(2012) Rezilta pwovizwa RGA pou depatman Nò a

[page 1] Se. République d'Haïti MINISTÈRE DE L'AGRICULTURE DES RESSOURCES NATURELLES ET DU DÉVELOPEMENT RURAL (MARNDR) EI ORGANISATION DES NATIONS-UNIES UNION EUROPÉENNE POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE 000000000000 000000000000000000000 RÉCENSEMENT GÉNÉRAL DE L'AGRICULTURE (RGA) 2008/2009 ( BR &G A ENÉN- MICT IHSI CNIGS Damien, Port-au-Prince, Haïti, (W.1) Avril 2012 UNITÉ D'ÉTUDE ET DE PROGRAMMATION / COMPOSANTE DE STATISTIQUES AGRICOLES Damien, Route Nationale N°1, 25174097 / 25113864 statagricoles@agriculture.gouv.ht [page 2] TABLE DES MATIERES PREMIÈRE PARTIE : ASPECTS MÉTHODOLOGIQUES DU RGA sn Objectif global : nr r nr rrrrrrnnrrneenesnresnseessesssessseeessnsesseeeessesneenennee D Objectif spécifique: .......sssnnsnnssssssnsensssnnensennesneeesesneenesnesseenesnesseeeeesnee À 2.4.1. CAMPAGNE AGRICOLE DE REFERENCE. sessrsssrsssrsesnessncenneesnessncennnesneesncenneesnnesncenneesnessneesneesnessneenneesnessneesneeneenecne LL 2.4.2. EXPLOITATION AGRICOLE, L'UNITE STATISTIQUE rene eenreeeeenmeeeenmeeennmeeesnneeesnneeesnneeeenneeeeseeeeseeeesne LA 2.4.3. EXPLOITANT AGRICOLE sms smsssnesneesncennesneennnesneesneenneesneesneennnesnne senc nnne nes snee sens snessneesnnesnessneenneenesneeneeseeseese LA 2.4.4. STATUT DE L'EXPLOITATION sr snesnesnesnesnesneonesnesnesnesnesnesnesnesnesneeneeneeneeneeneeneeneeneeneeneeneeneenceneeneeneeneneneeneences LA 2.4.5. PARCELLAIRE sessssnsssnsssnessneesnessneesneesnessneenneesne senc enneesne senc enneesne senc nneesne senc nneesnessneesneesnessneenneesneesneeneennesnene LÔ 2.4.6. STATUT JURIDIQUE DE LA PARCELLE sense sneenneesnessncennnesnessneenneesneesneenneesnessneesneesnessneenneesnessneenneesnnnnene L7 2.4.7. MODE DE FAIRE-VALOIR DE LA PARCELLE se.ssrsssrsssrsssnsesneesnessncenenesnessncennnesnnssneenneesnessneesneesnessneenneesnesneeneesennnesne LS 2.4.8. IRRIGATION sssnsrsrssnnessnsesnesnneenneesnnesncenneesnessneenneesneesneenneesnessneenneesnessncenneesnessne eme see ssneenneesneesneeeeeseennene L'O 2.4.9. OCCUPATIONS DE SOL smsenresnneesneennesneenenennnesneennnesneesneenneesneesneennne sens sne eee snessnee sens snessneeneenesneeneeseeseese 2Ù 2.4.10. ELEVAGE nr nnrrnnesnneeneesnessneennensnessneesneesnessneenne eme sneenneesne senc nneesnessneennnesnessneenneesneeneeeneseennese 22 2.4.11. MAIN-D'OEUVRE sms sn snesnesnesnesnesnssnesnesnesnesnesnesnesnesnesnesneeneeneeneeneeneeneeneeneeneeneeneeneeneeneeneeneeneeneneneeneences 22 2.4.12. EQUIPEMENT ET MATERIEL unsssnsssnsssnessncesneesnessncesneesnessncenneesnessncennee sens sneennnesnessneennnesnessneesneesnesneenneseeseesse 2 2.4.13. CREDIT AGRICOLE. snsennesneesncenneesncennnesnessneenneesnessneennee sens snne sens sne senc nnnesnessne een snessneesneenesneeneesnesnesse 24 2.4.14. VULGARISATION ET CONSEIL nn nee sneesnsssneesneesnessncenneesnessncenneesnessnee sens snnssneesnne see ssneesnnenessneeecesessnesse 24 2.8. CONTRÔLE DE QUALITÉ DES QUESTIONNAIRES ET DES DONNÉES sn 20 DEUXIÈME PARTIE : PRÉSENTATION DES RÉSULTATS DU NORD-EST nee 29 2. STRUCTURES FONCIÈRES ET MODES DE FAIRE-VALOIRS inner SO ER É<ÈÏ Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 1 [page 3] 7. EQUIPEMENT ET MATÉRIEL mmninrenenenenennennnnnnnnnnnnnnenennnnennnnnnnee Ô1 8. CRÉDIT mrrrreerenernnneenenennnnennenenenenennennnenenennnnennnenenennennneenenenneee 61 9. CONSEIL ET VULGARISATION sms 63 10. ENTRAVES AUDÉVEOLLPEMENT DE L'EXPLOITATION sr 65 TROISIÈME PARTIE : ANNEXES inner O7 ANNEXE 1 : EXPLOITATIONS ET EXPLOITANTS AGRICOLES sen 68 ANNEXE 2 :STRUCTURES FONCIÈRES ET MODES DE FAIRE-VALOIRS nee JA ANNEXE 3 : IRRIGATION nnrnnnnnnnenenennnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnennnnnnnnee 111 ANNEXE 4 : OCCUPATIONS DE SOLmmnnnmmnnnnnnnnnmnnenennnnnenennnnnnee 120 ANNEXE 5 : ELEVAGE nnnnnnrnnnnnnrnnnninnnnnnnennnnnnnnnennnnnnnnnnnnnnnnnnnennnnnnnnnennnnnnese 145 ANNEXE 6 : MAIN D'OEUVRE sn 160 ANNEXE 7 : EQUIPEMENT ET MATÉRIEL mener 105 ANNEXE 8 : CRÉDIT snmmnnnnnnnnnnnnnennnnnnenennnnnnenennnnnnnnnenennnnese 167 ANNEXE 9 : CONSEIL ET VULGARISATION seen 172 ANNEXE 10 : ENTRAVES AUDÉVEOLLPEMENT DE L'EXPLOITATION sn 177 ANNEXE 11 : TABLEAUX STATISTIQUES AU NIVEAU COMMUNAL emmener 183 ANNEXE 12 : NOMENCLATURE DES CULTURES seen 206 [page 4] AVANT-PROPOS Le Ministère de l’Agriculture, des Ressources Naturelles et du Développement Rural (MARNDR) éprouve la plus grande satisfaction de publier les résultats provisoires de l’Enquête Exploitation du Recensement Général de l'Agriculture (RGA) pour le Département du Nord. Cet extrant informationnel, qui vient deux ans après la collecte exhaustive des informations au niveau de toutes les exploitations agricoles du pays, est la sixième de la série. En effet, compte tenu de l’énorme masse d'informations à redresser, saisir et contrôler, qui porte sur un total de 1.053.107 exploitations occupant le paysage agricole haïtien et de l’urgence de publier les résultats, le MARNDR avait jugé plus approprié de le faire progressivement, c’est-à- dire département après département. Il s’ensuivra au terme de la série une consolidation des informations pour une projection nationale. Le MARNDR garde le sentiment fort que le RGA est l’œuvre d’une relation interinstitutionnelle tripartite très forte. La Délégation de l’Union Européenne (UE) et l’Organisation des Nations Unies pour l’Alimentation et l'Agriculture (FAO) constituent ce binaire sans lequel la réalisation du RGA aurait été impossible. En effet, l’Union Européenne a été le financeur principal de l'opération à côté du Trésor Public, ayant déboursé quatre million cinq cent mille et 0/00 (4.500.000) euros, tandis que la FAO a assuré la gestion de ce fonds en plus de donner l'encadrement technique à travers un Consultant Permanent. Les plus Hautes Instances de l'Etat et les Autorités du MARNDR leur donnent acte de reconnaissance de leur appui et de leur effort. Le MARNDR se félicite du rapprochement serré avec l’Institut Haïtien de Statistique et d'Informatique (IHSl) et le Centre National de l’Information Géo-Spatiale (CNIGS) à l’occasion de cette opération. La définition de l’approche méthodologique de l’Enquête, la formation des cadres du Bureau du RGA, la délimitation des zones d’enquête, l’accès à des bases de données de l'IHSI sont parmi d’autres faits de coopération qui ont rendu faisable l’opération. Recensement Général de l'Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 3 [page 5] Le MARNDR apprécie à leur juste valeur l’esprit de sacrifice, le dépassement de soi et aussi le sentiment d’abnégation dont ont fait montre les membres de la Coordination Nationale du RGA. Dans ce même ordre d'idées, il en sait gré à tout le personnel du Bureau du RGA, aux Agents de Redressement, aux Agents de saisie et aux Responsables de Contrôle Informatique pour leur inestimable service. Le Ministère remercie les Directeurs de Directions Départementales Agricoles et les Responsables de Statistiques de ces entités pour leur précieux apport à la phase préparatoire de l’Enquête et à son exécution. Ces remerciements vont également aux Directions Techniques et à la Coordination Nationale de la Sécurité Alimentaire (CNSA) qui ont apporté leur éclairage sur la thématique de l’Enquête Exploitation. Le MARNDR applaudit vivement le grand effort déployé par le bataillon d’enquêteurs et de contrôleurs qui, dans des conditions extrêmement difficiles, ont parcouru le paysage agricole, sollicitant des entrevues avec les exploitants. Sans leur héroïque participation, il n’y aurait rien. Le MARNDR salue et remercie d’une façon toute spéciale cette valeureuse cohorte de 1.053.107 exploitants qui, bon an mal an, à partir de leur énergie dépensée dans leurs parcelles assurent l’alimentation de la population. Leur apport à la réalisation de ce travail équivaut à tous les autres apports, ayant dû aller plus tard dans leur jardin ou en sortir plus tôt ou tout simplement ne pas prendre un engagement afin de recevoir les enquêteurs, leur accorder le temps qu’il faut et surtout leur donner les pertinentes et confidentielles informations sollicitées sur leur personne, leur famille et leur exploitation. Sans ces partenaires privilégiés qui, faut-il le rappeler, sont au centre même de la mission et des attributions du Ministère, il n’y aurait pas d’Enquête Exploitation. Le Ministère leur donne à tous et à tout un chacun acte de sa gratitude et réitère la garantie de la confidentialité des informations qu’ils ont fournies. Le MARNDR demande à tous ceux et à toutes celles qui, à un titre ou à un autre dans la chaine des services, ont contribué à l’avancement d’un dossier du RGA ou ont posé un acte positif en sa faveur, à se reconnaitre dans ces lignes. Recensement Général de l'Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page4 [page 6] Le MARNDR se sent finalement heureux de pouvoir livrer ce document aux chercheurs, aux étudiants, aux opérateurs du secteur et aux utilisateurs de statistiques agricoles. Leur démarche d’exploitation et de valorisation des informations contenues dans ce document donne son sens et son bien-fondé à l’effort du Ministère d’avoir réalisé cette opération. Le Ministre de l’Agriculture EE Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 5 [page 7] INTRODUCTION Haïti fait face à une carence aiguë en données statistiques agricoles fiables, alors que l’agriculture joue un rôle prépondérant dans l’économie du pays. On estime que 25 à 30 % du produit Intérieur Brut (PIB) provient du secteur agricole et que ce secteur occupe deux tiers de la population économiquement active. Compte tenu de la diversité des régions et des systèmes de productions animales où végétales, le besoin d’avoir des informations pertinentes pour la planification ou la mise en œuvre de politiques de développement du secteur agricole et du monde rural se fait de plus en plus sentir. Les données sur la structure de l’agriculture haïtienne remontent principalement au Recensement Général de la Population, du Logement et de l’Agriculture de 1971 et au Recensement Général de la Population et de l'Habitat de 1982, réalisés par l’Institut Haïtien de Statistique et d’Informatique (IHSI). D'où l’urgent nécessité de renouveler avec le Recensement Général de l’Agriculture (RGA) les statistiques de ce secteur qui a, évidemment, beaucoup changé ces dernières décennies. En effet, le rôle de l'information statistique est déterminant pour l'évaluation des réalisations et l'établissement des choix et des prises de décision pour une meilleure allocation des ressources, surtout dans le contexte actuel national de sortie de crise. Une connaissance plus approfondie du secteur agricole, sur la base d’informations statistiques de bonne qualité, pertinentes et variées, par les différents acteurs économiques est nécessaire pour asseoir leurs stratégies d'intervention sur des bases solides. C'est dans ce contexte que le Ministère de l'Agriculture, des Ressources Naturelles et du Développement Rural (MARNDR) avait décidé de renforcer ses capacités de production et de génération d'informations et de statistiques sur le secteur agricole et le monde rural. Ainsi, le MARNDR avait sollicité l’appui technique de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) et le support financier de l’Union Européenne (UE) pour réaliser le Projet de Recensement Général de l’Agriculture en Haïti, qui vise principalement à: Ÿ_ conduire le recensement général sur l’agriculture ; Ÿ_ contribuer à la mise en place d’un Système Permanent de Statistiques Agricoles ; Ÿ_ renforcer les structures et le système d’information agricole et alimentaire et mettre en Recensement Général de l'Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page6 [page 8] place un système d’information géographique agricole et rural ; Ÿ mettre à la disposition des décideurs et des utilisateurs privés et publics des informations permettant d'apporter un éclairage et de stimuler les actions de développement rural durable, de lutter contre la pauvreté et l'insécurité alimentaire. Le Recensement Général de l'Agriculture (RGA) est une opération statistique couvrant l’ensemble du pays, donc tous les départements. Il permet de collecter, traiter et diffuser des données structurelles sur le secteur agricole aux différents niveaux du découpage administratif du pays, grâce à un dénombrement exhaustif de toutes les exploitations agricoles du pays (1,053,107 exploitations agricoles). Cette quatrième publication des résultats du recensement au niveau du département du Nord s'inscrit dans un souci de la Coordination du Projet de RGA de mettre à la disposition des décideurs et utilisateurs publics et privés les données structurelles préliminaires qui caractérisent les exploitations agricoles en vue de l’amélioration de la définition des interventions des différents dans l’Artibonite compte tenu du contexte actuel de la reconstruction d'Haïti. Les résultats définitifs issus du département du Nord feront, comme ceux des autres départements, l’objet de la publication des résultats globaux du RGA, lesquels seront accessibles à travers un CD-Rom interactif. La première partie de cette publication, intitulée « Aspects méthodologiques du Recensement Général de l’Agriculture » traite des objectifs du recensement, du cadre institutionnel, de la couverture de l’opération au point de vue territorial et exploitation agricole, de la cartographie et de la typologie des territoires. La deuxième partie présente de façon sommaire les résultats préliminaires de l'Enquête Exploitation (EE) à travers les principales thématiques traitées dans le cadre de cette enquête. La troisième partie concerne les principaux tableaux statistiques du département du Nord. Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 7 [page 9] PREMIÈRE PARTIE : ASPECTS MÉTHODOLOGIQUES DU RGA Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 8 [page 10] 1. OBJECTIFS Objectif global : L'objectif global du projet de Recensement Général de l'Agriculture (RGA) est de contribuer à la réduction de la pauvreté et de l'insécurité alimentaire, à partir de stratégies plus efficaces, définies et mises en œuvre sur la base d'informations statistiques structurelles, fiables, pertinentes et actuelles et à l’établissement d’un système d’information pouvant stimuler la croissance du secteur agricole et dynamiser l’espace rural. Objectif spécifique: L'objectif spécifique du Projet est de renforcer le Système National de Statistiques Agricoles et d'améliorer la disponibilité des données agricoles, à partir des informations générées et de leur diffusion comme élément de la mise en place d’un système permanent de production de statistiques agricoles. La réalisation du RGA permet de produire des données actuelles et détaillées sur la structure de l’agriculture haïtienne. 2. APPROCHE MÉTHODOLOGIQUE 2.1. Elaboration des documents techniques La méthodologie du RGA est conçue en conformité avec les récentes directives techniques de la FAO relatives au Programme du Recensement Mondial de l’Agriculture 2010. Elle prend pleinement en compte les spécificités du contexte haïtien et les expériences des institutions et experts haïtiens, tout particulièrement du Ministère de l’Agriculture, de l’IHSI et du Centre National de l'Information Géo-Spatiale (CNIGS). Le projet d'assistance technique préparatoire au RGA, financé par la FAO, a permis d'appuyer le Ministère de l'Agriculture dans la définition du cadre institutionnel, la mise en place du Bureau du RGA, la définition de l’approche méthodologique, l'élaboration des documents de collecte et leurs tests sur le terrain. Les Directions Départementales Agricoles à travers leurs Directeurs et les Responsables de Statistiques, les Directions Techniques du MARNDR, la Coordination Nationale de la Sécurité Alimentaire (CNSA) ont participé aux travaux de préparation et de validation du dossier méthodologique. Il importe aussi de mentionner que l’Institut Haïtien de Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 9 [page 11] Statistique et d'Informatique (IHSI) et le Centre National de l’Information Géo-spatiale (CNIGS) ont eu chacun en son domaine de compétence, à former les cadres du RGA. Le recensement de l’agriculture a été une opération statistique exhaustive, couvrant l’ensemble du territoire du pays. Il a permis de générer des données structurelles du secteur agricole. Ces données concernent principalement la taille des exploitations, les modes de faire-valoir, l’utilisation des terres, la superficie cultivée, l'irrigation, l’effectif du cheptel, les pratiques culturales, la gestion des exploitations, les services agricoles, la main d'œuvre, la problématique du genre et d’autres facteurs de production. Les données ont été collectées directement auprès des exploitants agricoles. 2.2. Cartographie du RGA Le RGA est une enquête exhaustive qui vise l’ensemble des exploitants agricoles du pays vivant dans les sections communales, les quartiers et les bourgs ou villes à caractère rural. L’enquêteur a une zone d'intervention bien déterminée et délimitée sur une carte. La zone d'enquête peut être une ville rurale, un quartier, une partie ou la totalité d’une section communale composée de sections d’énumération (SDE). La cartographie permet d'éviter le double emploi ou l’omission d’espace. L’enquêteur doit couvrir totalement sa zone de travail, c’est-à-dire enquêter tous les exploitants qui s’y trouvent. Dans les zones urbanisées (grandes villes ou zones limitrophes des grandes villes) où la quasi- totalité des habitants ne pratique pas l’agriculture, l’enquêteur a eu recours à des personnes ressources (Maire, notables, ASEC ou CASEC, personne leader) pour localiser les rares exploitants agricoles. 2.3. Enquête pilote du RGA Un test pilote de l’Enquête Exploitation (EE) du RGA a été réalisé à la 217€ Section Communale de la Commune de Ganthier dans le département de l’Ouest. Ce test a permis d'évaluer les différents outils méthodologiques et de mieux appréhender les facteurs conditionnant le bon déroulement de l’opération, la logistique, la sélection et la formation des agents de terrain. Le système informatique ainsi que les différents programmes et logiciels de traitement des données ont été aussi testés par la même occasion. Recensement Général de l'Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 10 [page 12] 2.4. Concepts et définitions 2.4.1. Campagne agricole de référence. Une campagne agricole est la période durant laquelle s’accomplit un cycle végétatif normal. Ce cycle est compris entre le début des semis et la récolte pour les cultures annuelles. Pour le RGA, l’année agricole de référence va du 1° mars 2008, début de la période de semis, au 28 février 2009. 2.4.2. Exploitation agricole, l’Unité statistique Selon les directives de la FAO, «une exploitation agricole est une unité économique de production agricole soumise à une direction unique, comprenant tous les animaux qui s’y trouvent et toute la terre utilisée entièrement ou en partie pour la production agricole, indépendamment du titre de possession, du mode juridique ou de la taille ». Unité de production : L'unité de production est constituée : Ÿ_ Soit de parcelles de terres emblavées en cultures annuelles ou de plantation d’arbres (vergers) ; Ÿ_ Soit d'arbres dispersés ; Soit d'animaux ; Ÿ_ Soit de bassins destinés à l'aquaculture ; Ÿ_ Soit d’une combinaison de deux ou de plusieurs facteurs de production. Les éléments suivants se rapportent à l’identification de l’exploitation et permettent d'évoquer certains cas particuliers: Ÿ_ Une exploitation peut être sans terre agricole. C’est le cas général des établissements d’accouvage ou des exploitations d’élevage ; Ÿ Dans certains cas, des exploitations sont prises en main par des personnes n'ayant aucun droit à l’utilisation de la terre, à l'exception des produits des arbres qui y poussent ; Un ménage correspond en principe à une seule exploitation; oo Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 11 [page 13] Ÿ Si un membre d’une coopérative, d’une institution religieuse ou d’un clan se voit attribuer une unité de production distincte, dont il assume la direction et l’entière responsabilité technique et économique, cette unité constitue une exploitation. Les unités économiques qui se consacrent exclusivement aux activités énumérées ci-après ne sont pas considérées comme des exploitations agricoles: Ÿ_ Chasse, piégeage et multiplication du gibier ; Ÿ_ Sylviculture et exploitation forestière ; Ÿ Pêche; Services agricoles. L'exploitation peut contenir un ou plusieurs blocs, situés dans une ou plusieurs divisions territoriales ou administratives, à condition qu’ils partagent les mêmes moyens de production, tels que la main-d'œuvre, les bâtiments agricoles, les machines ou animaux de trait utilisés pour l’exploitation. En bref, dans le cadre du RGA l’exploitation est assimilée à une unité de production répondant à certaines conditions : direction unique, utilisation des mêmes moyens de production et une taille minimale. Direction unique La direction unique est assurée par une personne physique ou morale, appelée exploitant, à qui reviennent, en dernier ressort, l'initiative, la responsabilité technique et la responsabilité économique. Elle peut encore être exercée par un particulier, par un ménage, conjointement par deux ou plusieurs particuliers ou ménages, par un clan ou par une famille, ou par une personne morale telle que société, entreprise collective, coopérative ou organisme d'Etat. Elle a l'exclusivité du droit de regard et de décision pour tout ce qui peut engager l'avenir économique de l'exploitation. Il est à rappeler que ladite direction unique peut déléguer à un gérant son pouvoir de décision, pour une ou plusieurs activités relevant habituellement de sa compétence. Normalement, une unité est considérée comme une exploitation agricole s’il s’agit d’une unité de production agricole au moment du recensement. Cependant, Il existe des cas particuliers pour les exploitations impliquant des ménages : EE Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 12 [page 14] Ÿ Si un ménage a vendu toutes ses terres et tous ses animaux pendant l’année de référence du recensement, il n’est plus une unité de production agricole et n’est donc pas assimilé à une exploitation agricole. Le ménage qui exploite la terre et les animaux au moment du recensement représente l’exploitation agricole et doit signaler toutes les activités de production végétale et animale effectuées durant l’année de référence. Ÿ_ Si un ménage loue des terres pour les cultiver durant une saison donnée de la campagne de référence, alors que le recensement a lieu durant une autre saison de la même campagne agricole, le ménage devrait être considéré comme exploitation agricole, même s'il ne pratique pas d’activités de production agricole au moment du recensement. Dans ce cas, le ménage signalera les activités agricoles durant l’année de référence (voir campagne agricole de référence, page 12), à la manière habituelle. Ÿ_ Il arrive qu’un ménage qui possède une pièce de terre l’exploite lui-même durant l’été et la loue à un autre ménage qui la cultive pendant l’hiver. Dans ce cas, la pièce de terre sera signalée comme faisant partie de la superficie de l’exploitation des deux ménages. Utilisation des mêmes moyens de production : C'est une certaine autonomie ou indépendance quant à l’utilisation de la main d'œuvre ou du matériel agricole dans toutes les parties constituantes de l’exploitation. Les moyens de production ne sont pas considérés communs dans les deux cas suivants : Ÿ_ Impossibilité technique d’utiliser les mêmes moyens (distance, ….) ; Ÿ_ Volonté de séparer les moyens de production. Taille minimale de l’exploitation : Ne seront enquêtées comme exploitations que les unités de production atteignant ou dépassant une unité conventionnelle appelée « unité exploitation » et désignée taille minimale. L'unité exploitation est une mesure permettant d'exprimer simultanément les superficies et/ou les arbres dispersés et/ou les animaux d’une exploitation, qui permettrait de réaliser un revenu annuel net d’environ 5000 gourdes. Le niveau très bas de cette valeur permet de couvrir la quasi totalité des exploitants agricoles et permet aussi d’avoir un filtre uniforme pour toutes les régions EE Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 13 [page 15] d'Haïti. Cette unité, calculée sur la base du revenu moyen procuré par chacun des facteurs, est égale à : 4 centièmes de carreau de Surface Agricole Utile (SAU) nonirriguée ; Ÿ_1,5 centième de carreau de Surface Agricole Utile (SAU) irriguée ; Ÿ_ 5 arbres équivalents manguier pour les arbres en usufruit ; Ÿ 1 vache (Bœufs) ; Ÿ_3 caprins ou ovins (femelles reproductrices) ; 3 porcins (femelles reproductrices) ; 15 poules; Ÿ Sruches; Ÿ_5 lapins (femelles reproductrices). Cette taille minimale, équivalente à une «unité exploitation », est atteinte si au moins un seul élément (terres, arbres, animaux) atteint ou dépasse le seuil correspondant ci-dessus ou si la somme des fractions d'unité correspondantes à chaque élément est égale ou supérieure à 1. NB. Les arbres sont comptabilisés dans le calcul de seuil minimal seulement lorsque l’exploitant a le droit de disposer de leur production (usufruit) sans être titulaire de la terre. 