Renforcer le secteur du cacao en Haïti : alliances, accès et organisation - rapport final
Resume — Rapport final du projet « Alliances, accès et organisation » visant à renforcer le secteur du cacao en Haïti, daté de décembre 2018. Il rend compte des résultats de quatre composantes portant sur les rendements et la gestion agroforestière, la génétique, l'organisation coopérative et l'accès au marché.
Description Complete
Rapport final d'un projet mis en œuvre en partenariat entre la Banque interaméricaine de développement, la Direction du développement et de la coopération suisse, Catholic Relief Services, Lutheran World Relief et Root Capital, conçu pour renforcer le secteur cacaoyer haïtien au bénéfice des acteurs de toute la filière. Le rapport s'organise autour de quatre composantes. La première visait à améliorer les rendements et la gestion environnementale des petites exploitations cacaoyères, en travaillant avec le CATIE pour caractériser le système agroforestier cacaoyer haïtien, en établissant neuf jardins de démonstration et en formant 2 526 producteurs à la gestion des ressources naturelles. Le projet a également réalisé une cartographie génétique du cacao dans la Grand'Anse avec l'Université des Indes occidentales afin d'établir la diversité génétique régionale et d'identifier les arbres aux caractéristiques recherchées, puis a travaillé avec la firme locale Defi Developpement pour multiplier ces arbres d'élite par greffage et établir des jardins clonaux. Après les destructions du cyclone Matthew, le projet a facilité la production de 265 102 plantules de cacao. NOTE : ce document est un PDF scanné et nécessite une OCR.
Texte Integral du Document
Texte extrait du document original pour l'indexation.
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Figure 1 : Cacao pods
Figure 2 : harvesting cacao in the Grand'Anse
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Figure 3 : Students setting up a cacao seedling nursery at UNOGA
Figure 4 : Regeneration teams in Dame Marie
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Figure 5 : farmer from CAUD harvesting cacao
Figure 6 : Member of CAUD sorting cacao for fermentation
Figure 7 : Drying centre at CAUD
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Figure 8 : Cacao Grader Intensive training materials
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Figure 9 : Cacao mills
Figure 10 : Cacao stored at PISA ready for export
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Figure 11 : Member of microprocessor Trafkad sorting cacao
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Figure 12 : Filming in Dame Marie
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Figure 13 : Seed nursery supervisor in Dame Marie
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