Actualisation du diagnostic de la filière café en Haïti (KOREKAFE)
- Le diagnostic actualise la connaissance de la filière café en Haïti pour préparer un plan de relance décennal.
- Il examine la production, la qualité, la commercialisation, la gouvernance et le financement.
- La caféiculture haïtienne est caractérisée par les jardins créoles en polyculture, les petites parcelles, la dominance du Typica, le faible usage d'intrants chimiques et un fort potentiel agroforestier.
- La filière a fortement décliné en superficie plantée, production et exportations formelles, alors que la consommation locale et le commerce informel vers la République dominicaine restent importants.
- Les principales contraintes de production sont le vieillissement des plantations et des planteurs, les faibles rendements, les ravageurs et maladies, l'insuffisance des investissements dans les parcelles et les problèmes de qualité de la cueillette au traitement.
- Le rapport plaide pour un plan de relance combinant reprise de la production, amélioration de la qualité, investissements d'infrastructure, activation du FONACAFE, promotion commerciale, restructuration de l'INCAH et meilleur accès au crédit.
Produit par l'Institut national du café d'Haïti dans le cadre de KOREKAFE, son programme de consolidation de la compétitivité et de la durabilité des coopératives caféières haïtiennes, et préparé par le consultant Jean-Marc Vital de BUPRODER en janvier 2014. Son objet déclaré est de fournir la base d'un plan de relance décennal, et son sommaire exécutif s'organise autour des trois niveaux où la filière défaillait : la production, la qualité et la commercialisation. C'est le prédécesseur analytique du plan national de relance de la filière café publié par l'INCAH avec le MARNDR en mai 2015 ; lu au regard de la caractérisation de l'ANDAH de 2007, il documente sept années de déclin du secteur.
Comment citer
Institut National du Café d'Haïti (INCAH); BUPRODER, 2014, Actualisation du diagnostic de la filière café en Haïti (KOREKAFE), https://agripubhaiti.org/wp-content/uploads/2025/03/INCAH-Actualisation-Diagnostic-Filiere-Cafe-Janvier-2014-2.pdf