2.4.3. Exploitant agricole Personne physique ou morale responsable de la marche de l'exploitation agricole, des décisions techniques et financières y relatives. Il peut assurer la marche de l’exploitation directement ou confier la responsabilité à un régisseur ou gérant. 2.4.4. Statut de l’exploitation Statut Le statut juridique de l'exploitation se rapporte aux aspects juridiques sous lesquels l'exploitation agricole est gérée. Il se réfère également à d’autres aspects relatifs au type d'exploitation. Les statuts juridiques les plus prépondérants sont : Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 14 [page 16] o Exploitation individuelle : exploitation prise en main par une seule personne, à qui reviennent tous les droits de gérance, de prise de décisions et des responsabilités. o Association de fait : Décision de mettre des biens en commun sans acte juridique. o Société: contrat établi entre des personnes physiques ou morales, aux fins d'investir dans une exploitation agricole. Cette société est soumise aux lois et aux règlements juridiques relatifs aux sociétés. o Coopérative agricole : Coopérative qui exploite une entreprise agricole commune dont les membres attendent un avantage économique. C’est un groupement de personnes et non de capitaux. Une coopérative est régie par un principe de fonctionnement démocratique qui implique la participation de tous les membres à son administration. o État: Ce statut englobe les exploitations agricoles qui reviennent ou appartiennent aux institutions gouvernementales. Exemples: Les pépinières du Ministère de l’Agriculture, les pépinières d'amélioration des semences, les stations expérimentales. o Religieux: Lorsque la responsabilité et la prise des décisions au niveau de l'exploitation revient à une organisation religieuse. Direction technique En ce qui concerne la direction technique, l’exploitation peut être gérée directement par l'exploitant ou être confiée à un gérant qui assure le suivi et la gestion au quotidien. Notons que le gérant est la personne à qui l’exploitant confie une partie des tâches techniques et économiques de l’exploitation en contrepartie d’une rémunération fixe. Il importe de ne pas confondre gérant et métayer; en effet, ce dernier est un exploitant car il paie en nature pour avoir accès à la terre. Unité de mesure utilisée pour évaluer la superficie L'unité de mesure de surface utilisée par les exploitants est généralement le carreau et le centième de carreau. Cependant, dans certaines zones, d’autres unités de surfaces sont pratiquées, tels que le pas qui équivaut à 0.01 carreau et l’ha qui correspond à 0.77 carreau. EE Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 15 [page 17] 2.4.5. Parcellaire Les terres d’une exploitation peuvent être constituées d’un ou de plusieurs blocs, situés dans une ou plusieurs zones distinctes ou dans une ou plusieurs divisions territoriales ou administratives, faisant partie de la même unité de production économique et partageant les mêmes moyens de production, tels que main-d'œuvre, bâtiments agricoles, machines et animaux de trait. Le Bloc Pour les besoins du recensement, l'exploitation est divisée en blocs. On appelle bloc toute partie de terres de l’exploitation limitées soit par des terres, d’eau, des routes, des forêts etc. qui ne font pas partie de cette exploitation. Un bloc peut être constitué d’une ou plusieurs parcelles adjacentes. Il peut être traversé par une piste, une haie ou un petit courant d’eau qui fait partie de l’exploitation. La parcelle La parcelle est un terrain situé dans un bloc mais séparée du reste de celle-ci par des lignes de démarcation visibles qui font partie de l’exploitation. Elle est d’un même tenant et d’une même consistance. La parcelle est dite d’un même tenant lorsque son labour peut se faire sans obstacles. Elle est dite de même consistance lorsqu'elle est constituée uniquement par l’une ou l’autre des catégories de terres suivantes: * terre de labour irrigué (ou) nonirrigué ; * _ plantationirriguée (ou) nonirriguée ; * terrain bâtiouinculte ; * terrain de pacage; * serres. Une parcelle se caractérise par un statut juridique et un mode de faire valoir spécifiques. EE Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 16 [page 18] CD CD D culture 2 culture 3 e d 2.4.6. Statut juridique de la parcelle On entend par statut juridique d’une terre, la forme juridique de propriété identifiant la terre vis à vis des lois, des règlements ou des coutumes. Les principaux statuts juridiques présents en Haïti sont: Titre/achat, Titre/héritier, Mineur/partage, Mineur/collectif, Terre de l'église/Don, Terre de l'église/achat, Etat. o Titre/achat : Ce sont des terres achetées avec séparation formelle pour lesquelles l'exploitant dispose d’un titre individuel de propriété. o Titre/héritage : Ce sont des terres héritées avec séparation formelle pour lesquelles l'exploitant dispose d’un titre individuel de propriété. o Mineur/partage : Ce sont des terres héritées qui sont partagées sans aucun acte officiel entre les personnes concernées. o Mineur/collectif : Ce sont des terres héritées qui ne sont pas partagées (terres en indivision). Chaque héritier concerné détient le droit de travailler ces terres. o Terre de l’église : Terre léguée par une personne physique ou morale à une fondation à caractère religieux. o Etat : Toute terre à vocation agricole et qui est propriété de l'Etat. La tutelle de cette terre est soit assurée directement par le Services de Domaine de la Direction Générale des Impôts, soit confiée à d’autres organismes d'Etat. o Bien rural de famille : Portion de terre mise par l’Etat à la disposition de particuliers vivant en communauté aux fins d'exploitation uniquement (colonies agricoles). Recensement Général de l'Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 17 [page 19] o Non déclaré: Cette classification est utilisée lorsque l'exploitant est dans l'impossibilité de préciser le statut juridique de la terre qu’il exploite. Cette classification ne sera utilisée qu’en dernier recours après avoir demandé des précisions à l’exploitant ou à d’autres membres du ménage. Il ne faut pas confondre le statut juridique d’une parcelle avec son mode de faire-valoir. L'information sur le statut juridique s'obtient en demandant à l’exploitant si la terre en question lui appartient ou non. Il s’agit ici des procédures l’autorisant à travailler cette terre. 2.4.7. Mode de faire-valoir : Le mode de faire valoir d’une parcelle est le régime régissant son utilisation et son exploitation. Le mode de faire valoir se définit par rapport à l’exploitant ou aux exploitants. Les modes de faire-valoir existant en Haïti sont les suivants: Direct, Indirect/nature, Indirect/espèce, Indirect/sans contrepartie, indirect/ service, sans autorisation préalable, caution (plane dans l’Artibonite). o Direct : Lorsque la terre est exploitée par le porteur du titre de propriété, par un ayant droit ou par l’attributaire. o Indirect/nature : Lorsque la terre est exploitée, en contre partie d’un paiement de bail en récolte fixé d'avance (terre en métayage ou deux moitiés). o Indirect/espèce : Lorsque l'exploitant travaille une terre qu’il a louée pour un nombre de saisons bien défini (terre en affermage ou prétention). o Indirect/sans contrepartie : Situation dans laquelle l'exploitant travaille la terre avec l'autorisation verbale du propriétaire sans contrepartie. o Indirect/ service : Lorsque la terre est exploitée, en contre partie d’un échange de service. o Sans autorisation préalable : c’est le cas d’une terre exploitée d’une façon illégale et le plus souvent l’exploitant en question profite de l’exode forcé ou de l’absence du propriétaire de la terre. o Caution (plane dans l’Artibonite) : Lorsque l’exploitant tient la terre comme garant contre un prêt d’argent. Dans ce cas, le nombre de campagnes n’est pas déterminé et la terre ne sera remise à son propriétaire qu'après qu’il eut versé la totalité du prêt. [page 20] 2.4.8. Irrigation : Le RGA s'intéresse à l’apport en eau de la parcelle notamment au cours de la dernière campagne agricole. o irriguée : C'est une terre qui reçoit un apport d’eau délibéré en vue de compenser l'insuffisance des précipitations. Cette eau peut provenir de la pluie, d’un fleuve ou d’une rivière par canalisation. o Nonirriguée : C’est une terre qui ne reçoit que l’eau des précipitations. Technique d'irrigation On s'interroge sur les techniques d'irrigation seulement lorsqu'on recueille des informations sur une parcelle irriguée. Les techniques d'irrigation considérées sont: gravitaire, aspersion, goutte à goutte et autres techniques manuelles. o Gravitaire: écoulement libre de l’eau par des canaux. C’est la technique la plus pratiquée. o Aspersion : Tuyaux raccordés entre eux à travers lesquels l’eau circule sous pression avant d’être projetée par les gicleurs sur les cultures. o Goutte-à-goutte : déversement de l’eau lentement à la surface du sol, à partir d’un dispositif de tuyauterie. o Autres techniques manuelles : Toute technique utilisée ne correspondant pas à celles déjà citées, par exemple l’utilisation de seau d’eau ou de citerne tractée. Origine de l’eau L'origine de l’eau d'irrigation désigne la source de l’eau. Ainsi, si un réseau de canaux est utilisé pour distribuer l’eau d’un barrage à des agriculteurs, la source de l’eau est le barrage et non le canal. L'eau d'irrigation peut avoir plusieurs origines ou sources. o Barrage : Retenue d’eau construite artificiellement. o Fleuve/rivière : C'est l’eau de surface qui coule d’un point élevé à un point bas tout le long d’un chenal (lit) sous l’effet de la gravité. o Source : Affleurement d’une nappe souterraine. o Lac/Etang : Etendue d’eau stagnante, peu profonde, de surface relativement petite (jusqu’à quelques dizaines d’hectares), résultant de l’imperméabilité du sol. EE Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 19 [page 21] o Puits/forage : Perforation pratiquée dans le sous-sol pour capter de l’eau. 2.4.9. Occupation du sol Les occupations du sol se réfèrent aux activités agricoles réalisées par l’exploitant pendant la campagne de référence du RGA. Cultures permanentes ou pérennes Ce sont les cultures qui ont un cycle de végétation de plusieurs années. On peut avoir des plantations serrées ou des arbres dispersés. A noter qu’une plantation serrée est constituée d'arbres et d’arbustes plantés de façon régulière ou systématique, comme dans un verger ou aussi de façon irrégulière. N.B : Attention café, banane, grenade, grenadia (fruit de la passion) et floriculture sont considérés comme des cultures pérennes. Les cultures annuelles Ce sont les cultures qui ont un cycle de végétation inférieur à un an). Pour faciliter l'identification des cultures, on peut se référer à la classification fournie en Annexe. Les données sur la superficie sous cultures temporaires se rapportent à la campagne agricole de référence. Les cultures successives (saison1, saison 2 et saison 3) Des cultures annuelles peuvent être plantées plus d’une fois sur la même terre au cours d’une campagne agricole. On parle alors de cultures successives. Cette catégorie peut comprendre une seule culture ou des cultures différentes et elle est importante dans le cas d'Haïti qui a plus d’une période de récolte par campagne agricole. La superficie des cultures successives doit être signalée séparément pour chaque culture chaque fois que la terre est ensemencée durant la campagne. Les cultures successives ne doivent pas être confondues avec les récoltes successives d’une même culture sur pied (canne à sucre, foin, etc.), pour lesquelles la superficie ne doit être comptée qu’une seule fois. Cultures associées (cultures mixtes, cultures intercalaires) : On parle de culture associée quand plus d’une culture (et souvent de nombreuses cultures) sont pratiquées de manière non systématique sur une parcelle où un champ. Dans ce cas, il est plus difficile de calculer les superficies et l’on doit tenter de les estimer. EE Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 20 [page 22] Les cultures associées sont dites intercalaires lorsque sur une parcelle où un champ dans lesquels une culture est plantée entre les rangs d’une autre culture (par exemple sorgho et arachide entre des rangées de coton est une terre avec cultures intercalaires). Dans ce cas, la superficie de la parcelle où du champ avec culture intercalée doit être rapportée aux différentes cultures, proportionnellement à la superficie occupée par chacune d'elle. Dans le cas d’association de culture, il faut se limiter aux trois cultures principales : Ÿ Culture associée principale : C’est la culture qui occupe la plus grande superficie sur la parcelle. Ÿ Culture associée secondaire : Cultures qui après la culture principale occupent une plus grande superficie. Ÿ_ Culture résiduelle : Cultures qui ne couvrent qu’une partie du jardin Cultures en assolement ou fausse association : Sont désignées « fausses associations ou cultures en assolement » quand chaque culture occupe une portion de terrain distincte sur la parcelle et « vraies associations » quand les cultures sont mélangées. Cultures intercalaires : lorsque dans une parcelle ou dans un champ une culture est plantée entre les rangs d’une autre culture (par exemple sorgho et arachide entre des rangées de canne à sucre). Les mélanges : Ceci est pratiqué surtout au niveau des graines, lorsque les graines sont mélangées, plantées et récoltées ensemble. Cultures sous étage : Lorsque la culture est plantée en dessous des plantations pérennes ; même si les arbres sont à un stade végétatif immature. Arbres dispersés : Présence d'arbres sur l'exploitation, mais pas en quantité suffisante pour être classés comme forêt. Jachère temporaire : Terre productive mais laissée au repos durant une ou plusieurs campagnes agricoles (moins de 5 ans) avant leur remise en culture. Jachère permanente : Si la terre reste trop longtemps en jachère (5 ans et plus) elle sera classée comme de jachère permanente. Pépinière : Terre agricole, couverte ou non, utilisée principalement pour la reproduction de tout type de semences et plants. oo Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 21 [page 23] Bois et forêt: Parcelle boisée, qu’il s'agisse de peuplement naturel ou artificiel, qui fait partie de l'exploitation et fournit du bois ou des produits forestiers ou qui assure une protection. Bâtiments : Construction indépendante qui comprend une ou plusieurs pièces et autre surfaces couverte par un toit soutenu par une structure quelconque. Un bâtiment peut être utilisé exclusivement soit comme habitat, soit à des fins agricoles, soit pour les deux finalités. Un bâtiment peut être en propriété, en location ou autre forme de jouissance. Le code de l’occupation ou la culture est à déterminer selon la nomenclature détaillée de l'occupation du sol (voir nomenclature en Annexe). Nombre d’arbres (productifs ou non productifs) : On demande à l’exploitant de dénombrer seulement les arbres qui sont sur la parcelle en question. Un arbre est productif, s’il donne des fruits. Les arbres improductifs sont généralement des arbres jeunes nouvellement plantés, qu'ils soient fruitiers ou forestiers. 2.4.10. Elevage Définition : Pratique d'entretenir des animaux principalement à des fins agricoles : bovins, porcins, caprins, ovins, chevaux, mulets, volailles, ruches, etc. Tous les animaux gérés par l’exploitant, qu’il soit propriétaire ou non, doivent être pris en considération. Population animale : nombre d’animaux qui se trouvent sur l’exploitation durant la période du recensement, quel qu’en soit le propriétaire. Le recensement prend donc en compte tous les animaux présents sur l’exploitation le jour de l’enquête, y compris ceux en propriété, en gardiennage et ceux destinés à l’autoconsommation. 2.4.11. Main-d'œuvre Il s’agit de déterminer la main d'œuvre agricole active au sein de l’exploitation. Elle concerne les membres du ménage qui participent aux activités de l’exploitation, la main d'œuvre agricole permanente et occasionnelle active sur l’exploitation durant la dernière campagne agricole (période de référence du recensement). EE Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 22 [page 24] Main d'œuvre familiale permanente : personne faisant partie de la famille dont les services sont utilisés de façon régulière et continue sur l’exploitation durant au moins 6 mois. Aide familiale: Personne faisant partie du ménage et qui contribue d’une façon occasionnelle aux activités de l’exploitation. Salarié permanent: personne dont les services sont utilisés de façon régulière et continue au niveau de l’exploitation durant au moins 6 mois. Main d'œuvre agricole occasionnelle : personne à laquelle on a recours une ou plusieurs fois durant la campagne agricole afin d’effectuer des tâches bien précises, mais qui ne travaille pas d’une façon régulière ou continue. Il s’agit donc de toutes les formes d'emploi en dehors de l'emploi familial et permanent. Cette main d'œuvre occasionnelle peut être mobilisée à titre individuel ou dans un cadre de structure traditionnelle d'association de travail dont on distingue deux grandes catégories: o Eskwad. (Mera, ronde, chaines, douvan jou, colonne, laji bann etc.,….). Ce sont des associations mutualistes d'échange de travail qui regroupent un nombre limité de travailleurs ayant en principe les mêmes droits et les mêmes obligations les uns envers les autres. Il s’agit de groupes fixes avec un chef d’eskwad qui est généralement l’initiateur du groupe et qui est chargé d’organiser les tours, de négocier la vente de la force de travail collective sur la base des conditions fixées par le groupe. L’eskwad se distingue de l’avan jou, d'une part, par la durée du travail : la journée complète, et d’autre part, par le paiement du travail qui peut se faire à terme (terme pouvant dépasser 6 mois) ; o Konbit (Djann, Corvées) Ce terme, souvent employé pour nommer de façon générique les formes traditionnelles d'organisation du travail, désigne en fait lui-même une modalité particulière de mobilisation de la force de travail. Il s’agit pour un « acheteur » de mobiliser des travailleurs pour un travail particulier. En principe, celui qui invite /a konbit offre, en contrepartie du travail fourni, le(s) repas et la boisson. oo Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 23 [page 25] 2.4.12. Equipement et matériel On cherche à déterminer les différents types d'équipement et de matériel qui sont utilisés dans les activités agricoles l’exploitation au cours de la période de référence du recensement, de même que leur provenance ainsi que le nombre de ces équipements et matériels qui appartiennent à l'exploitant. Ne sont pas pris en compte les équipements et les matériels non utilisés dans les activités, de même que ceux qui appartiennent à l'exploitant, mais ne sont pas utilisés sur l'exploitation. 2.4.13. Crédit agricole Définition : On entend par crédit agricole tout type de crédit reçu pour financer les opérations de l’exploitation agricole, c'est-à-dire l’achat des intrants nécessaires à la production végétale et animale, la construction de bâtiments agricoles et l’achat de machines agricoles. Le crédit non lié aux opérations agricoles, notamment pour financer la construction de la maison de l'exploitant, d’autres opérations familiales, ou les dépenses de consommation, est exclu. On distingue deux types de crédits: crédit de campagne et crédit d'investissement. 