Centre, l'Ouest et le Nord-Ouest. Vingt-quatre pour cent des commerçants déclarent une rupture de stock dans le mois, surtout de haricots, et citent le manque de liquidités pour financer le réapprovisionnement comme contrainte principale. Les blocages routiers et les pratiques d'extorsion continuent de perturber la circulation des marchandises entre départements.

Pour le quatrième mois consécutif, les prix des denrées de base restent relativement stables dans la plupart des départements, soutenus par une meilleure disponibilité des produits locaux.