Étude des causes de la disparition de la culture de pomme de terre (Solanum tuberosum) dans la pratique des agriculteurs de Ternier, deuxième section communale de la Vallée de Jacmel

L'étude a enquêté des agriculteurs de Ternier, dans la Vallée de Jacmel, avec deux transects et un échantillonnage aléatoire stratifié, pour trouver pourquoi la culture de la pomme de terre a disparu. Elle a examiné la préparation des semences et du sol, l'entretien, le coût de chaque opération, la protection phytosanitaire, les rendements, le revenu, les variétés, le calendrier cultural et la superficie et la production sur 30 ans.

Les résultats montrent que la pomme de terre était cultivée à Ternier depuis plus de 30 ans : en 1991, la superficie moyenne par unité était d'environ 0,415 hectare, pour des rendements de 4,00 à 6,71 tonnes par hectare. Les causes de la disparition sont le coût élevé des opérations culturales, la non-maîtrise de l'itinéraire de la culture et les problèmes phytosanitaires. L'hypothèse de départ a été vérifiée.