4 Crédit de campagne : c'est un crédit à court terme contracté pour subvenir aux besoins en liquidité pendant la campagne agricole. Il est affecté généralement aux opérations suivantes: labour, moisson, semence, engrais, vendange, cueillette, récolte, achat de bétail pour l’embouche, achat d’aliment pour bétail, réparation et entretien. LA Crédit d'investissement : c’est un crédit à moyen et long terme destiné au financement des opérations d'investissement au sein de l'exploitation agricole. Les principales opérations d'investissement peuvent être comme suit: achat d'équipements, de terres, de bétail pour reproduction; construction d’étables, de puits et ouvrages hydrauliques, de bâtiments; aménagement du sol. 2.4.14. Vulgarisation et conseil La vulgarisation est la fourniture de conseils et d'informations sur l’agriculture aux producteurs agricoles et aux éleveurs. Les services de vulgarisation peuvent être assurés par des institutions gouvernementales, des organisations non gouvernementales, des organisations d’agriculteurs, EE Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 24 [page 26] des institutions de formation, des organisations locales informelles, etc. Les conseils donnés aux agriculteurs peuvent se référer à divers domaines tels que: gestion de l’exploitation, sélection des variétés, utilisation d’intrants (tels qu’engrais), crédit, mécanisation agricole, santé animale, protection des végétaux, développement durable, commercialisation, etc. Les services de vulgarisation peuvent aussi être utilisés par les gouvernements pour distribuer des intrants, diffuser des informations sur le marché, et promouvoir des produits de base ou des variétés végétales spécifiques. 2.5. Questionnaire du RGA Les différents modules du questionnaire de l’enquête exploitation sont les suivants : e Localisation de l’exploitation e Statut juridique de l’exploitation e Caractéristiques générales de l’exploitant e Caractéristiques générales de l'exploitation e _Parcellaire ou occupations du sol e Élevage e Main d'œuvre e Matériels et équipements de l’exploitation e Informations sur le crédit agricole e Vulgarisations et conseils 2.6. Dispositif de terrain du RGA L’exécution du recensement sur le terrain a été favorisé par un dispositif structuré qui a mobilisé 1,213 personnes dont 17 superviseurs au bureau central, 17 superviseurs départementaux, 171 contrôleurs, 1,008 enquêteurs. Des critères ont été considérés dans le choix des agents de terrain En vue de mener à bien les opérations de collecte de données, l’organisation hiérarchique du personnel de terrain est établie comme suit : a- Bureau central du RGA (Coordination) ; Recensement Général de l'Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 25 [page 27] b- Direction et Sous-Direction Départementale Agricole/ODVA ; c- Responsable de Cellule de Statistique et / ou superviseur ; d- Responsable de BAC et/ou Contrôleur ; e- Enquêteur (au niveau d’une partie ou de la totalité d’une section communale et/ou une ville et/ou un quartier). 2.7. Formation des agents de terrain Le RGA s’est inscrit dans le cadre d’un renforcement des capacités du Ministère de l'Agriculture, tant au niveau central que décentralisé. Ainsi, à l’instar des cadres du Bureau Central du RGA, les responsables des Cellules de Statistiques des DDA et Sous-DDA ont participé à l'élaboration et aux séances de formation et de validation du dossier méthodologique. Ces responsables départementaux allaient de concert avec les superviseurs centraux assurer la formation dans leur département respectif. Au lancement de la collecte, tous les agents de terrain sélectionnés ont été formés. Trente-huit (38) séances de formation ont été réalisées au profit des agents de terrain. Les agents, qui ont réussi le test d'évaluation, ont été retenus pour mener l’enquête de terrain. Des séances de formation complémentaires ont été réalisées en cas de besoins, soit pour combler des failles notées dans le travail de certains agents, soit pour former les nouveaux agents recrutés pour remplacer les cas de désistement ou les agents dont le travail, après contrôle, s’est révélé majoritairement mauvais. 2.8. Contrôle de qualité des questionnaires et des données Des dispositions ont été prises et des procédures ont été mises en place pour garantir une meilleure qualité des données collectées donc la fiabilité de l’information générée à partir de ces données. Au niveau de terrain, les superviseurs départementaux étaient responsabilisés par rapport à la validation des questionnaires reçus des contrôleurs. Ces derniers devaient vérifier la qualité des questionnaires remplis en analysant véracité et la cohérence des réponses. Aussi, étaient-ils chargés de procéder au remplissage de questionnaires de contrôle pour un échantillon aléatoire de questionnaires. [page 28] Après validation des questionnaires par les équipes de terrain, les questionnaires sont transmis au bureau central du RGA, qui, par le biais des superviseurs centraux, procédait à un autre niveau de contrôle se portant sur le contenu des questionnaires-exploitations et des questionnaires de contrôle. Des contacts téléphoniques ont été aussi engagés auprès des exploitants afin de clarifier certaines incohérences relevées lors du contrôle des superviseurs centraux. Cette opération précédait la saisie des données. Un dernier niveau de contrôle informatique a été effectué sur les questionnaires saisis afin de déceler toutes les incohérences d'ensemble des différents modules du questionnaire, et de procéder aux vérifications et redressement manuels et/ou informatiques nécessaires. Cette activité s’est déroulée parallèlement à la saisie des données. 2.9. Sensibilisation et publicité Le lancement du RGA a été précédé d’une grande campagne de sensibilisation orchestrée par le Bureau Central du projet. Cette campagne s’est articulée autour de plusieurs activités de communication et de sensibilisation dont les plus importantes sont : e _ Affiche et banderole publicitaire: Des affiches et banderoles publicitaires ont été préparées et distribuées au niveau des entités territoriales, des DDA et Sous-DDA, des BAC, des écoles, des églises, des associations et coopératives agricoles, etc. e Spot publicitaire: Des spots publicitaires ont été montés avec le support de la Direction des Relations Publiques du MARNDR. Ils ont été diffusés à travers des radios locales/ communautaires et à la Radio Télévision Nationale d'Haïti (RTNH). e Atelier et conférence : Des ateliers de travail et d’information ont été organisés avec la participation des principaux Partenaires Techniques et Financiers du MARNDR impliqués dans la réalisation du Projet. e Dépliant : Un dépliant de présentation du RGA a été élaboré. Ce dépliant, qui expose les objectifs du RGA, la méthodologie et les résultats attendus, a été distribué aux différents acteurs du secteur afin les inciter à s'impliquer dans la réussite de cette opération. Recensement Général de l'Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 27 [page 29] Aussi, le canal des Collectivités Territoriales du Ministère de l'Intérieur et des Collectivités Territoriales (MICT) a-t-il été mis à profit. Des correspondances ont été adressées aux autorités locales par le MICT leur demandant de donner leur pleine et entière collaboration aux agents qui seront déployés sur le terrain. 3. Déroulement de l’enquête L'enquête sur le terrain a été réalisée sur une période de 9 mois allant de mars à novembre 2009. Au cours de cette opération, des notes techniques et informationnelles ont été élaborées sur la base des remarques et commentaires effectués à partir des questionnaires reçus et des missions de contrôle réalisées. Ces notes techniques ont été transmises à tous les agents de terrain afin de les mettre au courant des différentes erreurs relevées lors du remplissage des questionnaires et des solutions proposées par le Bureau Central du RGA. a. Cadre institutionnel du RGA Le Projet Recensement Général de l’Agriculture est régi par l’Arrêté Présidentiel paru dans le Moniteur du 23 octobre 2008, Volume 163 No 97. Sa mise en œuvre a requis une synergie d’acteurs impliqués dans l’agriculture, pour sa pleine réussite. Ce recensement est appuyé par : e le Comité National d'Orientation du RGA, institué dans le but d'appuyer l'Opération au plus haut niveau ; e le Comité d’Appui Technique et de Pilotage (CATP), qui appuie techniquement le Bureau Central du Recensement de l’Agriculture (BCRA) dans la définition de l’approche méthodologique. Il inclut principalement l’Institut Haïtien de Statistique et d'Informatique (IHSI), la Coordination Nationale de la Sécurité Alimentaire (CNSA) et le Centre National de l'Information Géo-Spatiale (CNIGS) ; e le Bureau Central de Recensement Agricole (BCRA), qui est l’organe chargé de planifier et d'exécuter toutes les activités du recensement sur tout le territoire national, à travers les cellules départementales du RGA qui assurent la coordination au niveau départemental. Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 28 [page 30] DEUXIÈME PARTIE PRÉSENTATION DES RÉSULTATS DU NORD Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 29 [page 31] 1. Exploitants et exploitations agricoles 1.1 Effectif des exploitants Sur les 1,053,107 exploitations agricoles recensées dans le pays, un total de 103,624 exploitations agricoles ont été dénombrées dans le département du Nord (Tableau 1.1 A), représentant 9.8% de l’ensemble du pays. Elles s'étendent sur une Superficie Agricole Utilisée (SAU) de 83,928.9 carreaux (cx), correspondant à une moyenne de 0,81 cx par exploitation. Le nombre d’exploitations gérées directement par les exploitants s'élève à 102,038, soit 98.5% du total, couvrant une SAU de 82,718.8 cx, représentant également 98.6% du total. En Haïti, les exploitations agricoles sont en grande partie de petite taille. Dans le Département du Nord, 71.8% des exploitants agricoles exploitent une SAU inférieure à 1 cx, totalisant 35,248.6 cx, soit 42% de la SAU totale du département (Tableau 1.2 A). Par contre, 28.2% des exploitations ont une SAU supérieure ou égale à 1 cx; celles-ci occupent une SAU de 48,680.3 cx, correspondant à 58% de la SAU totale du département (Figures 1.1.1 et 1.1.2). Figure 1.1.1 : Répartition des exploitants Figure 1.1.2 : Répartition de la SAU par classe taille de SAU par classe taille de SAU 35.0 40.0 30.0 550 ———— RE CES 0 É 200 —— _ — 5 200 TT 8 150 a D 150 Po —— TT 8 100 —— —— ë 109 =. A SSIzusSe = SN RRssee. SSSR SSSsss PNR ge EE ÉÉSEETFE CES SSSISEssce. ÊT SSSR 8se à SN 8 8 & LE La répartition des exploitations entre les communes du Département varie de 2,068, recensées dans la commune du Cap-Haitien à 11,808 dénombrées dans la commune de Plaisance (Tableau 1.3 A). Dans l’ordre décroissant du nombre d’exploitants, l’'énumération des autres communes importantes, est la suivante : Borgne (10,620), Acul du Nord (9,018), Pilate (8,311), Limbé (6,980) et Saint-Raphaël (5,653). Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 30 [page 32] Figure 1.2 : Répartition des exploitations agricoles par commune 12.0 : 10.3 10.0 (| E 87 30 8.0 6. ë CR Ë CN NN 45 45 . s “NN T 11 20 © . Ê SRE EREERERRERE o D ee à sog ss LS res Le & ESS FSSS g S S SES LS EE E E SELS DST LS PS S SC Q ÿ S À SR ES» LE © P Lx LISE & °F RSS FO LE ER & £E S < v S GC Ÿ À SI S Q s à Ÿ À SA où & En ce qui concerne la SAU, la commune de Borgne présente la SAU la plus élevée, 9,239.1 cx, alors que la plus faible SAU a été enregistrée au niveau de la commune du Cap-Haïtien, soit 825.7 cx. Les autres communes les plus importantes en termes de SAU sont, dans l’ordre décroissant de la SAU, les suivantes : Plaisance (8,889.6 cx), Acul du Nord (8,023.8 cx), Pilate (7,153.5 cx), Pignon (5,704.7 cx), Limbé (5,080.7 cx), Grande- Rivière du Nord (4,890.3 cx) et Saint-Raphaël (4,112.2 cx). Figure 1.3 : Répartition (%) de la SAU totale des exploitations agricoles par commune 12.0 *Ÿ 10.6 10.0 8.5 y æ 8.0 6.8 € 6.1 5.8 g 49 5 6.0 47 44 42 41 40 £ 40 = 29 27 2.0 2.0 : 0.0 . o > + © LR sé Dr ss EL & & vo £E SÉSSSSÉLSÉE ES ES SÉSSÉSÉES Sr È ESS SS TESTS CES à DS LS ÉIERSSSS < SSgpT 9 & D à vo S £ À S pa à 5 SSL EF gs S dj L og @ ê ÉTÉ ë © eo & ê EE Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 31 [page 33] 1.2 Sexe et âge des exploitants Dans le département du Nord, les femmes agricultrices exploitent 21,112 exploitations agricoles, soit 20.4% des exploitations recensées dans ce département (Tableau 1.5 A). Ces unités d’exploitation couvrent une SAU de 14,031.3 carreaux, soit 16.7% du total, correspondant à une moyenne de 0.66 cx. La majorité de ces unités d’exploitations, soit 98%, sont gérées par les femmes elles-mêmes. Quant aux hommes, ils exploitent 82,315 exploitations agricoles, soit 79.4% du total du département pour une SAU de 69,738.8 carreaux, représentant 83.1% de la SAU totale (Figures 1.4.1 et 1.4.2). La SAU moyenne par exploitation gérée par les hommes est de 0.85 carreau, supérieure à celle gérée par les femmes. Figure 1.4.1 : Répartition des exploitants Figure 1.4.2 : Répartition de la SAU par sexe par sexe um 20.4% M 0.2% M 16.7% M 0.2% & Masculin uw Masculin WFeminin & Feminin HNon &ü Non concerné concerné H 79.4% M 83.1% Dans le Nord, le plus fort pourcentage des exploitants, 77.3%, sont âgés entre 30 ans et 64 ans. En dehors de cette fourchette, les pourcentages varient entre 0.8% pour les exploitants âgés de moins de 20 ans et 5.5% pour ceux ayant entre 25 et 29 ans. 4.8% des exploitants ont entre 65 et 69 ans (Tableau 1.4 A). Les tranches d’âge les plus importantes sont 50 — 54 ans et 45 — 49 ans avec 13.9% et 13.8% de l’ensemble des exploitants respectivement. Si l’on fixe pour les besoins du recensement l’âge de la retraite dans le secteur agricole haïtien à 60 ans, le pourcentage d’exploitants encore actifs jusqu’à plus de 80 ans est relativement important, représentant 22.5% du total. Chez les femmes, ce pourcentage correspond à 24.2%, supérieur à celui des hommes qui est de 21.9%. [page 34] Figure 1.5 : Effectif des exploitants agricoles par sexe et selon la classe d’âge des exploitants 16,000 14,000 0 LL HR R 8,000 6000 L_—__ . Ù DE NE NN à 000 LE RRRRN SRE EEE oo = LR R e LÉ RER RER RSR SE LE LE LE LE a Cia on? o? 7 9? w° Cd sp? 9? g° 9? 2 9? o? &” D ON D D D ND DR NS" se” EE D 67 7 9° 07 6° °° &° E° °° «Q Y mTotal # Masculin m Feminin 1.3 Niveau d'instruction et formation agricole En ce qui concerne le niveau d'instruction, 52,001 exploitants du département du Nord (Tableau 1.6 A), correspondant à 50.2% du total, ne savent ni lire ni écrire. Ceux-ci exploitent 39,752.9 cx de SAU, soit 47.4% de la SAU totale du département (Tableau 1.7 A). De cette catégorie, 12,733 exploitants, soit 24.5%, sont des femmes agricultrices, représentant 12.3% de l’ensemble des exploitants (Tableau 1.7.1 A). Les exploitants qui savent lire et écrire au nombre de 24,003, représentent environ 23.2% du total et mettent en valeur 21,199.2 cx, soit 25.3% de la SAU totale. De ce groupe, 3,862 exploitants, correspondant à 16.1%, sont des femmes, celles-ci représentent 3.7% du total du département (Tableau 1.7.1 A). Un total de 18,545 exploitants, soit 17.9% de l’ensemble, ont atteint le niveau primaire. Parmi ces dernières, 16.7%, 3,095 exploitants, sont des femmes, lesquelles représentent 3% des exploitants du Nord. Les exploitants qui ont atteint le niveau secondaire ne représentent que 7.4% du total du département dont 16.7% de femmes (Figure 1.6.1). Il est noté une faible implication des professionnels et des universitaires dans les activités agricoles au niveau du département, avec 0.7% et 0.6% respectivement (Figure 1.6). Recensement Général de l’Agriculture/Résultats provisoires du Nord Page 33 [page 35] Figure 1.6 : Effectif des exploitants agricoles selon le niveau d'instruction des exploitants 60.0 o 50.0 40.0 g 30.0 g 23.2 20.0 g [cf : 10.0 rc | | = 0.7 0.6 0 A 2 A A A A A 24 S RC «e KA > @ x S & S Où FSs à & RQ < © g L S Ÿ s & S «° < RQ Figure 1.6.1 : Effectif des exploitants agricoles selon le niveau d'instruction et le sexe des exploitants 40,000 Em Homme 30,000 20,000 m Femme 10,000 B Institutions ou 0 groupements S e S & RSS (2 s Ÿ <£ S RS & € S EQ C « S as S EE OS © Q À S S S La majorité des exploitants agricoles du Nord, au nombre de 100,628, soit 97.1% du total, ont appris le métier d’agriculteur sur le tas, principalement en travaillant avec des proches. Ces derniers exploitent 80,633.1 cx, soit 96.1% de la SAU totale du département. Seulement 2.2% des exploitants ont reçu une formation ponctuelle. Les niveaux de formation technique et universitaire sont négligeables avec respectivement 0.5% et 0.1% (Tableau 1.10 A). Recensement Général de l’Agriculture/Résultats provisoires du Nord Page 34 [page 36] Figure 1.6.2 : Répartition (%) des exploitants agricoles selon la formation agricole reçue u 22 H 0.5 M 0.1 g 0.1 M Formation sur le tas M Formation ponctuelle M Formation technique M Formation universitaire Bi Non M 97.1 concerné* 1.4 Lieux de résidence Dans 88.7% des cas, la résidence principale des exploitants agricoles se trouve au niveau du monde rural, soit dans la section communale où se trouve l’exploitation soit dans une autre section. Un total de 90,723 exploitants, soit 87.6% de l’ensemble, ont déclaré comme lieu de résidence principale la section communale où se trouve l’exploitation agricole (Tableau 1.12 A). Les exploitants résidant principalement dans le milieu urbain (Quartier, ville et Port-au-Prince) représentent 11.1% du total. Il est à noter aussi la faible participation de la diaspora à la gestion des activités agricoles du département du Nord. Figure 1.7 : Répartition (%) des exploitants agricoles selon le lieu de résidence principale 90.0 80.0 LA w 70.0 A $ 60.0 A £ 50.0 A © 40.0 2 3 30.0 A oc & 20.0 2 | x | 007 = Où = = 0.0 S S N ‘2 à o & & S FE E & Ca CS FC à ss æ ra # PS € © S La œ FO Recensement Général de l’Agriculture/Résultats provisoires du Nord Page 35 [page 37] 1.5 Activités principales des exploitants Dans le département du Nord, 88,791 exploitants, représentant 85.7% du total, s’adonnent principalement à l’agriculture (Tableau 1.13 A). Ces derniers disposent d’une SAU de 74,316 cx, soit 88.5% de la SAU totale du département (Tableau 1.14 A). De cette catégorie, les femmes, au nombre de 16,142, représentent 18.2%, soit 15.6% de l’ensemble du département (Tableau 1.14.1). Ensuite, vient de loin le commerce qui est déclarée activité principale par 5.7% des exploitants. Ce type d’activité est pratiqué principalement par les femmes avec 64.4% des exploitants concernés, soit 3.7% des exploitants du Nord. Les services sont déclarés activité principale de 3% des exploitants. La pêche et l’élevage constituent l’activité principale de 1.2% et 1.1% des exploitants du Nord respectivement (Figure 1.8 et Figure 1.8.1). Figure 1.8 : Effectif des exploitants agricoles selon l’activité principale des exploitants 100.0 + 85.7 80.0 [ 60.0 [ 40.0 [ 20.0 g 12 11 14 08 0.1 04 7 30 04 PS AE UE AU A A 2 AN AN JE 24 0.0 - = : SE PSS & RU à Ca S” < NA S s & < #“ S & # # Figure 1.8.1 : Effectif des exploitants agricoles selon l’activité principale et le sexe des exploitants 80,000 60,000 CU mi Homme 40,000 2 —— 20,000 SE TE m Femme S ES & RE minstitutions S <& Ka £° S Ca S ÿ® ESS ES SE EE à ou Li SE & &e «€ & S groupements ES Es SES À LE SO oO & © LS La S «® Recensement Général de l’Agriculture/Résultats provisoires du Nord Page 36 [page 38] 1.6 Activités agricoles et para-agricoles pratiquées sur les exploitations Au niveau du département du Nord, la production végétale est présente sur 99.4% des exploitations (Tableau 1.15 A). Par ordre d'importance, les autres activités agricoles et para-agricoles les plus pratiquées sont l’élevage et l’aviculture avec des poids respectifs de 66.5% et 62.4% (Figure 1.9). La production du charbon est très significative avec 21.3%. Ensuite, viennent les services agricoles et le ramassage de djondjon (champignon), avec 17.2% et 7.8% respectivement. L’apiculture (0.5%) et l’aquaculture (0.3%) constituent les deux activités para-agricoles de la plus faible importance. Figure 1.9 : Exploitants agricoles (%) selon l'importance des activités agricoles et para-agricoles pratiqués sur les exploitations 100.0 90.0 p 80.0 S Ge. 70.0 p 62.4 60.0 S EH 50.0 gp | 40.0 g CN | 30.0 gp 5-5 213 20.0 g CN 6. 