Identification de créneaux potentiels dans les filières rurales haïtiennes : rapport de synthèse, tome 2
- Diagnostique chaque filière par forces, faiblesses, opportunités et menaces plutôt qu'en les hiérarchisant, ce qui permet d'identifier un créneau au lieu de déclarer un gagnant.
- Retient le café comme concernant plus de 200 000 exploitants, avec un potentiel élevé de gains de productivité, de forts effets de synergie dans le jardin caféier issus des cultures associées pour la consommation et la vente, une compétitivité sur le marché national et à l'exportation vers la République dominicaine, et une diversité de marchés niches à l'export, équitable, organique et gourmet.
- Retient une production de cacao concentrée dans le Nord et la Grand'Anse, avec des parcelles majoritairement en faire-valoir direct, un revenu par jour de travail élevé malgré la faiblesse des rendements (5 dollars américains par jour), et une structuration coopérative en cours couvrant 20 % de la production à travers 11 coopératives.
- Identifie le débouché de la canne à sucre dans l'alcool carburant dans un contexte de hausse du prix du pétrole, avec une forte valeur ajoutée en aval, plus de 100 000 emplois directs et indirects créés et un produit compétitif sur un marché en forte croissance.
- Nomme précisément les faiblesses de la filière sucre : variétés de canne peu productives en tonnes de sucre par hectare, coupe non mécanisée et exigeante en travail, absence de système national de contrôle phytosanitaire avec présence de charbon, et produits non compétitifs face au sucre importé dans le contexte tarifaire actuel.
- Retient la partition de la filière clairin, 85 % à partir du sirop, avec une consommation élevée de bois de chauffe, des chaudières et alambics vétustes et des coûts de transport du sirop élevés, et 15 % à partir du vesou, avec des moulins vétustes et des problèmes d'évacuation des vidanges.
- Signale les importations non contrôlées d'alcools frelatés et l'absence de système national de contrôle qualité des produits comme des menaces communes à plusieurs filières, constat réglementaire et non agronomique.
Deuxième tome du rapport de synthèse de la coopération technique MARNDR - Banque interaméricaine de développement HA-T1008 / ATN-FC-9052, qui visait à identifier des créneaux commercialement viables dans les filières rurales haïtiennes. Le tome 2 porte sur les filières rurales elles-mêmes, en s'ouvrant sur une vision d'ensemble de leur poids respectif et des acteurs impliqués dans chacune. C'est la synthèse d'un ensemble d'études par filière commandées dans le cadre de la même opération, dont le volume élevage de Michel Chancy (septembre 2005) est également conservé ici ; la lecture des deux montre comment les analyses par filière ont été agrégées. Son année est tirée de la date de création du PDF, le volume ne portant pas de date sur ses premières pages.
Comment citer
Ministère de l'Agriculture, des Ressources Naturelles et du Développement Rural (MARNDR); Banque interaméricaine de développement (BID), 2006, Identification de créneaux potentiels dans les filières rurales haïtiennes : rapport de synthèse, tome 2, https://agripubhaiti.org/wp-content/uploads/2025/03/SYNTHESE-ETUDE-FILIERES-MARNDR-BID.pdf