5 10.0 g [NN NN 05 03 30 OR A 2 AO 2 CN 2 A A An 24 N2 £ QC « @ € a S S S ra Q S S E K SO S S # SE ° ST 5 Es SO E a Ÿ & S où ge S S « £ << < S Par rapport au sexe des exploitants, les femmes sont aussi impliquées dans les activités agricoles et para-agricoles sur l’exploitation (Tableau 1.15.1 A). Par ordre d'importance, les femmes sont concernées à 29.4% dans le ramassage de djondjon (Champignon) ; à 21.1% dans l’aviculture et l’aquaculture ; à 20.3% dans la production végétale ; à 18.1% dans l'élevage et les services agricoles ; à 15.3% dans l’aquaculture et à 15.1% dans la production du charbon (Figure 1.9.1 A). Recensement Général de l’Agriculture/Résultats provisoires du Nord Page 37 [page 39] Figure 1.9.1 : Exploitants agricoles (%) par sexe et selon les activités agricoles et para-agricoles pratiqués sur les exploitations 100% 80% 60% B Non 40% concerne m Femme 20% 0% … Homme FO cs e EE A 2 ni & D S ° # es à FO RS LE SO à & FO Pa FA Pa ÿ < ET ES & S &° & Ko # e S ge Ke ca S 1.7 Principale destination de la production agricole Un total de 59,512 exploitations couvrant une SAU de 56,520.7 carreaux (Tableau 1.16 A), correspondant respectivement à 57.4% et 67.4% du nombre des exploitations et de la SAU du département du Nord (Figure 1.10), produisent principalement pour la vente. L’autoconsommation des produits agricoles comme destination principale vient en deuxième position, avec 42.6% des exploitations agricoles occupant 32.6% de la SAU totale. Figure 1.10 : Importance (%) des exploitants agricoles et SAU selon la principale destination de la production agricole 67.4 70.0 * 60.0 50.0 40.0 ee m Exploitant 30.0 [__ m SAU 10.0 | | 0.0 Autoconsom- Vente mation Recensement Général de l’Agriculture/Résultats provisoires du Nord Page 38 [page 40] Il'est à noter que la SAU moyenne des exploitations dont la vente est déclarée principale destination de la production s'élève à 0.95 carreau alors qu’elle est de l’ordre de 0.62 carreau au niveau des exploitations à prédominance d’autoconsommation. Parmi les exploitants dont la production est principalement destinée à l’autoconsommation, les femmes représentent 22.3% alors que les hommes correspondent à 77.5% (Tableau 1.16.1 A). En ce qui concerne la vente des produits, 19% des exploitants sont des femmes contre 80.9% d'hommes (Figures 1.10.1 et 1.10.2). Figure 1.10.1 : Importance de l’autoconsommation selon Figure 1.10.2 : Importance de la vente selon le sexe le sexe de l'exploitant de l’exploitant m 223% m 0.2% m 19.0% B 0.2% BE Homme BE Homme mFemme m Femme m Non 5 Non Concerne* Concerne* 775% m 80.9% 2. Structures foncières et modes de faire-valoir : 2.1 Parcellaire Dans le Département du Nord, les 103,624 exploitations dénombrées s'étendent sur un total de 237,745 parcelles (Tableau 2.1 A). La superficie totale des parcelles est estimée à 86,876.1 carreaux dont 96.6%, soit 83,928.9 cx, constituent la SAU totale. Le nombre moyen de parcelles par exploitation est de 2.3 parcelles. La superficie moyenne des parcelles atteint 0.37 carreau alors que la SAU moyenne par parcelle, inférieure à la superficie moyenne des parcelles, est de 0.35 carreau (Figure 2.2). Il convient de signaler que 150,959 parcelles, correspondant à 95.3% du total, se trouvent dans les classes de SAU de 0.1 — 0.2 cx à 2.0 — 3.0 cx et couvrent 76,759.7 cx de superficie, soit 88.4% de la superficie totale des parcelles. La SAU correspondante est de 74,252.2 cx, soit 88.5% de la SAU totale (Figure 2.1). Recensement Général de l’Agriculture/Résultats provisoires du Nord Page 39 [page 41] Figure 2.1 : Nombre d’exploitants, nombre de parcelles, superficie des parcelles et SAU des parcelles par classe taille de la SAU 90,000 80,000 70,000 60,000 50,000 40,000 30,000 20,000 10,000 0 © CSSS S S & 2 o : : . o o o : S F4 Q ‘ Na Q SE o < FS «Q SSSR No = Nombre d'exploitants m Nombre de parcelles m Superficie totale des parcelles m SAU totale des parcelles Figure 2.2 : Nombre moyen de parcelles, superficie moyenne des parcelles et SAU moyenne des parcelles par classe taille de la SAU 6.0 5.0 4.0 3.0 2.0 1.0 0.0 © Ka SSSR S Se ÿ FA ° , o , 2 , o è o Q ts Q ‘ Ÿ Q RS & o < à OS SAS < & Nombre moyen de parcelles li Superficie moyenne des parcelles m SAU moyenne des parcelles 2.2 Statut juridique des parcelles Un total de 156,068 parcelles (Tableau 2.3 A), correspondant à 65.7% de l’ensemble de parcelles recensées dans le département du Nord, sont déclarées en titre/achat (Figure 2.3). Leur superficie s'élève à 57,348.1 cx, soit 66% de la superficie totale des parcelles (Tableau 2.4 A). Les parcelles appartenant aux femmes s'élèvent à 26,574, représentant 17% de cette catégorie, soit 11.2% de l’ensemble des parcelles du département (Tableau 2.4.1 A). Recensement Général de l’Agriculture/Résultats provisoires du Nord Page 40 [page 42] Le titre/héritage est le deuxième plus important statut avec 46,990 parcelles, soit 19.8% du total, couvrant une superficie de 18,286.4 cx, correspondant à 21% de la superficie totale des parcelles. De cette catégorie, les femmes possèdent 8,180 parcelles, soit 17.4%, correspondant à 3.4% des parcelles du département (Figure 2.3.1). Ensuite vient le partage/mineur, moins important, avec 17,894 parcelles, soit 7.4% du total, couvrant une superficie de 4,487.2 cx, représentant 6.4% du total. Les femmes se partagent 3,013 parcelles, représentant 17.1% de ce groupe, soit 1.3% du total des parcelles recensées au niveau du Nord. Figure 2.3 : Nombre de parcelles selon leur statut juridique 160,000 140,000 C_] 120,000 r. 100,000 p 80,000 CA 60,000 f 40,000 f | 0 Titre Titre Mineur Mineur Appartenant Appartenant Bien Statut Achat Héritage Partage Collectif à à Rural Juridique l'église l'Etat de famille Non déclaré Figure 2.3.1 : Nombre de parcelles selon leur statut juridique de la parcelle et le sexe de l’exploitant 100% 80% 5 Non concerné 60% 40% m Femme 20% 0% Bi Homme $ 2 2 $ 2 $ RC & EE ES EE n Y Q © à S S À S S «© S° S° «À S 5 Recensement Général de l’Agriculture/Résultats provisoires du Nord Page 41 [page 43] Figure 2.4 : Superficie des parcelles selon leur statut juridique HO0.1%M 15% M 0.1% M 1.8% H 2.9% | mTitre mTitre EH 6.4% \ = 66,0% Achat Héritage m Mineur m Mineur HE 21.0% Partage Collectif M Appartenant M Appartenant à à l'église l'Etat Dans le Département du Nord, un total de 4,175 parcelles, soit 1.8 % de l’ensemble, sont déclarées appartenir à l'Etat. Celles-ci couvrant une superficie de 1,293.3 cx, correspondant à 1.5% de la superficie totale. Les parcelles à statut juridique non déclaré sont au nombre de 5,036 s'étendant sur une superficie de 1,595.7 cx, représentant 1.8% de la superficie totale du département. La superficie moyenne des parcelles, 0.37 cx, comme signalée antérieurement, est comprise entre la moyenne des parcelles des différents statuts juridiques qui va de 0.31 cx pour les terres appartenant à l’Etat, à 0.41 cx pour celles appartenant à l’église et à statut de bien rural de famille, en passant, dans l’ordre de grandeur croissant, par les parcelles à statut juridique non déclaré et le mineur partage (0.32 cx chacun), les terres à statut de mineur/partage (0.35 cx), Titre/achat (0.37 cx) et titre/héritage (0.39) (Figure 2.5). Figure 2.5 : Superficie moyenne des parcelles selon leur statut juridique (en carreaux) maitre maitre Achat Héritage m Mineur m Mineur Partage Collectif | B Appartenant B Appartenant à à l'eglise l'Etat Recensement Général de l’Agriculture/Résultats provisoires du Nord Page 42 [page 44] 2.3 Modes de faire-valoir Dans le département du Nord, le mode de faire-valoir (MFV) direct prédomine. En effet, un total de 202,585 parcelles, soit 85.2% de l’ensemble (Tableau 2.9 A) sont exploitées en MFV direct, couvrant une superficie de 75,544.9 cx (Tableau 2.10 A), correspondant à 87% de la superficie totale des parcelles (Figures 2.6 et 2.7). Le mode de faire-valoir indirect concerne 20,612 parcelles, soit 8.7% du total, occupant 6,958.6 cx, soit 8% de la superficie totale des parcelles du département. Le métayage est le MFV indirect le plus significatif avec 16,141 parcelles, correspondant à 6.8% du total, occupant une superficie de 5,462.4 cx, soit 6.3% de la superficie totale des parcelles. Les terres exploitées sans autorisation préalable couvrent 3,343.8 cx, représentant 3.8% de la superficie totale des parcelles et se repartissent en 11,140 parcelles, soit 4.7% du total (Tableau 2.10 A). Figure 2.6 : Nombre de parcelles selon leur mode de faire-valoir 250,000 200,000 150,000 2 100,000 2 0 Ë ES 8,5 HE ES 5 2 6e Figure 2.7 : Superficie des parcelles selon leur mode de faire-valoir m 0.2% MO0.1% m 38% _m 1.2% Direct indirect 5 15% Nature = 6.3 Bindirect Mindirect \ sans Service Contrepartie Bindirect B Sans Espèces autorisation préalable B Caution ou m 87.0% Plane Recensement Général de l’Agriculture/Résultats provisoires du Nord Page 43 [page 45] La participation des femmes agricultrices du département du Nord dans les activités agricoles se manifeste aussi par leur implication directe dans la gestion de l’exploitation agricole. En effet, 35,645 parcelles, représentant 17.6% et 15% respectivement des parcelles exploitées en mode de faire-valoir direct et du total des parcelles du département (Tableau 2.13 A), sont exploitées par des femmes agricultrices (Figure 2.8). Ces parcelles couvrent une superficie 13,178.1 cx, représentant 17.4% du total en mode de faire-valoir direct. Figure 2.8 : Nombre de parcelles selon leur mode de faire-valoir et le sexe de l’exploitant 100% 80% 60% m Non concerné 40% mn Femme 20% 0% Em Homme log a KG A2 (2 2 © SE SU SE ES A à A) AS $ Ca RCA S RCA RC S Q Q S Q S S LS Eù KG Ÿ CA & S S @ Là S S < S 3. Irrigation 3.1 Importance de l'irrigation dans l’activité agricole Dans le département du Nord, l'irrigation, partielle ou entière des parcelles, est pratiquée sur à peine 7,696 parcelles, soit 3.3% du total (Tableau 3.1 A). Celles-ci couvrent une SAU de 2,552.5 carreaux, correspondant à 3% de la SAU totale du département. Les parcelles irriguées se trouvent en majeure partie dans les exploitations dont la taille varie entre 0.2 et 2.0 cx, totalisant 6,488 unités qui couvrent une SAU de 1,816.5 cx (Figure 3.1 et 3.2). La SAU moyenne irriguée par parcelle est de 0.32 cx contre 0.35 pour la parcelle non irriguée (Tableau 3.1 A). Recensement Général de l’Agriculture/Résultats provisoires du Nord Page 44 [page 46] Figure 3.1 : Nombre total de parcelles irriguées et non irriguées selon la classe taille de la SAU 100,000 80,000 60,000 l || | os S EN. SE 0 8 po aan ST * Von So os SO Sd oo So ST ©? ,9 5» + en 7 Fo % S À we S < FA #5 Nombre total de parcelles M Pacelles irriguees m Parcelles nonirriguees Figure 3.2 : Superficie des parcelles irriguées et non irriguées selon la classe taille de la SAU 35,000.0 30,000.0 2e 15,000.0 Ï | Ï 10,000.0 Ï [] | es nn | co Le | Ÿ So L L. & d? 9° S 0 = - © 2 o , 9 N N °° > à ° . SW S$ °° © SOS OS 6 s ." SR VS © ° © e Sp dd à wo ? xd m SAU totale des parcelles m SAUirriguee m SAU nonirriguee En ce qui concerne les parcelles irriguées, les femmes agricultrices en exploitent 1,276 parcelles, soit 16.2% du total (Tableau 3.1.1 A). Ces parcelles couvrent une SAU de 390.1 cx, représentant 15.3% de la SAU totale des parcelles irriguées (Figures 3.2.1 et 3.2.2). Recensement Général de l’Agriculture/Résultats provisoires du Nord Page 45 [page 47] Figure 3.2.1 : Répartition des parcelles irriguées Figure 3.2.2 : Répartition de la SAU des parcelles selon le sexe de l’exploitant irriguées selon le sexe de l'exploitant mn 0.3% m 16.2% m15.3% "03% = Homme … Homme E Femme En Femme Non B Non Concerne* Concerne* = 83.5% En 84.4% 3.2 Irrigation et origine de l’eau L'eau utilisée pour l'irrigation des parcelles provient principalement des catégories fleuve/rivière et barrage, alimentant 3,104 et 3,092 parcelles irriguées respectivement, représentant 39.4% et 39.3% du total. Viennent ensuite les sources avec 1,075 parcelles, soit 13.7% de l’ensemble des parcelles irriguées. L'eau en provenance des puits et forages a permis d’irriguer 433 parcelles, soit près de 5.5% des parcelles irriguées (Tableau 3.3 A). Figure 3.3 : Nombre total de parcelles irriguées selon l’origine de l’eau d'irrigation n 5.5% = 21% mn 39.3% B Barrage mn 13.7% & Fleuve/ Rivière B Source m Lac/ Etang m Puits/ Forage nm 39.4% Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires des Nippes Page 46 [page 48] 3.3 Irrigation et statut juridique de la parcelle Au niveau du Nord, 6,781 parcelles irriguées (Tableau 3.4 A), soit 86.2% du total sont en titre de propriété individuelle ; 71.3% ont été acquises par achat et 14.8%, par héritage. Environ 4.9% des parcelles irrigués sont de statut juridique non déclaré (Figure 3.4). Figure 3.4 : Importance (%) des parcelles irriguées selon le statut juridique de la parcelle 80.0 70.0 60.0 2 50.0 CE —— 40.0 + 2 ——— 30.0 2 ——— 20.0 2 —————— 10.0 9 2 0.0 + D. a : ÿ y NS Ks Fo # a @ C Sd < < NT RE SN Ë EN & S À e e à S & RQ S Ÿ Q ® S kS «€ Fe rs 4 ra S «€ <«® d S & 5 3.4 Irrigation et mode de faire-valoir Un total de 5,033 parcelles (Tableau 3.5 A), soit 64% de l’ensemble de parcelles irriguées et couvrant 67.1% de la SAU irriguée sont en mode de faire-valoir direct (Figure 3.5). Le mode de faire-valoir indirect, qui sous-tend une compensation en nature, en espèce, en service ou sans contrepartie est pratiqué au niveau de 1,397 parcelles irriguées, soit 17.8% de l’ensemble, occupant 16.7% de la SAU totale irriguée. Le mode faire-valoir indirect/nature ou métayage est noté sur 15.7% de l’ensemble de parcelles irriguées, couvrant 14.1% de la SAU totale irriguée. Le mode de faire-valoir sans autorisation concerne 17.9% des parcelles irriguées et 15.7% de la SAU totale irriguée. Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 47 [page 49] Figure 3.5 : Importance (%) de la SAU des parcelles irriguées selon le mode faire-valoir de la parcelle M 15.7 m 0.4 mn 0.4 mo. m Direct = 2.1 æIndirect/ Nature | m Indirect/ Sans contrepartie m 67.1 BIndirect/ Service m 141 m Indirect/ Espèce m Sans autorisation préalable B Caution ou Plane 4. Occupations de sol En prenant en compte l’occupation du sol pendant plusieurs saisons, les associations et les occupations de cultures ainsi que les associations non agricoles, la superficie réelle cultivée au cours de la campagne agricole du recensement (1° mars 2008 — 28 février 2009) s'élève à 125,593.5 cx dans le Nord (Tableau 4.1 A). Cela correspond à un taux d'utilisation de 144.6%, la superficie totale des parcelles étant de 86,876.1 cx. Les superficies cultivées en première saison et celles des cultures pérennes totalisent 108,875.1 cx, représentant 86.7% des occupations agricoles. Un total de 10,141.3 cx, soit 8.1% de la superficie totale des spéculations, sont en monoculture alors que 53,963.9 cx, correspondant à 43% du total, sont exploités en association. Les cultures pérennes occupent 41,194.6 cx, représentant 32.8% des occupations de sol (Figure 4.1). [page 50] Figure 4.1 : Répartition des superficies cultivées (SAU) par type de culture nm 27% _m1.3% mn 8.9% M Cultures pérennes m Mono m 3.2% EH 32.8% cultures . m Associations principales M Associations secondaires M 10.5% m Sous-étages monoculture m Sous-étages culture associée principale m Sous-étages culture associée secondaire 2 Cultures = 8.1% résiduelles nm 32.4% 4.1 Importance des grands groupes d’occupations de sol Les légumes constituent les principales spéculations du département du Nord avec 38,391 cx, soit 30.6% de la superficie totale des occupations (Tableau 4.2 A). Ensuite viennent les fruits et les noix s'étendant sur une superficie de 23,934.3 cx, soit 19.1% de la superficie totale des occupations. Les céréales, en monoculture ou en association, occupent 21,661.3 cx, soit 17.2% de la superficie totale des occupations. Les légumineuses couvrent une superficie de 21,111.3 cx, représentant 16.8% des surfaces totales des occupations. Les cultures sucrières sont moins importantes avec seulement 6.1% de la superficie totale des spéculations (Figure 4.2). Figure 4.2 : Importance (en %) des grands groupes d’occupations de sol M 6.1% 3.7% ü 5.1% — M Céréales EH Légumineuses 17.2% M 1.4% ° Hi Légumes BFruits et noix 16.8% H Cultures H Boissons oléagineuses épices M 19.1% Hi Cultures & Floricultures sucrières et pépinières li Cultures HAutres aromatiques cultures li Autres Occupations M 30.6% oo Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 49 [page 51] 4.2 Céréales Les céréales, avec 21,661.3 cx, correspondant à 17.2% de la SAU totale des occupations du Nord, sont en grande partie cultivées en première saison. Celles-ci totalisent 18,536.6 cx en première saison, soit 85.6% de la superficie totale en céréales (Tableau 4.4 À). Le maïs est la plus importante des céréales cultivées dans le Nord avec une SAU de 17,507.2 cx, représentant 80.8% du total. La SAU de maïs cultivée en première saison est estimée à 15,229.1 cx, soit 87% de la SAU totale du maïs. Le riz, deuxième culture céréalière du département, s’étend sur une superficie de 2,936 cx, représentant 13.6% des surfaces en céréales. La SAU emblavée en première saison s'élève à 2,135.2 cx, soit 72.7% de la superficie totale en planté en riz. Le sorgho, moins important que le maïs et le sorgho, occupe une superficie de 1,218.1 cx, représentant seulement 5.6% de la SAU totale consacrée à la céréaliculture. La couverture en première saison s'élève à 1,172.3 cx, soit 96.2% de la SAU totale du sorgho (Figure 4.3). Figure 4.3 : SAU totale occupée par les céréales et SAU en première saison par culture 20,000.0 15,000.0 10,000.0 5,000.0 0.0 Maïs Riz Sorgho m SAU totale = SAU en premiere saison Une superficie de 3,375.9 cx, représentant 15.6% de la SAU des céréales, sont en monoculture. Les céréales associées occupent 69.7% des superficies en céréale avec 53.5% en principale (Figure 4.4). Pour le maïs, seulement 5.1% de la SAU totale est en monoculture. Au niveau des associations, le maïs est culture associée principale au niveau de 62.5% de la SAU totale et secondaire au niveau de 16%. Quant au riz, 83.8% Recensement Général de l'Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 50 [page 52] de la SAU est en monoculture alors que 10.3% sont en association. Le sorgho, pour sa part, est cultivé en monoculture sur seulement 1.9% de sa SAU. Il est associé principal et secondaire sur 31.8% et 55.7% de sa SAU totale, respectivement (Tableau 4.4 A). Figure 4.4 : SAU occupée par les céréales par type de culture 3.0% _0.7% 8.6% 15.6% m Monocultures M Associations 2.3% principales B Associations m Sous-étages secondaires monoculture 16.2% m Sous-étages culture M Sous-étages culture associée principale associée secondaire 2 Cultures résiduelles 53.5% 4.3 Légumineuses Les légumineuses sont aussi parmi les cultures les plus importantes du Nord, s'étendant sur 21,111.3 cx et représentant 16.8% de la SAU totale des spéculations agricoles. Une superficie de 16,442.9 cx, correspondant à 77.9% de la SAU totale des légumineuses, est cultivée en première saison (Tableau 4.5 A). Le haricot, la spéculation la plus importante, est cultivé sur 11,758.2 cx, représentant 55.7% de la SAU totale des légumineuses. Une bonne partie du haricot cultivé est exploitée en première saison sur 11,733.1 cx, soit 78.4% de la SAU totale en haricot. Le pois congo, cultivé sur une superficie totale de 5,637 cx, correspond à 26.7% de la SAU totale des légumineuses, dont 4,245.5 cx, représentant 75.3% de la SAU du pois congo, sont exploités en première saison. (Figure 4.5) Figure 4.5 : SAU totale occupée par les légumineuses et SAU en première saison 12,000.0 10,000.0 8,000.0 6,000.0 4,000.0 2,000.0 0.0 Haricots Pois Congo Pois souche Pois inconnu Autres légumineuses m SAU totale & SAU en premiere saison Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 51 [page 53] La superficie occupée par les légumineuses en monoculture totalise 2,136.1 cx, soit 10.1% de la superficie totale des légumineuses. Les légumineuses en association se retrouvent sur 15,679.9 cx, soit 74.3% des superficies en légumineuses desquelles 11,105.9 cx, représentant 52.6%, sont associées principales (Figure 4.6). La superficie du haricot cultivée en monoculture représente 14% de la SAU totale du haricot. Ce dernier est culture associée principale au niveau de 61.3% de la superficie totale et secondaire au niveau de 10.8%. De son côté, le pois congo est en monoculture sur 4.9% de la superficie et associé principal et secondaire pour 47.8% et 32.8% de la superficie totale des légumineuses, respectivement. Figure 4.6 : SAU occupée par les légumineuses par type de culture m41% m 16% m 10.1% m Monocultures m 7.7% 0 BAssociations m 2.2% principales mAssociations secondaires MSous-étages monoculture = 21.7% mSous-étages culture associée principale m Sous-étages culture associée secondaire B Cultures M 52.6% résiduelles 4.4 Légumes et melons Les légumes et melons sont les principales cultures du département du Nord, cultivées sur une superficie de 38,390.3 cx, représentant 30.6% de la superficie totale des spéculations. De cette superficie, 31630 cx, soit 82.4%, sont exploitées en première saison (Tableau 4.6 A). Les racines et les tubercules sont les plus importantes, couvrant une superficie de 36,767.9 cx, soit 95.8%. De ce groupe, l’igname prédomine avec 15,439.3 cx, soit 42% et 12.3% de la superficie des racines et tubercules et de la superficie totale des occupations respectivement. La monoculture est pratiquée sur 3,835.1 cx, correspondant à 10% de la superficie occupée par les légumes et les melons. Les cultures associées se retrouvent sur 21,489 cx, soit 56% des surfaces en légumes et melons avec 16,672.7 cx, représentant 43.4% du total, en associations principales (Figure 4.7). Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 52 [page 54] Figure 4.7 : SAU occupée par les légumes et melons par type de culture À 1.8% 5 4.8% = 10.0% m Monocultures BAssociations principales Associations secondaires m Sous-étages monoculture m Sous-étages culture associée principale un 7.9 = 43.4% m Sous-étages culture associée secondaire B Cultures = 12.5% résiduelles 4.5 Fruits et noix Les fruits et les noix, avec 23,934.3 cx, représentent 19.1% de la superficie totale des occupations (Tableau 4.7 A). Les cultures pérennes prédominent avec 23,681 cx, soit 98.9% des surfaces totales emblavées en fruits et noix. Les fruits tropicaux et subtropicaux couvrent 23,835.8 cx, soit 99.6% de la superficie totale en fruits et noix avec une prédominance des bananes et plantains estimée à 97% pour 23,039.9 cx, représentant 18.4% de la superficie totale des occupations (Tableau 4.7.1 À). 4.6 Cultures oléagineuses Dans le département du Nord, les cultures oléagineuses (arachide, cocotier, etc.) sont cultivées sur une superficie de 1.811.9 cx, estimée à 1.4% de la superficie totale des occupations (Tableau 4.8 A). Les cultures pérennes couvrent une superficie de 85.6 cx, soit 4.7% du total. La monoculture est pratiquée sur 298 cx, correspondant à 16.4% de la SAU totale alors que les cultures associées se retrouvent au niveau de 70.1% de la superficie totale des cultures oléagineuses. L’arachide, la culture la plus importante, couvre une superficie de 1,693.6 cx, représentant 93.5% des surfaces occupées par les cultures oléagineuses. En monoculture, l’arachide couvre 16.9% de la superficie des arachides tandis que les associations qui l’incluent, comme culture principales où secondaire, s'étendent sur 73.8% de la superficie totale en arachide. Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 53 [page 55] 4.7 Cultures pour boissons et épices Les cultures pour boissons et épices (Café, cacao, piments, etc.) sont exploitées sur une superficie de 6,397.6 cx, soit 5.1% de la superficie totale des occupations du département du Nord (Tableau 4.9 A). Le cacao et le café, les cultures prédominantes, occupent 3,054 cx et 2,966 cx de superficie, représentant 47.7% et 46.4% de la superficie des cultures pour boissons et épices respectivement. Vient ensuite le piment, couvrant une superficie de 334.1 cx, soit 5.2% des surfaces en cultures pour boissons et épices. 4.8 Arbres, arbustes et cultures dispersés Un total de 5,009,877 arbres, arbustes et autres cultures dispersés a été dénombré dans le département du Nord (Tableau 4.15 A). De ces arbres, 4,241,226, soit 84.7%, sont productifs (Figure 4.8). Les bananes et plantains, placés dans cette catégorie conformément à la nomenclature de la FAO, sont les plus importants avec 22.1% du total. Ensuite, viennent les manguiers y compris la francisque (16.7%), les arbres forestiers (14.1%), les agrumes (12.7%), les cacaoyers (6.6%), les avocatiers (5.9%), les arbres véritables (5.2%), et les caféiers (3.6%). Figure 4.8 : Nombre d’arbres, arbustes et cultures dispersés par type 15.3% & Productifs # Non Productifs 84.7% Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 54 [page 56] 5. Elevage 5.1 Effectif du cheptel L’effectif du cheptel recensé dans le département du Nord s'élève à 260,795 têtes (Tableau 5.1 A). Les caprins, locaux et améliorés, dominent avec 38.8 % du total. Viennent ensuite les bovins et les porcins avec 35.2% et 25.5%, respectivement (Figure 5.1). Figure 5.1 : Répartition du cheptel selon les espèces B 0.1% mn 38.7% % m 35.2% m Bovins B Porcins B Ovins B Caprins locaux B Caprins améliorés B 0.5% = 25.5% Dans le Nord, 204,921 têtes, représentant 78.6% du total, sont en propriété, tandis que la part du cheptel en gardiennage s'élève à 55,874 têtes, soit 21.4% de l’ensemble. Les caprins, les bovins et les porcins sont les plus importants du cheptel total en propriété avec 41.3%, 31.2% et 26.9% respectivement. En ce qui concerne le gardiennage, les bovins et les caprins sont les plus significatifs avec 49.9% et 29.2% respectivement (Figure 5.2). Figure 5.2 : Effectif du cheptel total, en propriété et en gardiennage par espèce 125,000 100,000 75,000 1 50,000 _— a © 25,000 : a 2 Bovins Porci orcins Ovins nn Caprins k locaux Caprins améliorés ll Cheptel total l Cheptel en propriete l Cheptel en gardiennage Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 55 [page 57] Considérant la répartition du cheptel suivant le sexe de l’exploitant, les hommes comptent 216,836 têtes sur leurs exploitations, soit 83.1% du total, et les femmes, 43,505 têtes, représentant 16.7% du total du cheptel (Tableau 5.1.1 A). Parmi ces dernières, les femmes agricultrices possèdent 36,157 têtes, soit 83.1% alors qu’elles en ont 7,348 têtes en gardiennage, correspondant à 16.9% du cheptel total se trouvant sur leurs exploitations (Figures 5.1.1 et 5.1.2). Figure 5.2.1 : Répartition du cheptel total selon le sexe de Figure 5.2.2 : Répartition du cheptel en propriété et en l'exploitant gardiennage sur les exploitations des femmes = 16.9% m 16.7% M 02% = Homme m Cheptel en propriété m Femme B Cheptel en gardiennage B Non concerné* mn 83.1% m 83.1% 5.2 Sexe et âge du cheptel L’effectif des femelles dénombrées dans le département du Nord totalise 194,276 têtes, soit 74.5% du total (Tableau 5.5 A). Ce pourcentage varie entre 64.9%, chez les bovins et 78.7% chez les ovins (Figure 5.3). Figure 5.3 : Importance (en %) de l’effectif des femelles par espèce 120.0 100.0 80.0 60.0 Femelle 40.0 m Male 20.0 0.0 Bovins Porcins Ovins Caprins locaux Caprins améliorés Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 56 [page 58] Les femelles reproductives, c’est-à-dire âgées d’un an et plus en général, s'élèvent à 166,351 têtes, constituant 85.6% des femelles dénombrées dans le Département du Nord (Tableau 5.6 A). Les bovins, les caprins améliorés et les caprins locaux présentent les plus forts pourcentages de femelles reproductrices avec 89.5%, 86.2% et 85.2%, respectivement, alors que les ovins et les porcins en accusent les pourcentages les moins importants, avec 83.9% et 80% respectivement (Figure 5.4). Figure 5.4 : Importance (en %) des femelles reproductives par rapport à l’effectif total des femelles par espèce 100% 80% = Femelle d'un an et plus 60% B Femelle de 40% sc d' moins d'un an 20% 0% Bovins Porcins Ovins Caprins lo@Gaprins améliorés 5.3 Importance des équidés Les équidés recensés dans le département du Nord totalisent 17,821 têtes (Tableau 5.9 A). Les chevaux prédominent avec 9,071 têtes, soit 50.9% du total. Viennent ensuite les ânes et les mulets avec 7,086 et 1,664 têtes, respectivement, correspondant à 39.8% et 9.3% du total (Figure 5.5). Figure 5.5 : Répartition des équidés par espèce m 39.8% m Chevaux m 50.9% E Mulets B Anes mn 9.3% Les 17,821 têtes d’équidés notés dans le Nord se retrouvent sur 13,295 exploitations, soit 12.8% de l’ensemble des exploitations (Tableau 5.10 A). Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 57 [page 59] 5.4 Aviculture L’aviculture est pratiquée au niveau de 64,632 exploitations du Nord, représentant 62.4% du total. L’aviculture traditionnelle prédomine avec 534,636 têtes (Tableau 5.11 A). En moyenne, 8.3 têtes de volaille sont recensées par unité d'exploitation. L’aviculture moderne, pour sa part, est encore embryonnaire, se retrouvant seulement sur 572 exploitations, soit à peu près 1% de l’ensemble des exploitations avec volaille. L'élevage de poules, le plus important, avec 479,297 têtes, soit 89.6% de l’ensemble de la volaille, a été recensé sur 61.6% des exploitations (Figure 5.6). Ensuite viennent les pigeons et les canards avec 4.2% et 2.3% du total de la volaille, respectivement. Figure 5.6 : Importance de l’aviculture traditionnelle par type de volaille M 1.9% u 2842% H 0.0% H Poules H 2.3% M Canards M Dindes MH Pigeons M 89.6% M Pintades MH Oies Dans le département du Nord, les femmes élèvent sur leurs exploitations un total de 108589 têtes de volaille, soit 20.3% de l’ensemble du département (Tableau 5.11.1). De leur côté, les hommes en comptent 425,136, représentant 79.5% du total (Figure 5.6.1). Figure 5.6.1 : Importance de l’aviculture traditionnelle par type de volaille et selon le sexe de l’exploitant 400,000 350,000 # … Homme 300,000 # 250,000 ) 200,000 # = Femme 150,000 # 100,000 # Non concerne 0 Poule Canard Dinde Pigeon Pintade Oie Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 58 [page 60] 5.5 Apiculture L’apiculture, faiblement pratiquée, est relevée sur 484 exploitations agricoles du département du Nord, (Tableau 5.12 A), soit à peine 0.5% du total. L’effectif des ruches est de 1,914 unités dont 1,454, soit 76%, sont exploitées de manière traditionnelle tandis que seulement 460 ruches modernes, correspondant à 24% du total, sont recensées sur 107 exploitations. En moyenne, on compte 3 ruches traditionnelles et 3.8 ruches modernes par exploitation. Parmi les ruches traditionnelles, 703 unités, représentant 48.3% du total, sont installées dans des tambours, alors que 34.5% et 17.2% de celles-ci se retrouvent sur des arbres et des roches respectivement (Figure 5.7). Figure 5.7 : Importance de l’apiculture par type 17.2% 48.3% m Tambours m Arbres m Roches 34.5% 6. Main d'œuvre 6.1 Main d'œuvre familiale et salariale Dans le département du Nord, la main d'œuvre familiale et salariale mobilisée sur l’ensemble des exploitations totalise 419,494 personnes (Tableau 6.1 A). Parmi celles-ci, sont comptés 59.2% de membres permanents de la famille et 38.6% d'aides familiales, tandis que les salariés permanents n’en représentent que 2.1% (Figure 6.1.1). La participation de la femme à la main d'œuvre familiale et salariale est de 43.2%, et celui de l’homme 56.8% (Figure 6.1.2). Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 59 [page 61] Figure 6.1.1 : Répartition de la main d'œuvre familiale et Figure 6.1.2 : Répartition de la main d'œuvre familiale et salariale par type salariale par sexe mn 2.1% En 432% = 38.6 de m Familiale permanente m Aides familiales m Homme m Femme m Salariés permanents = 59.2% mn 56.8% 6.2 Emploi permanent Au cours de la campagne de référence, la main d'œuvre permanente utilisée sur l’ensemble des exploitations recensées au niveau du Nord s'élève à 257,370 personnes. La main d'œuvre permanente familiale intervient à 96.5% alors que l’emploi permanent non familial représente 3.5% du total. En moyenne, 2.5 emplois permanents sont utilisés par exploitation agricole, et 3.1 emplois permanents par carreau de SAU. (Tableau 6.2 A) 6.3 Emploi occasionnel La main d'œuvre occasionnelle mobilisée s’élève à 5,570,133 jours (Tableaux 6.3 et 6.4 A) dont 80.6% au cours de la première saison (Figure 6.2.1). En moyenne, 53.8 jours de travail occasionnel ont été utilisés par exploitation et 66.4 jours par carreau de la SAU. Les femmes contribuent à hauteur de 14.8% à la main d'œuvre occasionnelle tandis que les hommes y participent à 85.2% (Figure 6.2.2). Figure 6.2.1 : Répartition de la main d'œuvre occasionnelle Figure 6.2.2 : Répartition de la main d'œuvre occasionnelle par saison par sexe = 0.5% 14.8% mn 18.9% m Première saison m Deuxième m Femmes saison B Hommes m Troisième saison = 80.6% 85.2% EE Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 60 [page 62] 7. Equipement et matériel Le degré de mécanisation de l’agriculture est relativement faible au niveau du département du Nord. En effet, seulement 1,108 exploitants, soit 1.2% du total, déclarent avoir au moins une fois fait usage d’un équipement ou matériel mécanique dans les activités agricoles de l’exploitation (Tableau 7.1 A). L'équipement mobilisé inclut principalement la pompe d’aspersion et le tracteur au niveau de 0.6% et 0.4% des exploitations agricoles, respectivement (Figure 7.1). Figure 7.1 : Equipements et matériels utilisés sur l’exploitation 600 500 .. D 400 | ÛÙù ——— £ — nn —— E 300 "25 TT © — — © Z 200 nn © 100 —— a 0 LS nn e °° S—- —> ——————— AS S S 8 & = 8, EE SE EE ES e NO ES ES EU Ka Ca & SO & © SES So SE e” S ET 5° ROSE S La S as & (sa eo S KQ 8. Crédit Dans le département du Nord, le crédit a été sollicité par 4,092 exploitants (Tableau 8.1 A), soit 3.9% des exploitants agricoles, qui valorisent 3.9% de la SAU totale du Nord. De ces sollicitants, un total de 1,190, soit 29.1%, déclarent avoir obtenu ce crédit, représentant 1.1% de l’ensemble des exploitants du département. Les exploitants qui ont le plus cherché à contracter un crédit exploitent entre 0.3 à 2.0 cx (Figure 8.1). Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 61 [page 63] Figure 8.1 : Répartition des exploitants ayant cherché et obtenu un crédit par classe de SAU 1,750 20 L—— 1,250 CE 1,000 750 EE 500 0 LE S we, 7 97 6? 9 5 9 SE N ”* TS 9 0 For os 9 97 9? 9° 5 0 . , LS &* S LE 6 n ECS ° m Ayant cherche du credit & Ayant obtenu un credit Considérant le sexe des exploitants, les femmes représentent 14.7% des demandeurs de crédit et 18.5% de ceux qui ont obtenu un crédit (Tableau 8.4). Figure 8.1.1 : Répartition des exploitants ayant cherché du Figure 8.1.2 : Répartition des exploitants ayant obtenu du crédit crédit selon le sexe selon le sexe 147% A = 18.5% m 0.0% m Homme m Homme B Femme m Femme B Non B Non concerné concerné mn 85.1% nm 815% Dans le département du Nord, le crédit obtenu est utilisé pour les besoins de campagne par 952 exploitants, correspondant à 80% des exploitations concernées alors que 32.9% des exploitants l’ont utilisé pour les opérations d'investissement (Tableau 8.3 A). Figure 8.2 : Répartition du crédit obtenu selon l’utilisation 200.0 80.0 80.0 60.0 40.0 20.0 0.0 Campagne Investissement EE Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 62 [page 64] 9. Conseils et vulgarisation Le nombre d’exploitants ayant reçu des conseils de vulgarisation varient entre 375, pour conseil en aquaculture et 4,754 pour choix de spécifications et de variétés, représentant 0.4% et 4.6% du total des exploitants respectivement (Tableau 9.1 A). Dans l’ordre d'importance relative décroissant, les autres conseils reçus sont ainsi énumérés : techniques culturales en plein champs, 3.8% ; techniques culturales en arboriculture, 3.5% ; élevage, 3.3% ; aviculture, 2.6% (Figure 9.1). Figure 9.1 : Vulgarisation et conseils reçus par les exploitants agricoles par type de conseils et vulgarisation & 40 S 335 8 2 3 1 10 + 05 0.0 - - . Fa &° $ £ & e &e °° S ol CÉ D Ca Os du # # ÿ ÿ « “” S # ÿ CON s* Pa # A Ra & EC Ca S S ù Eù S & S & S Sa $ S Ês a SS S s SL S « À Q S CL a S s° s S Co & & S Ce Parmi les exploitants ayant reçu des conseils, les femmes en ont reçu entre 11.2% en aquaculture et 24.8% en commercialisation (Tableau 9.2 A et figure 9.2). Figure 9.2 : Vulgarisation et conseils reçus par type de conseils et vulgarisation et selon le sexe de l’exploitant 100% 80% 60% 40% 20% 0% CS S ® e © CT) Q à S S S C4 S S cé a Ci S S S S S S à s A # s” “ & EE OS ES SE CS SOS ES ES s & & S & à S ; Ra & Là ll Non concerné BH Femme EH Homme EE Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 63 [page 65] Les besoins en conseil et vulgarisation les plus cités par les exploitants sont dans l’ordre décroissant : choix de spéculation et de variétés, 2.7% ; techniques culturales plein champs, 2.6%; techniques culturales en arboriculture et conseil en élevage, 2.2% chacun ; conseil en aviculture, 1.8% (Figure 9.3). Figure 9.3 : Importance (%) des besoins déclarés par les exploitants agricoles par type de conseils et vulgarisation m 0.1 m 0.3- = 0.4 m Choix de spéculations et variétés mo2 m27 æ Techniques culturales en arboriculture = 18 m Techniques culturales plein champs H Conseil en élevage B Conseil en aviculture B Conseil en apiculture & Conseil en aquaculture = 2. m 2.2 B Conditionnement, stockage, transformation 5 Conseil en commercialisation B 2.6. Par rapport à l’ensemble des besoins exprimés, ceux des femmes varient entre 11.2%, qui se réfèrent au conditionnement, stockage et transformation, et 24.7%, qui se portent sur l’aviculture (Tableau 9.3 A et figure 9.4). Figure 9.4 : Importance des besoins déclarés par type de conseil et vulgarisation et selon le sexe de l’exploitant 100% 80% 60% 40% 20% 0% o Sa o e e 2 ° rs FO NA Si cu S Si S na & Ra S E © À S S ÿ Là ss (à cs s S Q PS Rà N S Q v rs Q EF o à SE ÿ R Ra Pi PS S S S (3 S Go S < RCA # ES SOS SO C4 E S a s S s 6 & ES As m Non concerné m Femme = Homme EE Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 64 [page 66] 10. Entraves au développement Dans le département du Nord, 74,216 exploitants (Tableau 10.1 A), soit 71.6% de l’ensemble, considèrent le manque de ressources financières comme une entrave majeure au développement de l’activité agricole. Ce facteur est considéré comme première entrave par 77.4% des exploitants et comme deuxième entrave par 13.1%. Dans l’ordre d'importance relative décroissant, les autres facteurs limitants sont ainsi énumérés : manque d’encadrement, 46.9%; irrigation et eau, 30%; catastrophes naturelles, 28.1% ; accès aux intrants 18.6% ; accès au crédit, 16.5% ; Baisse de fertilité des sols 14.1% ; pestes et ravageurs, 12.5% (Figure 10.1). Figure 10.1 : Importance des principales entraves au développement des exploitations agricoles 80.0 rs 70.0 j & 60.0 Us È 50.0 j - 9 40.0 5 | N 300231 £ 30.0 20.0 IE PÉ6S sptps rs 10.0 ILE 91 89 87 71 55 | us SERRE . S ÉÉCSEESSSRESSEESÉEES . < SES S ÊSS SE ES ES LÉ. FESSES S LL LÉ LS D LL S. © L SR o LC” -& .S CR S À À © &S E EE ae FES & A & GS E L SR ES LE ET S S À S << S (a S RS ù & KG KA S & Q & Ÿ GS Q Ÿ De l’ensemble des entraves au développement des exploitations citées (première, deuxième et troisième), 20.4% concernent les exploitations gérées par les femmes agricultrices contre 79.4% pour celles gérées par les hommes (Tableau 10.5 A et figure 10.2). EE Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 65 [page 67] Figure 10.2 : Poids des entraves au développement citées selon le sexe des exploitants 0.2% M 20.4% M Homme H Femme M Non concerné M 79.4% Chez les femmes agricultrices, les entraves les plus citées sont par ordre d'importance : la commercialisation (34.1%); morcellement (27.2%); manque de main d'œuvre (25.9%) ; accès à la terre (25.8%) ; maladie des animaux (23.6%) ; sécurisation foncière (22.5%); transport (22.2%); manque de ressources financières (21.4%); stockage (211%) ; irrigation/eau (20.5%) ; accès au crédit (20.4%) ; accès aux intrants (19.8%) ; manque d'encadrement et insécurité/vol (19.6% chacun). (Tableau 10.5 et figure 10.3). Figure 10.3 : Principales entraves au développement citées selon le sexe des exploitants 100.0 Sa EEE REPREEEREFEREE a LIRE RMERIRERRERRII CS DLL LRLRELERERRERI £ 600 SSII ST LI EEE EPPRPEEPPEEEI 8 ‘00 [Rf Ri fol ©I SI RI EI &I RIRE ef RI EI EI À À &I © ut PRLLDLLELERELRRRRREI st LED ELERRRRREI pont OUI ND DD 1 1 NL 1 9 | 1 À | | 1 ÉESLESSESS LS ERESLEÉEeSES SÉÉSÉSÉSSSESESÉÉÉSS SSL SÉSse Si ISÉSLÉSsSSS ÉEFSSES S'sssss" sEs ê Ë E * à Ë ë È & © Ÿ a ÿ fe ; B Hommes m Femmes E Non concerné oo Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 66 [page 68] TROISIÈME PARTIE : ANNEXES Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 67 [page 69] RÉCENSEMENT GÉNÉRAL DE L'AGRICULTURE (RGA) Annexe 1 : Exploitants et exploitations agricoles Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 68 [page 70] Tableau 1.1: Nombre d'exploitations prises en main par l'exploitant ou par un gérant selon le sexe de l'exploitant ou gérant et la classe taille de la SAU de l’exploitation Département : Nord Classe taille SAU Non Non Non Dos-oif #7 sul of 4 +] 2] dd 1%] 15 | à [40 > 50 7 426) 371) 54) 1 5] 2) 2) of 429 373) 55 [50 - 100 ÿ 443 383 60 à 9 7 2] 452 390! 60[ 2 JE ME RE RE A RE RE A M M D ET [rssdesau 84 sf 7 À 4 _d w] ) 7] 4 Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU *: Ils'agit d'exploitations appartenant à des institutions ou des groupes Recensement Général de l'Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page69 [page 71] Tableau 1.2: SAU des exploitations prises en main par l'exploitant ou par un gérant selon le sexe de l'exploitant ou gérant et la classe taille de la SAU de l’exploitation (SAU en carreaux) Département : Nord (en carreaux) totale concerné* totale concerné* totale concerné* Cor mn eu m7 m6 1n0f wo 70 25] 5020 oo] 1500 Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU *: IL s'agit d'exploitations appartenant à des institutions ou des groupes Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 70 [page 72] Tableau 1.3 : Répartition des exploitants et de leur Superficie Agricole Utile (SAU) totale par commune (SAU en carreaux) Département : Nord AS T7 Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU Recensement Général de l'Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page71 [page 73] Tableau 1.4 : Nombre total d'exploitations et de leur Superficie Agricole Utile (SAU) selon la classe d'âge et le sexe des exploitants (SAU en carreaux) Département : Nord Exploitations Exploitations Exploitations Exploitations (Monsdeisans Ù #f we 4 vf 1 __4f dv fsauoams ma 24 sf 724 __d oo boazaans 2% sw zu ww sf _w 00 Psazsans [se] sous as 24 1 _f OÙ 00 Boasaans 294 san 62 aid 1 sm OÙ 00 Bsasan vu ess os swf 250] su __ d oo loaäans [mom ossi] ia e»s4 2s#] 162 ___d oo lsaasans [m2 nous ns oo 2% 1 00 boasaans [m7] nos na nid œil 188 00 Bsassans 00 ss Z2 za el 124 00 (oasaas 220 ass 73] 71071 _187[ 15] ___d oo fsassans [soul sw 30 se vu 79] dd 00 foazaans [as] aus sul sel of 72 00 Psarsans [2329 ussl 1 #4 sf sf 00 Boamsetps 10 ww 1e sw |] 21 ___d oo fon concemes À 29 28 0 of _w] 1% Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU * : Il s'agit d'exploitations appartenant à des institutions ou des groupes Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 72 [page 74] Tableau 1.5 : Répartition des exploitations et de leur Superficie Agricole Utile (SAU) selon la classe de la SAU de l’exploitation et le sexe de l'exploitant (SAU en carreaux) Département : Nord classe SAU Nombre Nombre Nombre Nombre Do so | ssl oo au #27 sAf 147 4] 01 [10 et plus} 64 1,008.0] 60] 0635) 47 445) 0] 00 [rasdesan | ml où ol oz 00 4 oo Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU *: Ils'agit d'exploitations appartenant à des institutions ou des groupes Recensement Général de l'Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page73 [page 75] Tableau 1.6 : Nombre total d'exploitations, répartition des exploitations selon le niveau d'instruction de l'exploitant et la classe de la Superficie Agricole Utile (SAU) de l'exploitation Département : Nord SAU Total CS RE VE EC VE VE DE ECS CS PRE ME ES RE EE PT M (5.0 = 100 "7" 452 1697 122) 89) 50 12) 9] 2 Ciooet plus 1 Gap 25) 25) 25 7 3 0 Cas de sav ST 2 of mm | 4 Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU * : IL s'agit d'exploitations appartenant à des institutions ou des groupes Recensement Général de l'Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 74 [page 76] Tableau 1.7 : Superficie Agricole Utile (SAU) totale des exploitations, répartition de la SAU des exploitations selon le niveau d'instruction de l'exploitant et la classe taille de la SAU (SAU en carreaux) Département : Nord SAU SAU Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU *: ILs'agit d'exploitations appartenant à des institutions ou des groupes Recensement Général de l'Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page75 [page 77] Tableau 1.7.1 : Répartition des exploitations et de leur Superficie Agricole Utile (SAU) selon le sexe et le niveau d'étude de l'exploitant (Superficie des parcelles en carreaux) Département : Nord ES TE d'éducation Total d'exploitation | d'exploitation Total d'exploitation | d'exploitation Concerne* Concerne* Homme Femme Homme Femme Professionnel À 7 a 2 À #0 732 el 00 universitaire 5 2 af 52 50 0 00 [Non Concerne 8 À Ù ln] of of n2 Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU * : ILs'agit d'exploitations appartenant à des institutions ou des groupes Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 76 [page 78] Tableau 1.8 : Nombre total d'exploitations, répartition des exploitations selon le niveau d'instruction de l'exploitant et la classe d'âge de l'exploitant Département : Nord pois de Sans LS 0 À À À 0 PCT AE RE RE RE RE RE ET posa 2 6 | mm 7 | 0 Pa as sw us) 2m 1% 1 7 | 0 Ba ams 2 2 1 20 1% 2 0] 0 Base | vu 4 00 2) 1 _#f | 0 bosses | Sol ss 34] 2 1 nf __uf 0 bsauans [ml 6 36 22d 74 9 4 0 Goasaas À al sf am if af [| 0 Base Ù So sa nf ef 2 af 2 0 Goatans 90 Ga el ef #7 À 0 CCE ME RE ME AE RE NT ET: potes À és ef Ge ff 1 À 0 para 2 us 7 m2 [4 Goansetps ef Se 2 M 7 | | 0 CET ME RE M TT Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU * : ILs'agit d'exploitations appartenant à des institutions ou des groupes Recensement Général de l'Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page77 [page 79] Tableau 1.9 : Superficie Agricole Utile (SAU) totale des exploitations, répartition de la SAU selon le niveau d'instruction de l'exploitant et la classe d'âge de l'exploitant (SAU en carreaux) Département : Nord Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU *: ILs'agit d'exploitations appartenant à des institutions ou des groupes Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 78 [page 80] Tableau 1.10 : Nombre total d'exploitations, répartition des exploitations selon le type de formation agricole de l'exploitant et la classe de la Superficie Agricole Utile (SAU) de l'exploitation Département : Nord Classe SAU Total (en carreaux) Exploitants Formation Formation Formation Formation Non ES AE ET TT CES AE © RE 7 RE A TEE CS EE ET: Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU * : ILs'agit d'exploitations appartenant à des institutions ou des groupes Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 79 [page 81] Tableau 1.11 : Superficie Agricole Utile (SAU) totale des exploitations, répartition de la SAU selon le type de formation agricole de l'exploitant et la classe de la SAU de l'exploitation (SAU en carreaux) Département : Nord sur le tas ponctuelle technique universitaire concerné* Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU * : Ils'agit d'exploitations appartenant à des institutions ou des groupes Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 80 [page 82] Tableau 1.12 : Nombre total d'exploitations, répartition des exploitations selon le lieu de résidence de l'exploitant la classe d'âge de l'exploitant Département : Nord EE EE CS PE A MT MT FENTE D RE ST D DR ET: Ra aan 2% 2e 7 | Pa am À 58 SA OÙ 0 Base 20 om M LE A 0 0 boaatars Go a MS 2 A | 0 CT RE 7 RE ME A ME ET: Ga Saams Me 2e 6 2 1 0 SRE ME AE A RE DT: EEE AE RE © RE EE © ET: SEE RE RE RE A AE RE ET: GDS EE | PE: MT: param 22 20 2 A À À 0 ES DE EE EE RE ET: on concere À 29 SO | _# Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU * : ILs'agit d'exploitations appartenant à des institutions ou des groupes Recensement Général de l'Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page81 [page 83] Tableau 1.12.1 : Nombre total d'exploitations, répartition des exploitations selon le lieu de résidence de l'exploitant la classe d'âge de l'exploitant Département : Nord RE — EC ME Loos où ml 5 | ECS CS ME AE AE AE MT M EC CS A EE AE TT ECC MES PE ET PT RE ECS A A RE PE AT M ET: Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU *: ILs'agit d'exploitations appartenant à des institutions ou des groupes Recensement Général de l'Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page82 [page 84] Tableau 1.13 : Nombre total d'exploitations, répartition des exploitations selon l'activité principale de l'exploitant et la classe de la Superficie Agricole Utile (SAU) de l'exploitation Département : Nord “il Total Bâtiments | Adminis- | Mineset | Transfor- ones sf 2 À 2 2 1 | Q uw] | Boo af ff À 1 | | Bose ef à 1 À 1 | 0 Gore sf am À À {15 x] 4 ECS EE M AE A RE ET: Crotal 7 [ 10362[ ss] 1253] 1179] 1474[ 800 133) 466 5,49] 3,159] 40 Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU Recensement Général de l'Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page83 [page 85] Tableau 1.13.1 : Nombre total d'exploitations, répartition des exploitations selon l'activité principale et la classe d'âge de l'exploitant Département : Nord Agriculture Elevage et TP tration carrières mation | Commerce (oinsde sans OÙ À 0 À À À À À fsamams #5 def 2 A 2 a] 9 | a 2 x Goactes 2 sf ff 5 2] 9 | «| | _* Psamans + 22 207 af 2 À À 1Ù ww] | > foansetps à 2 2 2] 2 | | | | | 2 EE ME CE CE PE RE EP PE | ET Crotal [105,624] 8,791 1,253] 1179] 1,474] 800! 133] 466[ 5,049[ 3,159! 420 Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU Recensement Général de l'Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 84 [page 86] Tableau 1.13.2 : Superficie Agricole Utile (SAU) totale des exploitations, répartition de la SAU selon l'activité principale et la classe d'âge de l'exploitant Département : Nord de l'exploitant Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 85 [page 87] Tableau 1.14 : Superficie Agricole Utile (SAU) totale des exploitations, répartition de la SAU selon l'activité principale de l'exploitant la classe de la SAU de l'exploitation ( SAU en carreaux) Département : Nord SAU Total Bâtiments | Adminis- Mineset | Transfor- Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU Recensement Général de l'Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 86 [page 88] Tableau 1.14.1 : Répartition des exploitations et de leur Superficie Agricole Utile (SAU) selon le sexe et l'activité principale de l'exploitant (SAU en carreaux) Département : Nord RS TE l'exploitant Total d'exploitation | d'exploitation Total d'exploitation | d'exploitation Concerne* Concerne* Homme Femme Homme Femme ES RE © AE OT OT DRE DST EEE [Mines et carrières "133 125) 8 0 692] 63.4[ 52] où DES A ET ET ET DT jartisanat 1)" 420) 348) 77] OÙ 2303] 235.9] 444] où Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU *: ILs'agit d'exploitations appartenant à des institutions ou des groupes Recensement Général de l'Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page87 [page 89] Tableau 1.15 : Nombre total d'exploitations, répartition des exploitations selon les activités agricoles et para agricoles pratiquées et la classe d'âge de l'exploitant Département : Nord végétale agricoles charbon on Djondjon Moimsde sans [2 2 OÙ À À 4 À 4 Poaraans | as 45 297% 2 af | a) sf #1] 2] 7 Psamans [23 224 136 15 ds 2 | ul] 1 Non concerne [as 2 nf af À À 1) 4 | + Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU *: IL s'agit d'exploitations appartenant à des institutions ou des groupes Recensement Général de l'Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page88 [page 90] Tableau 1.15.1 : Répartition des exploitations selon les activités agricoles et para agricoles pratiquées et le sexe de l'exploitant Département : Nord DES Lee apieuture LT f &7f æf 5 us dd 0 frenstommation {690 sf ma "f um À 01 Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU * : ILs'agit d'exploitations appartenant à des institutions ou des groupes [page 91] Tableau 1.15.2 : Nombre total d'exploitations, répartition des exploitations selon les activités agricoles et para agricoles pratiquées et la classe de la Superficie Agricole Utile (SAU) de l'exploitation Département : Nord 2e Total Activités agricoles et para agricoles pratiquées par l'exploitation Exploitants Production El fn ke Services Production | Transformati | Ramassage (en carreaux) végétale ARE TERRE agricoles charbon on Djondjon Moins de 0.05 | 560) 557 270) 2 OÙ OÙ 22] af sd 18] 38 005 - 01 2,765) 2,762 729) 8] 2] 2] où] 163] 234 7] 137 02 - 0 | ua mo 83 7 2] 2] 4] 18] 22] ou 7 0.5 - 10 34,868 34,829 23,361 21,763 1,124 5,233 7,138 2,502 2,727 10 - 2.0 22,34] 22319 16504] 15,362 5,728] 6,211] 1852] 1982 10 - 40 nf du if ef À #4 sf 3 | w 10 - 50 50 - 100 Pas de SAU 102,947) 68,908) 64,632] 484] 308] 341] 1789] 211] 609 800 Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU * : ILs'agit d'exploitations appartenant à des institutions ou des groupes Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 90 [page 92] Tableau 1.16 : Répartition des exploitations et de leur Superficie Agricole Utile (SAU) selon la principale destination de la production et la classe d'âge de l'exploitant (SAU en carreaux) Département : Nord Classe d'âge mation mation mation Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU * : Il s'agit d'exploitations appartenant à des institutions ou des groupes Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 91 [page 93] Tableau 1.16 : Répartition des exploitations et de leur Superficie Agricole Utile (SAU) selon la principale destination de la production et la classe d'âge de l'exploitant (SAU en carreaux) Département : Nord Classe d'âge mation mation mation Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU * : ILs'agit d'exploitations appartenant à des institutions ou des groupes Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 92 [page 94] Tableau 1.16.1 : Répartition des exploitations par classe de la Superficie Agricole Utile (SAU) selon la principale destination de la production et le sexe de l'exploitant, et par classe taille de SAU (SAU en carreaux) Département : Nord Classe SAU Total Non Non Loos = 01] 1768) 2401) 808] Son 2f 364 239) 125 0 foi ser 7 es 2m 2m if za 1 el © Bo ao mm of 0 us à EC COS RE OT RE RE MT CE ME M ME NÉE A RE RE EG M NE ET: Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU *: ILs'agit d'exploitations appartenant à des institutions ou des groupes Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 93 [page 95] RÉCENSEMENT GÉNÉRAL DE L'AGRICULTURE (RGA) (Ga) Reésansman Jeneral Agrikilti Annexe 2 : Structures foncières et modes de faire-valoir des parcelles Recensement Général de l'Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page94 [page 96] Tableau 2.1 : Nombre d'exploitations, nombre de parcelles, superficie totale des parcelles, superficie moyenne des parcelles, superficie agricole utile (SAU) des parcelles, superficie agricole utile moyenne des parcelles selon la classe de la SAU des exploitations (Superficie et SAU en carreaux) Département : Nord Classe Nombre Nombre Nombre Superficie Superficie SAU SAU SAU k A de moyen totale moyenne totale moyenne (en carreaux) d'exploitations parcelles de parcelles des parcelles des parcelles des parcelles | de la parcelle Crotat [7 308,624 237,745[ 7 23] 86,8761[ 037 83,928.9| 035 Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 95 [page 97] Tableau 2.2 : Nombre d'exploitations, nombre de parcelles, superficie totale des parcelles, superficie moyenne des parcelles, superficie agricole utile (SAU) des parcelles, superficie agricole utile moyenne des parcelles selon la classe d'âge des exploitants (Superficie et SAU en carreaux) Département : Nord Classe d'âge Nombre Nombre Nombre Superficie Superficie SAU SAU ecrire d'exploitations de moyen totale moyenne totale moyenne parcelles de parcelles des parcelles | des parcelles | des parcelles | de la parcelle frotal |" 103,624] 237,745/ 23] 868761] 0.37] 839289] 035] Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU * : ILs'agit d'exploitations appartenant à des institutions ou des groupes Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 96 [page 98] Tableau 2.3 : Nombre total de parcelles, répartition des parcelles selon le statut juridique de la terre et la classe de la Superficie Agricole Utile (SAU) des exploitations Département : Nord classe Nombre total Appartenant | appartenant Bien Statut SAU de Titre Titre Mineur Mineur à PP a none Juridique (en carreaux) parcelles Achat Héritage Partage Collectif l'église mac acte lrcecdes [moinsaeoos Ÿ 7 a m2] 2] À 2») __d Goo Ÿ am 2 mas 7 À | ECC ME EC ME AE M MT: DE VE Bone ml 0 md 4 Cao et plus 1 3850 220 85 0 5 2 4 Cas de sav 2 | Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 97 [page 99] Tableau 2.4 : Superficie totale des parcelles, répartition de la superficie selon le statut juridique de la terre et la classe de la Superficie Agricole Utile (SAU) des exploitations (Superficie des parcelles et SAU en carreaux) Département : Nord Classe Superficie SAU totale Titre Titre Mineur Mineur Apparenant Appartenant Bien Statut (en carreaux) parcelles Achat Héritage | Partage | Collectif l'é “. à Rural Juridique , église l'Etat de famille |Non déclaré Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 98 [page 100] Tableau 2.4.1 : Répartition des parcelles et de leur Superficie Agricole Utile (SAU) selon le sexe de l'exploitant et le statut juridique de la parcelle (Superficie des parcelles en carreaux) Département : Nord RS TT ET 7 Statut Juridique Chef Chef Non Chef Chef Non Homme Femme Homme Femme Genre rame ff 1m wi nu] 00 Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU *: ILs'agit d'exploitations appartenant à des institutions ou des groupes Recensement Général de l'Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page99 [page 101] Tableau 2.5 : Nombre total de parcelles, répartition des parcelles selon le statut juridique de la terre et la classe d'âge des exploitants Département : Nord , Statut juridique de la parcelle Classe d'âge Nombre . k . Appartenant | Appartenant Bien Statut des de Titre Titre Mineur Mineur | | mn exploitants parcelles Achat Héritage | Partage | Collectif ° ° Rural Tulip l'église l'Etat de famille | Non déclaré ET EN EE Ia ans DE A EE EE A EE a Mans So 220 2 2 1 | + Da 29ans DA 67 22) 0 0 | 7] | 7 30 à 34 ans 16,507 9,771 3,832 1373 35 à 39 ans 25,611 15,843 5,627 2,025 DIS B6] 610 21 2 7] 54 2%] 6% 45 349 ans Bo 214 665 26 1 3H 55 3%] 80 503 5H ans SE 28) 66 240 Of 2 9 7] 71 5a59ans 288 DA 40 1 2] 1 7%] __# _ # GS Gans PE DE 422 Le M 1 2 | 3% Ga tan 22 Sel 20) 8 2% 1 20 1 01 Ua Ta ans So 2 Le 0 2 | 2 | Sa ans DE EE ES CS M DE RDans etple DE EN A RE PE D RE ET BIS] 156086 mel 73 TE Source: Recensement Général de T Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU *: ILs'agit d'exploitations appartenant à des institutions ou des groupes Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 100 [page 102] Tableau 2.6 : Superficie totale des parcelles, répartition de la superficie selon le statut juridique de la terre et la classe d'âge des exploitants (Superficie en carreaux) Département : Nord des totale Titre Titre Mineur Mineur Appartenant Appartenant Bien Statut exploitants parcelles Achat Héritage Partage Collectif , ds : UT LITE , l'église l'Etat de famille |Non déclaré Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU *: Ils'agit d'exploitations appartenant à des institutions ou des groupes Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 101 [page 103] Tableau 2.7 : Nombre total de parcelles, répartition des parcelles selon le statut juridique de la terre et l'activité principale de l'exploitant Département : Nord Activité Nombre Principale total Titre Titre Mineur Mineur FPPARETEE PPAETA ne indie de l'exploitant parcelles FRE GÉNIE || Gene || CENRE l'église l'Etat de famille |Non ne pe 270 af 0 of 0 | | _n Raminsteton [00 8 | | | [Mines et carrières "234" 288f "6 a 1 1 5 ransformation [916 502] 148)" 52) 47 52 4 envies 7" 6as4[ 3807 1389) 4567 329) 26) 186[ 9] 266) EE RE A RE PE ARE PT PE PT ME Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU Recensement Général de l'Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 102 [page 104] Tableau 2.8 : Superficie totale des parcelles, répartition de la superficie selon le statut juridique de la terre et l'activité principale de l'exploitant (Superficie en carreaux) Département : Nord a an nique detaparee Activité Superficie = principale totale Titre Titre Mineur Mineur FRAIS Appartenant Bien Statut de l'exploitant parcelles Achat Héritage Partage Collectif 14 * * Rural Juridique x l'église l'Etat de famille |Non déclaré Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU Recensement Général de l'Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 103 [page 105] Tableau 2.9 : Nombre total de parcelles, répartition des parcelles selon le mode de faire valoir des parcelles et la classe de la Superficie Agricole Utile (SAU) de l'exploitation Département : Nord Classe Total SAU des Indirect Indirect indirect Indirect sans : Caution (en carreaux) parcelles Nature sans k Service Espèces autorisation ou Contrepartie préalable Plane [moinsaenes À Se 0 2 | | « Co1 = 02 1 2691] 7,572 1,154) 248] 0 21] 476 2x1 (40 = 50 1 2,665 2425) 225) 18] of 3] 57] 7 fo rue [am as ul 7] 1] | x Goo ep 2 2 a 1 Cas ge san 2 2 | 2) Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 104 [page 106] Tableau 2.10 : Superficie totale des parcelles, répartition de la superficie des parcelles selon le mode de faire et la classe de la Superficie Agricole Utile (SAU) de l'exploitation (Superficie et SAU en carreaux) Département : Nord es superficie (en carreaux) parcelles Nature sans Service Espèces CORNE ou Contrepartie préalable Plane Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 105 [page 107] Tableau 2.11 : Nombre total de parcelles, répartition des parcelles selon le mode de faire et la classe d'âge des exploitants Département : Nord . sans k , autorisation ou exploitants parcelles Nature . Service Espèces Contrepartie préalable Plane Moins de Sans SO 0 À CET D © SC | EE Source: Recensement Général de Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU *: ILs'agit d'exploitations appartenant à des institutions ou des groupes Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 106 [page 108] Tableau 2.12 : Superficie totale des parcelles, répartition de la superficie des parcelles selon le mode de faire-valoir et la classe d'âge des exploitants (Superficie en carreaux) Département : Nord Classe d'âge Superficie = = : sans . k autorisation ou exploitants parcelles Nature , Service Espèces É Contrepartie préalable Plane Sa ans 7 3805) 3242) 34.57 3.7 06[ 32] TT 33 Source: Recensement Général de Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU * : ILs'agit d'exploitations appartenant à des institutions ou des groupes Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 107 [page 109] Tableau 2.13 : Répartition des parcelles et de leur superficie selon le sexe de l'exploitant et le mode de faire valoir (Superficie en carreaux) Département : Nord Enirevalir ploitation | d'exploitation | ex exploitation | d'exploitation | rne* Homme Femme Homme Femme indreaySee 2 OÙ 0 7 00 indrecespèce 28 22 À 19 wi ul 29 3,408 Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU *: ILs'agit d'exploitations appartenant à des institutions ou des groupes Recensement Général de l'Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 108 [page 110] Tableau 2.14 : Nombre total de parcelles, répartition des parcelles selon le statut juridique et le mode de faire des parcelles Département : Nord Mode Total = de Ets Titre Titre ras an Appartenant Appartenant Bien Statut faire-valoir parcelles | Achat Héritage | Partage | Collectif 4 s ° Rural Juridique , l'église l'Etat de famille |Non déclaré indirec/Semee À 28 2 2] 2 À À | _d > indrecesèce À #8 2 ff 1 | | _» Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU Recensement Général de l'Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 109 [page 111] Tableau 2.15 : Superficie totale des parcelles, répartition de la superficie des parcelles selon le statut juridique et le mode de faire-valoir des parcelles (Superficie en carreaux) Département : Nord Mode Superficie = de Totale Titre Titre Mineur Mineur Apparement Appartenant Bien Statut faire-valoir parcelles | Achat | Héritage | Partage | Collectif | ‘. ° AEl |) Arecre église l'Etat de famille |Non déclaré Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU Recensement Général de l'Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 110 [page 112] RÉCENSEMENT GÉNÉRAL DE L'AGRICULTURE (RGA) Annexe 3 : Irrigation Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 111 [page 113] Tableau 3.1 : Nombre total de parcelles, nombres de parcelles irriguées et nonirriguées, Superficie Agricole Utile (SAU) totale des parcelles, SAU des parcelles irriguées et nonirriguées selon la classe de la SAU de l'exploitation (SAU en carreaux) Département : Nord Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU Recensement Général de l'Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 112 [page 114] Tableau 3.1.1 : Nombre total de parcelles irriguées et leur Superficie Agricole Utile (SAU) totale selon la classe de la SAU et le sexe de l'exploitant (SAU en carreaux) Département : Nord Classe SAU Non Non foi oz | 22 28 af | a 12 2 02 [oz = 03] 2,787 2,323] ae] 6] 125.8) 92.0] 34.7] 00 fo ze 2 2 sf ml Gr] ins 11 (30 2 40 70 24) af of of 1300) 108.6] 214] 00 Bose #7 æ 53 00 so 00 Of ssl 27 2e] 00 Door pus 2 2 & él 08 00 Crotal 7] 7,869 6571] 1,276[ 22] 25526] 21541] 3901] 53 Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU *: IL s'agit d'exploitations appartenant à des institutions ou des groupes Recensement Général de l'Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 113 [page 115] Tableau 3.2 : Nombre total de parcelles, nombres de parcelles irriguées et nonirriguées, Superficie Agricole Utile (SAU) totale des parcelles, SAU des parcelles irriguées ou nonirriguées selon la classe d'âge de l'exploitant (SAU en carreaux) Département : Nord ource: Kecensemen neral de griculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU * : ILs'agit d'exploitations appartenant à des institutions ou des groupes Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 114 [page 116] Tableau 3.3 : Nombre total de parcelles, nombres de parcelles irriguées et nonirriguées selon l'origine de l'eau d'irrigation et la classe de la Superficie Agricole Utile (SAU) de l'exploitation Département : Nord CS PS A TL (en carreaux) ES EE RE PT M NT Co - o1 2m 7 2 7 dr Rose mod sf us 2 | À 2 Boo am fm ff | x ECC A RE RE A PT RER PRE 7 RE RE RE PRE PT ET RE" Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU Recensement Général de l'Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 115 [page 117] Tableau 3.4 : Nombre total de parcelles, nombres de parcelles irriguées et nonirriguées, Superficie Agricole Utile (SAU) totale des parcelles, SAU des parcelles irriguées ou nonirriguées selon le statut juridique des parcelles (SAU en carreaux) Département : Nord Statut Juridique Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU Recensement Général de l'Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 116 [page 118] Tableau 3,5 : Nombre total de parcelles, nombres de parcelles irriguées et non irriguées, Superficie Agricole Utile (SAU) totale des parcelles, SAU des parcelles irriguées ou non irriguées selon le mode faire-valoir des parcelles (SAU en carreaux) Département : Nord Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU [page 119] Tableau 3.6 : Nombre total de parcelles, nombres de parcelles irriguées et nonirriguées, Superficie Agricole Utile (SAU) totale des parcelles, SAU des parcelles irriguées ou nonirriguées selon le niveau d'instruction des exploitants (SAU en carreaux) Département : Nord Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU * : IL s'agit d'exploitations appartenant à des institutions ou des groupes Recensement Général de l'Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 118 [page 120] Tableau 3.7 : Nombre total de parcelles, nombres de parcelles irriguées et nonirriguées, Superficie Agricole Utile (SAU) totale des parcelles, SAU des parcelles irriguées ou nonirriguées selon le lieu de résidence principale des exploitants (SAU en carreaux) Département : Nord PorcauPanee 2 ÿ 2 — À af we 2f æ 0e ox on ET ME M RE RE ET RE NT MNT ET Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU * : ILs'agit d'exploitations appartenant a des institutions ou des groupes [page 121] RÉCENSEMENT GÉNÉRAL DE L'AGRICULTURE (RGA) Annexe 4 : Occupations de sol Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 120 [page 122] Tableau 4-1 : Superficie Agricole Utile (SAU) totale des occupations, SAU occupée par les différents grands groupes de cultures et d'autres occupations du sol selon le type de culture (SAU en carreaux) Département : Nord SAU totale SAU Sous-étages | Sous-étages Spéculations agricoles des en première | Cultures Associations | Associations | Sous-étages | culture culture Cultures occupations saison pérennes principales | secondaires | monoculture| associée associée | résiduelles principale secondaire 216613] 185366 O0] 33758] 115899 35174] 5026 18667 6545] 1544 Cultures légumineuses 211113] 16442% O0] 21361] 111059 45740 4542] 16308 866.5] 343.8 38,390.2] 316300] O0] 38351] 166727] 48164] 30145) 75115] 18410 6991 Ba02| 293) 260 Cultures oléagineuses 18118] 1,335.7 298.0] 1,102.2 168.5) Cultures pour boissons et épices 6,397.6 6,286.5 6,011.1 151.0 Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 121 [page 123] Tableau 4-2 : Superficie Agricole Utile (SAU) totale des occupations, Superficie occupée par les différents grands groupes de cultures et d'autres occupations du sol selon la classe de la SAU de l'exploitation (Superficies en carreaux) Département : Nord de l'exploitation| totale des | , , Cultures | Boissons | Cultures | Floricultures| Cultures | Autres | Autres Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU Recensement Général de l'Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 122 [page 124] Tableau 4-3 : Superficie Agricole Utile (SAU) totale des occupations, SAU occupée par les différents groupes de cultures et d'autres occupations du sol selon la classe d'âge de l'exploitant (SAU en carreaux) Département : Nord ne louperide Grendegoupedompæendul Classe d'âge occupations gineuse| épices | sucrières |let pépinières|aromatique | cultures |Occupations Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU *: ILs'agit d'exploitations appartenant à des institutions ou des groupes Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 123 [page 125] Tableau 4.4 : Superficie Agricole Utile (SAU) totale occupée par les céréales, SAU en première saison et SAU par type de culture (Superficies en carreaux) Département : Nord SAU totale SAU n - n - À : . " ous-étages | Sous-étages Spéculations agricoles des ENIPEEMUÈLE Associations | Associations || Sous-étages autture cultur N Cultures occupations saison A1 : 2 principales | secondaires | monoculture srl srl résiduelles 17,507.2] 15,229.1 892.7] 10936] 2,803.4 357.0] 18144 601.3 101.6 LAN 112) 236 A 66] 7 A] 4% 1 21,6613[ 185366[ 33758] 115899 35174] 7 5026[ 18667 Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 124 [page 126] Tableau 4.5 : Superficie Agricole Utile (SAU) totale occupée par les légumineuses, SAU en première saison et SAU par type de culture (Superficies en carreaux) Département : Nord SAU totale SAU Spéculations agricoles des en première Associations | Associations | Sous-étages Sous-étages | Sous-étages Cultures occupations saison principales | secondaires | monoculture culture culture résiduelles associée associée Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU Recensement Général de l'Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 125 [page 127] Tableau 4.6 : Superficie Agricole Utile (SAU) totale occupée par les légumes et melons, SAU en première saison et SAU par type de culture (Superficies en carreaux) Département : Nord SAU totale SAU Sous Sousét Spéculations agricoles ES en DENÈNC Associations | Associations | Sous-étages ue tu N a Cultures occupations Éason principales | secondaires | monoculture | se associée | résiduelles Légumes à feuilles ou à tiges 481.2 252.8 278.9 85.1 9.7 13.3 8.1 213 Légumes à pépins 11412) 8331 287.5] 4111 227.1 Racines, bulbes et tubercules 36,767.9 30,544.1 3,721.1 16,106.3 4,320.2 2,944.2 7,464.6 1,761.3 450.1 383903] 316300] 38351] 166727 48164] 30145] 75115] 18410] 6991 Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 126 [page 128] Tableau 4.6.1 : Superficie Agricole Utile (SAU) totale occupée par les légumines à feuilles, SAU en première saison et SAU par type de culture (Superficies en carreaux) Département : Nord sautotai LL occupations saison principales | secondaires | monoculture | iée associée | résiduelles Chou +{ #4 8 1 0 1 où 00 For LM we ul | n3 Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU Recensement Général de l'Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 127 [page 129] Tableau 4.6.2 : Superficie Agricole Utile (SAU) totale occupée par les légumes à pépins, SAU en première saison et SAU par type de culture (Superficies en carreaux) Département : Nord OCCUPatIONSE SAS TEES principales | secondaires | monoculture | cé associée | résiduelles Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 128 [page 130] Tableau 4.6.3 : Superficie Agricole Utile (SAU) totale occupée par les racines et tubercules, SAU en première saison et SAU par type de culture (Superficies en carreaux) Département : Nord occupations sien principales | secondaires | monoculture | ciée assodée |'ésiduelles Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 129 [page 131] Tableau 4.7 : Superficie Agricole Utile (SAU) totale occupée par les fruits tropicaux et subtropicaux selon le type de culture (Superficies en carreaux) Département : Nord A ï ; ous-étages | Sous-étages Spéculations agricoles cs Cultures Associations || Associations || Sous-étages ture ture Cultures occupations || bérennes principales | secondaires | monocuiturel se associée | résiduelles Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 130 [page 132] Tableau 4.7.1 : Superficie Agricole Utile (SAU) totale occupée par les fruits tropicaux et subtropicaux selon le type de culture (Superficies en carreaux) Département : Nord Spéculations agricoles ces Cultures Associations | Associations | Sous-étages Pousinges Pouiages Cultures occupations | bérennes principales | secondaires |monoculture| ciée associée résiduelles For [2e ef 7 sf 7 nn] ad so 09 Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 131 [page 133] Tableau 4.7.2 : Superficie Agricole Utile (SAU) totale occupée par les agrumes selon le type de culture (Superficies en carreaux) Département : Nord SAU totale Type de culture = - = - 4 : : ous-étages | Sous-étages Spéculations agricoles GES Cultures Associations | Associations | Sous-étages culture ture Cultures occupations pérennes principales | secondaires | monoculture eo Es ouice résiduelles Autres agrumes, (Bigaradier Fotal | 636, 431] 21] 79) 32] 03] 45) 13, 2 Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 132 [page 134] Tableau 4.7.3 : Superficie Agricole Utile (SAU) totale occupée par les raisins et les baies selon le type de culture (Superficies en carreaux) Département : Nord occupations | bérennes principales | secondaires |monoculture| oise associée | résiduelles Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU Recensement Général de l'Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 133 [page 135] Tableau 4.7.4 : Superficie Agricole Utile (SAU) totale occupée par les fruits à pépins et à noyaux selon le type de culture (Superficies en carreaux) Département : Nord occupations || bérennes principales | secondaires |monoculture| ee assodée | "ésiduelles Fra La of af 2 of of of 33 Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU Recensement Général de l'Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 134 [page 136] Tableau 4.7.5 : Superficie Agricole Utile (SAU) totale occupée par les noix selon le type de culture (Superficies en carreaux) Département : Nord SAU totale Type de culture = = 4 ; ; ous-étages | Sous-étages Spéculations agricoles GES Cultures Associations | Associations || Sous-étages are alure Cultures occupations | Lérennes principales | secondaires |monoculture) se assodée | résiduelles Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 135 [page 137] Tableau 4.8 : Superficie Agricole Utile (SAU) totale occupée par les cultures oléagineuses selon le type de culture (Superficies en carreaux) Département : Nord occupations | bérennes principales | secondaires | monoculture| ee assodée | résiduelles Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU [page 138] Tableau 4.9 : Superficie Agricole Utile (SAU) totale occupée par les cultures pour boissons et épices selon le type de culture (Superficies en carreaux) Département : Nord occupations | Lérennes principales | secondaires | monoculture| ie assodée |"ésiduelles Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 137 [page 139] Tableau 4.10 : Superficie Agricole Utile (SAU) totale occupée par les cultures sucrières selon le type de culture (Superficies en carreaux) Département : Nord Type de culture SAU totale e = n A : : ous-étages | Sous-étages Spéculations agricoles Æ Cultures Associations | Associations | Sous-étages ae AÎvre Cultures occupations | bérennes principales | secondaires | monocuiture| ee assodée | résiduelles 2673) 75388 otal 2673) 75388] 44] 132] 44] 73] 61 14] 34 Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 138 [page 140] Tableau 4.11 : Superficie Agricole Utile (SAU) totale occupée par la floriculture et les pépinières selon le type de culture (Superficies en carreaux) Département : Nord SAU totale ECOLE 5 < : . ô ous-étages | Sous-étages Spéculations agricoles des Cultures Associations | Associations | Sous-étages aire ture Cultures occupations A inci : 4 ci pérennes principales secondaires | monoculture ce ce résiduelles Pépinières plantes ornementales 0.3 0.2 0.1 Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU LE Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 139 [page 141] Tableau 4.12 : Superficie Agricole Utile (SAU) totale occupée par les cultures aromatiques et médicinales selon le type de culture (Superficies en carreaux) Département : Nord Type de culture SAU totale 5e = = R : : ous-étages | Sous-étages Spéculations agricoles el Cultures Associations | Associations | Sous-étages cire cire Cultures occupations || Lérennes principales | secondaires | monoculture| ee associée | résiduelles Fotal Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 140 [page 142] Tableau 4.13 : Superficie Agricole Utile (SAU) totale occupée par les autres cultures (herbacées, textiles, tabac, etc.) selon le type de culture (Superficies en carreaux) Département : Nord occupations || Lérennes principales | secondaires | monoculture| océe associée | résiduelles Fotat [2 Soaf 45f 284] 135f 18] 07 10) 02] 04 Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU Recensement Général de l'Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 141 [page 143] Tableau 4.14 : Répartition de la superficie totale des autres occupations (jachères, bâtiments, forets, etc.) (Superficies en carreaux) Département : Nord : Supercie totale Autres occupations p : des occupations Jachères temporaires 407.1 Jachères permanentes 2,988.1 606.7 575.5 Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU [page 144] Tableau 4.15 : Nombre d'arbres, d'arbustes et d'autres cultures dispersés recensés par type d'arbre Département : Nord Arbres recensés Productifs Recensement Général de l'Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 143 [page 145] É PE) PT) DRE] ET) Grenade 22 of 22] oo Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 144 [page 146] RÉCENSEMENT GÉNÉRAL DE L'AGRICULTURE (RGA) Annexe 5 : Elevage Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 145 [page 147] Tableau 5.1 : Répartition du cheptel total, en propriété et en gardiennage selon l'espèce Département : Nord EU EE Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU Recensement Général de l'Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 146 [page 148] Tableau 5.1.1 : Répartition du cheptel total, en propriété et en gardiennage selon l'espèce et le sexe de l'exploitant Département : Nord Effectif total du cheptel Cheptel en propriété Cheptel en gardiennage Total Non , Total Non , Total Non , concerné* concerné * concerné * 91816] 80898] 1072% 189) 63925] 55,479] 8322] 124] 27891] 2541] 240] 65 66511] 52345 1407 ss] 55086] 43142] 11820] 74] 11425) 920%] 2209 14 1,220 2,005) 788[ 212) 5] 215) 179] 36 à 100,974] 82,406] 18403] 165] 84674] 68824] 15711] 13% 16300 1358] 269] 26] Coprs amétons| 2 2 4 À 24 ww dd 4 d | 0 260,788] 216,836 204,914) 168,415] 36,157[ 342] 55874[ 48421 Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU * : ILs'agit d'exploitations appartenant à des institutions ou des groupes Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 147 [page 149] Tableau 5.2 Répartition du cheptel par espèce et selon la classe de la Superficie Agricole Utile (SAU) des exploitations (Cheptel en propriété et en gardiennage) Département : Nord Effectif total rene À 2 2 À 4] à Bone 2 A 1 0 (0.0 et plus 25 0 6] 12 608] [Pas de SAUT 2e 0 Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU Recensement Général de l'Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 148 [page 150] Tableau 5.3 : Nombre d'exploitations pratiquant l'élevage et effectifs du cheptel par espèce et selon la classe de la Superficie Agricole Utile (SAU) de l'exploitation (Cheptel en propriété) Département : Nord SAU Total des ; ; ; ; ; exploitations| Nombre | Effectif | Nombre | Effectif | Nombre | Effectif | Nombre Effectif | Nombre Effectif Loos = 01 [7 1,768) 107 331) 231) 482) ff 264 643] do [ao = 50 7 429) 237] 605) 160) 460) 4] 11 173) 706] 1] 2 [50 = 200 77 452 7 238] 2010) 158 519) 5 16f 164 043] do [10.0 et plus] 64" 41] 308) 19) 353) 2] 22 26) 600! do [Pas de SAU "7 882) 382] 1088) 236) 2133) of 37] 345) 2269[ do Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 149 [page 151] Tableau 5.4 : Nombre d'exploitations pratiquant l'élevage et effectifs du cheptel par espèce et selon la classe de la Superficie Agricole Utile (SAU) de l'exploitation (Cheptel en gardiennage) Département : Nord Total des EAU exploitations] Nombre | Effectif | Nombre | Effectif | Nombre Nombre | Effectif | Nombre | Effectif [Moins de 0.05 [560 "23" 08 20) 5) 2 1 25 51 of 0 fes = 01 2m 2 _f | | foi 02 7e oo ml &f ed À _æf ml | [o2 - 03 [7 14018 1941] 3,000! 868[ 1,309) 197 45] 934) 1,808) af 3 ECC ME 2 ET ME M ME RE TE Go ae at ef sw 4 d _ ww | 0 [ao - 50 70 429 63 225) 20 61 2) 20) 53) 00] of 0 ECS OR VE ME EE TT Goo erpus md À | [Pas de SAU [882 174] 402) 407 102) 0 0Ù 64 158) of 0 Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU Recensement Général de l'Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 150 [page 152] Tableau 5.5 : Répartition du cheptel total selon l'espèce et par sexe Département : Nord ME CT CE ME ME Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 151 [page 153] Tableau 5.6 : Répartition du cheptel total selon l'espèce et par sexe Département : Nord Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU [page 154] Tableau 5.7 : Répartition du cheptel en propriété selon l'espèce et par sexe Département : Nord Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU Recensement Général de l'Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 153 [page 155] Tableau 5.8 : Répartition du cheptel en gardiennage selon l'espèce et par sexe Département : Nord ue fe Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU Recensement Général de l'Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 154 [page 156] Tableau 5.9 : Répartition des équidés par espèce et selon la classe de la Superficie Agricole Utile (SAU) des exploitations Département : Nord Classe taille de la SAU Effectif total Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 155 [page 157] Tableau 5.10 : Nombre d'exploitations pratiquant l'élevage des équidés et effectifs par espèce et selon la classe de la Superficie Agricole Utile (SAU) de l'exploitation Département : Nord GA Total des ; des exploitations exploitations| Nombre Effectif Nombre Nombre possédant des EE A RE RE | M PT DT Cas ge Sauf | 5 2] 10 Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 156 [page 158] Tableau 5.11 : Nombre d'exploitations pratiquant l'aviculture et effectifs des volailles par type et selon la classe de la Superficie Agricole Utile (SAU) de l'exploitation Département : Nord Classe Nombre | ect SAU Kerr Effectif DMerièe Effectif Rene Effectif Mentre Effectif DMerlère Effectif Reibe Effectif total total Dos-o1f ef sa 2 2 af ss] 2 2] 2 4 dd | su Roof ms ef œf a œÙ 1 15 nd 10] dd 261 20924 Goo) sf ss 5 af 0 2] sf 4 s] a] À 4 27 10% Go sol a eo 2 af af ud 1 ef 2 2] dd 22] 407 Goerpus paf aa sf À À 3 1 da dd 4] 1350 [sdesau À 55 2 2 2 |] a sf d 4] | 4 | 670 Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU Recensement Général de l'Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 157 [page 159] Tableau 5.11.1 : Répartition des volailles par espèce et selon le sexe des exploitants impliqués Département : Nord Effectif total Non concerne De À ee | _« Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU *: IL s'agit d'exploitations appartenant à des institutions ou des groupes [page 160] Tableau 5.12 : Nombre d'exploitations pratiquant l'apiculture traditionnelle, l'apiculture moderne selon le type de ruches et la classe de la Superficie Agricole Utile (SAU) des exploitations Département : Nord Ensemble apiculture Coins de 005 [À Ù Sd À À À À Loos - 1 À _d | | | À à CESR EU MR ME A A A A TT M oz es ff sf À ef à 2 4] | 1] | CEE DRE ME OR RE OO ER ER RE EE EE ose af ff ww 2] 7 2 0 À «| wf 4 Boo À | | dd À ECC ARE AE RE CR PR A: TN: A ECC RE AE AE A A AE RE A AT RE ooerpns {dd À dd | 1 dd | [Pas ge sav LT OÙ |__| 4 À Cr ff 2 sf [2 #2 3] no auf 11 Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU Recensement Général de l'Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 159 [page 161] RÉCENSEMENT GÉNÉRAL DE L'AGRICULTURE (RGA) . : , Annexe 6 : Main d'œuvre Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 160 [page 162] Tableau 6.1 : Répartition de la Main d'œuvre familiale et permanente par sexe et par type Département : Nord Main d'œuvre familiale et Familiale permanente 228,500] 502] 134080) 567] mas) © Aides familiales ee ET 96,804] 206 65,309] 360 ss] 21 6289] 27 239] 13 219494 1000! 238279[ 1000 61215] 1000 Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 161 [page 163] Tableau 6.2 : Nombre d'exploitations et leur Superficie Agricole Utile (SAU), nombre d'emplois permanents, familial et non familial, selon la classe taille de la SAU de l'exploitation (SAU en carreaux) Département : Nord SAU Non Par Par CE ET TC MEET ME ET ET ME Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 162 [page 164] Tableau 6.3 : Nombre d'exploitations et leur Superficie Agricole Utile (SAU), nombre de jours d'emploi occasionnel, total et pour les femmes, par saison et selon la classe taille de la SAU de l'exploitation (SAU en carreaux) Département : Nord (en carreaux) Total Total femmes Les desau œuf 1 me | 7m) Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU Recensement Général de l'Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 163 [page 165] Tableau 6.4 : Nombre d'exploitations et leur Superficie Agricole Utile (SAU), Importance (%) de l'emploi occasionnel déployé à la première saison, la part des femmes selon la classe taille de la SAU de l'exploitation (SAU en carreaux) Département : Nord | Classe taille SAU % % Par Par Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU Recensement Général de l'Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 164 [page 166] RÉCENSEMENT GÉNÉRAL DE L'AGRICULTURE (RGA) Annexe 7 : Matériels et équipements Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 165 [page 167] Tableau 7.1 : Nombre d'exploitations selon l'utilisation des équipements et selon la classe taille de la Superficie Agricole Utile (SAU) de l'exploitation Département : Nord Classe taille Vu . nn. électrique | irrigation | aspersion neuse transport (en carreaux) Moins de 0.05] 0 À À 0 Des - À | _d __d CES AE RS A A M TT Da a à | | dd CEE ME RE A M CE OS PE PE PE PRE PRET PRE ET ET ME”) CRE PE PE EE EE PE PT ET PET EC OS PE PE PE PE PE EC OS RE PE PT PE PE PT PT RE EC CS PE PE AE A RE A ET MT EC COS PR RE PE PE PE PR PE RE ECC AE | PR A PE PT M ME Cas ge SAU 7 0 0 À 0 ES PR AE RE PE RE RE RE ET ET Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU Recensement Général de l'Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 166 [page 168] RÉCENSEMENT GÉNÉRAL DE L'AGRICULTURE (RGA) Annexe 8 : Crédit Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 167 [page 169] Tableau 8.1 : Nombre total d'exploitations et leur Superficie Agricole Utile (SAU), nombre et SAU des exploitations demanderesses et bénéficiaires de crédit selon la classe taille de la SAU (SAU en carreaux) Département : Nord SAU à contracter du crédit un crédit Boo ef 28e A 5 À =: Source: Recensement Général de PABTIEUIEUTe Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU Recensement Général de l'Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 168 [page 170] Tableau 8.2 : Pourcentage d'exploitations et part de la Superficie Agricole Utile (SAU), pourcentage d'exploitations demanderesses et bénéficiaires de crédit et part de la SAU selon la classe taille de la SAU (SAU en carreaux) Département : Nord SAU à contracter du crédit un crédit Cote m0 af af ul 1 Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU Recensement Général de l'Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 169 [page 171] Tableau 8.3 : Nombre total d'exploitations et leur Superficie Agricole Utile (SAU), nombre et SAU des exploitations demanderesses et bénéficiaires de crédit selon la classe taille de la SAU (SAU en carreaux) Département : Nord SAU à contracter du crédit un crédit Loos = 01 af 2 1] 2 à ÉCRRE CS P MRE E TT PE CRE CS PE OR PR MT ET: PE ÉCRIS PE PES OT PT ET Dog er pis Sn 0 [Pas ge sau 2 0 où 3 Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU Recensement Général de l'Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 170 [page 172] Tableau 8.4 : Nombre total d'exploitation, nombre d'exploitations demaderesses et bénéficiaires de crédit selon la classe taille de la Superficie Agricole Utile (SAU) et le sexe de l'exploitant (SAU en carreaux) Département : Nord k Exploitation ayant cherché Exploitation ayant obtenu (en carreaux) Total , Total , concerné concerné roses À 50 2 À | RS PE 2 PE PE PRE PR PE RE PRE ET: Cor > 02 1 7,049) 252 169] 82) 1] 06) 67 2) à oz es me af ml | sf 1] | 0 [os = 05 1 16189) 632 548] 84) 0Ù 270) ad) 26) à sn mes 2 20 7 | à [no 20 [22,344] 879) 808] 76) OÙ 252 220 32) ÉCRRRE COS PRE CE PE PE RE PT PR PRE ET: Boo ef À 2 1 | 0 EC COS PT PRE PRE PE PT PE RE PT ET: ECRRRECOS AE ME PE PT PT PE ME MT ET (0.0 et plus 1 64 0 2 1 0 à Casa sav 0 Cora me 2e se ml 4] 1 0] 0 Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU Recensement Général de l'Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 171 [page 173] RÉCENSEMENT GÉNÉRAL DE L'AGRICULTURE (RGA) Annexe 9 : Conseils et vulgarisation Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 172 [page 174] Tableau 9.1 : Répartition des exploitations selon les conseils reçus et les besoins en conseils déclarés Département : Nord : . Exploitants ayant reçu de conseils Exploitants ayant besoin de conseils Conseils et vulgarisations Choix de spéculations et variétés ar 44 27 21 Techniques culturales en arboriculture 3,598 343 2n3] 22 Techniques culturales plein champs 393] 34 3248 24 Conseil en élevage 2408] 7 33 2,687] 22 2726) 24 2231[ 13 eo Et RE Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 173 [page 175] Tableau 9.2 : Répartition des exploitations selon les conseils reçus et le sexe de l'exploitant Département : Nord | . LL Exploitants ayant Conseils et vulgarisations . ne Fe conrers Techniques culturales en arboriculture 3,598 3,017 Mechniques culturales plein champs 3937 3262 Conseil en élevage 3208] 263] 773] 76] 724f 10[ 04 2729] 2068] 759 6e] 238f 9| 03 137] 107] m9] 540 af 4 04 Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU * : Ils'agit d'exploitations appartenant à des institutions ou des groupes Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 174 [page 176] Tableau 9.3 : Répartition des exploitations selon les besoins en conseils déclarés et le sexe de l'exploitant Département : Nord | . A Exploitants ayant Conseils et vulgarisations . . Choix de spéculations et variétés 2761) 2316 Techniques culturales en arboriculture 2,713 2,231 echniques culturales plein champs 3248] 2,653 Conseil en élevage 2,687] 2047 762) 63] 235 9 03 229] 167] 750) 55] 247 € 03 Conseil en aquaculture as) us) 7] 2] 4 do Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU * : Il s'agit d'exploitations appartenant à des institutions ou des groupes Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 175 [page 177] Tableau 9.4 : Répartition des exploitations selon les conseils reçus et les besoins en conseils déclarés selon le sexe de l'exploitant Département : Nord Exploitants ayant reçu de conseils Exploitants ayant besoin de conseils Conseils et vulgarisations Lee femme [ne [EE en Je eue concerné * concerné* Choix de spéculations et variétés 4,754) 3,817 2,761 2,316 Techniques culturales en arboriculture 3,598] 3,017] 2,713 2,231 Techniques culturales plein champs 3,937 3,262 3,248 2,653] Conseil en élevage 240] 2,633 ET Er 2,729] 2068 649)" À 223] 167] 552 € i3n| 107 Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU * : Il s'agit d'exploitations appartenant à des institutions ou des groupes Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 176 [page 178] RÉCENSEMENT GÉNÉRAL DE L'AGRICULTURE (RGA) Annexe 10 : Entraves au développement des exploitations Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 177 [page 179] Tableau 10-1 : Répartition des exploitations selon les entraves au développement déclarées Département : Nord au développement Première entrave Deuxième entrave | Troisième entrave Nombre % Pesteetraegeus À ZA #0 7%] 2H 5 accès araterre O2 57 > Don renseigné OÙ À 0, Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 178 [page 180] ableau 10-2 : Répartition des exploitations selon la principale destination de la production et les entraves au développement déclarée Département : Nord sommation sommation Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 179 [page 181] Tableau 10-3 : Répartition des exploitations selon la principale destination de la production et les principales entraves au développement déclarées Département : Nord Entraves au développement Total . Vente Total k Vente Total . Vente sommation sommation sommation ource: Recensement néral de griculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU ——————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————— Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 180 [page 182] Tableau 10.4 : Répartition des exploitations selon les entraves au développement déclarées et selon le sexe de l'exploitant Département : Nord de l'exploitation concerné concerné * concerné IManque man d'oeuvre) 207] 159] 70] A] 3#7 27%) I] 1) 15) Lin) 31] 2 accès credit | 275] ®1] 21) 0 408 397] 7] 1] me] 5] 23] 7 (Commercialsation | 50 27 78 0 160 7] 40) 2] #0 5%] 2] 0 Frosion | Zi où) 2) 1 305) 327] 0 | 3m] 34 7%] © fVaradie pans | 280 La 0 A 50) 430 SJ] s10| 420 |] Srodage NO ff © SJ 5] __Q 21] 21 | 1 sissereruite 292] 237] 5%] 5%] 27 8 10 #1) 45% 101] 2 sécurisation foncière | 24 #26 OÙ 3) 1 2 OO 1 14] #] 0 Pesteetravageurs | 12%] 144) 32) 3 384 370 70) ©] 7%] 55] 14] 1 Aaësatatere | 20 1 27 à 10%] 150 0 3] 267 1 Ge] 4 Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU *: ILs'agit d'exploitations dont le statut est tout autre qu'individuel Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 181 [page 183] Tableau 10.5 : Répartition des exploitations selon les entraves au développement déclarées et selon le sexe de l'exploitant Département : Nord a Ensemble = des citations de l'exploitation [Morcellement [26 120 725% 4] 27 © 04 [Maladie animaux [226 _Z01Û 76 218] 23 9] 01 (Sécurisation fonagre [40 31 77 9] 22 0 00 Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU *: Il s'agit d'exploitations dont le statut est tout autre qu'individuel Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 182 [page 184] RÉCENSEMENT GÉNÉRAL DE L'AGRICULTURE (RGA) Annexe 11 : Tableaux statistiques au niveau communal Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 183 [page 185] Tableau 11.1 : Répartition des exploitants agricoles par commune et par sexe Département : Nord ————— —— Iacul du Nord] 208] 870) ue) 7801] 1,808) 210 9[ oi (Bahon__ ] 3,600! 360] 1046) 5274] 1,740 472 af 01 Jondon__ 2} 4646) 450 363] 8530) 67 m9) 6 01 Port Margot} 5,534) 530 4564] 8247) 966 175) 4] 01 A RE NE EC RE MT ME DT Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU * : ILs'agit d'exploitations appartenant a des institutions ou des groupes Recensement Général de l'Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 184 [page 186] Tableau 11.2 : Répartition de la Superficie Agricole Utile (SAU) totale des exploitations par commune et selon le sexe de l'exploitant (SAU en carreaux) Département : Nord D cons LA oeme Ÿ Maseuin J Femmm | Noneneme Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU * : IL s'agit d'exploitations appartenant a des institutions ou des groupes Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 185 [page 187] Tableau 11.3 : Nombre total d'exploitations, répartition des exploitations selon le niveau d'instruction de l'exploitant Département : Nord (cap-Hatien [2,067 606] 384 703] 300 4e 24] 4 JDondon 4646) 2280) 1085] 878 380! 10 7 4 fanquitte 7 2878) 2655) 608 365) 228 1 2 0 (Borgne [10620] 6507 247] 1260 358 17 à 6 Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU +: ILs'agit d'exploitations appartenant a des institutions ou des groupes Recensement Général de l'Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 186 [page 188] Tableau 11.4 : Nombre total d'exploitations, répartition des exploitations selon le niveau d'instruction de l'exploitant Département : Nord Dome en fe SR Limonage [5518 4204) 12) 1200 9] 7 3 Jacul du Nord" [0 Song) 887 80 5 0 Plaine du Nord [5,529 4,760) 27 700 52) 5 (Grande Rivière du Nord _ [4,653 4247) 14) 88) 4] 7) 3 Saint-Raphaël" [0 5,658) 4,728) 86) 2 a 0 Ranquite 1 2880) 280 67 1 IBorgne [1060 10564 27 19 af 0! CS RE PE AE PE PE PE DE Bas-timbé [0 3,639) 2880) 28) 73 4 0 2 Plaisance [22808 1076) as) 052 27 12) pilote] 5500) 7700] 20 551 16 © 7 Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU * : ILs'agit d'exploitations appartenant a des institutions ou des groupes [page 189] Tableau 11.5 : Nombre total d'exploitations, répartition des exploitations par commune et selon l'activité principale de l'exploitant Département : Nord Es nm Agriculture Elevage et TP tration carrières mation Commerce Capmamen [208 2 2] 10 4 à OÙ À + 1] à cui duos [of of us où 2 sf À 4) #7] | anguirre [2880 259 nf 29 2 OÙ | wa] 3) favicore [22 20 2 à A 2 | | un Port [ss am sf a 7e 2 À À so] 2] &) Plate sa) 70 sf 6 2» sf _d 1] 4] | Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 188 [page 190] Tableau 11.6 : Répartition des exploitations par commune et selon la principale destination de la production Département : Nord es Ï Auoomemmen | We CS PC PS EC AS PT PS Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU Recensement Général de l'Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 189 [page 191] Tableau 11.7 : Nombre total de parcelles, répartition des parcelles par commune et selon le statut juridique de la terre Département : Nord Communes de Titre Titre Mineur Mineur Appartenant Appartenant Bien Statut l'église l'Etat de famille | Non déclaré (Grande Rivière duNon] 12,212] 7,314) 3,423] 134) 208) 5] 60] | = (Bahon__ ]"802sf 5,553 1,101] 843) 308) 2] 4] 4 (Saint-Raphaël [12801] 9,288) 1a87] 329) 12 ef 71] 178) 20 (bondon [2,370] 7,318) 2,085[ 81) 24) 1 à [Ranquitte 7] 5081] 4212) 769] 855) 55) 1] oo # [La Victoire] 5,a69f 4028 1,122] 325) 4) 2 do 4 (Bas-Limbé [7 o6isf 7053) 2164] 210) 240 1] sf 0! Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU Recensement Général de l'Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 190 [page 192] Tableau 11.7.1 : Répartition de la Superficie Agricole Utile (SAU) des parcelles par commune et selon le statut juridique de la terre Département : Nord Communes de Titre Titre Mineur Mineur Appartenant Appartenant Bien Statut l'église l'Etat de famille | Non déclaré Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU Recensement Général de l'Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 191 [page 193] Tableau 11.8 : Nombre total de parcelles, répartition des parcelles par commune et selon le mode de faire-valoir des parcelles Département : Nord Nombre total . TE . communes de Indirect ne met Indirect autorisation a parcelles Nature Contrepartie Service Espèces préalable Plane (Cap-Haitien 3,576) 2,234 784] 20) of 4] 259) 14 uarierMonn | of 2e of af À 5 > faine auno | mu 6% se] _#l | | «| 2 fuit 8,001 5,634 2,252] 73) 0] 40] 257) 7 (Grande Rivière du Nord | 12,212) 9,545) 402] 12)" 6] 18] sud) (Saint-Raphaël 7] 12,89) 9,228) 68] 289 3] 4] 2201) Jpondon 2,370) 8,622 531] 32) off 16) fRanquitte 1 5,08) 5,04) 236) 56) 0 of 15) la viaore À 54 5 0 Bonne | 2e] sf 2] me | | md x (Bas-timbé 7 seal 8,007 023 30 2] 7] 65) Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU Recensement Général de l'Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 192 [page 194] Tableau 11.8.1 : Répartition le Superficie Agricole Utile (SAU) des parcelles par commune et selon le mode de faire-valoir des parcelles Département : Nord Nombre total . TE . communes de Indirect ne met Indirect autorisation a parcelles Nature Contrepartie Service Espèces préalable Plane Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU Recensement Général de l'Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 193 [page 195] Tableau 11-9 : Nombre total de parcelles, nombres de parcelles irriguées et nonirriguées par commune et selon l'origine de l'eau d'irrigation Département : Nord (Cap-Haitien | 3,576) 95) 3,48) 08 9 10) 32] 1] 4 (Quartier-Morin [7 2,069) 286) 3,783 286] 43] 102 af 2] x Limonade 7] 12702) 65 12727 65 2] a) 2 0 [acul du Nord 7] 10,748) 1327) 18421] 1,327 38] 1149) 135] ef CS ET RE | AE 2 RE PE PE PR TRE (Grande Rivière du Nord 12,212) 12) 12,200 12 4] 7 of of (Bahon 7] 5028) 2) 802] 2 2 0 Saint-Raphaël] 11891) 3,046! 8,845 3,04] 2,206] 423) ma] 7 à JDondon 7] 2,370] 72) 0200) 71] af 25 1] 4 [ranquitte 7] 508) 7) Son) 7 21 2 0 Pignon 7] 12418) 134) 12284 134] 38] 51) 37] 2] La Victoire 7] 5469 26 5443] 26 ef 15) 31 0 Pitate 22,660] 68 22,592) 68] 31] 20) 12) 5) Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU Recensement Général de l'Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 194 [page 196] Tableau 11-10 : Superficie Agricole Utile (SAU) totale des occupations, SAU occupée par commune et selon les grands groupes de cultures et d'autres occupations du sol (Superficies en carreaux) Département : Nord Communes des Les A . A Cultures | Boissons | Cultures | Floricultures | Cultures | Autres Autres Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 195 [page 197] Tableau 11.11 : Nombre d'arbres et autres cultures dispersés recensés par commune et selon le type T Département : Nord ess ol | Awrepouat | Awenmpout | (2 Total [7 5oa5,5s8f 1000! 4272178f sa7] 773,360! 153 Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU Recensement Général de l'Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 196 [page 198] Tableau 11.12 : Effectifs du cheptel par commune et selon l'espèce Département : Nord [Plaine du Nord [11,064 6020] 1,775] sal 3200) (uit 7,701 3,802] eo] 75] 217 (Port Margot [11,096 "Sas 1,630] 19] 3,983] 6 Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU Recensement Général de l'Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 197 [page 199] Tableau 11.13 : Effectifs des volailles (traditionnelles) par commune et selon le type Département : Nord (Quartier Morin") 18,320 408] 404) 1,735) sf 0) 21010 JAcuI du Nord") 52,800 107] 368) 058 108) 0) sus (Grande Rivière du Nord "|" 24,724) "599 307 70) 755 0 77451 Bahon "À 16768 806] 220) 835) 556] 0! 19190 JBorgne "41,308 1000! 267 1,321) 23] 0 ss Port Margot") 23,708) 54] 206) 580) 14) où 68 CS EE PE PE PR PE PT RE 7 Bas Libé") 1627) 270 62) 759 ea 0! 17504 Pilat) 36108 2170) 12) 168 51] 9 “un Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU Recensement Général de l'Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 198 [page 200] Tableau 11.14 : Répartition des équidés et autres élevages par commune et selon l'espèce (Cheptel en propriété et en gardiennage) Département : Nord RES A A PT A A TT ET MT [auartier-Morin [2 610)" 67 fo) 21) of ses 673 (Bahon [227 3) Gel 40 266] 28[ 0] 00 fort Margot 7] 344) 38) 2 of af 2] 4 03 ER | PS A PS A PS A EE Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU Recensement Général de l'Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 199 [page 201] Tableau 11.15 : Nombre d'exploitations selon l'utilisation des équipements et selon la classe taille de la SAU Département : Nord CS ET PE PT PE PE PT CS RE A RE RE PE AE PT SE RE PE RE PE A PT EE PS RE PE RE RE RE PE PT CET RE A RE PR PE PE PE ET CS RE PT RE PE PE PE PT (Grande Rivière du Nord] 0)" à" 2" 0 0 à À 0 0 ES PT PE PP PE ET SE SE EE A RE PE PE ET CES ET PE A PE PE PR PT CES ET PE A PE PR PE PT CS RE PE RE PE PE PT ES RE PE RE PT PE PT ES ET PE EP PE PT CES ET PE A PE PE PE PT CS RE PT EP PR PE PT EE RS PS RS RS PS PS PS RS CES TP EP PE PT CES RE A PE PE PR PT Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU Recensement Général de l'Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 200 [page 202] Tableau 11-16 : Nombre total d'exploitations, nombre des exploitations ayant cherché et obtenu un crédit selon le type de crédit Département : Nord d'exploitations apmamen 20 où of do faut au Nord 1 Son) 24 03] OÙ 00 0 CT RE NT PR M DRE” (Grande nwiere aunore [#6 if of of | 0 Banon 260 Ù 0 of 0 CS PE TP PT PT ET Borne 0 0 of 0 imbé 6 af À of À | (Bas-timbé 1 3,639] 408) 121) 351] 26] 351) (aisance 12,808) 789 67] 25) 02] 1 0 Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU Recensement Général de l'Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 201 [page 203] Tableau 11.17 : Répartition des exploitations par commune et selon les conseils reçus et les besoins en conseils declarés Département : Nord Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU Recensement Général de l'Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 202 [page 204] Tableau 11.18 : Nombre d'exploitations et leur Superficie Agricole Utile (SAU), nombre d'emplois permanents, familial et non familial, par commune (SAU en carreaux) Département : Nord familial exploitation | carreau de SAU frotal | 103,624] © 83,9289[ 257,370] 248,490] 8,880] 2.5) 31l Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 203 [page 205] Tableau 11.19 : Nombre d'exploitations et leur Superficie Agricole Utile (SAU), nombre de jours d'emploi occasionnel, total et pour les femmes, par saison et par commune (SAU en carreaux) Département : Nord Total Total femmes Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU EEEÉÉÉFÉE EEE, Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 204 [page 206] Tableau 11.20 : Nombre d'exploitations et leur Superficie Agricole Utile (SAU), Importance (%) de l'emploi occasionnel déployé à la premiere saison, la part des femmes par commune (SAU en carreaux) Département : Nord Total Total . en 1ere Saison femmes exploitation carreau de SAU Source: Recensement Général de l'Agriculture Enquête Exploitation 2009 MARNDR / FAO / EU EEEÉÉÉFÉE EEE, Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 205 [page 207] RÉCENSEMENT GÉNÉRAL DE L'AGRICULTURE (RGA) Annexe 12 : Nomenclature des cultures Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 206 [page 208] NOMENCLATURE DES CULTURES Céréales 01 Maïs 02 Riz 03 Sorgho / petit mil Cultures légumineuses 04 Haricots (beurre, blanc, noir, rouge,..) 05 Pois Congo 06 Pois souche, 07 Pois inconnu 08 Autres cultures légumineuses (Pois tendre, pois France, olives Haïti, pois nourrice, pois Jérusalem, ..) Légumes et melons Légumes à feuilles ou à tiges 09 Chou 10 Chou fleur, brocoli 11 Céleri, persil, cresson 12 Laitue 13 Épinard, pourpiers 14 Lalo, liane panier 15 Autres légumes à feuilles ou à tiges (Artichauts, chicorée, ..) Légumes à pépins 16 Concombre 17 Aubergine 18 Tomate [page 209] 19 Mirliton 20 Pastèque (melon) 21 Cantaloupe, melon France 22 Potiron, Giraumon, courgette, courge 23 Gombo, Calalou 24 Autres légumes à pépins, (Poivron,...) Racines, bulbes et tubercules 25 Carotte et navet 26 Mazombelle 27 Betterave rouge 28 Ail 29 Oignons (y compris échalotes) 30 Poireaux, cive et autres légumes liliacées, 31 Pomme deterre 32 Patates 33 Igname, masoko 34 Manioc doux, 35 Manioc amer 36 Malanga, Taro, 37 Autres Racines et tubercules n.c.a. (radis, arrawoot, pannem, pois manioc...) 38 Champignon et truffe Fruits et noix Fruits tropicaux et subtropicaux 39 Avocat 40 Banane & plantain 41 Tamarin, [page 210] 42 Goyave 43 Corossol 44 Cachiman (None), pomme cannelle 45 Mangue francisque 46 Autres mangues 47 Papaye 48 Ananas 49 Arbre véritable 50 Arbre à pain et diaka 51 Abricot 52 Quenêpe 53 Carambola 54 Autres fruits tropicaux et subtropicaux, (Datte, jaquier, jaune d’œuf, sapotille, cayimite...) Agrumes 55 Pamplemousse (Chadèque) et lemon 56 Citron et lime 57 Orange 58 Orange amer 59 Autres agrumes, (Bigaradier, tangerines, mandarines, clémentines,….) Raisins et baies 60 Raisin 61 Fraise 62 Autres baies (Mures, Framboises,.…) Fruits à pépins et fruits à noyau 63 Cerise 64 Pêche [page 211] 65 Grenadine 66 Grenade 67 Grenadia (fruit de passion) 68 Autres fruits à pépins et à noyau (Pomme, poire, Prune...) Noix 69 Amande 70 Noix de cajou (Anacardier) 71 autres noix (aki,...) Cultures oléagineuses 72 Arachide 73 Cocotier 74 Autres cultures oléagineuses, (Tournesol, palmier à huile, roroli, ricin (Palma christi), palmiste, Médicinier béni...) Cultures pour boissons et épices Cultures pour boissons 75 Café 76 Cacao 77 Autres cultures pour boissons (Mabi,...) Cultures pour épices 78 Piment (capsicum spp.) 79 Gingembre, 80 Autres épices (cannelle, safran Haïti, poivres, bois dine....) Cultures sucrières 81 Canne à sucre Floriculture et Pépinières 82 Floriculture [page 212] 83 Pépinière plantes ornementales 84 Pépinières pour cultures Cultures aromatiques et médicinales 85 Thym 86 Vétiver 87 Autres cultures aromatiques et/ou médicinales. (Citronnelle, Casse sec, Bois d’ortie, basilic, menthe, Anis, Ti baume, compagnie) Autres cultures 88 Cultures herbacées et autres cultures fourragères (Herbe de Guatemala, de Guinée, éléphant, herbe avion...) 89 Cultures textiles (Sisal, coton...) 90 Roseau 91 Tabac 92 Autres cultures (roucou, …….) Autres occupations 93 Jachère temporaire 94 Jachère permanente 95 Bâtiment 96 Terrain inculte 97 Retenue d’eau 98 Forêt Recensement Général de l'Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord Page 211 [page 213] UNITÉ D'ÉTUDE ET DE PROGRAMMATION COMPOSANTE DE STTSITQUES AGRICOLES Bureau Central du Recensement Général de l’Agriculture Damien, Route Nationale N°1, 25174097 / 25113864 statagricoles@agriculture.gouv.ht Dépôt légal : 11-09-372 ISBN : 978-99935-7-030-1 Bibliothèque Nation ale d’Haïti